"Hamburger" does not just refer to the sandwich with a beef pattie; it is also just a general term for ground beef. Thus, the "hamburger" in "hamburger soup". It's not really intended to taste like a burger. I suspect that this attempt at it was under-salted, perhaps too light on the beef bullion (it's more common to use actual stock). You should also sweat the mirepoix (celery, onion, carrot) until they soften and the onions become somewhat transluscent before adding the ground beef. Try it again with this in mind and you might have better results! Also, it is nice to crumble tortilla chips onto the soup as a topping. Sorry that this is in English. I am studying Japanese, but I am not yet comfortable enough to try to communicate with it.
![I.N "HALLUCINATION" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/n5B5q1Hwt_U/mqdefault.jpg)
13:19 かたくなに「美味しい」を回避するかけちゃんと「これはしっかり追い詰めた方がいいぞ」ってけしかけるやまちゃんのくだり好き
テキサスに住んでいてハンバーガースープよく作ります。ハンバーガーミートので作るからハンバーガースープと呼ぶだけなので、ハンバーガーは忘れてください。
うちは野菜はもっと小さく切って、ここにケチャップ大さじ1-2杯、ウスターソース小さじ1杯、砂糖少々とほんのちょっとのバルサミコ酢を足します。ビーフブイヨン出なくてチキンブイヨンで作っても美味しいですよ。ビーフブイヨンとチキンブイヨン混ぜても美味しいし。
ポトフを牛挽肉で作っても美味しいですよ。
やまちゃんの「見た目のほうが美味しそう」とかいうパワーワード😂
12:33
つまり見た目ほど美味くないって事だよね😂
山ちゃん優しい❤
無駄にテンションが高いわけでもなく、過剰なリアクションもなく、普通ご機嫌な3人組を眺めてるのが癒されます😊
料理企画は、企画だとはいえ、この3人が、3人で作ったものを家で楽しそうに食べてるところに需要がある
こういう料理はばーちゃんが作ると何故か美味いんよ
懐かしいスープすぎてコメントしちゃいます！
アメリカに留学していた25年前、ハンバーガースープ沢山食べました😂
ひき肉（ハンバーガーミート）スープと私は当時聞きましたよ！
それはもう少し塩胡椒要りますね😅
久しぶりに作りますー！
アメリカ在住です。牛ひき肉1ポンド、玉ねぎ、にんじん、ポテト、チキンストック、チェダーチーズ、牛乳で、結構美味しいチーズバーガースープのレシピがあって、何回も作ってます！
アメリカに71年から住んでいて、親戚達も一般アメリカ人家庭ですけど、ハンバーガー スープって初めて聞きました。
要するにハンバーガーミート(牛ひき肉)を使ったスープですね。
ウトウトしながら観てたら、夢の中で３人とハンバーガースープ食べてました。
美味しかったです😆
今回も楽しかったです🍔
いつも楽しくて和む動画をありがとうございます🥰🫶
ハンバーガーばっかり食べている孫に野菜を食べさせたいと思い名前だけでもハンバーガーと付けたグランマの優しさスープ
と言う説を勝手に流行らせたい
???「マイグランマ、イズ、ボートゥ」
トマト缶に最後水入れて最後まで使い切ってるの好感度高すぎる
3:49 のかけちゃんの手を下に組んでこっちを見てる姿が可愛すぎる
昔、ステーキハウスのセットメニューにハンバーガースープが付いていました。普通のハンバーグを砕いて、コンソメスープにソースごとぶち込んだようなスープでした。細かくカットされたニンジン、セロリが入っていたと思います。当時幼稚園児だった息子がとても喜んで食べていました。
やまちゃんの「枝分かれ\ﾋﾟｮｺｯ/だよ」と、ケビさんが「ニンジンこんな感じ〜」って言ってる時にｺﾛｺﾛ〜ってニンジンが転がってくのがなんか好き
若者独身男子の料理風景って何か好きです。これからも色々なものにチャレンジして下さい。
「えっと。ないです。」最高。
確かに「ハンバーガー」という言葉に感じるジャンクさはないわナァ。
