Las Mejores Albóndigas Turcas | KÖFTE
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- Опубликовано: 7 фев 2025
- #köfte #kofte #albondigasturcas #carneturca #comohacerkofte
Hoy haremos una receta de las más cotidianas en Turquía. Se llama Köfte y son un tipo de albondigas turcas hechas con carne de ternera y/cordero. Son muy sabrosas y fáciles de preparar, seguro que os van a encantar.
En este video os voy a explicar todos los detalles para que os salgan perfectas y al final tendréis toda la lista de ingredientes con las cantidades exactas.
Muchas gracias por estar aquí un día mas, nos vemos la semana que viene! :)
Tambien podeis encontrarme en Instagram @neocuina
INGREDIENTES:
450 gr carne picada
1 huevo
1 cebolla
2 cdas pan rallado
1 cda comino
1 cda curry
Sal y pimienta
Las keftes de mi abuelita turka, las mejores del mundo.
☺️
Mi abuelita también era turca,de Estambul!,pero no la llegué a conocer.
Que Rico estoy mirando una novela turca , se llama toca a mi puerta y mencionan mucho esta comida 😊 y aqui estoy jaja por que se me antojo .
Es que los köfte son muy famosos 😋 Espero que te gusten! Yo buscaré esta serie, ahora tengo curiosidad 🤓
❤me encanto el video y sobre todo en rspañol es rica la comida turca
Me encantan las recetas turcas ❤y más en español Gracias 🙏
Me encanta la comida turca aqui en Amsterdam tenemos muchos restaurantes
Que bonita forma de explicarnos se entiende muy claro todo y aparte paso por paso , gracias 😊
A ti! Siempre me preparo mucho las recetas para que se entiendan bien y claramente, agradezco tus palabras ☺️
En Turquía tenemos un plato típico turco es como
"köfte+ pilav + pure de papá+ cacık"
❤😊
Esperamos la misna receta vegana gracias con esto aprendemos todos
Se ven deliciosas aquí se hacen redonditas y en la parte de yucatan se hacen o se colocan en un caldo q se hace de los huesos y al final llevan fideos también en otras partes de México se hacen con chile chipotles pero me en cantó tu receta bendiciones y gracias desde cancun
Hola amiga. Muy buena introducción. Deliciosa receta, 😋😋 riquísimas albóndigas. Hemos tenido la suerte de probarlas en Estambul, y nos gusto mucho. Gracias por compartir esta elaboración, paso a paso de estas buenas albóndigas turcas. Un saludo!!! 🎥🌍🌎🌏
Muchas gracias! Cada ciudad turca tiene una versión diferente, en Estambul se hacen sobretodo las clásicas (como el video) que son mis preferidas. Y ya véis qué fáciles de hacer 😋
Muito bom. Adorei. Vou fazer.
O la laaaaa köfteye geeelllll 😂😂.Ohh missss gibi cız bız köfte.Yemeyen pişman😋😋
Llegué aquí por la novela turca Erkenci kus porque al actor Can le regalan mucho albondigas tartaras, investigué que es. En México las albondigas las bañan en salsa de tomate muy ricas también.
Yo también!! En esa novela vi tantas veces las albóndigas y las dolmas que busqué la receta de las dos.
Gracias!Me gustan las recetas turcas
Espero las veganas gracias de todas maneras siempre es bueno sorebder recetas de distintas culturas
Me encantan gracías por compartir riquisíma todas las comidas turcas, bendiciones!
Muchas gracias por tu mensaje Mary 🥰 Tengo muchas recetas más por compartir!!
Nosotros lo llamamos tortita de carne,las preparamos aquí en Guatemala
Se ven exquisitas, las prepararé mil gracias.
De chica mi mama nos preparaba las mismas albondigas solo habia un ingrediente mas es el ajo picado.Con lo caro q estan los patys yo les hago a mis hijos estas albondigas mas grandes con pan de hamburguesa quedan riquísimas con tomate y lechuga mayonesa y ketchup.
Buenísimo!!👏👏 salvo por alguna especia es nuestra albóndiga...🥰 gracias.por compartir!!🙋♀️Gra 🇦🇷
Hola Graciela! Me alegro que te gusten! Un saludo 😊
Me encabto como explucas, me suscribi. Gracias
Bienvenida al canal 😊
La semana que viene me pongo y las hago a ver que tal sale
Se ven buenísimas.
Saludos desde México.
Recientemente antes de terremoto, estuve allá y me gusto muchísimo la comida turka.
La sopa e lentejas me gustaría saber prepararla, más que nada qué condimentos le ponen
Hola Patricia! Hice un video de esta sopa, aquí esta: ruclips.net/video/0xvleiGKxdI/видео.html
Las especias que no pueden faltar son menta, pimentón dulce y pullbiber, que es el pimiento picante turco.
Hola!!!
Me ha encantado, solo que yo le agregaré algo de ajo, vale ?
Mira muy buena idea salsa de
tomate.
