Видео

Sie werden nie alles zerstören können! Und wenn unsere Erde einmal den Resetknopf drückt um uns abzuschütteln wird sie sich auch wieder erholen. Ob sie das Spiel dann noch einmal mit uns wagt, man wird sehen.

nein das war ganz wo anders!

ja leider!

Du rüüütscht a a büssl komitzsch, owa wurscht goi! 🙂

@@petramuhlberger760 schpässle mues sei 😉🤣

Du sagst es, sein einzigartiges Aroma macht ihn auch zu einen meiner Lieblingspilze! Ohne Zucker habe ich ihn noch nicht angesetzt, muss ich auch einmal versuchen! Danke für deinen Kommentar und den Tipp! Herzliche Grüße aus dem Mühlviertel!

​@@petramuhlberger760 Ich nehme einen hochwertigen, sehr geschmacksneutralen Wodka (40%) und setze einen Liter davon mit etwa 100 Gramm frisch geerntetem Fenchelporling an. Nach acht bis zehn Tagen Ziehen wird das Ganze durch ein Tuch gefiltert, fertig. In dieser kurzen Zeit bekommt der Wodka eine schöne dunkle Farbe und nimmt das Aroma an, während die Bitterstoffe im Pilz bleiben. Dieser Auszug schmeckt sehr gut und kann sicher auch zu Likören oder ähnlichem weiterverarbeitet werden. Viele Grüße aus dem Schönbuch👍🤗

Ich nehme einen hochwertigen, geschmacksneutralen Wodka. Auf einen Liter ca. 100 Gramm frischen Fenchelporling, acht bis zehn Tage ziehen lassen, dann durch ein Tuch abseihen. Nach dieser kurzen Zeit ist das feine Aroma im Wodka, während die Bitterstoffe im Pilz bleiben. Der Wodka nimmt nach kurzer Zeit eine schöne braune Farbe an und lässt sich sehr gut trinken. Er kann auch zu Likören und anderen Produkten weiterverarbeitet werden. Liebe Grüße aus dem Schönbuch

Das ist ja eine geniiiiale Idee mit dem Teebeutel! DANKE! Ich hab beim letzten mal auch wieder ein Stück Apfel dazu weil der echt einen einzigartigen Geschmack gibt. Aber wieder Matsch, aber beim nächsten mal dann Teebeutel! 🙂

Jupp

Ich nehme meinen alten TM21 für den Taback.Nehme ein paar endripte Blätter und schneide sie einfach in breitere Streifen, den Mixtopf nicht zu voll machen.Lieber mit einer kleinen Menge anfangen um das Gefühl zu bekommen.Ich drücke immer kurz die Turbo Taste und schaue das es nicht zu fein wird.Wenn mann die möglichkeit hat,nach dem Fermentieren die Blätter ein wenig trocknen lassen.1bis 2 Stunden das reicht schon,sie müssen aber noch feucht sein.So hat man beim Schnitt auch kaum noch die kleinen Zwischen Rippen.Nach dem Mixen kommen Eierschalen zum zerkleinern in den Mixtop,so wird das Messer wieder schön blank und sauber.

Das ist eigentlich sehr einfach und man sieht wenig dabei. 🙂In den Thermi, mixen, auf ein Blech und nochmals etwas übertrocknen lassen und dann eventuell nochmals ein wenig mixen. Wuzeltest. Meistens lasse ich ihn dann noch einige Zeit etwas antrocknen und nachreifen, dann ins Glas mit Schraubdeckel

@@marenjadwiszczak8051 Genauso mache ich das auch. Das mit den Eierschalen ist eine geniale Idee! DANKE!

Danke für die Sortentipps! Bauerntabak habe ich auch angebaut. Soviele Blüten und sehr kleine Blätter. Werde ich auch nicht mehr anbauen.

DAAAANKE für deine Zeit um zu kommentieren! Stimmt ja total mit dem Umtopfen! Das habe ich bei den Paprika diesmal völlig vergessen obwohl ich immer alles erst im Frühling umtopfe. Mal sehen ob der Versuch klappt oder wieder nicht. Dann weiss ich aber was ich nächstes Jahr anders machen muss! 🙂 Zum Glück sage ich bei jedem Video glaubts mir nichts und recherchiert selber! 🙂 Ich hatte jetzt lange keinen Mangold da ich ihn eigentlich nicht ganz so gerne mag. Aber man kann sich ja verändern und ich teste ihn dieses Jahr nochmals. Der säht sich dann also auch selber aus, ui ich muss unseren Garten vergrößern allmählich.🙂 Das mit den Physalis ist ja interessant, nun weiß ich endlich warum im ganzen Garten welche aufgingen. Hatte die Pflanze samt ein paar Früchten in den Kompost gegeben und dann war es bei meiner auch so wie bei dir. Schon spannend was sich eigentlich immer wieder von selber aussäht und wir uns gar nicht kümmern brauchten. Bezüglich Pesto: ich habe noch immer soviel Pesto, habe vor kurzem eines aus Kapuzinerkresse, Petersilie und dem letzten Basilikum gemacht. Esse das auch aufs Brot. Aber vielleicht mache ich tatsächlich nochmals eines vor dem ersten Frost. Liebe Grüsse auch an dich aus Österreich liebe Katja!

