Como Fazer a Melhor Fraldinha do Mundo (Part. Tati Bassi) Churrasqueadas
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- Опубликовано: 1 ноя 2024
- Tive a honra que visitar o Templo da Carne Marcos Bassi em São Paulo e fui recepcionado pela minha amiga Tati Bassi, que nos mostrou todo o restaurante, a galeria Marcos Bassi e o espaço onde ele ministrava suas aulas.
Além disso, a Tati mostrou o segredo de se preparar a fraldinha, onde a técnica traz toda a suculencia dessa peça criada pelo seu pai, Marcos Bassi.
Para quem quiser conhecer o restaurante, segue o endereço:
R. Treze de Maio, 668 - Bela Vista, São Paulo - SP.
www.templodaca...
#marcosbassi #templodacarne #churrasqueadas
Toda mulher que respeita e fala com carinho do pai - vivo ou não -, é especial e dobra a sua própria "belezura"!!
Muito bonito o seu comentário, concordo👍
Assino em baixo!!
Isso aí 👏🏽
Et Vero👏👏👏👏
Mitou no comentário!
Que show de humildade do Zé Almiro e da Tati também, dá gosto de assistir um vídeo assim. O Zé chega e sai de qualquer lugar deixando somente coisa boa pra trás, impressionante, sou teu fã!
Show parabéns 👏
Esse ser humano é fantástico.
Do Ze nem preciso falar mas essa menina deu uma aula! Parabens aos dois! Ou melhor, tres!
Cara que Saudades de Marcos Bassi,muito alegre e bom professor para quem gosta de churrasco e respeito pela carnes em geral,assisti muitos videos dele ,mas voce é uma pessoa especial por nos trazer essa referencias
Booommmm muito booooommmmm
Meu Deus, que mulher espetacular, sem Mimimi, puxou ao Pai .
Certa feita li aqui nos vídeos do Zé, que assistir ao Churrasqueadas era um antidepressivo natural, e é por ai mesmo. A humildade, a simplicidade e a alegria dele são contagiantes! Vida Longa Zé Almiro!
Obrigado pelo carinho Brenno! Abs
Parabéns a essa menina que se tornou uma bela mulher empreendedora!
Marcos Bassi, o Mestre dos Mestres da carne. e a Tati continua o legado. parabéns a ela e ao Zé por essa aula de churrasquear
Impressionante a simpatia e humildade da moça filha da maior referência em churrasco do Brasil. Ganhou ainda mais o meu respeito.
Minha querida tenho certeza que seu pai esta muito feliz com vc.
Que Deus abençoe vcs,muito sucesso pra vcs.
emocionante ver o templo sendo tao bem cuidado, que orgulho ver a Tati tomando frente desse legado lindo! grande Bassi, quem conhecia sabe o grande ser humano que era!
Toda ve que assisto um video no Templo do Mestre eu me emociono...já chorei com o Netão e agora choro com o Zé Almiro. Faço churrasco a domicílio e aprendi tudo com o grande Marcos Bassi...
Foi O CARA , com certeza!
Que alegria contagiante do Zé, fraudinha amo 😋história e gastronomia combina demais da conta, boa proza e comida gostosa
Sou de Salvador Bahia e me tornei um churrasqueiro amador atravéz dele conheço o Zé támbem saudades do Marcos tenho o vídeo da magia do churrasco é meu arquivo que DEUS te abençoe Tati se vc visualizou esse meu comentário me responde tá bom 🙏❤️
Um show de técnica, simpatia e humildade da Tati! Esse canal só tem vídeos incríveis e esse é um dos mais legais!
Parabens a Tati e a Ze Almiro, eu tb aprendi muito com o Mestre Bassi, atravez
dele que recebo muito eleogio no churrasco que faco , esse sim deixou um legado maravilhoso
Marcos Bassi pra mim foi um dos meus Herois, que Deus o tenha !
Tenho o maior respeito por essa família. Administração, através de pesquisas. Um ser simples e que simplificou o churrasco
Tati é uma mulher especial. Bonita e inteligente. Aprendeu a filosofia do pai e segue transmitindo conhecimento. Pessoas mesquinhas fazem segredo do que aprenderam e ou desenvolveram. Parabéns Tati, pela sua postura. Boa vontade pode mudar muitas coisas, pra melhor.
