ПАСКА "ПРОСТЕНЬКА". Бабусин рецепт, як ПУХ
HTML-код
- Опубликовано: 15 апр 2024
- Доброго дня, шановні гості і підписники каналу!☀️
✏️Знайшла у своєму кулінарному зошиті стару "простеньку" бабусину паску.
✏️За своєю структурою вона виходить легка, але в середині досить "збита", тому довше зберігає вологу і не так кришиться.
✏️ Ця паска солодка і ароматна. Раджу спробувати цей рецепт тим, хто ще не готував Великоднє тісто і хоче спробувати щось нескладне.
🪻Великодня паска "простенька", рецепт:🪻
1,450 кг. просіяного борошна вищого сорту
50г. свіжих дріжджів "Духмяна хата"
500мл. теплого молока
400г. цукру
дрібка солі
5 яєць
250г. м'якого вершкового масла 82% жирності
100г. родзинок
3 пакетика ванільного цукру
цедра 1 лимона, або апельсина, дрібка курками для кольору - за бажанням.
Випікати великі паски +- годину, маленькі - хвилин 40. На 170-180°С
Дякую за Ваші відгуки, коментарі і підписки!🙏❤️ Миру всім і бережіть себе!
✏️Слідкуйте за "Духмяною Хатою" в соцмережах:
/ duhmyana.hata
/ dukhmyana.khata
🔥Паски горять, що робити?🔥
Якщо у вашій духовці пече лише низ - поставте на низ води в якійсь ємності. В інших випадках - верх+низ - ідеально. Готовність перевіряємо дерев'яною паличкою.
✏️Глазур на паску:
(глазур на желатині. Не кришиться)
300 г. цукрової пудри
10 г. желатину
60 мл. води для желатину
60 мл. води для пудри
5-8 крапель лимонного соку
Детальне приготування глазурі у цьому відео: • ПАСКА ПУХ-ПЕРО! ТІСТО ...
❤️t.me/LOZOVSKI_cook - дорогі підписники, створила телеграм-канал, де ділюся ще більшою кількістю коротких рецептів.
✏️ Також у вайбері: invite.viber.com/?g2=AQBKZnnq...
• ВЕЛИКОДНІЙ ДЕКОР НА ПА... - тут розповідаю, як робити троянди з мастики
Наталка, насолоджуюсь вашими відео.Моя бабуля і мама, теж завжди пекли багато пасок, десь на 10 кг. Це було казкове дійство.Бабуля мешкала в Красноокнянському районі.Тісто місилось тільки руками, щоб тепло і любов передалися йому . Бажаю вам успіхів і миру нам всім!❤
Восхищение и благодарность хозяюшке, рецепты все замечательные, проверенные, доступные. С Вами готовить одно удовольствие. Спасибо Вам!
Дякую за рецепт, вам удачі та мирного неба, дякувати нашим захисникам та захисницям ми можемо працювати та готовитись до світлого свята Пасхи❤❤❤🎉🎉🎉
Бостон з Вами... дякую за ще один чудовий рецептик..А я теж любила дивитися як мої бабуся та дідо місили хліб та різну випичку для пєчі. Це було щось неймовірне вони завжди казали:Господи благослови. А я аж завмирала на лижанкі. Гарні спогади маємо. Слава Україні.
Добрий вечір! Пишу вам вперше. Спочатку мова, ваш акцент, голос , врода, краса іпрекрасні руки. Іхочеться побажати вам і вашій родинімирного неба, здоров‘я і достатку. Спасибі за прекрасні рецепти.
Солнишко,Ви Супер!!!Рецепт-супер!Ваш рецепт дійсно мамин,бабусин,дай Вам Бог здоров,я!!!Дякую!!!
Дякую, Наталочка,за рецепт такої смакоти.Тістечко любить Ваші ручки, вкладаєте душу,любов,тепло в тістечко,а машинки для ледачих😅😅.