アメリカのレシピ再現企画、いつも楽しく拝見しています。アメリカ人と結婚してのアメリカ田舎暮らしで分かったことの一つは、アメリカ人が「ハンバーガー」を買い物リストに書くときは牛ひき肉を買ってこようという意味だということ。結婚したての頃はスーパーに買い物に行くのにハンバーガーってどういうこと？と聞いて笑われたものでした。キャンベルの缶スープにチーズバーガースープというのもありますが、ひき肉とチーズの入ったスープということのようで、いわゆる日本で思うチーズバーガーとは関係ないみたい。ということで、未だにトライしたことはないです。😆
いんげんはしっかり60gを計ってるのにスパイスがいい加減なのがウケる😂
いつも通り、お三方がモグモグしてるだけで和めました😊
かけさん、体調不良の中編集お疲れ様でございました😊ケビンさんは今回もお料理上手男子でカッコよかったです❤知らない料理を知るって楽しいなあ。やまかけさんの最後の怒涛のアシストがテンポ良くて最高です！
スープだね普通だね塩胡椒ガリガリ…この何気ないやりとりに癒される。
ケビンの適当…適量のスパイス投入に笑って好きにさせてあげてるかけちゃん好き😊
マスオさん的なかけちゃんの「えぇ？！」がすき😂
市販のカレールゥ入れたら ふつうに美味しいカレーになりそうw
どうにかしてハンバーガー風にしようと考える3人が好きです(笑)
どうしてもファーストフードのハンバーガー感を求めてしまって迷走してるようですが、アメリカで "hamburger" は牛挽き肉そのものも指します。なので "hamburger soup" はまんま「牛挽肉スープ」のことですね。バンズで挟んだハンバーガーは関係ないんです😅
追記: チーズバーガースープは後づけのアレンジレシピだと思います
2:27
なるほど、じゃあかけちゃんの言う通り、ボロネーゼは"hamburger pasta"と呼ぶわけですね
そうですね、スーパーでHamburger Helperを見たとき、パティのハンバーガーのHelperってなんだ？？ってしばらく悩んでいたなあ。牛ひき肉だって気づくまでしばらく時間がかかりました。😝
動画の途中でコメントしちゃうんだけど、肉感！ってより、口いっぱい頬張られるってことが「ハンバーガー」に由来してそうなくらいみんな口いっぱいになってる気がする😂
かけちゃん編集お疲れ様でした！ハンバーガーと言いつつ野菜たっぷりで普通に美味しそうだしアメリカ料理の割にはめちゃ健康に良さそう😂真夏に作るのは暑くて大変だっただろうけど最近寒いから丁度良いタイミングだったね！
ケビンのお料理の手際が素晴らしすぎる…🥰❤️🔥
3人で顔見合わせて笑い合ってるのつられて笑っちゃう
私がミネストローネを作る時、コンソメを2、3個入れるからもう一つ入れたら美味しくなると思いますよ。
ミンチで作ってみようと思います。
「スープだよ」って言われたら「スープだね」っていう金子みすゞ感
これもしかしたら、風邪ひいていたりお腹の調子が悪いけど、ハンバーガーが食べたいと言う子供にお母さんが作ってあげる優しい味のスープなのでは？と思いました😊💞
なんだかんだでキチンと作ったモノ綺麗に完食する所…育ちの良さ
1970～1980年に流行ったと聞いたやまちゃんが「２０年前」とコメントしていて、何の違和感もなく見終わったんだけど、お子が「４０年前だよね」って言っててハッとした。
私の頭、2000年前後で止まってるわ～ｗ
「スープだね」の一言でこんなに笑えることある！？ってくらい笑いました
時々様子のおかしい食べ物が登場するおかげで｢普通｣が美味しいという意味になってしまうおもしろ集団KER
自分用メモ
1:32 得体の知れないスープを持ってきてくれるかけグランマ
3:13 枝分かれやまちゃん
4:57 エンパイア・にんじん・ステート・ビルディング爆誕
6:40 かけ先生によるベン図解説
9:36 新しい単位 んー にゃー はー せい はい
11:12 KER史上過去一美味しそうな画
12:35 やま氏禁断の食レポ
13:16 13:44 15:46 15:49 かけちゃんによるスープだねシリーズ
ケビンでぇすって感じのいい方がめっちゃ好き笑
ケビンがツッコミに回るのめっちゃ好きだわ笑笑
戦争映画でハンバーガーヒルってあだ名つけられた場所を指して「あそこの丘は俺たちをひき肉にするつもりだ」ってセリフを続けて言ってましたし、単にハンバーガー＝ひき肉を指してるんでしょうね
見た目がすごくアメリカのHearty mealって感じで美味しそう！と思ったら3人のリアクションが厳しかったー😂
アメリカ料理シリーズ好きです！
ケビンおばあちゃん悲しまないで！美味しそうよ！普通に作って飲みたいよ！←
季節外れって言ってるけど、下半期はつまり年末だからおせち予約するって言ってた御三方だから季節ピッタリだね😂
あとかけちゃんの「スープだねぇ☺️(ゴリ押し)」が好きw
17:12 やまちゃんとかけちゃんがどんどんふざけていって最後ケビンが「どうするつもりなの笑」ってツッコんでるの、微笑ましすぎました😂笑
正直過ぎる食レポが逆に好印象ですｗ
企業タイアップで無理矢理褒めちぎってる動画よりも100倍信用出来る！
ハンバーガーってハンブルグ風って意味だったはず。
ドイツから、アメリカに移民に来た人たちが作ってた、とかじゃないかなあ。
普通に素朴でおいしそうだと思いました。
「濃い」の時の動きや表情にクソワロた😂😂😂