Perfeito a explicação dela sobre o corte... admiro muito as pessoas que segue uma hierarquia familiar muito toppppp...
..que mulher doce e educada.. o que um pai amoroso pode produzir.
Que demonstração de amor e respeito ao pai: Emocionante!!!
Que delícia tradição, qualidade e referência. Ah! a fraldinha também. Parabéns por manter o legado do seu pai.
Que graça essa moça Tati. Fina, delicada e humilde. Prazer em ver vídeos assim.
Que vídeo tão bonito, não somente por exibir a memória de Marcos Bassi, mas sim do legado deixado através da Tati Bassi. Inegável também o carisma e humildade de nosso querido Zé! Aplausos!
Que simpatia essa menina. Um restaurante com uma dona igual a essa nunca vai a falência. Meus parabéns
Sensacional... a história do churrasco !!!!
Tive o prazer de deliciar os prazeres das carnes pessoalmente no restaurante BASSI... é genial.
Dois queridos! Um terceiro ídolo , lá no céu. Não pude conter lágrimas, de alegria e saudade. Grato pelo vídeo!
Bassi deixou legado Tati que deus te abencõe
Que video maravilhoso! Quanto conhecimento, historia e simpatia incrível dos dois. Parabéns!
Magnificamente SENSACIONAL essa AULA sobre a FRALDINHA 🥩❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾
Um prazer enorme, ver esses vídeos. O Marcos parece presente o tempo todo. parabéns Tati.
Ela é incrível! Não a conhecia e tampouco sabia de tamanha expertise… simpatia, experiência nos assados. Parabéns pelo excelente vídeo.
O Marcos Bassi foi maravilhoso
E o bacana é o legado
Essa menina aprendeu muita coisa
Bacana
Valorizou o pai dela.
Parabéns por você continuar o legado do seu Pai.
Realmente, eu nem teria condições de frequentar uma churrascaria assim, mas sempre eu acompanhei o Marcos Bassi, um conhecimento incomparável. Acho que muita gente aprendeu muito com ele e principalmente da forma como explicava. Essa continuidade do ensinamento e o aprendizado e humildade, como essa filha e o Zé Almiro, é uma coisa admirável.
Que aulão fantástica parabéns pelo vídeo !!!👏🏽👏🏽👏🏽
Gratidão Zé, pelo conhecimento! Espero um dia fazer uma churrasqueada com o sr! Deus abençoe, e muita churrasqueada para nós!
TATI, vc é um amor. Orgulho do PAPI, com certeza. Amei vc.
Que dupla! O ZÉ passa uma positividade sem tamanho. Parabéns ao vídeo!
Muito aprendizado nesse vídeo. O maior deles é que o Marcos Bassi fazia questão de "passar o conhecimento" para frente ! Pessoas assim, que amam o que faz e distribuem seu conhecimento, deixam legados !
Parabéns pelo respeito, aprendizado e carinho Taty.
Seu pai foi um grande profissional.
Como é lindo ver vcs levando o legado de seu pai Deus abençoe grandemente a jornada de vcs
Tati que saudades do seu pai estou muito feliz ver você continuando a profissão dele muito obrigado com esse carinho
Fantastico!!! Apreciei qdo ele era vivo. Inclusive vinha em cada mesa pra receber o cliente. Pedi fraldinha, mas acho que foi na manteiga! Inesquecivel!👏👏👏👏👏
Ai e um templo maravilhosa! Eu conheci o Marcos através da Radio bandeirantes e sempre vou ai... A tati e metida hehehe mais o espaço e legal e o churrasco e simplesmente perfeito!!! ❤️❤️👊. Dois mito junto hehehe 3 mito (marcos, tati e o ze do chiadao kk)
Meus Sentimentos.
Eu não sabia do ocorrido.
Parabéns pelo vídeo.
Q lindo q Tati apreendeu. Q orgulho...
O fala pra ela fazer vídeos ensinando as pessoas...
A filha que todo pai pediu a Deus! Deus vai lhe abençoar sempre.
