Sayur Bobor Bayam & Sambel Tomat 😋
HTML-код
- Опубликовано: 5 окт 2024
- Sayur bobor:
2 ikat bayam
7 siung bwg merah
3 siung bwg putih
1 liter air
65 ml santan kental
1 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
1 sdm gula pasir
1 btg kunci jika ada
2 ibu jari tempe bosok
5 siung bwg merah goreng
Sambel tomat:
11 rawit merah
3 bh tomat
1 siung bwg putih
5 siung bawang merah goreng
Rebus dgn 100 ml air sisakan 3 sdm
1 ibu jari trasi bisa diganti dengan 1sdt kaldu bubuk
1 sdt gula
Salam kuliner maknyussssss
Klo d ponorogo tuh ,,bwg putih,kencur,tmpe bosok &syurnya ,,byam,,cpar kedelai,wortel,pepaya muda d sisir trs klo ada daun so jg. Mnthaabb
Iya suer mantul rasax ingat kecilanq
👍👍
Iya bumbunya wajib ada kencur tempe bosok..sayur selera..segere puool..kesukaan
Iya klu resep Kelg Madiun jg pakai kencur bukan kunci. Klu kunci unt sayur bening.
Saya orang madiun, kalo masak sayur bobor bumbunya, bwg merah,bwng putih,ketumbar,tempe busuk ,semua bumbu di ulek,tak lupa lengkuas dan daun salam yg bikin rasanya tambah sedap.
Waahh..bobor bumbu lengkap itu. juosss pastinya.
Bumbu nya di tumis apa langsung di cemplungi di air mendidih bund...
@@hadibaee6783 langsung cemplung kak
@@hadibaee6783 ,langsung di cemplungin air mendidih bund.
Kalo di tumis tinggal nambahi cabe jadi sayur lodeh ala orang madiun bund...
Tempe bosok d tmpatku d bikin sambel tumpang wow...enak bnget wlaupun bosok ttep ueenak..
Betuuulll jeeeng
Jangan komentar saja mbak ,
Ngilirrr nih
Bagi2 resepnya yaaa
KL ditempat saya Blitar bumbu sayur bobor :baput ,bamer,kencur,ketumbar ,kemiri ,garam/ Royco ,gula & santan encer ternyata tiap daerah beda2 bumbu masaknya
Waahh....mantaabb....iya...biasanya terjadi sedikit pergeseran tiap daerah
Halo mbok midut, klu saya buat bobor bumbunya saya tambah kencur, itu bumbu warisan ortuku dan santan dr kelapa yg agak muda jd tdk terlalu kental, tp klu di kota cari kelapa agak muda susah jd resep dari mbok midut ok juga. Yam yam mat makan tambah ikan asin makyus
Wwaahh trima kasih koreksi bumbunya....tambah ikan asin maknyuuusss
Resep ibu ku di ksh kemiri lengkuas sm daun salam
Lbh mantap rasanya
Sayur bobor harus ada ke tumbar dan kencur
Tdk di goreng mbak
Mantap sekali,, ingat waktu kecil nenek sering masak ini....
Iya
Sayur bobor Bayern sambel tomat mantab" klo tambah tempe goreng
Salam sehat selalu
Iya jeng 🤩
Biasa-Nya Pake KENCURR Sayur Bobor-Ny jadi Seeugeeerr..Ntuh Sambelnya Enak Palagi ada Lauk pauk & Lalaban..Menu-Nya Cucok tuk Yg Baru mau Belajar Masak..Praktis..Thank You TIPS-TIPS-nya Sangat Bermanfaat 😁😁😁😁😁😁😃😃😃😃
Iya tetangga klo masak bobor pake kencur.
Kencur sama laos
Liat mbok nuangin air rebusan ke kemasan santan,saya jd senyum2 sendiri...soalnya qt sama...biasa yah naluri emak2 gak mau rugi,bnr2 sampai tetesan terakhir😅😅😅
Hehehe...iya jeng...turunan dari simbah😄
He he kok podo yo...😀
@@srimekarsari8440 😄
Sama ya bunda😁😁
😅😅😅podo ae tibakno yen aku krg sreg tak lempet trs dipites smpe entek g onok sisae😂😂😂
Saya sudah coba dan rasanya enak.
