Essen bei Hitze: Gesunde Ernährung bei hohen Temperaturen | ARD Gesund
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- Опубликовано: 31 июл 2024
- Was essen, wenn es heiß ist? Der Liebling vieler: Die Wassermelone. Aber welche Alternativen gibt es noch? Unsere Reporterin Madlen Zeller zeigt gemeinsam mit dem Koch Thomas Sampl verschiedene Alternativen. Ernährungs-Doc Viola Andresen liefert spannende Hintergrundinfos.
00:00 Was braucht der Körper bei Hitze?
01:08 Vanille-Quark mit Beerenmus und Müsli
03:12 Fisch mit Erbsen-Hummus und Spinat
05:08 Couscous mit Brokkoli, Fenchel und Gurken-Salsa
Ein Film des NDR.
Mehr Informationen findet ihr hier: www.ndr.de/ratgeber/gesundhei...
Rezepte:
Vanille-Quark mit Beerenmus und Müsli: www.ndr.de/ratgeber/kochen/re...
Fisch mit Erbsen-Hummus und Spinat: www.ndr.de/ratgeber/kochen/re...
Couscous mit Brokkoli, Fenchel und Gurken-Salsa: www.ndr.de/ratgeber/kochen/re...
#Ernährung #Hitze #NDR 
Наука
Teilweise aber leider ziemlich teure Produkte
schon beim Frühstück mit frischem Obst in den Haferflocken beginnen, Gazpacho, Reis-, Nudel-, Kartoffel-, Obst-, Tomaten-, Gurken-, Bohnen-, oder einfach Kopf- Salate, Grießpudding, rote Grütze, rote Beete... außerdem alles Vegan.
Allesesser können Rinder-carpaccio, marinierte Fische, Wurst und Eiersalate zusätzlich verzehren.
Ja oder ein saftiger Schmorbraten, ein cleveres Fondue oder Schokolade mit 2% Kakao-Anteil. Alles mit Wein oder Schnaps runter spühlen und der Tag ist dein Freund!
@@barrierefreies.trinkenEine Anleitung zum "gleich mit weggespült werden" ?
@@so3612Haferflocken,Bohnen,rote Grütze, das sind genau so gute Ratschläge wie meine.. 😁
ich war da voll bei euch bis zur 5€ vanilleschote zum frühstück xD
Wer kann sich denn heute noch solche Gerichte leisten im Alltag? 😂
Die, sie beim zwangsfinanzierten Rundfunk arbeiten
Ich dachte Milch bindet Nährstoffe vom Hafer?
Jetzt muss es nur noch heiß werden 🌞😂
Kommt ab nächste Woche
Hab ich etwas verpasst?!
Rezept was mit dem Spinat passiert🤔🫣🧐
Bei Minute 4.17 kommt de4 Spinat 😊
@@pamelacruickshank6763Ja
Aber was hat er gemacht mit dem Spinat?
Womit hat er den vermengt
Da ist ja was in der Schüssel schon als der Spinat dazu kommt
Das komplette Rezept, das auch im Text verlinkt ist, findest du hier: www.ndr.de/ratgeber/kochen/rezepte/Fisch-mit-Erbsen-Hummus-und-Spinat,fisch680.html 😉👍
Den ganzen Tag wassermelone ❤
Spinat hält bis zu 80% Eisen 🤷♂️ 20 % Wasser 💧 Bitte berichtigen 🤣
Quasi rostiges Eisen :-)
Wie wäre es mit einem leckeren kalten Gazpacho?
Das ist auch ganz nach unserem Geschmack: www.ndr.de/ratgeber/kochen/rezepte/Gazpacho-mit-Gurkenspaghetti,rezept3658.html 🥰
@@ardgesundnur dass ihr noch Blattgold drüber macht oder ?
Erbsen sind ein Sommergemüse und sollen im Sommer gegessen werden, vor allem wenn sie hier wachsen. Und die Körpererwärmung durch das Verdauen der Erbsen… ernsthaft Leute?!?!?!
Hatten heute mal 35 Grad, gabs schon immer, war spazieren, war angenehm, habe Früchte gepflückt die scheinbar ausreichend Wasser bekommen haben -Aprikosen-
Verstehe dich Hysterie nicht. Damals am Gardasee war ich auch komplett verwundert über die Berichterstattung....war völlig anders vor Ort als von den Medien dargestellt ...