用科学辨识真假大黄鱼(黄花鱼):大黄鱼和小黄鱼区别方法

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  • Опубликовано: 17 окт 2024
  • 野生大黄鱼,大黄鱼,黄花鱼,小黄鱼,黄瓜鱼。

Комментарии • 21

  • @梦里不知身是客一响贪
    @梦里不知身是客一响贪 Год назад +14

    对付喷子的最好办法就是像觅大叔一样,科学抬杠

  • @hongkong5769
    @hongkong5769 Год назад +5

    上世紀70年代,國內運港的急凍黃花魚,每條均約一英呎長。我們先用油煎熟,在上碟前放蔥段及贊豉油,香氣四溢,當時連鑊內煎過魚的油也不放過,蓋上白碗,吃得十分滋味。
    另據作家倪某有文章稱他少年在國內時, 每當大黃魚盛產季節,整個海面會變成黃色,且會呱呱大叫, 響徹雲霄.....

    • @veralau1598
      @veralau1598 Год назад

      東海的大黃魚汛側聞已成絕響. 據說是某地用'敲罟'方法捕黃魚, 太有效, 而令東海黃魚成為高危物種 (殺雞取卵法). 亦有傳, 有機構每年會將養殖黃魚野放去supplement 族群

  • @netfish50
    @netfish50 11 месяцев назад

    我在非洲钓的鱼是大黄鱼,您有邮箱么,发照片鉴定一下

  • @agedevs
    @agedevs Год назад +1

    很讚,科學、理智有禮

  • @Capt.14X
    @Capt.14X Год назад +2

    小时候 大小黄鱼 都是 常吃的菜

  • @alxhuang
    @alxhuang Год назад

    谢谢张老师!谢谢管主!

  • @MikeMike-pz3eq
    @MikeMike-pz3eq Год назад +2

    真心支持

  • @leonyang2425
    @leonyang2425 Год назад +1

    强,这鱼我从外观上辨别也觉得是小黄鱼但是切开真是大黄鱼。但是,存不存在杂交黄鱼呢?

    • @MIDASHU
      @MIDASHU  Год назад +3

      产卵季节与洄游规律再加上分布范围不一样,自然杂交的可能性很小。人工杂交没有意义,人工繁育都是往越大越好的方向做,要研究大黄鱼杂交也是找体形更大的其它石首鱼类。

  • @巫嘉偉
    @巫嘉偉 Год назад

    不錯的頻道 加油

  • @南风-p8k
    @南风-p8k Год назад +4

    各地叫法本来就很乱,温州小黄鱼叫子梅鱼,小的大黄鱼叫黄鱼梅,还有种头比较大的小黄鱼叫大头子梅

    • @GUZHOU-z1v
      @GUZHOU-z1v Год назад +2

      温州地区,很多海鲜叫法也不一样!光一个虾姑,我就听过N种!

  • @txmao
    @txmao Год назад

    我初中老师就跟我们讲过大黄鱼和小黄鱼是两种鱼,而我妈也不知道。

  • @PangJethro
    @PangJethro Год назад +1

    支持科學

  • @stevenloreg6683
    @stevenloreg6683 10 месяцев назад

    love your show

  • @veralau1598
    @veralau1598 Год назад

    大叔, 精神可嘉. 給我長智識la (尤其是耳石部分). 不過, 我是窮鬼+愚子, 只要 $大眾化, 新鮮, 就會買(於街市. 店的啥黃魚菜式, 我都不幫襯, 也吃不起). 自己做的酥炸小黃魚, 流口水了. 很久未嚐.
    大叔, 不要動氣了.

    • @MIDASHU
      @MIDASHU  Год назад

      小黄鱼性价比很高

    • @yunyuwang4986
      @yunyuwang4986 Год назад +1

      其实博主漏掉了一个非常重要角度:
      不同海域生产的、同一生物分类的鱼,口感差别大了去了,因而价钱也就差别大了!!
      北方沿海有一句话:冷水的鱼、热水的蛤!说的就是这个道理,黄海的黄花鱼,和南海的黄花鱼,不可同日而语!
      我以为这才是广东黄花鱼不值钱的原因!!@@MIDASHU

  • @黃俊卿-x1d
    @黃俊卿-x1d Год назад

    都一樣。種點價錢不一樣吧

  • @JohnNeo
    @JohnNeo Год назад

    👍