Il fiadone Abbruzzese sofficissimo e leggero con una delicatezza che incanta.
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- Опубликовано: 29 авг 2024
- Il fiadone Abbruzzese, detto anche soffione è un dolce tipico, tradizionale di Pasqua, sofficissimo e leggero, con una delicatezza che incanta.
🔹Ingredienti:
2 uova intere
2 cucchiai zucchero
2 cucchiai latte
2 cucchiai d'olio d'oliva
270g farina 00
🔹Per la crema:
6 albumi
6 tuorli
6 cucchiai di zucchero
1 bustina vanillina
1 limone (la scorza grattugiata)
500g ricotta mista (pecora e mucca)
1 cucchiaio amido di mais
1 cucchiaino lievito per dolci
🔹Il procedimento lo trovate nel video ♥️
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L'Italia è un paese meraviglioso: tante tradizioni, prodotti, gusti e ricette.
.... E tante cuochine speciali come te. Gildarella, chr ci aggiungono l'ingrediente speciale: l'amore!!
È un piacere annotare le tue ricette e guardare mentre le realizzi.
Grazie grazie da Maria Rosa.
❤❤❤
Sei veramente molto gentile,ti ringrazio infinitamente,un grande abbraccio ♥️♥️💋
Brava Gilda come lo faceva mia mamma noi abruzzesi amiamo molto il soffione specialmente il periodo dj Pasqua
Si è un dolce di pasqua in Abruzzo, è troppo buono💝💝💝
Bravissima signora Gilda quello è il soffione di ricotta mentre il fiadone abruzzese è un rustico salato al formaggio.
Io sono abruzzese ti posso dire cara gilda che il il fiadone e col formggio percio salato . Ti saluto cara sei brava anchio chcino sempre
Che meraviglia non lo conoscevo è una favola lo farò sicuramente grazie simpaticone
Bravissima fallo è buonissimo ♥️♥️♥️♥️
Un dolce che non l ho mai visto deve essere molto gustoso baci 💋💋💋❤❤
Buonissimo ♥️😊
Bravissima signora siete super (altro che Cesarine) bravissima come lei ne conosco pochi pochi Dio la benedica grazie ancora
Grazie mille molto gentile ♥️♥️♥️
Bravissima Gilda,bellissima ricetta, da rifare subito, ciao
Bravissima mi fa molto piacere 😊❤️
Ma quanto sei brava complimenti Gildarella brava
Grazie mille ❤️
Il soffione è il dolce che adoro ❤ lo faccio spesso
💖💖
Gildaree hai superato10 stelle bravissima ❤❤❤❤❤❤❤❤
Grazie di cuore ❤️❤️❤️❤️
Bravissima complimenti 👍👏❤
🤗❤️
Che libidine Gildaré 🎉🎉🎉
Grazie mille carissima ♥️♥️
Signora, lei è bravissima👏👏👏👏👏👏👏
Grazie mille carissima ❤️
Gildarella mi fai venire fame!Che bontà Un bacione a Gildarella e Barbara❤❤
Grazie mille ❤️
Grazie di aver fatto un dolce del mio Abruzzo,,,da Tortoreto(Teramo) un abbraccio a voi❤❤
È un vero piacere dividere le mie ricette con voi 💝 ti mando un grande abbraccio ♥️♥️♥️
Brava Gilda, hai fatto una bella ricetta, che proverò a farla! Tanti cari saluti e buon anno anche alla cameramen! 😊😊
Grazie mille ,buon anno anche a te ♥️
Ecco qua, ecco qua , ecco qua, ecco qua una bella ricetta ed ecco qua.❤
Grazie carissima 💝🌺
😋😋😋😆😆 Gildarella altro che Fialdone 😂sto sbavando 🤤🤤❤😍
Che buono Gilda 😊 complimenti per la tua bravura 👏👏👏🔝🔝🔝 noi in Abruzzo lo chiamiamo il soffione, il fiadone lo facciamo con il formaggio. Un caro saluto a te e Barbara ❤❤❤
Buonissimo brava❤❤❤❤❤
Grazie mille ❤️❤️
Grande maestra ❤❤😘
Troppo buona ti ringrazio 😌❤️
Mi sono persa nella crema..🎉😊❤
La ricetta della base grazie mille ❤❤
Nuova iscritta 😊 Grazie per questa gustosissima ricetta 💝
Benvenuta nel mio canale,mi fa molto piacere, ti ringrazio infinitamente ♥️
Carissima Gildarella apprezzo tutti i tuoi piatti li ho rifatti x mia figlia e famiglia. Su sono laccati i baffi come si sul dire. Anche il cucciolo di 16 mesi.