Tapi gak ada tempe bosok (saya ganti dengan ebi) dan gak ada kunci (saya ganti ketumbar). Semua atas saran dari mami ku. Rasanya tetep enakkkkk. Terima kasih
wow...mantab jeng😍
aqu cocok bgt sama resep bobor bayem mbok midut..bumbu nya simple tapi enaaakk
Trimakasiihhhh jeng 🤩
mksh mbok midun berbagi ilmu masakan kesederhanaan..
enak sedap tuk ukuran berkantong .pas pasan .. kutunggu resep" selanjutya .
Trimakasiihhh kembali jeeng....siap jeeeng 🙏😀😍
Kalau diJogja sambele jenggot josss tenan,sayure isiane bayam kates cambah kedelai
Waahhh..joss tenan itu
Dulu Mamaknya klau nyambel namanya sambel jenggot isinya kelapa muda yg diparut mirip bumbu urap trs tambah karak (krupuk gendar)
Kl d tempat sy itu bunbunya kasih kencur sedikit mbok midut..wenak bgt
Waahh sudeeepp ya jeng
@@mbokmidut pol sedepnya...lauknya tempe anget2...
@@tyayanni8368 iyaaa😄
Sama ..ditempetku jg sm... Pake kencur
Resep2 ndeso seperti yg kami sukai mbok , sangat bermafaat bg kami yg tnggal di desa
Salam kuliner desa maknyuussss😍
Klo tempatku bumbunya tanpa bawang putih, ditambahi kencur dan kemangi, sambalnya kelapa muda mentah namanya sambal jenggot
Mbok midut..masakanmu membuat aku ngilerrrr...hadehhh..jd kelaparan setiap lihat video masaknya mbok midut
Theona Grace hahaha...trima kasssiiihhhh
Mantul maknyuzzz makasih mbok resepinya mantap❤😘🙏👍
Sama-sama jeng 🙏🥰
Klu saya bobornya daun ubi... Sesuai resep d atas plus kencur sedikit enak tenan...
Mantebbbb
Kalau di kampungku pake tumbar kencur sama tempe busuk yang di bungkus daun pisang jd tempe busuknya enak dan bagus utk di konsumsi
Mantaaaabbbb 🤩
Mantaap sayur bobornya tambah tempe garet dan ikan asin, sambel trasi
Kalau resep turunan dr emak sy,bamer baput ketumbar daun salam mbok 🙂
Dihidangkan sama tempe bacem duuuh 🤤
Semua memang tergantung selera ya,tapi ini memang sayur favorit
Trimakasih sudah berbagi 🙏🤗
Trimakasiihhhh jeng 🤩
kalo saya suka tambahkan kencur dan salam n lenkuas geprek mb ..tambah sedap aromanya👍
Waahh...lebih jossss
Luar biasaaa. Hampir ga ada minyaknya. Lbih menyehatkan. Trmksh bundaa
Trimakasiihhh kembali jeeng 🙏
Mantap mba..saya asli kalteng ..dulu kalo ada tempe bosok sy buang..begitu sy punya suami org jawa tengah..baru sy tau tempe bosok enak dibikin bobor😂😂😂
Hehehe...iya jeng...orang Jawa tempe bosok jadi makanan enak😃
Sy jg sering nyayur bobor..bisa bayem bisa kangkung..atau sawi dan daun singkong, bahkan daun kelor
Maknyuuuusss jeeengg....
