Merci beaucoup. J'ai beaucoup profité de vous. Votre travail est formidable. Bonne chance. S'il vous plaît, je suis un débutant dans ce domaine. Je demande une vidéo pour les débutants. Le problème auquel je suis confronté est lors de l'emballage. J'espère vous partagerez avec nous une vidéo étape par étape dans l'emballage comment pour les débutants. Merci beaucoup 🙏💖
Salem aleiki Masha allah je viens de découvrir votre chaine !! Je suis très contente car moi qui fait que des entremets ,je voulais me Lancer dans les layer cake... Je vous garde avec moi 🥰🥰🥰. Allahi Barak
Bonjour ton gâteaux me donne envie je vais essayer de le réaliser ce week-end pourrait tu me donner les ingrédients pour la génoise et pour le reste ganache
Bonjour magnifique gâteau 🥰 j aimerais savoir si il était possible de le cuire dans un seul moule ? Quelle quantité rajouter pour une génoise au chocolat ? Merci beaucoup 👍🏻
Bonjour 😊 très joli gâteau. Petite question, pour la crème au beurre quand on doit faire l’intérieur et ensuite le mettre au frigo avant le masquage, la crème au beurre on doit la laisser a l’air libre sans la mettre au frigo ? Merci
Bonsoir je désire faire un layer cake avec un visage de femme 20cm de haut et 17 de large puis-je utiliser cette recette ? Par ailleurs ou achetez-vous les décorations colorant et colle notamment de fleurs Je vous remercie pour vos conseils Cordialement
Bonjour en fait je vais venir pour essayer cette recette que j'ai métro mais je trouve que c'est beaucoup de sucre dans la génoise . Je commence la préparation aujourd'hui je terminerai demain je reviens pour te dire le résultat merci beaucoup pour la recette
Bonjour, merci bcp pour cette magnifique recette 😍😋 je compte le faire pour l’anniversaire de ma fille mais pour le fourrage je compte faire une mousse mascarpone kinder Bueno une ganache chocolat noir Et pour la crème extérieure / déco je compte faire comme vous. Pouvez-vous m’aider dans les mesures 🤔🤔 merci ❤️
Super layer cake , Farida magnifique partage j'adore 🤩🥰🙏 en plus ta le prénom de ma soeur j'adore très bonne continuation a bientôt 💞🥰😇 Allah yahafdek 💕
Bonjour, merci beaucoup pour cette recette j'adore. Svp dites mois on peut faire un montage d'un gâteau fait le même jour?? Ou l' idéal c est de le faire la veille et faire le montage le jour suivant?
Bonjour oui vous pouvez le faire le jour même mais il faut attendre que vos bases de génoise soit bien refroidies. Il faut aussi que votre ganache soit bien froide avant de la montée. C’est pour ça que l’idéal est de démarrer la veille
Magnifique gâteau ! Vous gagnez une année à l'instant. Est ce que je peux connaître la marque des chocolats que vous utilisez ainsi que celle de la crème fraîche et mascarpone ??? Merciii
Bonjour excellent je voudrais savoir ce gâteau c est pour combien de personnes et on peut utiliser un seul moule je voudrais savoir quelle diamètre et hauteur pour 1seul moule merci 🙏 👍👍👍
Bonjour merci pour la re7. Est ce qu'on peut svp couvrir le gateau avec de la ganache montée au lieu de la crème au beurre et fourrer mon gateau avec de la crème mascarpone. Merci
bonjour , je n aime pas la creme de beurre pour l exterrieur que me conseillez vous ganache simple chocolat blanc? chantilly mascarpone ? creme avec du philadelphia ? avec une de ces creme es ce que je pourrai faire la meme deco (decoupe) car elle est superbe j ai tt achete le gateau je le fais vendredi 28 pour samedi soir çà va aller ? MERCI
Une ganache simple peut aller. La couverture doit être bien figée pour que la découpe de la déco puisse se faire. Concernant votre ganache au chocolat blanc n’hésitez pas à ajouter du colorant blanc.