Щодо дріжджів згідна з Вами, для солодкого,здобного тіста вони 👍
Дякую Тетяна за гарний і змістовий коментар ❤️😘
У вас - все пасочки - шикарные, и рецепты - хорошие. Мира и добра 🕊💞💐💞🕊
Наталочка, я дуже дякую за рецепты паски, випікаю по Вашому Рецепту паски як пух,дуже смачні.
Хочу в цьому році паску сирну Пломбір приготувати.❤
Наталочка, Ви Гарна
Господиня.
Мирного неба нам всім.
Наталка як завжди,все ладиться у гарної господині!
Дякую за рецепт! Вийшли неймовірно пухкі та смачні. Наступного року теж буду робити! Світлого Великодня!🌸💮🌸💮🌸💮🌸💮🌸
Наталочка,дуже дякую Вам за рецепт.У Вас золоті руки..❤
Щиро дякую ❤️🙏🌷🌸
Дякую вам за ваші рецепти,
Наталочка , не плутайте мене будь ласка . Я тільки оберу пасочку , яку буду пекти , Ви тут як тут з новим рецептом . Неподобство ! 😂😂😂
Я шуткую 🫠😊. Дякую Вам за рецепти ❤. Всі рецепти робочі та смачні . Чекаю ще від Вас рецепт заварної паски 🙏 . Хай щастить ❤️
Как всегда рецепт прекрасный! Спасибо, золотая хозяюшка!😊😊😊❤❤❤
Наталочка Ви найкраща господинька. Здоровʼя Вам.
Навзаєм 🙏❤️ Щиро дякую!
Доброго дня! Очень красивые пасочки! Один только мякиш произведение искусства! Молодец!
Вы как всегда супер мастер всей выпечки. Здоровья ,мира и удачи вам!!!
Дякую Вам за рецепт❤
Дякую Вам ❤️
Ваша речь- просто песня.
Благодарю Вас!❤️
Найкращі "ЛЬВІВСЬКІ" дріжджі.❤
Какая Вы хозяйка, аж дух захватывает,
Буду пекти по вашему рецепту. Ви Чудова господиня i красива жiночка.
ДЯКУЮ ЗА РЕЦЕПТ!!!! ДЯКУЮ,ЗА ВІДЕО!!!ПРИЄМНО!!!
Щиро вдячна Вам ❤️❤️❤️
Благодарю , я по этому рецепту пеку много лет. И мама моя пекла и бабушка. Только мы добавляем ещё и сметану 200 гр. Пасочки получится, то что доктор прописал.
Наталочка там люди вже писали що стільки рецептів і всі на вид красиві і також я не сумніваюся що смачні, навіть хочеться хоть на пів порції попробувати кожної зробити,а ще хочу запитати у тебе є рецепти якіх небудь крафінів, якщо є то буду вдячна якщо покажеш, успіхів та миру!!❤❤
❤Это вкусняшка❤ Я все готовлю в планетарном миксере, время дорого и руки😊. Хочу испечи и взять с собой на выходные на дачу😊ЭТИ ПУШИСТИКИ😊
Щиро дякую , Наталочко ❤ Попробую пекти за рецептом Вашої бабусі, бо це пасочка не простенька, а справжня. А це дуже важливо, особливо зараз ! Миру всім, добра і любові 💛💙
Моя прабабуся так и пекла. Дякую вам❤
❤😊супер
Добрий день. Теж печу по такому рецепту багато років. Як би простенька, але смачна і легесенька. Правда, масла кладу меньше, мінус 1 білок для помазки,а ізюму 300 грам. Інколи добавляю кардамон,чуть куркуми.
Дякую❤дякую🎉!!! 🥰🥰🥰🌹🌹🌹🌹
Добрые руки, красивые куличи. Спасибо за рецепт. Счастья вам и вашей семье.
Благодарю ❤️🙏☀️🌸
Та , дуже круто! Всім смачного!))❤
Молодец, Наташа.