Show de humildade de Zé e da Tati. Muito bonito esse vídeo. Que Deus abençoe grandemente a vida de vocês.
Enchi meus olhos d'água. Não sabia que o Bassi havia falecido. Aprendi muito com ele nos vídeos. Deus o guarde em sua infinita misericórdia. 🙏🏼😓
A Tati é um show de simpatia e conhecedora do assunto churrasco aí juntou com o Zé Almiro e ficou 💯% que também é um especialista na área Parabéns pela matéria muito muito Bommmm
Bom dia e um final de semana Abençoado. Parabéns a Herdeira do senhor Marcos Basso, pois onde estiver, está muito feliz e orgulhoso. Que o Senhor Deus Pai lhes Abençoe.
O Marcos nao se tornou o mestre da carne por acaso o cara era fera estudioso que pesquisou, parabéns e passou pra frente Tati vc tbm e fera, o Ze e outro mestre.
Sucesso pra vcs
ABS.
Meu Deus!
Sensacional, é de dar água na boca!
Churrasco com uma taça de vinho tinto em alto nível... É coisa muito chique, um churrasqueada com elegância !
NOSSA LEMBRO DEMAIS DO PAI DA TATI E QUE BONITO COMO ELA FALA CARINHOSAMENTE DO PAI .....SEU PAI ESTÁ FELIZ POR TER UMA FILHA COMO VC .....
Obrigado por essa nostalgia! Até hoje aprendo com os vídeos do Marcos Bassi! Infelizmente não o conheci pessoalmente, mas a paixão por aquilo que ele fazia é passado através dos seus vídeos e por todos aqueles que aprenderam e aprendem seus ensinamentos! Obrigado Taty e Zé! Espero um dia vos conhecer e desfrutar da fraldinha neste lugar. Deus vos abençoe!
Grande Mestre Marcos Bassi é sempre uma honra ouvi as História deste grande mestre
Eu tenho 58 anos assisti muitos intervalos do programa Goulart de Andrade, com Marcos Bassi ele era Rei o q diz respeito à carnes. Que bom q seu legado ficou com sua filha Tati Bassi. Parabéns.
Simpatia, humildade, carinho e acima de muito profissionalismo pelo lindo trabalho. Parabéns pelo maravilhoso vídeo. Essa mulher é uma fera. Arrasou. 👏👏👏
Ela é fantastica!!
Amei a Tati!! Uma aula!! Tati meu pai também era muito bom com os cortes das carnes e eu aprendi muito com ele! Os nossos guerreiros devem estar dando um show nas confraternizações do plano espiritual!
Que beleza de técnica, muito bom de ver. E que simpatia de entrevistada
Admiro seu Pai e vc que leva a intenção do mestre adiante. Parabéns
Que encontro sensacional, sou fã assíduo do templo da carne e, sem dúvidas que esse encontro só nos trouxe aprendizado sobre a "fraudinha"... obrigado Tati e Zé...
Não sei quem é mais simpático..... São lindos..... Muito bom o vídeo..... Tati, vc tem todo o carisma e talento para as câmeras........ O Zé, nem se fala.
Que mulher educada ,e simples ,mas com uma atenção fora do comum pra ensinar e atender.... parabéns...
Tati fantástica.
Tenho vários aventais recebidos dela e grande honra de ter recebido um do próprio Bassi...
Ele é um excelente profissional e muito simpático 👍👏😆❤❤❤
Olá, gostei muito do vídeo, a Tati explica muito bem e o restaurante visitado parece ser muito bonito e organizado.
"O Templo da Carne", é um dos melhores lugares para saborear carnes em São Paulo, inclusive a fraldinha apresentada no vídeo. O Marcos Bassi sabia receber e muito bem, com um atendimento diferenciado e profissionais qualificados sem contar os acompanhamentos, entre eles a pupunha na brasa. Os preços não são nada baratos, mas vale a pena a experiência. No coração do Bixiga/Bela Vista...
Zé exemplo de humildade, a Tati puxou o Pai, humilde e simpática e conhece muito. Parabéns Zé, foi Show 👏.
Saudoso Marcos Bassi, tive o prazer de conhecê-lo e almoçamos juntos no Templo da Carne, em 2002. Grande pessoa e competência única.