Bonjour vous prenez quoi comme beurre ? Pour la crème car moi je n'arrive pas à la faire vraiment pas bon goût. Alors je reste sur un lissage crème mascarapone chantilly. Existe il un beurre spécial ? Est bravo pour les gâteaux ils sont magnifiques 🤗
Bonjour j’aimerais réaliser ce gâteau mais les quantités sont un peu conséquente j’aurais donc voulu savoir si c’était possible de diviser les quantités en deux notamment pour la génoise
Bonjour il faut fouetter la crème un long moment ! Ensuite entre chaque couche de crème je vous conseille de re fouetter votre crème pour qu’elle est toujours la bonne consistance.
Bonjour , je rencontre un problème si quelqu’un veut bien m’aider .. après avoir monter mon gâteau avant de mettre la cbms je trouve qu’il se déforme je ne parviens a savoir d’où vient le problème.. merci
Bonjour merci pour la recette mais svp la levure c'est combien de gramme exactement et pour les moules c'est des 20cm de diamètres mais fait il fait combien en hauteur ? Merci
Bonjour j'ai une demande particulière est-ce que vous pouvez faire une vidéo d'un wedding cake style bohème avec deux goûts un étage au chocolat avec un craquant crêpes dentelles chocolat et un étage aux fruits rouges s'il vous plaît ?😍
Bonjour, il me semble qu'il faille autant de blanc que de sucre pour la meringue, 440 g c'est pas une erreur 🤔 j'ai peur que ça soit trop sucré merci d'avance 😊
Have to start with showing what you made and leave the finished piece on longer: it's so beautiful!
Je suis émerveillée par vos vidéos. Merci beaucoup 🙏🙏🙏
Recette testé et approuvé. Merci pour cette recette qui a fait plaisir à toute la famille.😋
Super merci beaucoup pour le retour !
Magnifique gâteau merci 😘
Je viens de découvrir votre chaine merci beaucoup
❤❤❤
Merci pour cette relation. J'ai hâte de l'essayer.
C’est trop beau 😻 bravo
Magnifique 👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Merci beaucoup. J'ai beaucoup profité de vous. Votre travail est formidable. Bonne chance. S'il vous plaît, je suis un débutant dans ce domaine. Je demande une vidéo pour les débutants. Le problème auquel je suis confronté est lors de l'emballage. J'espère vous partagerez avec nous une vidéo étape par étape dans l'emballage comment pour les débutants. Merci beaucoup 🙏💖
😂 Rien que pour le nom de la chaîne, Je m'abonne !
Recette testée plusieurs fois et tirs approuvée.Merci
Merci beaucoup ☺️
Vous êtes vraiment une pro👍
Merci pour le partage svp montrez nous un layer cake avec une déco floral qu' on peut coller sur le gâteau comestible merci
Très beau🎉
Tu m'a aidé j'ai envie de devenir pâtissière merci beaucoup 😄😄😄😄😄❤❤❤
Super merci beaucoup ❤
Just waw votre façon d'expliquer est magnifique 😍😍😍 on vous attend dans d'autres vidéos bonne continuation
oui oui trop chouette
Coucou! Merci pour cette nouvelle vidéo, j'espère la tester ce week-end 😜
So beautiful I like 👍
Trop beau 🙏
Just magnifique bravo 👌👌💯💯
Salem aleiki
Masha allah je viens de découvrir votre chaine !!
Je suis très contente car moi qui fait que des entremets ,je voulais me Lancer dans les layer cake... Je vous garde avec moi 🥰🥰🥰.
Allahi Barak
Bravo c'est parfait cvp dit moi pourquoi tu mais pas le ganache montée ou bord de gâteau ?????
Juste magnifique❤ esq on peut couvrir avec de la pâte à sucre au au-dessus de la crème
Tu est superbe, continue comcaça!! Et ton gateau est magnifique et t'es ongles aussi ♡♡♡♡♡♡♡♡
Magnifiques 😋😋😋😋
Mmh trop délicieux
bonjour peut on mettre de la chantilly mascarpone à la place de la ganache au chocolat blanc ?
Bonjour est-ce que la crème au beurre je peux la préparer la veille et quand vous dites fouettez entre deux c'est bien au fouet a mains.merci d'avance
Bonjour ton gâteaux me donne envie je vais essayer de le réaliser ce week-end pourrait tu me donner les ingrédients pour la génoise et pour le reste ganache
Bonjour magnifique gâteau 🥰 j aimerais savoir si il était possible de le cuire dans un seul moule ?
Quelle quantité rajouter pour une génoise au chocolat ?