@@petramuhlberger760 ❤️💐

Liebe

Sehr gerne Ralf! Gute Erfolge dabei und bitte immer auch selber viel recherchieren, mein Wissen ist auch noch begrenzt!

Sage ich ja im Video dass es nicht Fermentieren im ursprünglichem Sinn ist! Aber der Tabak schmeckt besser als gekaufter und jeder andere den ich bisher geraucht habe, also mache ich es so! Dann erzähle doch einmal wie du es machst! Auch wer deine Lehrmeister sind! Auch erzähle ich dass ich erst seit diesem Jahr Tabak anbaue. Dennoch bin ich sehr zufrieden mit dem Erfolg, auch wenn es mit Fermentieren im ursprünglichen Sinn wenig zu tun hat. Kreativ nenne ich das, du vielleicht Halbwissen, aber damit kann ich sehr gut leben solange mein Tabak so vorzüglich schmeckt! 🙂Schwierig schöne Grüsse auszurichten von einem Omegaxy! 🙂

I bin da Fritz . A oida Sack . I moch mein Schmauch nach oida Tradition , leida kennt des wissen koana mehr . Seit Jahrtausenden werd bei der Germanen gracht , net erst seit "Columbus" des zu zu uns , vo de Indianer Bracht hod .

Machs guad . I bin koa Schreiberling , aber i fühl Abneigung . Mit moderne esoterische bahnhofklatscher , mog i net . Lösch meine Kommentare und Bast . Lebe lang und glücklich . Habedehereghabt !

@@Omega-xl6wf Fritz, nein ich lösche deinen Kommentar nicht, denn du kommst wie gerufen! Ich suche schon lange jemand der solches Wissen noch hat! Bitte überlege dir ob du mir dein Wissen vielleicht erzählen magst?! Dann würde ich mich sehr freuen wenn du mir eine kurze Mail schreibst und wir vielleicht dann telefonieren können. petra.muehlberger@gmx.at Ich habe schon so viele Menschen gefragt wie man das früher gemacht hat und keiner kann es mir beantworten. Jeder meint "jo mei Grossvater hat a anbaut" aber wenn ich frage und wie hat er den Tabak dann fermentiert, kann mir das niemand beantworten. Deshalb ist dein Wissen so wichtig ich würde es gerne erfahren wenn ich darf!

Haben die Pflanzen also gar keine Blätter, spannend?! Vielleicht kann man auch die Blüten essen? Ich habe einmal von einer Bäurin gehört dass sie vom Wermut früher immer die Blüttenpotzen gesammelt haben und diese dann gegessen haben wenn sie krank waren oder gegen Völlegefühl. Da der Wermut ja auch eine Artemisiagattung ist, könnte das bei der Artemisia annua auch so sein. Ich habe es aber noch nicht ausprobiert. Werde ich aber demnächst machen, denn ich habe unfassbar viele Blüten.

ja mit Filter und Papier, mit Wutzelmaschine aber nicht Stopfmaschine. Das mit den Tabakblätter anstatt des Papiers ist eine geniale Idee! Da werde ich beim nächsten mal schöne Streifen behalten und das ausprobieren. Ich danke Dir!

@@petramuhlberger760❤

@@katja7316 kennen wir uns aus Fb liebe Katja? Ich bin dort nicht mehr, aber ich glaube wir kennen uns von dort oder?

Ui wie gibts denn das? Tabak treibt eigentlich sehr leicht. Ich habe in den nächsten Tagen vor dass ich wieder fermentiere, dann mache ich wahrscheinlich ein Video davon, sehr gerne! Liebevolle Grüsse an dich liebe Katja!

@@petramuhlberger760 au ja - da freue ich mich schon drauf👏🏻 Nun, bei diesem Verkäufer hatte ich auch andere Samen bestellt und nicht ein einziger hat ausgetrieben. Ich vermute mal, dass ich da auf einen bösen Abzocker hereingefallen bin😔

@@katja7316 Liebe Katja, ich glaube ich hab dich verwechselt und habe deine Nummer doch nicht. Waren wir auf fb befreundet und haben die Nummern ausgetauscht? Falls du meine hast schreibe mir gerne! lg

Das hatte ich letztes Jahr auch - weil auf dem Samentütchen stand: die Samen 1cm tief eingraben 🙈 Tabak ist allerdings ein Lichtkeimer!!!

Ach liebe Katja wieee schön von dir zu hören! Ich hab gerade nachgesehen und dich unter meinen gespeicherten Kontakten gefunden, melde mich via whatsapp! Freue mich dass dich der Zauberwald auch be geist ert hat! Liebevolle Grüsse!

