Mój Sekret Na Idealnie Ciasto Na Pierogi Miękkie i Delikatne.
HTML-код
- Опубликовано: 16 сен 2024
- Najlepsze przepis na ciasto na pierogi.Takie ciasto robimy od lat bez jajek. PRZEPIS. OK.100 pierogów
5 SZKLANEK MĄKI PSZENNEJ.
2 SZKLANKI CIEPŁEJ WODY.
3 ŁYŻKI OLEJU.
Bardzo ważne żeby woda była ciepła a nigdy zimna i nie wrzątek.Woda nie może parzyć w palce.Koniecznie dodaj OLEJ wlej go na ciepłą wodę... Zawsze ostatnią szklankę mąki dodaj pod koniec mieszania bo może okazać się że będzie potrzebna połowa a nie cała szklanka.Są różne wielkości szklanek moja ma 250 ml.Do ciasta można dać żółtko opcjonalnie i bardziej dla koloru.Całego jajka nigdy nie daję. PODSUMOWUJĄC jeśli wykonają państwo te ciasto według przepisu będzie ono puchate,aksamitne,mięciutkie i jeszcze cieplutkie.😋👍. NIE DOPUSZCZALNE JEST DODAWANIE WODY DO JUŻ TWARDEGO ZAROBIONEGO GOTOWEGO CIASTA.JEŚLI W JAKIŚ SPOSÓB DACIE ZA DUŻO MĄKI NALEŻY CIEPŁĄ WODĘ SZYBKO DOLAĆ ZANIM ZOSTANIE ZAGNIECIONE FINALNIE CIASTO. ZAWSZE DOSYPUJ MĄKĘ DO RZADKIEGO CIASTA A NIGDY WODĘ DO TWARDEGO CIASTA.STARY SPRAWDZONY PRZEPIS OD LAT. POZDRAWIAM
❤ciasto jak ciasto ale brak soli 😊
@@wadziadomanska1402 Kiedyś robiłem że solą.Od kilku lat już nie daje jej do ciasta bo nic dobrego.Woda na pierogi solona farsz solony więc nie wiem po co do ciasta.O zdrowie należy dbać.
Chodzicie po lekarzach bo ciśnienie wysokie.Lekarz zadowolony bo wam garść tabletek wciśnie.Ale sól najlepsza.Brak słów.
@@wadziadomanska1402 Soli do ciasta nie dałem bo woda solona.Powiem że nie odczuwam różnicy.Proszę spróbować bez soli.🌹😊♥️
@@wadziadomanska1402 Proszę mi wybaczyć że czasem chłodno odpiszę .Ludzie na niektórych filmach tak złośliwe komentarze piszą wręcz wulgarne..Czasem ciężko mi to czytać czasem dam się niepotrzebnie sprowokować .Teraz staram się nie reagować .Pozdrawiam.♥️🖐️
Wodę na pierogi solimy a nie ciasto😊
Podstawa to ciepła woda i olej.Miło będzie jak zostawicie łapkę, Suba😊🖐️
Robię tak samo, tylko do ciasta dodaje szczyptę soli, ciasto jest smaczniejsze. Moje proporcje to - 1kg mąki, 0,5 l gorącej wody, 3-4 łyżki oleju i szczypta soli. Z tych proporcji wychodzi 100-105 pierogów. Surowe rozkładam na tackach i zamrażam. Kiedy potrzeba, wyciągam, wrzucam do wrzątku, gotuję i są jak świeże. Sprawdzone od lat.
@@annakawalec7216 Czasem jak nie zapomnę to soli dodam też.Ja nie zamrażam bo nic nie zostaje.100 pierogów znika w ten sam dzień.Moja mama robi ok 100 szt i zamraża jak pani i ubiera na obiad jak potrzeba.Dziękuję za fajny komentarz .
@@annakawalec7216 Moja mama zamraża surowe poukładane na tacy.Zostali z tatem dwoje to im starczy na cztery razy.A u mnie to nawet zimne wieczorem zjedzą z patelni.😋Składam teraz na lapku przepis na farsz z kapustą i mięsem.Drugi dzień przy nim siędzimy tyle czasu schodzi montowanie filmu.Proszę jutro obejrzeć.🖐️❤️
@@MojaWiedza ja mrożę głównie dla dzieci i wnuków... na co dzień jestem sama i o dziwo nie przepadam za pierogami. 😆
Ciasto powinno odpocząć
.i trzeba dodać koniecznie sól
Soli już od lat nie dajemy.Woda jest solona.Proszę spróbować bez soli .A ciasto na filmie pięciominutowym jak ma odpocząć?Pozdrawiam
Ciasto super, tylko brak troszeczkę soli ☺ 😋
Oj tam oj tam 😁.My już od dłuższego czasu nie dajemy soli bo woda solona i farsz solony.A lekarz już czeka z receptą dla mnie na tabletki na nadciśnienie.Oczywiście żartuję z lekarzem.Pozdrawiam ❤️🖐️🌹
witam dodaja do ciasta mleko ze wschodu POLSKI pozdrawiam
Dzień dobry o mleku nie wiedziałem.Pozdrawiam z Dolnego Śląska.❤️
@@MojaWiedza to ja tez jestem stad od 2 lat
Są
?
Jest mnóstwo rodzajów mąk
Jaka gramatura
@@lidiajakubowska2507 Pszenna 450 -650.Tortowa lub babuni.Ja częściej używam pszennej 650.
Wtedy pierogi da smaczniejsze
?
moze na wstepie pan powiedziec ile z tego wyjdzie pierogow dla pan to wazne panie dopiero sie ucza i nie wiedza ile wyjdzie pierogow z tego
Witam z tej ilości ciasta wyjdzie ok 100 pierogów.Zależy jakie grube ciasto się rozwałkuje.1 kg mąki bo tyle dałem wyjdzie 100 sztuk.❤️👍
@@krystynaglowacka9730 ilośc mąki dam do opisu będzie lepiej.
@@MojaWiedza dzieki
@@krystynaglowacka9730 Fajny chłopak to szczególowy opis do pierogów dodał.😄👍
@@MojaWiedza no bo przewaznie ludzie robia mniejsze ilosci z 25 dkg maki wyjdzie
A nie mozna pokazywać szybciej😮sypie i sypie te make do znudzenia
@@KrystynaSzkudlarek Można pominąć albo przyspieszyć albo nieoglądać.