Merci beaucoup 👍🏻
j'aime ça
Salam merci pour ta recette. Ou est ce que tu trouve tes fleurs pour la déco ?
Avec plaisir ! Ce sont des pivoines artificielles de chez zodio
Mercii❤️
Bonjour 😊 très joli gâteau. Petite question, pour la crème au beurre quand on doit faire l’intérieur et ensuite le mettre au frigo avant le masquage, la crème au beurre on doit la laisser a l’air libre sans la mettre au frigo ? Merci
Très beau travail et très belle voix
Merci 🙏
Bonjour ! Avec quoi imbibez vous la génoise ? Et quels sont les proportions pour effectuer le sirop ? Je vous remercie !! Cordialement
Magnifique
Magnifique bonne continuation
Waw bravo les fleurs tu les achète d'où stp
👍avion d'avoir ta chaine bon courage excellent chaine j'ai abonné👍👍👍👍👍
J'adore
Selem, jai une question est ce que tu cuit les 2 moulew en même temps ou un après l autre? Merci
Bonsoir je désire faire un layer cake avec un visage de femme 20cm de haut et 17 de large puis-je utiliser cette recette ? Par ailleurs ou achetez-vous les décorations colorant et colle notamment de fleurs Je vous remercie pour vos conseils Cordialement
Très joli gâteau je te félicite bravo😍 j ai découvert ta chaîne aujourd'hui c est une belle découverte pr moi j aime bien regardé ce genre de vídeo.
Comment peut-on faire sans thermomètre ?
Bonjour en fait je vais venir pour essayer cette recette que j'ai métro mais je trouve que c'est beaucoup de sucre dans la génoise . Je commence la préparation aujourd'hui je terminerai demain je reviens pour te dire le résultat merci beaucoup pour la recette
Bravo🤗👏👏❤
Bonjour, magnifique travail 😍
la crème au beurre il faut le faire la veille ?
👈😲😮😯🤩😀سلام عليكم ورحمة الله وبركاته👈👍👈👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
وعليكم السلام ورحمة الله
BRAVO très beau travail mâcha allah plein de belles choses inchaallah 👌😊😊😊
Merci beaucoup vraiment
salut merci pour le partage🙏👍🌹❤🙌✔
Bonjour stp je souhaite avoir la recette
Bravo sweetheart
Bonjour, merci bcp pour cette magnifique recette 😍😋 je compte le faire pour l’anniversaire de ma fille mais pour le fourrage je compte faire une mousse mascarpone kinder Bueno une ganache chocolat noir
Et pour la crème extérieure / déco je compte faire comme vous. Pouvez-vous m’aider dans les mesures 🤔🤔 merci ❤️
Bonjour les recettes sont dans la description de la vidéo. Les ingrédients et les quantités également
Dis moi ma chérie est ce possible de couvrir l'extérieur avec une crème au beurre alors que tu as fourré avec crème mascarpone et ganache chocolat ?
@@awatefjad7262 Bonjour oui c’est possible
@@faridadaouadi merci beaucoup ma chérie 🇲🇦🌹
Super layer cake , Farida magnifique partage j'adore 🤩🥰🙏 en plus ta le prénom de ma soeur j'adore très bonne continuation a bientôt 💞🥰😇 Allah yahafdek 💕
Merci beaucoup ☺️
Coucou 🥰 toujours top votre gâteaux 🎂 petite question est ce que les framboises vous les mettez congeler ou vous les faite décongeler ??? Merciiii
Bonjour vous pouvez les mettre congelées sans soucis
@@faridadaouadi merciiii je peut faire sa aussi avec les fraises ??
Bonjour, merci beaucoup pour cette recette j'adore.
Svp dites mois on peut faire un montage d'un gâteau fait le même jour?? Ou l' idéal c est de le faire la veille et faire le montage le jour suivant?
Bonjour oui vous pouvez le faire le jour même mais il faut attendre que vos bases de génoise soit bien refroidies. Il faut aussi que votre ganache soit bien froide avant de la montée. C’est pour ça que l’idéal est de démarrer la veille
😍😍😍😍 superr
Super
Je m'engage à faire ta recette la semaine prochaine ma soeur
Merci pour votre recette par contre les framboise surgelés ne rejette pas trop d eau ?