Wow...daun kelor😋
Bobor bayam sambel tomat..ngecees aku mbok..suedep sueger mantap surantap..👍🏻
Sebenarnya pakai santan g apa2 asal jangan d besok kan,jg g boleh d angetin jd klo makan masakan bersantan sebaiknya hari ini d masak hari ini d makan habis
Klu rendang gmn ya
untuk sambalnya tdk direbus tp dikukus dan trasinya dibakar... maknyus
Bayam biasa nya saya masak bening atau tumis,liat resep ini jadi pengin nyoba,makasih bunda sudah berbagi resep
Selamat mencoba 🤩
Segarnya nih bobiran bayam SM sambel tomat pas mantabnya
🤩🤩
Alhamdulillah gk pakai kencur, klu pakai kencur aku jadi mual2
Gak pakai kencur memang top markotop jian MANTAB
selamat mencoba ya
Waktu kuliah 2 tahun kemarin di Jogja saya suka sarapan sayur bobor bayam ini enak banget, jadi kangen karena waktu kecil ibu selalu masak seperti ini di kampung. Makasi resepnya mbk
Waaaa...masakan kalau ada kenangannya selalu lebih enak ya jeng
@@mbokmidut iya mbk. Saya selalu nonton chanel ini cuma ta like aja baru kali ini ta komen hehehe
@@sisiliakartini3136 trimakasih ya jeng
Lauknya tempe goreng lalap timun hmmm nikmat bngt
Mbk klau sayur bobor pasti pakai kencur daun salam dan laos geprek baru segeeeer mbk itu ciri khas bobor mbk klau di daerahq lho mbk
Sri Wahyuni trimakasih koreksi dan tambahan resepnya ya jeng
Kalau di tempatku cilacap jw tengah boboran itu pakai ampas kelapa yang aga muda bukan santen trus bumbunya ada jahe ketumar bawang merah putih tp ga di goreng .. lain" daerah lain namanya yah ini mas santan tp bumbunya simpel hee bobor yg pakai ampas he
Iya jeng
Seger bgt sayurnya mbok apalagi ada sambal tomat, tempe goreng tepung hemmm mksh resepnya slm sht dr ciputat.
Salam sehat untuk yang di Ciputat Jeng....🙏
Santan asli, yg encer buat merebus bayam, yg kental klu bayam sdh matang, pasti lebih nikmat.
Wahhh... maknyuussss jeeng
Mbok,, iku mau sayur e njenengan og e ketutan suket krokot to mbok,, opo salah deleng hehehe menit 3:47 lak an,,
Resep e matursuwun ya Mbok,, 😍😍😍😍
Waaahh....maaf jeeeng...tdk lihaat
@@mbokmidut
Iya mbok,,
Suket o krokot iya wenak ae panggahan lak seng masak njenengan,, 🤗🤗🤗🤗
@@naoracandra hahaha...iso men to njenengan...maturnuwuuuunn
duh ngiler mb makasih resepnya
Selamat mencoba ya 😃
Sueger sayur bobore iki mbok miduuuut...uenak tenan.
Klo dulu simboku bikin Bobor bayem,di campur,bligo di potong tipis,,atau pepaya muda,, terus di kasih tales ato bothe,,,,,,di kasih santan encer jadinya encer seger.
Podo tp klo ditmpt ku pke klapa muda di part di masuk in smua Sama ampasny ksh daun slm Wes markotop
@@mariyammariyam5505 sebenarnya kadang di kasih parutan kelapa muda ,,,tp dulu saya gak doyan kalo ada parutan kelapanya,, makanya sama simboku GK pake kelapa 😁😁
@@budibudeng115 sing penting podo mantepe,,,, seger,,, menu sehat N simpel😍
@@mariyammariyam5505 iya makan siang siang
@@mariyammariyam5505 iya makan siang siang
saya juga dari Madiun, kalau sy bumbunya bw merah, putih, tempe busuk, kencur, Laos dan salam...TdK pakai tumbar..terlalu gurih menurut saya.