Top. Fiquei com muita vantade. Vi muitos vídeos do Sr. BASSI. SAUDADES.
Sempre via vídeos aulas do Marcos bassi, e agora vendo a Tati bassi, dando continuidade ao grande projeto do pai é muito bom, parabéns.
É muito legal ver o legado do mestre das carnes em boas mãos!
Que espetáculo de vídeo!!! Que história, sem palavras!!!
Uma filha de ouro!!! Parabéns
Parabéns pelo seu jeito de ser e carinho que vc fala de seu pai, temos que nos orgulha de fala quem nos ensinou a caminhar.
Pais especiais, filhos fantásticos!!!
Parabéns por continuar o legado do seu pai . Ainda não tive a oportunidade de comparecer ao local para experimentar e saborear o churrasco , porém terei o privilégio de estar presente um dia. Deus abençoe a sua jornada , Tati !
Parabéns! Amor, respeito e humildade...
Ingredientes de sucesso, até mesmo no churrasco !
Parabéns Tati ,pela sua simpatia e humildade ,e por levar a história do seu pai pra frente , feliz ano novo tudo de bom, um abraço aqui de São Bernardo sp
Grande Marcos Bassi. Adorava seus videos com dicas importantes sobre o mundo do churrasco e das carnes. Sinto falta do Festival da Bisteca Fiorentina.
Seus vídeos passam uma excelente energia, parabéns
Carne é proteína. Mestre Bassi está entre nós! Aprendi a fazer churrasco com ele.
Eu sou amador pra churrasco, e esse video ajudou a entender melhor o processo de fazer a Fraldinha, antigamente achava q tudo era pra botar no fogo forte, aí quando escutei ela falar pra deixar 45min em 40cm fiquei assustado. Estou terminando de fazer aqui do jeito q ela falou e a carne já parece espetacular! Muito obrigado! Vai me ajudar muito futuramente.
Tati o seu pai Além de conhecedor de carne era uma gentileza só. Eu conheci o cousino macul e a verdadeira carne na brasa, feita por ele . Parabéns por continuar o legado .
A Tati é incrível! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Éxito en gastronomía,es respeto por los clientes,
Se nota el legado de Marcos.
Gracias Almiro ,lindos recuerdos.
Comecei a amar a arte do churrasco com nosso saudoso Bassi, nosso eterno mestre!
Eu era adolescente qdo trabalhava no bairro da bela vista e a empresa fazia churrasco com a carne do Bassi. Era surreal!! Bassi é um icone de um dos prazeres do brasileiro, o churrasco.
Meu corte favorito do churrasco! Vou seguir sua técnica nesse fds pra comemorar meu aniversário e do meu filho.
Ainda farei uma viagem ao Templo da Carne. Aprendi a fazer churrasco com Marcos Bassi, por vídeo, e faço sucesso até hoje entre os amigos. Só tenho a agradecer a essa lenda do churrasco!
Parabéns Zé!
Homenageou um ícone do churrasco brasileiro. Tenho como referência Marcos Bassi.
🥩🥩🥩👏👏👏
Parabéns Zé vc é o cara conquista coração de todos
Nossa, que moça simpática! Amei o vídeo ❤ Tati, quero conhecer o templo!!
Meu Deus que simpatia de pessoa e a Tati gostaria de conhecer esse templo do churrasco !!!
Aprendi muito com o Marcos Bassi!!! ele sempre foi incrível!!!!
Uauuuu sennnnnnnnnnnsacionallllllllllll ..tô babando...
Eu acompanhava o mestre MARCOS BASSI desde a época que a gente recebia tudo por Email kkk, Ela é o Orgulho do Pai, você além de muito bom está muito bem acompanhado abraços parabéns...
Parabéns ze cheguei a me emocionar com esse vídeo
Que belo vídeo, comecei aprender sobre churrasco com os vídeos do saudoso Marcos Bassi em seguida com o nosso querido amigo Zé Almiro. Que legal ver a Tati continuar com esse legado. Um Grande abraço. 😁
Uma aula de simpatia e educação.parabens!
Costela e fraldinha são disparado os melhores cortes do boi para churrasco. Amei o vídeo. Sensacional. Salve Marcos Bassi