Мне все нравится,что бы Вы не делали.
И современно и есть та нить не видимая с хорошим и добрым прошлым.
Я у Вас в гостях почти каждый день.
Благодарю Вас ❤️ Валентина, мне очень приятно. Процветания Вам и вашим близким!❤️❤️❤️🌺🌺🌺🌺🌺
Дякую !💙💙💛💛✊✊🙏🙏🇺🇦🇺🇦🇺🇦🥰🤗👋✌👍🌹
Доброго дня Наталю. Дякую Вам за рецепт. Миру,добра, процвітання каналу❤️🌹🌷
Смакота!!! Вже хочеться скуштувати пасочку! Рецепт беру на замітку. Дякую.
Дякую ❤️🙏
ГАРНО.
Дякую,Наталочка!
Обов'язково спробуємо цей рецепт!
ДЯКУЮ вам за ваші рецепти! Попробую спекти паску за вашим рецептом,надіюся що вдасться. ❤❤❤
Вы правы...тоже не нравится...не могу угодать...потом домешиваю...❤
Чудесная кухарка!!!!!!!!👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Щиро дякую вам! Нехай Господь береже вас і нашу Україну! Миру, добра та любові у вашій сім'ї!💙💛💐
Щиро дякую Вам ❤️ Юлія. Вам теж всього найкращого і гарного в житті:)💐💐💐❤️
Для мене жидке тісто краще.Дякую за рецепт паски
Так. З жидким тістом пасочка більш пориста. Дякую!
Спасибо 👍🌹
Дуже цікавий рецепт паски,ви гарно все розповіли, дякуємо вам за вашу велику роботу.
Классический рецепт приготовления, очень удачный рецепт ничего лишнего.Только не ломайте Пасочку лучше разрезать , намного красивее.
Іменно пасочку треба ломати а не різати.
Наташа,пасочки совсем не простые.
Классная выпечка получилась.
Спасибо.
Какая вы чудесная! У вас очень уютно, спасибо за рецепт❤
Наталочка,ти нас підготувала до пасхи разноманітно,за що щиро дякую.
Дякую Вам Вікторія, стараюсь як можу. Всього Вам найкращого 🌺❤️ 😘
@@LOZOVSKIне могу определиться.каждый день здесь ,каждый день выбираю другой рецепт.
Но ,все таки молдавской отдаю предпочтение. Наташа,так ее прорекламировала своей интонацией ,что хочется испечь и попробовать.
У вас така цікава мова і манера спілкування, я просто насолоджувалася. Дякую вам за рецепт! А щодо кухонної машини - це справа звички, потрібно приноровитися, щоб розуміти вологість, консистенцію і т.п. Але особисто я саме паски вимішую руками, тому що це відчувається чимось сакральним, майже священнодійством))
Щиро дякую ❤️🙏 Миру Вам і усіляких гараздів ❤️
Какая Вы умничка!!! Пасочка на вид красивая и волокнистая. Попробую Ваш рецепт в этом году.
Два раза переслушала, что Вы на 10-12 кг муки замешиваете😮
Не представляю себе!
Успехов и развития вашему каналу!❤
Дякую.Смакота!!!😆😆😆
💖
❤❤❤❤❤❤
❤😊
Добрий день! Як завжди,дякую за рецепт! От і посміхнулась,бо згадала Ваше неперевершене відео минулого року,тісто в кориті для пасок! Будемо готуватися до випікання! Щось не знайшла посилання на приготування глазурі?! Успіху,миру!
Доброго дня! Дякую за відгук ❤️🙏 Додала під відео інформацію про глазур
@@LOZOVSKI Не знайшла рецепт глазурі. Де він під відео. Рецепт паски цікавий. Треба спробувати спекти. Готова спечена дуже сподобалась.