Mantaaaabbbb jeeng
Tambah di gorengke tempe opo ikan asin mbk...cocok iku dimaem awan2 neng teras
Jossss
Aku gaksuka masakan manis yg pakai gula
Enak yg gurih"
Iya😀
Makanan waktu saya masih sd tinggal di klaten sejak tinggal di sby sudah gk pernah masak lagi.dulu kalau simbah saya masak bumbunya pakai kencur
Sedep Masakan simbah ya jeng...mantul
Inggih mbak he he jaman isik susah lawuh e yo mung kuwi
@@gendisayu6766 hehehe. Inggih jeng ..sami
Jd pingin buat . . trmkasih resep sayurnya
Selamat mencoba ya
Mantapp sekali bikin ngiler..mksh resepnya moga bermanfaat.... 👍👍👍👍😋😋😋😋😋😋
Aamiinn..trima kasiihhhh ya
Didaerahku bumbunya selain bwbg merah putih.kencur lengkuas daun salam.tempe wayu.terasi.makannya nasi putih lauk dadar telor.pindang kranjang goreng sambal tomat mentah tak usah digoreng.
Mantaaaabbbb jeeng
Makasih resepnya dah tak coba mantul
Wow.... trimakasiihhhh kembali 🤩
Klo sy bikin sayur bobor itu bumbunya disamping bawang merah bwg putih jg pake ketumbar kencur salam laos
Wahh..lebih mantaabb jeng
Sama dg tempatku mb Nur, terus santan agak encer sambelnya sambal jenggot ( sambal kelapa yg di parut)
Josss
Salam rahayu Mbok Midut cantik,sy suka dgn aneka masakan dan juga suramu yg lembut
Salam Rahayu Jeeng.....trima kasiihhh 🤩🙏
sedep ya mbok. besok bikin ah mumpung libur. tambah tempe goreng n krupuk ueenaaakkk... mksh resepnya mbok midut cantik😀
Waaahhh...sedep ituuu...kalau ada sayurnta tambah kunci jeng
Waoooow mantuuuUL d tambahin ikan cuek goreng sama tempe goreng lebih mantuL tuh😀❤️
Waahhh... maknyuuuss 😃
😍🙏
enak bobor bayam mbak .. sayur bobor bayam ..sambal trasi atau tomat .. ikan laut hem nyam2 😁
Mantuuulll jeng
waaahhhh.....niru aaahhhh...enak n seger .....apalagi kalo sama telor ceplok...salam dari kendal ya kk .....
Enak skli Sueger.... Tapi habis makan kaki mincang2😀
Mantap bun kesukaan q
Rini Basuki malam jeng....selamat mencoba jeng...
ditambahi salam laos ,daun jeruk,jencur...bobornya..enak lg sayurnya ditmbhi labu siam/jipang mbak bro..
Waahh...makasih revisinya jeng
👍👍Cocok mbok buat q tuuuhh,pokoke mantuuul...🙏makasih resepnya Ya mboook
Mantull balikk jeeeng😃
Mantapppbnget bunda sayur bayamm sambel tomat ngilerr ahh
Hehehe... makasiiihhhh jeeng 🙏😍
Suegeerrr tenan mbok, nnti sy pengin coba resepnya, mantul mbok 👌👍👍
Hehhe...siap jeng..kalau ada kunci sayurnya tambahin kunci dikit jos jeng
mbok .midut Oke siap mbok
Buat dong sambal asam blimbing wulah mbok.
Sayur bobor favoritex emak sy hmmm maknyusss bingittt 😍👌👍
Salam maknyuuuusss 😁😍
Setau saya bobor itu bawang,tumbar ,kencur ,baput dikit aja...tempe semangit buat sambal.....terakhir kasih kemangi tambah seger..tapi cirikas bobor ya pasti ada kencurrrrrr
Trimakasiihhhh jeng😄🤩
Mantap ...uenak pakai sambelnya ..Trim's
iya 🤩
terimakasih telah berbagi resepnya
Sama-sama jeng 🤩
Yess👌👌matur nuwun sanget shayy....mene mari subuh nang pasar blonjo byem seng rodok angel tempe bosok,e
Persis resep ibuku mantul tul mbok 👍👍👍
Mantab jeng 😃🤩
Klo saya Ponorogo tmbhin kencur jg Bund jadi seeger
Mantaabb
Pake santan asli lebih mantul rasanya...kalo pake kara tu biasa rasanya tengik ...atau kaya ada rasa obatnya gitu...=-😊
Jod
Un
Ga juga ko
Hhhmm sayur bobor plus sambel.....ajiibb siang2 seger mkn menu'a itu.....
