🤤 Cómo hacer RISOTTO CASERO y FÁCIL | Receta RÁPIDA
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- Опубликовано: 8 сен 2024
- Hoy la base para hacer Risotto a partir de esta receta puedes añadir infinidad de ingredientes para hacer un risotto riquísimo a tu gusto! Comparte para que llegue a mucha mas gente que me ayudas un montón!!! y no te olvides dejarme el like si te gustó. Un beso!
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Aquí te dejo el RISOTTO de SETAS que es una locura • RISOTTO de SETAS | Rec...
❤️ Ingredientes para 2 personas:
🔹250 gr. arroz carnaroli o arborio (carnaroli rice)
🔹50 gr. manteca (butter)
🔹Un chorro de AOVE (extra virgin olive oil)
🔹25 gr. cebolla (onion)
🔹50cc. de vino blanco (white wine)
🔹1 l. caldo de verdura (vegetable broth)
🔹sal c/n (salt)
🔹50 gr. de queso parmesano (parmesan cheese)
Cualquier DUDA o COMENTARIO no dudéis en dejarlo abajo.
😘 Un beso a todxs!!!
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📸 Cámara 1.- Canon 80D ➤ amzn.to/2YlBvAd
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💚 Objetivo 2.- Yongnuo YN35MM (f/2.0 AF/MF) ➤ amzn.to/2IYPiaX
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Excelente. La elaboramos y quedó súper deliciosa. Gracias por compartir. 🎉🎉🎉🎉
Muchas gracias 🤗
Excelentemente explicado. Felicitaciones, si todos los que tiran vídeos, lo explicaran así de bien, sería genial. Me encantó la receta y la explicación 👏👏👏
Me encanta como explicas PASO A PASO TODO, el caldo de vegetales no sabia que ingredientes utilizar, yo hubiera puesto otros como espinacas y demás verdes... gracias por el detalle!
Gracias por compartir y brindar la receta , a la vez fue una explicacion tan buena que se me quedo grabado al instante el contenido , sigue asi y gracias
Muchas gracia Julinho por ti comentario tan amable, un abrazo 👏
Rico....gracias, por favor la receta Italiana con pescado de mar,champiñón y algunos vegetales.
Jajajaja algo más patrón xd
Me acabas de salvar un almuerzo. graciasssss, super excelente.
Gracias a ti!!
Yo tengo la mala costumbre de cambiar un poco las recetas. En el caso del risotto, me fui casi 95% por tus indicaciones. Lo hice con un fondo de pulpo de una receta de polpo al pomodoro que prepare hace unas semanas, pero a falta de pulpo, use camarones picados. El cambio fue con el vino blanco, que lo añadi al final, y usé jerez. Tambien quedo muy bueno.
Gracias por las indicaciones!
Gracias muy buena explicación fácil y sencilla, felicidades
Uff que rico! la mejor receta que vi, y muy bien explicada! Graciass😄 nueva suscriptora!
Gracias a ti, un slaudo!
Excelente! Quiero la receta con camarones.
Gracias...QUE NIVEL ESTE JOVEN..EXCELENTE..(no habla pavada. Se dedica a la RECETA)Maestro. GRACIAS..FA PLACER VER ...Escuchar..y hacer TUS RECETAS👋👋👋👋👋🇦🇷💪💪💪💪💪💪
ME QUEDO BUENISIMOOOOOOO!! le agregue verduras a mi gusto partiendo del base y quedo estupendo, nada que envidiarle a la primera vez que lo probe de un restaurante.
Me alegra mucho que te gustara. Un saludo!
Tiene muy buena pinta,te lo copiaré. Gracias 👍
Muchas gracias 🤗
Santi..😋😋😋😋😋🙌
Me encantó Nélida desde Venezuela lo veré varias veces un fuerte abrazo!
Muchas gracias Nelida, un slaudo!
Excelente risotto muy especial desde Bogotá Colombia lo prepararé pero para algo especial como lo acompaño
Hola Maria, esta es la base del risotto luego puedes añadir en la propia coccion infinidad de variantes. por ejemplo yo hago mucho con setas y tomates secos previamente hidratados. tambien queda muy buneo con algun queso azul y pera... voy a preparar alguna receta pronto.
@@fuegolocosanti gracias pero al prepararlo como lo acompaño.
Perfecta! La haré mañana para los cumple de mi novio! Cruzo deditos para que me quede bien rica🤞. Muchas gracias por hacerlo ver tan fácil. Saludos desde Caquetá, Colombia!
Ojala te quede genial, un saludo!
Ahorita es que me estoy enterando de lo fácil que es hacer un risotto sencillo! Y pues ya lo hice y la verdad para ser la primera vez me quedó mejor de lo que esperaba. Gracias
Gracias Karen, me alegro mucho!
