Wintergemüse, Paprika und Physalis überwintern

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  • Опубликовано: 3 дек 2024

Комментарии • 4

  • @katja7316
    @katja7316 2 месяца назад +1

    Danke für den kleinen Rundgang durch den Garten, liebe Petra💐
    Physalis überwintere ich auch in Töpfen aber gebe keine frische Erde zu, sondern erst im Frühling.
    Bekommen die Pflanzen im Herbst frische Erde und somit wieder zusätzliche Nährstoffe, so kann es passieren, dass sie keine Winterruhe bekommen. Dann gehen sie bald sprichwörtlich an Erschöpfung ein. Auch schneide ich sie erst im Frühjahr zurück und sehe so besser bis wohin sie wieder Kraft hat.
    Lustigerweise hatte ich vergangenen Herbst noch grüne, kleine Früchte an meinen Physalis. Es war klar, dass diese nicht mehr austeifen würden - auch nicht drinnen oder so.
    Also pflückte ich diese Früchte ab und gab sie in einen Topf mit teilkompostierter Erde und deckte sie leicht mit ebensolcher Erde etwas zu. Der Topf blieb den ganzen Winter über draussen und ich hatte schon fast vergessen, was sich dort drin befand als ich im Frühling den Garten vorbereitete.
    Doch mit grossem Erstaunen war der Topf plötzlich voller kleiner Physalispflänzchen. Inzwischen konnte ich meinen gesamten Familien,-&Freundeskreis mit Jungpflänzchen versorgen😊
    So wie Du es mit den Asiasalaten machst indem Du die Samen einfach spriessen lässt - so mache ich das mit dem Mangold. Dieser wächst völlig ungeschützt und ich kann den gesamten Winter über die äusseren Blätter ernten und geniessen.😉
    Kleiner Tipp noch zu der Kapuzinerkresse: aus den Blättern kannst Du auch Pesto oder ein wunderbares Gewürzöl herstellen👍🏻
    Liebe Grüsse aus der Schweiz❤️

    • @petramuhlberger760
      @petramuhlberger760  2 месяца назад

      DAAAANKE für deine Zeit um zu kommentieren! Stimmt ja total mit dem Umtopfen! Das habe ich bei den Paprika diesmal völlig vergessen obwohl ich immer alles erst im Frühling umtopfe. Mal sehen ob der Versuch klappt oder wieder nicht. Dann weiss ich aber was ich nächstes Jahr anders machen muss! 🙂
      Zum Glück sage ich bei jedem Video glaubts mir nichts und recherchiert selber! 🙂
      Ich hatte jetzt lange keinen Mangold da ich ihn eigentlich nicht ganz so gerne mag. Aber man kann sich ja verändern und ich teste ihn dieses Jahr nochmals. Der säht sich dann also auch selber aus, ui ich muss unseren Garten vergrößern allmählich.🙂
      Das mit den Physalis ist ja interessant, nun weiß ich endlich warum im ganzen Garten welche aufgingen. Hatte die Pflanze samt ein paar Früchten in den Kompost gegeben und dann war es bei meiner auch so wie bei dir. Schon spannend was sich eigentlich immer wieder von selber aussäht und wir uns gar nicht kümmern brauchten.
      Bezüglich Pesto: ich habe noch immer soviel Pesto, habe vor kurzem eines aus Kapuzinerkresse, Petersilie und dem letzten Basilikum gemacht. Esse das auch aufs Brot. Aber vielleicht mache ich tatsächlich nochmals eines vor dem ersten Frost.
      Liebe Grüsse auch an dich aus Österreich liebe Katja!

    • @katja7316
      @katja7316 2 месяца назад

      @@petramuhlberger760 ❤️💐

    • @familiemai7991
      @familiemai7991 Месяц назад

      Liebe