Saludos!
Hola Rebeca! Bien pensado lo del ajo, seguro que le da un toque rico, voy a probarlo yo también!! 👩🏼🍳
no tendria por casualidad la receta de esa especie ,yo lo llamo butifarra, turca ,se llama sujuk, se puede hacer en casa?
Bonissims😋😋😋😋😋😋😋
Siii! 😋😋
Kofte turco ( como albóndigas muy especiada)
En COLOMBIA se encuentran estas especies o como mas se conocen gracias
❤
Hola buenas tardes, que es el "Pulvider" se puede preparar con algunas especias como el garam masala, en mi país quizás no se consiga, saludos desde México, muchas gracias por compartír
Pul Biber. (Pimienta roja). Saludos🙂
Hola se puede preparar con carne de res?
Sí!
Hola 🙂 ¿La cebolla se queda hecha entre la carne al cocinarla o le queda textura cruda?
Muchas gracias.
Hola! La cebolla queda bien hecha, como está muy fina por haberla rallado se cuece bien junto con la carne 😊
Has sido rápida en responder. Te lo agradezco un montón.😘😘🫂🫂
Con ajo, quedaría perfecto!!! 😋
Totalmente de acuerdo 🤩
ME IMAJINO LO RICAS QUE QUEDAN
Hola ,el sartén de q metal es? Las albóndigas se ve deliciosas gracias x compartir!!
Me falta una especie que se llama sumac, pero no salen el mismo olor que en la calle.
🇹🇷🇪🇸🇬🇧😍
🤔 los Turcos no conocen el ajo , me parece que quedaría joya
😂 quien lo dice....claro que lo conocen pero no en toda receta lo agregan
Yo le mando ajo de unaaaa!!! Me encanta!!
Vives en Turquía 🇹🇷?
Sí! Hace unos años ya 😊
perdona donde compras el plbimer no lo encuentro por ningun lado
Hola Maricarmen! Yo lo compro en supermercados corrientes en Turquía. Si no lo encuentras en tu país puedes sustituirlo por cayena/guindilla molida 😊
Le echo sal o no
Sí, yo le pongo un poco más de una cucharada de café
Gracias son deliciosas yo las hice y a todos les encanto.
Yo le agrego ajo y limon las deja bien jugosas.
Gracias de nuevo. No puedo comer harina de pan o dd galletas que otra cosa le puedo agregar.
Hola Gloria! La próxima vez que las prepare les agregaré ajo y limón, suena muy bien. Y puedes sustituir la harina de pan por harina de avena 😊
Hola me acabo de suscribir a tu canal, me llamoa Alejandro. Voy a preparar hoy la receta junto con el arroz pilaf. Al final los logotipos y la liga del proximo video tapan los ingredientes y no se miran los ingredientes completos.
Bienvenido al canal, Alejandro! ¿Cómo quedó la comida? Gracias por avisarme, voy a escribir los ingredientes en la descripción también para que se lean mejor. 😊
Tengo una sugerencia. Podrias poner la receta al inicio para escribir los ingredientes y asi seguir paso a paso el procedimiento de preparacion
Si , yo le pongo ajo
Queda muy bien también 👍🏼
Köfte es köfte..nada que ver con ALBONDIGAS.. pr albóndiga lleva misms ingredientes sii pero la forma de pelotas no son iguales.
O sea nuesto KÖFTE hacemos como hamburguesitas chiquitas como McDonald's/ burgerking.
En realidad "KÖFTE" es hamburguesita.. ALBONDIGA ES REDONDO.
(Soy turca de Estambul 😊 gracias!)
Apartr, falta el ajo..pimienta negra y perejil... Ah! Perejil ya pusiste sii perdón.😂
No dice qué cantidad de carne lleva
Ingredientes escritos xfa
Hola Gabykat! Tienes la lista de ingredientes escritos al final del video 😊
Nos capta no llevan huevo
La receta que yo aprendí de la gente turca que conozco sí que lleva, pero es verdad que hay muchas variaciones, yo he probado decenas de diferentes y todas buenísimas 😋
Tienes la receta detallada 🙏🇬🇧🇹🇷🇪🇸
Sii! Al final del vídeo tienes la lista con los ingredientes exactos y las cantidades 😁
Tot plegat molt bó, però és clar si el nom és neocuina i tu dius bon profit, pot ser fòra millor que fesis els vídeos en català i no amb la llengua de l'imperi; pot ser ja toca ser normals.
Hola Joan Antoni. L’objectiu d’aquest canal és compartir receptes de cuina amb el màxim de gent, de fet si tingués més bon accent en anglès l’hagués fet en aquest idioma. Tinc un canal que es diu Batibull i que sí que té com a objectiu divulgar en català, hi pots fer un cop d’ull.
@@Neocuina Hola, gràcies per la resposta; m'agrada molt el que fas, continua així; prenc nota de l'opció en català.
Demasiado condimento
No le has puesto nane 😧