Excelente Santi, soy cocinero pero desde que te sigo siempre sale más rico, saludos desde Mendoza Argentina 🇦🇷
Un vídeo completo, muchas gracias
Aquí va ruclips.net/video/4X5vOok-HUI/видео.html
Me gustó cómo lo preparó y nos explicó paso ha paso
Gracias Amparo, un saludo!
Excelente receta. Bendiciones ❤️👍😃
Saludos 🤗
Gracias..saludos desde ecuador..👍
Saludos!
Como siempre me salvas con tus recetas gracias ❤
Gracias a ti Mónica, un saludo!
Muy bueno ❤❤
Excelente Santi !
Muchas gracias, un abrazo ❤️
Jo...que pinta tan deliciosa. Lo de las olivas lo bordas, yo moveré con la espatula😂🎉😂
Jaja te va a quedar delicioso también ya verás. Un saludo!
Riquísimo !!
Muy bien explicado
Hola, muchas gracias
Me a gustado... Muy practica.
Riquísimo. Gracias.
Gracias a ti
Gracias
Gracias a ti Jackie, un saludo!
Lo haré , muy bien explicado!!! Gracias.
Gracias a ti
Que bueno, gracias por la receta 👍
Gracias a ti Nilda, me alegra que te gustara. Un saludo!
Que rico gracias por la explicación pronto la haré saludos desde argentina Santi!!!
Gracias amigo, ojala te quede genial. Un saludo!
Muy fácil y rico me encantó la receta
Según tengo entendido, hacer la olita en Argentina seria "emulsionar" el risotto. Buenisimo el video, muy preciso y sin vueltas. Gracias
Hola rico queda esa preparación, debo decir que en mi país Chile la manteca y la mantequilla no es lo mismo.
El mejor tutorial de cómo hacer risotto que he visto 👌
Muchas gracias 🤗
Millones de gracias
Super facil se ve ese Risotto Dios les bendiga quiero saber si con cualquier arroz se puede es salado o dulce
Hola Rosalba, es un plato salado que lo ideal es hacerlo con un arroz redondo, tipo carnaroli, arborio, bomba, j sendra... aquí te dejo otro que prepare para que veas como puedes añadirle mas ingredientes ruclips.net/video/4X5vOok-HUI/видео.html
Fácil y muy rico
Que delicia. Sin palabras excelente receta
Mas facil imposible este Risotto y es delicioso, gracias!!!
Se ve buenísimos
Bien explicado gracias!!
Gracias Mayra, un saludo ❤️
Muy riko gracias por la demostración...
Me encantan tus recetas. 😍👍🏼👍🏼👏🏼👏🏼👌🏼😋😋
Que rico
MARAVILLOSA
Buenísimo!! Gracias!!
Gracias 👏
Muy bueno gracias
Gracias a ti
Enséñanos a hacer tu receta de risotto con pollo, así lo comía en el sur de Brasil, en la cuarta colonia. Saudade
Me lo anoto Alida, tengo ya que ir subiendo algun video nuevo de risotto que este es muy antiguo jaj aUn saludo!
Buenisimo quedo, gracias!!
Gracias a ti!!
Se ve delicioso
Muchas gracias 🤗
Que delicia 🤤 se me hizo agua 💧 la boca
Un salu2 desde Santander (Cantabria) 👋🏼
Muchas gracias amigo, un saludo!
Se ve riquísimo!!
Muchas gracias 🤗
Gracias me la haré para cenar ☺
Gracias a ti, ya veras que rico queda
Me encantó 😃muy bien explicado!!
Gracias Vicky! Un saludo!
@@fuegolocosanti si tienes una receta de pescado al horno..seria genial!!😊saludos y Feliz Navidad desde Lima Perú.. Suerte!!
Hola amigo se ve buenísimo lo haré y te envió
Gracias Neila, ojolá te encante!
Me encanta el risotto 🤤🤤🤤🤤🤤
delicioso!!!!
😍😍😍
Creo que para lo de las olitas también se le llama voltear o más, coloquialmente dicho, dar la vuelta a algo, como a una tortilla. 😋🍳🥚
Me encanto
Esta de lujo👌pero me gustaría que me dijeras un par de recetas de setas o algo rico para el rissoto
Con setas y tomates secos queda delicioso el risotto, anoto para preparar alguno mas elaborado. Un saludo!!!
excelente
receta
Gracias, saludos
Sos un genio ❤😍
Muchas gracias 🤗
Mmm que ricooo !!!
Gracias 🤗
hola de chile me gusto mucho tu Reseta
Hola, muchas gracias
Me encantó!! Si es de champiñones, en que momento se coloca
Gracias Carmen, así ruclips.net/video/4X5vOok-HUI/видео.html
Hola muy buena la receta, pregunto si no tengo vino que puedo usar???