Lebih sedap klau bumbunya ditambah kencur, dan bersamaan dengan bayem masuk tambahi dengan kemangi
Mantaabb
Duuuh enak nya jdi k pengen
Selamat mencoba ya 😃
Mantaaaaf bo mks atas resep nya
Sama2 jeng 😍
Maknyuuuus 👍👍👍 terimakasih resepnya 🙏
Selamat mencoba 🤩
Ko trasine di godok yo hehhe bumbune lain ya bun q sllu ikut cara nennk moyang pake kencur tumbar bwg pth+merah salam aja swegerr tp lain daerah lain cara ya 🥰🙏🙏
Iya jeng 🤩
WOUu..w iso linak linggo lico iku (lali anak lali tonggo lali konco)...
Waaahh...mam...iyaaaaa😃
Kalau buat sayur pelengkap nasi uduk sepertinya enak mbak
Iya jeng...bersantan cocok
Mbak.kalau bikin resep yg asli..tanya dulu sama ahli nya...jangan ngarang..
Trasi enak diuleg bareng sambal 👍 gak direbus.
Trima kasiiihh tipsnya
Hari ini saya mau nyobak masak ini, semoga enak🙏
Selamat mencoba..
Suka banget sama sayur bobor
endessss
Wah mantap bgt nih bun rasany
Iya jeng 🤩
Enaakk banget keliatannya ☺😋
Iyaaaa😀
Itu resepku bgt mah.. Tempe bosok.. Nyus.. 😋
Maknyuussss 😀
Kesukaanku itu syur bbor byem sambel tomat 😋😋😊
Bumbux tuk kurang pas bu ni bumbux tumbar kencur daun jeruk bawang merah putih sere daun salam laos kemiri dak di kasih miri dak apa2 sayurx bayam labu toge gambas dan kemangi ah tu yg lebih yuuuusssd
Lathifa Dhafitha malam jeeeng...waahh trimakasihhh resepnya jeng
Klu sy pakai sedikit ketumbar, miri, kencur, daun salam mbk..rasanya lebih mantul..
Betul jeng
tempe bosok gak pada mau di ganti apa?
Ihhh kuahnya itu lho segerrrr
🤩🤩
Sayur bobor, lauk nya tempe garit jadi endulitaaaaa banget 👍
Mantaaabb 😃
ini kesukaanku.....
Mantaaaabbbb 🤩
ternyata sayur bobor dmn2 kok beda ak prnh nonton vlogger lainya juga beda lagi. kalau resep Jogja bobor khas nya selain pake kencur pakai KEMANGI. begini: bayem,taoge, labu Siam,,santan encer,wortel,kencur,bawang merah,putih,tempe semangit atau tempe waras yg di haluskan,salam,KEMANGI. MasyaAllah segeranya bkn main ada kencur&kemangi nya. di kluargaku sambel nya namanya sambel JENGGOT. cabe rawit,tempe semangit,parutan kelapa muda,bawang putih semua di kukus stlh empuk,di haluskan tambah garam. hayoo.. apa ada yg bikin kyk gini juga..
Iya jeng...biasanya terjadi pergeseran variasi resep ditiap beda daerah.
Dan gak ditumis bumbunya sama sekali gak berbau minyak goreng... Segeeerrrr
Enaaak tnan bikin ngilerr bayam bobor e
Hehehe.. monggo
Salken bunda.. Wahh mantul kayaky bikin syr bi bobory
Salkem Jeeng 🙏🥰
Suwegerrt tenan menu ne mbok..mangane Karo iwak asin kriuk pokoe markotop 👍👍
Hehe...inggih jeeeng
Klau q tmbh kencur ktumbar tomat daun jeruk mantab
Iya...bener jeng.
mantull bun,makanny dtmbh ikan asin hmmm😋🤤
Teringat saat mkn di gubuk sawah nikmatnyaaa
Aduuhhh....enaknyaaaa😍