UP日はちょうどよい季節になりましたね😂
暑い中収録お疲れ様でした！
このかけちゃんオシャレでかっこいい
いつもそうだけど今回のケビン料理できる感つよつよすぎてとても良い(？)
アメリカの謎の料理シリーズ大好きです！
ハンバーガースープは意味わからん 笑
10:45 こういうトマトスープを作ることがあるという、やまちゃん。小まめに自炊してるんですね😃
今まで動画で扱ったアメリカの謎料理を出すKERのコンセプトカフェやって欲しい
最近のKERが
Kevin's Cooking Roomと化してる
普通にお母さんが作ってくれるスープで笑った
この種類の企画がなぜか嫌な感じにならないしむしろたのしいのがすごい！といつも尊敬してる
このチャンネル、見た人が誰も不幸にならなそうなんだもん
おばあちゃんの髪型クオリティくっそ笑ったw
アメリカでスープといえばミネストローネですよね。hamburger ＝ground beef ＝挽き肉のニュアンスが強いので挽き肉の入ったミネストローネがこういう名前になったんだと思います🍲
13:35 突然いない人になるかけちゃんよかった
あぁ、今夜はスープにしようって思える良動画…ありがとうございます😊❤
はい（低音）←🤣
アメリカの不思議料理シリーズ好きです。料理中の謎分析がいっつも笑ってしまいます。
また不思議料理してる（ありがとうございます）
めっちゃ美味しそう😋❤
「見た目の方が美味しそう」は本当名言だと思うw
塩胡椒したひき肉と刻んだキムチ炒めて、水と鶏ガラ足して、キノコとか余ってる野菜とか入れて作るキムチスープめちゃ美味くて好き
Kevinさんも覚えていると思いますが、アメリカにはHamburger Helperというアメリカ版クックドゥみたいなシーズニング&
ショートパスタミックスがあります。コレはバンズに挟まったハンバーグに使うものではなくて、ハンバーガーミート(牛ひき肉)と混ぜて調理します。このように牛ひき肉を使った料理の名前にハンバーガーが入ることもあるので、今回のスープの由来もきっとそういうことでしょう。私たち日本人はハンバーガーと聞くとあのバンズに挟まった形をイメージするので、そのギャップに動画を見ながら好奇心を刺激されますね。今回も楽しかったです。
あれだけやって「普通」吹きました🤣笑 ほんとこのお三方面白すぎる❤️ ずっと見てられる❤️笑
13:30
かけちゃんいい声w
音域と発声どうなってんねんこの人w
かけちゃんのイケボわらう😂😂
英語ではバンズで挟まないパティのみでも「ハンバーガー」って言うけど、日本だとバンズで挟んだものだけを「ハンバーガー」って言うから、「バンズごとスープに浸してるのか！？」って思うよね。
ケビンが「僕」って言ってるー！！って反応しちゃう🙋笑
スープだねってコメントがたのしすぎてアイス吹きかけたありがとう
落ち込んでて考え事しちゃってたのでこれみて少し元気になれました！いつも楽しいコンテンツをありがとうございます！
あ！ジューシーさが無いのはひき肉細かく炒めすぎだから。もっとゴロゴロな感じで炒めますー。あと他の方も仰っているようにハンバーガー=挽き肉です。
サムネ盛ったの初じゃない？笑
それくらい普通に美味しそうなのできてるw
これ、昔ながらのホーロー鍋でひき肉 玉ねぎをよく炒めて、ちょっと焦げついてきたのを水を入れてこそぎおとしたらいいかも。できれば、トマトピューレも玉ねぎの後くらいに入れて少し焦がす感じで。
KER見てると自分にない料理経験値が確実に上がってる(いいえ)
本当アメリカの料理ってRockすぎる…笑！
肌寒くなってすぐUPしてくれてありがたい！
美味しそうー！と思って見てたのですが圧倒的に塩味が足りないー！
コンソメと岩塩加えて作りたい。
"Hamburger" does not just refer to the sandwich with a beef pattie; it is also just a general term for ground beef. Thus, the "hamburger" in "hamburger soup". It's not really intended to taste like a burger. I suspect that this attempt at it was under-salted, perhaps too light on the beef bullion (it's more common to use actual stock). You should also sweat the mirepoix (celery, onion, carrot) until they soften and the onions become somewhat transluscent before adding the ground beef. Try it again with this in mind and you might have better results! Also, it is nice to crumble tortilla chips onto the soup as a topping.
