【KUSHIKATSU/Skewers at home】Today I'm opening an izakaya at home to recreate the taste of Japan♪

Today's video is "KUSHIKATSU/Skewers at home".
I haven't been back to Japan for almost 3 years because of the epidemic.・・・
When I think of Japan, I suddenly want to eat "skewer fry"!
I hope you enjoy the film ^ ^
【Salad】
・Lettuce 1/4 piece
・Cucumber 1pc
・Small tomato 8pcs
・Tender tofu 1 box
✳︎Hoisin Salad Dressing✳︎
・White sesame powder 2 tbsp
・Sugar 1 tbsp
・Salt 1/2 tsp
・Soy sauce 1/2 tbsp
・Vinegar 1 tbsp
・Mayonnaise 3 tbsp
・Sesame oil 1 tsp
【Skewer frying ingredients】
・Bovine loin muscle
・Pig's small ribs
・Baby corn
・Small Tomato
・Abalone mushroom
・Green pepper
・Eggplant
✳︎deep fry batter✳︎
・1 egg
・1 cup (100g) rice flour
・3/4 cup (150cc) water
・bread crumbs, to taste
✳︎Sauce✳︎
・Worcestershiresauce 50cc
・Tonkatsu sauce　 2 tbsp
・Mirin 2 tbsp
・Tomato sauce 1 tbsp
Instagram▶︎ / hana_kitchen_tw

[@thersu7594]

看了我也好想吃炸串！！！

[@HanaKitchen-JP]

真的很好吃😋可以試試看喔👍

[@Rachelyang087]

幸福♡

[@HanaKitchen-JP]

🥰✨

[@victoriaf6141]

請問伊加利調味醬購買不到的話是否可以使用豬排醬或章魚燒醬調製呢？ 謝謝

[@HanaKitchen-JP]

可以用豬排醬取代👍 但我覺得章魚燒醬不太適合
味道請自己調整一下喔😊

[@victoriaf6141]

@@HanaKitchen-JP 太好了謝謝你 我會試試看的

[@caroline-dd3ub]

串炸看起來好好吃!請問伊加利調味醬要去哪裡買?

[@HanaKitchen-JP]

謝謝😊伊加利調味醬的話 在濱江市場的雜貨店買的👍

[@葉貞君-r9z]

謝謝分享❤️

[@HanaKitchen-JP]

😊❤️

[@willy8231]

請問麵糊的麵粉是低筋麵粉嗎

[@HanaKitchen-JP]

是 不好意思我忘記說😅
我已經在標題下面的說明那邊我已經加上去了👍謝謝你的提醒😊

[@林懷恩-p9z]

麵包粉是低筋麵粉還是？

[@HanaKitchen-JP]

麵包粉不是低筋麵粉
日文叫做「パン粉（panko)」
以白麵包製成的東西
在家樂福 全聯就有👍