Faccio da abruzzese una precisazione : i soffioni sono dolci con la ricotta. Il fiatone è salato ed ha un alto procedimento e altri ingredienti. Sono 2 cose separate e distinte. Bravissima x le altre cose. Anche io faccio le zucchine impanate con pastella con lievito di birra fresco e ci faccio anche i ciabbottoni di baccalà o vuoti. Complimenti comunque. Anche i calcionetti non sono i ns abruzzesi. Un abbraccio forte forte forte forte e un bacio con il ❤. A presto
Si infatti i fiatoni sono salati con il formaggio stagionato
Grazie mille signora Gilda e' divertente e utile vederla eseguire le sue ricette un saluto dal Salento
Grazie mille ♥️♥️
Comunque ricetta bomba 💣
Carissima Gilda sei fantastica nelle tue preparazioni!!😂😂Tutte da rifare Brava e simpaticissima un abbraccio dalla Toscana ❤❤❤❤❤
Grazie carissima,mi fa molto piacere bravissima provalo è buonissimo ♥️♥️♥️
Vedete!?;😂😂😂 grazie mille ❤❤❤
😊♥️
Mamma mia 👍💯🥰 che delizia 🤗💗😘
♥️
Che meraviglia❤❤❤❤❤❤
❤️
Gilda MANI DI FATA! 😊
Ciao gilda ho fatto i broccoli buonissimi mio figlio li.ha mangiati quasi tutti lui talmente gli sono.piaciuti
Mi fa molto piacere bravissima ❤️❤️
Per caso c'è una versione senza la pasta, cioè con la sola crema? Tanti anni fa, a mia mamma, per Pasqua, in Abruzzo, è stata regalata una torta morbidissima che è rimasta nei nostri ricordi. Ma non siamo mai riusciti ad avere la ricetta.
🎉 brava
😊❤️
Gildarella l'ho faccio solo ha guardarlo me venuta fame una domanda nella base di pasta non ci va il lievito? ti mando un grosso bacio a te e Barbara troppo simpatica ciao 😘😘😘😘😘❤❤❤❤
ce lo ha messo. un pizzico
Nella base non ci va lievito
BRAVA AAAAAA!!!!!!!
Grazie mille ❤️
Da Abruzzese le volevo dire che questo si chiama soffione e nella crema nn va messo lievito. Il fiadone che esiste anche cotto nella tortiera, o fatti a forma di raviolo è salato e nn dolce, sono 2 cose diverse❤ cmq volevo farle i miei complimenti xke e bravissima ❤
Gilda nella sfoglia non ci va il lievito grazie ❤ un saluto da Elisa da Paestum,mi piacciono tanto le tue ricette mi incanto a guardarle❤
Ciao carissima grazie mille 💝nella sfoglia non ci va il lievito ♥️
Sei di origine abruzzese?
No Teresa😊💖
Ecco qua
❤🎉🎉🎉❤
❤️❤️❤️
Chissà se lo fanno anche a Tagliacozzo da dove venivano i miei bisnonni❤️
Questo non so dirtelo, però so che in Abruzzo per Pasqua è un dolce di tradizione
Buongiorno, perché il lievito nella crema ?
Perché si deve gonfiare
Questo è il soffione ,il fiadone è salato con formaggio .
Cara signora Gilda , sono abruzzese e le devo dire che il vero fiadone abruzzese è salato, sempre con ripieno di ricotta,ma salato.
il fiadone abruzzese c'è sia quello salato che quello dolce che sarebbe questo ed squisito provalo 🙂
Con ricotta e il soffione,il fiadone è formaggio misto,pecorino grana
@@marinafesta977 Guardi che qui nel teramano ci sono sia fiadoni co ripieno di ricotta, e sia quelli con formaggi come ha detto lei.Si informi e poi mi fa sapere.
😀👍👏👏👏💋💋💋♥️♥️♥️
❤️❤️❤️
Barbara mi ha ricordato mia madre che quando la interrompevo mentre stava a fare una cosa e non gli veniva bene diceva lo vedi che mi hai fatto sbaglia'
Ma il vero fiatone si fa con quattro formaggi e salato non dolce
Le uova sono frasiche
Abruzzese si scrive con una "b".....noi romani abbondiamo anche con le consonanti 😂
😂😂😊💝
Signora Gilda sempre al solido ci dai le ricette buone.I comenti della signora che fa il filmato non abbiamo bisogno di sentirlo che è meglio ci distrae e poi non mi piace il modo come parla questo romanesco.Lasciamo spiegare alla signora Gilda
Continua a dire gildar non parlare
Si chiama soffione
Il soffione è diverso, questo è il fiadone dolce poi c'è anche quello salato