Sorry that this is in English. I am studying Japanese, but I am not yet comfortable enough to try to communicate with it.
初めてコメントします！いつも楽しい動画をありがとうございます！！！
『最新であれよ』の言い方 優しくて嬉しい😊💗
動画が更新されるたびにKevinの腕がじわじわ太くなってるの地味に応援してる。
パンでもぶち込まれてるのかと思った(笑)美味しそうで健康的でよかったです😁
普通に美味しそう！
アメリカの方たちこういうものを日常的に食べてたら痩せそうだけどな〜
ポトフ+ミネストローネ feat.ひき肉って感じで味付け次第でめっちゃおいしそう
いつも楽しく視聴させてもらってます。
KERの料理動画はやまさんがスマホも回してくれてるので違う画角からも楽しめるのが良いですね〜！
15:00 新たな可愛いいきもの😂
実在したのか…ハンバーガースープ！ しらんけど
英語では「牛ひき肉」＝ "ground beef"でもありますが、一般的に"hamburger"とも言いますので、"hamburger" = パンに挟んだ「ハンバーガー」だけではないですね。
Oh, fresh meat for the grinder🎵
by Lumalee(mario movie)
逆に英語で「ハンバーグ」って言ってもピンと来ないんだっけ
ハンバーグ、ハンバーガーはハンブルグ出身のドイツ人ハンブルガーに由来すると話を聞いた事があるのでミンチ肉を使ったスープということなのかな？ 北ドイツの郷土料理に詳しい方が居ませんかね。
またひとつ賢くなった
？？？「ground beefです！」
かけちゃんの低音ボイス😊
これをハンバーガースープというのは、多分牛肉の挽き肉が入ってるからじゃないかと思います。
牛の挽き肉は、アメリカでは「ハンバーガーミート」と呼ばれてます。私はこちらに４０年以上住んでるので、最初に 牛挽き肉を、ハンバーガーミートと聞いたときに驚いてた事をすっかり忘れてました。😊😅
もう何度も作っています😊我が家の子供たちのお気に入りです。このスープのおかげでセロリ大好きになりました。紹介してくれてありがとうございます！
普通に美味しそうです✨
気持ち味濃ゆくして作ってみます😎
スープ料理のセロリをピクルスの枠に収めちゃう山ちゃんが微笑ましいやら笑えるやら🤣
完成形態はもうミネストローネの1種（笑）
スープを育てながら食べてるの面白すぎる🤣
昔の駄菓子の回を改めて見たけど、やまちゃん体格良くなってる👍
かけちゃん編集お疲れ様でした‼️
ケビンくん手際いい〜❤
ちょうどいい季節になりましたね😂
見た目美味しそう✨✨
病院のカフェテリア（アメリカ・アイオワ州）でランチとして提供してました。
本日のスープのところに”Cheese burger soup”と書いてあって、ホワイトソースっぽい液体にひき肉、野菜（Kevinのよりだいぶん少ない）、チーズが入ってる感じでした。ジャンキーな味で美味しかったです。
やっぱ挽き肉由来なんでしょうかねえ
見ててスープの肉をそのままの挽き肉で作るのアリなんだなーって思いました