Non pas du tout ça ne risque rien en revanche avec des fraises surgelées je vous déconseille
Bonjour Farida, c est un gâteau pour combien de personnes svp? Merci et bravooo
Bonjour j’aimerais bien apprendre mais je ne sais pas où je vais m’adresser ??merci de me donner quelques conseils
Cc quelles sont les quantités pour une seule moule❤❤
Bonjour est ce que je peux mettre moins de sucre dans la crème au beurre meringue suisses?
Bonjour oui vous pouvez réduire la quantité de sucre si vous le souhaitez d’au moins 35 %
Magnifique gâteau ! Vous gagnez une année à l'instant. Est ce que je peux connaître la marque des chocolats que vous utilisez ainsi que celle de la crème fraîche et mascarpone ??? Merciii
Bonjour excellent je voudrais savoir ce gâteau c est pour combien de personnes et on peut utiliser un seul moule je voudrais savoir quelle diamètre et hauteur pour 1seul moule merci 🙏 👍👍👍
Ce gâteau est pour plus de 20 Parts. Je vous conseille vraiment d’utiliser 2 moule de 20 cm de diamètre pour avoir un gâteau haut
Bonjour merci pour la re7. Est ce qu'on peut svp couvrir le gateau avec de la ganache montée au lieu de la crème au beurre et fourrer mon gateau avec de la crème mascarpone. Merci
Bonjour oui vous pouvez pas de soucis. Vos crèmes doivent être bien ferme
Svp la recette des macarons merci c'est juste parfait.
bonjour , je n aime pas la creme de beurre pour l exterrieur que me conseillez vous ganache simple chocolat blanc? chantilly mascarpone ? creme avec du philadelphia ? avec une de ces creme es ce que je pourrai faire la meme deco (decoupe) car elle est superbe j ai tt achete le gateau je le fais vendredi 28 pour samedi soir çà va aller ? MERCI
Une ganache simple peut aller. La couverture doit être bien figée pour que la découpe de la déco puisse se faire. Concernant votre ganache au chocolat blanc n’hésitez pas à ajouter du colorant blanc.
@@faridadaouadi MERCI
portez vous bien
donc je fais mon gateau jeudi ou vendredi?
@@claudematusiak5669 si vous le faites pour vendredi c’est parfait
Bonjour vous prenez quoi comme beurre ? Pour la crème car moi je n'arrive pas à la faire vraiment pas bon goût. Alors je reste sur un lissage crème mascarapone chantilly. Existe il un beurre spécial ? Est bravo pour les gâteaux ils sont magnifiques 🤗
Bonjour un beurre minimum de 80 % de matière grasse, vous pouvez aussi l’aromatiser si vous le souhaitez
Bravo
Bonjour, merci pour le partage, juste une question svp les fruits congelé ne lâche pas l'eau qd on laisse le gâteau au frigo? Merci
Bonjour non pas du tout aucun problème avec les fruits congelés
@@faridadaouadi merci bcp pour votre réponse, eid mübarek said inchaallah
❤️❤️❤️❤️ bravo
ماشاء الله
Magnifique, un vrai travail de pro 😍 je voulais savoir quel marque de beurre vous utiliser svp ?
Bonjour il faut utiliser un beurre doux à 82 % de matière grasse. Les marques de grandes surfaces font largement le job
Bonjour, peut-on faire la recette de la génoise sans levure chimique svp ?
Merci 😊
C’est mieux avec la levure chimique mais si vous n’en avez pas vous pouvez utiliser du bicarbonate
Top
Peux-t-on faire la ganache avec de la crème de coco ? Pour les intolérants à la caséine 😬
😍😍😍
Bonjour, avec quel liquide imbibez vous le gâteau?
Bonjour j’aimerais réaliser ce gâteau mais les quantités sont un peu conséquente j’aurais donc voulu savoir si c’était possible de diviser les quantités en deux notamment pour la génoise
Oui vous pouvez faire moins de quantité et faire la recette pour le moule en dessous c’est à dire le 15 cm de diamètre au lieu de 20 cm
Quelle est la différence entre un dripcake et layer cake? Merci d'avance pour votre réponse
Un dripcake c’est un gâteau avec les coulures. Et layer cake c’est des gâteau en hauteur à étages fourrés
Bonjour, combien de jour à l'avance on peut faire le gâteau ?