@@petramuhlberger760 oh, ich hab leider kein Whatsapp - nur Telegram😳

Liebe, DANKE! Auch dir alles Liebe und viel Segen und gutes Gelingen!

Das mit der Kammhefe kenne ich, aber nur als ich es einmal mit Himbeeren und Brombeeren versucht habe. Bei Äpfel war das bei mir noch nie. Hast du gekaufte Äpfel verwendet, da funktioniert es auch nicht so gut, dann könnte es das sein. Sonst fällt mir leider auch kein Grund ein. Aja mit Äpfel und Tomaten habe ich es auch versucht, da ist auch Kammhefe entstanden. Ist zwar nicht giftig aber ich verwende diesen Essig dann nicht.

Früher habe ich in meinen Videos meist Hochdeutsch gesprochen, aber ich fühle mich dabei sehr unnatürlich und künstlich und habe deshalb irgendwann wieder begonnen Dialekt zu sprechen. Tut mir leid wenn du diesen nicht verstehst! Du könntest Untertitel einschalten, ob diese perfekt übersetzt werden bezweifle ich aber vielleicht reicht es aus. Ich werde mich bei neuen Videos wieder versuchen in Hochdeutsch. Meine Videos sind aber generell sehr spontan und frei Schnauze, wer das mag mag es-wer nicht, der nicht.

Die Rede ist sehr gut zu verstehen. Erstens mag ich diesen Dialekt, und wenn Sie es dennoch nicht verstehen können, dann empfehle ich Ihnen ein Buch über das Thema. Dann braucht man nicht mehr zu stänkern!

@@petramuhlberger760 vielen Dank für deine freundliche Antwort. Ich kann das vollkommen nachvollziehen was du schreibst. Einen leichten bayrischen Dialekt verstehe ich ja auch aber leider kein*Ur-Bayrisch" Liebe Grüße Elke

@@elkegroe608 das ist kein bayrischer Dialekt sondern ein Österreichischer- mühlviertlerisch 🙂

Ich genieße diesen Dialekt, obwohl ich kein muttersprachler bin. Die deutsche Sprache hat nun mal sehr viele Dialekte und auch wenn sie Hochdeutsch sprechen wollen, klingt nicht immer wie "Hochdeutsch". Wenn jemand eine Fremdsprache nicht versteht, entweder hilft das Übersetzungstool oder soll man das Video sein lassen. Es gibt sicher hunderte Videos in dem gegebenen Themenkreis auf "Hochdeutsch", aber Bücher gibt es auch noch und nöcher. Deshalb den/die Videoproduzenten kritisieren halte ich für stark beleidigend und überhaupt nicht am Platz.

❤

Ich gebe einfach in meinen Tee die frischen Blätter, oder Spitzen. Mein Öl / Salbe/ Tinktur mache ich ebenfalls mit frischem Material. Ich mache alles mit frischem und getrockneten Pflanzen. Einfach nach Gefühl und weil ich so viele Pflanzen nicht auf einmal trocknen kann. 😂 Viele Grüße

@@mimoo5868 Herzlichen Dank! Nun, seit 3 Wochen beim täglichen Gewächshausbesuch mal mehrere Spitzen frisch genossen ! Ging bisher gut....🤣🤣🤣. Ich mache mal "Pesto"....😁 LG!

@@heu-to-go1310 Das ist auch eine interessante Idee! Bitter, aber ist ja Geschmackssache 😅👍 LG

Ich esse jeden Tag ein paar Blätter direkt von der Staude. Das mit dem Pesto habe ich noch nie gehört. Sicherlich ein spannender Geschmack, auf jeden Fall aber gesund. Wie schmeckt es dir?

@@petramuhlberger760 Gestern und heute Morgen zu einem Brioche, super gut , milder als Frischblatt, leicht süsslich !Selbst mein Mann hats probiert....Zustimmung hielt sich aber in Grenzen. Bitte einfach mal ausprobieren, habe das mit dem Bosch Ergomixx gemacht. Ich mache jetzt mehr davon, gebs in Gläschen und friere es ein.😀

Ich gehe jeden Morgen absammeln, also wenn ich ehrlich bin mit Messer und spiesse alle auf, mein Mitleid ist da schon sehr begrenzt. Aber wir haben auch Glück denn in meinen Hausgarten haben wir eine hohe Mauer und da kommen keine Schnecken hoch und auf der anderen Seite ist Strassenseite. Liebe Eva, sehr gerne würde ich dir natürlich alle deine Samenwünsche erfüllen, aber wie du schon schreibst, du wohnst leider sehr weit weg. Ich wohne in OÖ Katsdorf. 😅 Liebe Grüsse an den Wörthersee! ❤❤❤

Die wird bestimmt noch! Liebe Grüsse

🙏❤ finde ich auch!

Herzlichen Dank, liebe Janine! Ganz liebe Grüsse nach Deutschland!

Liebe Katja, von Herzen Danke! Liebe Grüsse an dich, und alles Gute auch weiterhin für deinen Weg!

Vielen Dank für deinen Kommentar, schön dass dir das Lied gefällt!