Наші мами та бабусі не мали такої техніки
Спасибо большое
❤
Здравствуйте Наташа спасибо большое за рецепт,хочу попробовать испечь завтра на пробу, скажите пожалуйста из этого теста можно испечь рулеты? Спасибо большое за рецепт, за ваш труд!❤❤❤❤❤❤
Конечно можно, любое здобное тесто подойдёт для рулетов. Спасибо Вам большое:)❤️❤️❤️
@@LOZOVSKI Вам тоже спасибо что ответили,я тоже из Одесской обл.гКилия может слышали про такой город!
Добрый день. Скажите пожалуйста можно из Вашего теста на калачи испечь паску?
Дякую за рецепт. Хочу спитати, що дає сметана в тісті для пасок? Ви спекли чудові і без неї.
Доброго дня!) Сметана дає вологість
Дякую.
❤❤😂
Скажіть, будь ласка, назву та яка модель вашої кухонної машини? Чи ви задоволені роботою міксера?
Астальнэ малако!😂😂😂
Доброго дня, Наталю , дивлюсь на всі ваші випічки і не знаю, яку пекти собі пасочку, Ви хвалите смак кожної паски, порадьте, який рецепт обрати, дякую❤️
Доброго дня/❤️
Моя улюблена - пух-перо - є на каналі така. Ще крафін апельсиновий. Вони всі дуже смачні.
Дякую Вам❤️
"Духмяна хата" осмотолирантні дріжджі .Тільки їх купляю для пасок ,спеціально адаптовані до рецептур з високим вмістом цукру та жиру.
Почитайте перевагу цих дріжджів .
а с шоколадными каплями вместо изюма можно паску печь или растают они и покрасят тесто в коричневый цвет?
Доброго дня! Дуже цікаве питання! Чесно, гадки не маю. Ніколи так не робила
Якщо берете термостабільний шоколад, то він не пливе, після випічки залишається таким, який був спочатку. А якщо берете звичайний шоколад, то тісто, звичайно ж, буде ніби брудне, бо такий шоколад від гарячого попливе.
@@user-qd9mb3cn2q дякую!
Яка ціна такої паски
Порахуйте
Я люблю такі -не дуже засмажені.
Наталочко,дякую за рецепт) Особливість усіх кухонних машин,які замісюють тісто в тому,що вони роблять тісто більш рідким,ніж коли воно міситься руками. Якщо на ручний заміс треба 1 кг борошна умовно,то на заміс крюком-1100-1200 грам борошна.Чому так-невідомо.
Я вже до своєї приловчилася і беру завжди лише одне борошо-Аміна,виробництва з Миколаївської області,у ньому 11,7 грам білка і воно набагато кращої якості,і його йде завжди менше,а якість тіста-неперевершена) Якщо у ваших краях таке продають-спробуйте його,воно дійсно одне з найкращих,що я коли-небудь пробувала.
Ой,,не пишіть дурню!
Я завжди на паску купую муку Куліндорську.
@@user-vl5pm3hv7l я навіть такої не бачила🤷. У нас в Кривому Розі взагалі якийсь напряг із гарною мукою)
@@elenayaroslavska592 що саме для вас "дурня",прошу вибачення?
Що за маячню написали?Чим довше вимішується тісто,тим більше виділяється клейковини.Те,що вимішували наші бабусі годинами,то дякуючи кухонним машинам,ми робимо за 10 хв.Рідне тісто,коли мука з м'яких сортів пшениці.Поміняйте борошно,а не рекламуйте його!
А где изем
Муки забагато.
Не дрожі , а дріжджі
Вам щось не подобається? Топайте далі. Експерти хренові. Аж гидко читати.
👍👍👍і я таку "простеньку"печу😊,тільки на пряженому молоці.Ви молодчинка!❤
Молодец, просто замечательно! С любовью из России! ❤❤
Вы свою "любовь" показываете уже третий год, лицемерка!!!🤬
@@user-ww1xk3wj1j👍👍👍
@@user-rg4cj3lv2o Иди ты по курсу рос. корабля!!! А за 10 лет-- вообще дура!!!😂