Merci pour la recette , je voulais vous demander par rapport à la creme liquide pr la ganache choco blanc c plutot 400 g de creme liquide ,non?
Non c’est bien 600 g de crème, la ganache montée ne doit pas être trop sucrée
Mais c mentionné plutot 40 gr et non pas 600gr
Pour les coulures drip oui c’est 40 grammes de crème pour 100 g de chocolat blanc
Ah ok merci pour votre réponse :
Bonjour pouvons nous colorer la crème au beurre avec du colorant ?
Bonjour oui vous pouvez sans soucis
Bonjour je voudrais savoir quel colorant faut t'il pour faire un drip cake , colorant liquide sa marche ?
Il faut des colorants liposolubles. C’est à dire adaptés au chocolat. Quels colorants liquides avez vous ?
Bonjour vous pouvez me donner les mesures exacte pour la crème au beurre et merci encore machallah
Bonjour merci beaucoup pour le partage. C'est pour combien de personnes ce gâteau svp ? Merci
Ce gâteau est pour minimum 20 parts
@@faridadaouadi merci beaucoup 🤗
Bonjour je voulait savoir c combien d’oeuf
Coucou tu peux me dire les meringues ou est ce que tu les à acheté ? Merci
Bonjour je les ai faites moi même. Il y’a la recette en vidéo sur ma chaîne si tu veux
Recette meringues faciles !
ruclips.net/video/uP7Bq2IQi1o/видео.html
Comment faire pour commender
Bonjour qu'elle type de fleur utiliser pour la déco ( artificielle , azyme, comestible ou pas....? ) Merci infiniment
Bonjour je vous conseille plutôt les fleurs artificielles pour ce genre de gâteau.
Bonjour, quelle est la recette pour le drip svp ? Merci 🙏
Pour le drip 100 g de chocolat blanc, 40 g de crème liquide entière et du colorant adapté. Vous pouvez faire fondre l’ensemble au micro onde
Bonjour, svp Comment faire pour avoir cette belle texture de crème au beurre et pour ne pas faire des bulles d'air ??
Bonjour il faut fouetter la crème un long moment ! Ensuite entre chaque couche de crème je vous conseille de re fouetter votre crème pour qu’elle est toujours la bonne consistance.
@@faridadaouadi merciii bien 🥰🥰
Bjr entre chaque couche la crème o beurre on met au réfrigérateur ? Svp
Bonjour , je rencontre un problème si quelqu’un veut bien m’aider .. après avoir monter mon gâteau avant de mettre la cbms je trouve qu’il se déforme je ne parviens a savoir d’où vient le problème.. merci
سلام عليكم 🎉🎉🎉🎉
Bonjour merci pour la recette mais svp la levure c'est combien de gramme exactement et pour les moules c'est des 20cm de diamètres mais fait il fait combien en hauteur ? Merci
La hauteur des moules est de 10 cm. Pour la levure chimique la contenance de mon sachet est de 11 grammes
Salam urgent ma soeur comment ta fait ton couli rose qui est au bord de ton gâteau mshr allah stp brk allah wofikh
Pour le coulis il faut 100 g de chocolat blanc et 40 g de crème liquide entière ainsi que du colorant adapté au chocolat.
@@faridadaouadi merci ma soeur tu ai très gentille de m'avoir repondu
Okhty désolé je te dérange encore j'ai le même robot que toi jvoulais savoir le temps exact pour fouetté la ganache au robot stp
Ta reçu mon message okhty?
@@patissgourmande7171 la ganache au chocolat blanc ?
Bonjour j'ai une demande particulière est-ce que vous pouvez faire une vidéo d'un wedding cake style bohème avec deux goûts un étage au chocolat avec un craquant crêpes dentelles chocolat et un étage aux fruits rouges s'il vous plaît ?😍
Bonjour oui je prévois le tournage d’une pièce montée bientôt !
Bonjour oui je prévois le tournage d’une pièce montée bientôt !
Bonjour, il me semble qu'il faille autant de blanc que de sucre pour la meringue, 440 g c'est pas une erreur 🤔 j'ai peur que ça soit trop sucré merci d'avance 😊
Bonjour non c’est bien la bonne quantité. Ainsi la meringue sera bien ferme et votre crème au beurre bien lisse et adaptée au lissage.