Está muy interesante la receta pero me gustaría saber cuánta cantidad de arroz gracias
¿Podrías hacer patatas rellenas con carne picada, Santi? 😘😘😘😘🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥩🥩🥩🥩🥩
Anotadas!
@@fuegolocosanti ¡Estupendo! 😆😆😆😆😆😆
Ese caldo levanta muertos, que deliciaaaa
Gracias!! un saludo!
¡Me encantó la receta! Pronto la voy a hacer Y te dejo dicho como me quedo😊 vengo desde la encuesta! Pd: OJALA GANE CON CALABAZA Y NUEZ😁 un saludo
Gracias Sandra, ya verás que rico queda, un saludo 😊💚
Buenisima tu receta, en que momento añadimos las setas u hongos? Durante la cocción? Y cuáles recomiendas comprar?
Hola Tatiana, aquí tienes el video que necesitas ruclips.net/video/4X5vOok-HUI/видео.html
@@fuegolocosanti gracias
Con q se puede acompañar Santi ??
Risotto de pollo santy!!,porfavir!
Me lo anoto, viste el que subí hace unos días? ruclips.net/video/4X5vOok-HUI/видео.html
Gracias,Delicioso ¿Se alcanza ablandar el arroz?
Claro, si lo haces como en l video queda perfecto,.
Se puede hacer el risotto con arroz pegajoso? (sticky rice)
En esas estoy ..
Excelente receta Santi, la voy a poner en práctica pronto, una pregunta, ¿se puede utilizar otro tipo de arroz?... a la "olita" en Argentina los cocinero la llaman "sarteneo", lo utilizan mucho con distintas preparaciones.
Hola Sergio, si, puedes hacer con cualquier arroz de grano corto en realidad, va a quedar bien. El sarteneo no lo había escuchado nunca jaja Un saludo!
@@fuegolocosanti gracias y dicen que siempre se aprende algo nuevo ja ja ja a sartenear...
¿Podrías hacer arroz negro, Santi? Arroz con tinta de calamar. 🍚🍚🍚🦑🦑🦑
Ese lo tengo en la lista hace mucho, cualquier día cae. Un saludo!
@@fuegolocosanti ¡Genial Santi! 😘😘😘😘😘😘😘😘
@@fuegolocosanti ¿También podrías hacer unos chipirones en su tinta? 🦑🦑🦑🦑🦑🦑🦑🦑🦑🦑🦑
Sartenear así le decimos en México
Saludos! El vino se puede sustituir por otra cosa?
En otra receta dijeron que si no hay vino blanco puede ser agua con una cucharada de vinagre de manzana
En vez de manteca puede ser mantequilla..?
Hola Jesús, lo que se usa con el risotto es mantequilla, la mantequilla en algunas partes de américa se llama manteca, intento decirlo siempre pero hay veces que puede pasárseme. Por cierto, tengo un video de risotto mas actual por si lo quieres ver ruclips.net/video/4X5vOok-HUI/видео.html Un saludo!
Hola disculpa el arroz se lava? Por que no lo mencionas gracias bendiciones
Hola Lourdes, no, en este caso no.
@@fuegolocosanti muchas gracias lo voy hacer
como preparar risotto con pollo gracias
Hola, con pollo aún no he subido pero ocn este video te puedes hacer una idea ruclips.net/video/4X5vOok-HUI/видео.html
Hola puedo reemplazar la manteca por el queso cremoso?
Claro que si, ten en cuenta nada más, que el resultado no va a ser risotto, pero rico seguro que va a estar, un saludo ❤️
Se ve bien pero quiero saber cómo hacerlo con camarones
Hola no necesita crema de leche
Hola, no la necesita ni la lleva esta receta, un saludo!
❤👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Santi una pregunta, para cuántas personas es esta receta ?
Hola, para dos personas son los ingredientes.
@@fuegolocosanti gracias 😊
Wuunnmm
🙋
Porque queda duro e arrozdespues de los 18 minutos, gracias
Dependiendo de la variedad que usaras puede que necesite algun minuto mas, o que el fuego estuviera bajo, pero no es un problema, tu lo pruebas y si le falta lo dejas un poco mas...
Nunca pongo papa a un fondo para que no quede turbio el caldo, estoy bien???
Hola, es cuestión de gustos, y de para que vamos a usar el fondo, en este caso el almidón de la papa nos va a sumar al resultado final.
Yo lo hice le puse setas y estaba de rechupete
Muchas gracias!❤
Ti3nes un risotto de camaron??
De camaron no, el mes que viene subo de setas y tomate seco que es riquísimo!
Ahí salió para 4 personas no para dos
Pues para 4 entonces, no pasa nada jaja