Lachssteak auf Spargel Grünweiß // Peter Zeitler

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  • Опубликовано: 4 фев 2025

Комментарии • 49

  • @raucher-rainer4461
    @raucher-rainer4461 2 года назад +1

    ,
    Ganz tolles Spargelrezept und der Lachs sieht super lecker aus. Klasse Branding.
    Gruß Rainer

    • @peterzeitlerbbq540
      @peterzeitlerbbq540  2 года назад

      Hallo Rainer
      Ja der war richtig lecker👍
      Danke & LG Peter

  • @marcus6268
    @marcus6268 2 года назад +1

    Sieht sehr gut aus ...wird auf alle Fälle ausprobiert.
    Schöne Grüße aus dem Norden

    • @peterzeitlerbbq540
      @peterzeitlerbbq540  2 года назад

      Hallo Marcus
      Das ist super poste mal Bilder in meine Gruppe👍
      LG Peter

  • @arnoldbergmann7614
    @arnoldbergmann7614 2 года назад +1

    Wieder ein super Tutorial.
    Danke und Gruss vom Niederrhein.

  • @alitschi
    @alitschi 2 года назад +5

    Lecker!!! Bin seit dieser Woche auch stolzer Besitzer eines Broil King 490 Baron. Werde das Rezept gleich morgen ausprobieren.😁🙌🏽 Gruss aus der Schweiz

    • @alexanderernst2482
      @alexanderernst2482 2 года назад +2

      Ich auch seit einer Woche. Macht Mega spass mit so viel Power zu Grillen und ein Augenweide ist er auch noch 😉. Viel Spaß mit deinem 👍

    • @peterzeitlerbbq540
      @peterzeitlerbbq540  2 года назад

      Hallo Reto
      Super Grill👍 Viel Spaß damit🐟🥩
      Danke & LG Peter

  • @liviuskohlen896
    @liviuskohlen896 2 года назад +2

    À dräumle wieder👍 SPARGEL Zeit ist immer geil, und mit dem Lachs , harmoniert perfekt. Ich kann kaum warten bis wir am Sonntag zum Fischkurs treffen. Bis bald mein Freund

    • @peterzeitlerbbq540
      @peterzeitlerbbq540  2 года назад

      Hallo Livius
      Deine Bilder sind absolut Spitze 👍
      Danke mein Freund & LG Peter

  • @Chris-qt4te
    @Chris-qt4te 2 года назад +2

    Lachs und Spargel gehen immer 🤤🤤🤤 schönes Wochenende

  • @KohleStahlGrillenundBBQ
    @KohleStahlGrillenundBBQ 2 года назад +1

    sehr geil da läuft einem das Wasser im Mund zusammen LG und GlückAuf!⚒

  • @bennyoz2831
    @bennyoz2831 2 года назад +1

    Einfach nur Top !!! Bitte weiter so !

  • @jorgbruggemann5181
    @jorgbruggemann5181 2 года назад

    Danke Peter,
    Super Idee , schön wäre es, wenn Du mehr Zeitangaben geben könntest .

  • @alexanderernst2482
    @alexanderernst2482 2 года назад +1

    Ach Peter ich sage es immer wieder gerne. Du bist ein Künstler 👌

  • @veraullrich645
    @veraullrich645 2 года назад +1

    Hallo Peter, es ist ein Tellerchen voller Glück und ein Gaumenschmaus für die Seele, vielen Dank und LG ins Frankenland die Gründauer (Hessen) 👌👏👍🔥

    • @peterzeitlerbbq540
      @peterzeitlerbbq540  2 года назад +1

      Hallo Vera
      Ja das war Lecker❗️ wo warst du❓
      LG Peter😂👍

    • @veraullrich645
      @veraullrich645 2 года назад

      @@peterzeitlerbbq540
      Ich habe momentan nicht so sehr viel Zeit, aber ich schaue mir deine Videos auf alle Fälle noch an und vielleicht schaffen wir’s mal bei dir vorbeizukommen. 🙏🍀🍀🍀

  • @slas4d9tcom
    @slas4d9tcom 2 года назад +1

    Sehr schöne Kombination, insbesondere mit dem grünen und weißen Spargel. - Eine Notiz mehr auf dem PZ-Merkzettel ! :)

    • @peterzeitlerbbq540
      @peterzeitlerbbq540  2 года назад

      Hallo Slas
      Super dein Notizheft ist ja bald voll😉👍
      LG Peter

  • @kerstinbuttner2897
    @kerstinbuttner2897 2 года назад +1

    Hi, mei Pederle! Das ist ja ein wahres "Dräumle", genau meins! Morgen hast Du ja Dein "Grill den Fisch-Seminar"! Da wäre ich auch gerne dabei! Viel Erfolg dafür, ach was, Du rockst eh! Besten Dank für das tolle Video! Weiter so... LG aus Hessen

    • @peterzeitlerbbq540
      @peterzeitlerbbq540  2 года назад

      Hallo Kerstin
      Ja das wäre schön gewesen😉👍
      Danke & LG Peter

  • @michaelgerth1051
    @michaelgerth1051 2 года назад +2

    Super lecker...wird nachgegrillt.Ich habe auch jahrelang Fleur de Sel konsumiert...leider ist das leckere Salz mit Microplastic kontaminiert und bin auf Ursalz aus dem Zechsteinmeer umgestiegen was auch sehr lecker ist.
    Deine Videos sind klasse👍🤗

    • @peterzeitlerbbq540
      @peterzeitlerbbq540  2 года назад

      Hallo Michael
      Was soll ich sagen wo ist das nicht drin ❓❓❓❓
      LG Peter

  • @Alex-bbq91
    @Alex-bbq91 2 года назад +7

    Hi Peter. Ein Genuss dir zu zuschauen. Mach doch mal eine Reihe über deine USA Erlebnisse. Wäre mega. 🇺🇸🔥🍻

    • @peterzeitlerbbq540
      @peterzeitlerbbq540  2 года назад

      Hallo Alex
      Danke ja du hast recht das wärs👍🥩
      LG Peter

  • @martinsbbq1972
    @martinsbbq1972 2 года назад +1

    DAs ist mein LIeblingsfisch, schmeckt einfach lecker. Und bei dem Spargel kann man sich die Kartoffeln sparen. Echt mega.

  • @rainerrohmer1544
    @rainerrohmer1544 2 года назад +1

    Sieht sehr lecker aus👍🏻

  • @XMrX314
    @XMrX314 2 года назад +1

    Wie immer geil!🤤🤤🤤

  • @sebastianmuggauser4678
    @sebastianmuggauser4678 2 года назад +1

    👍

  • @wiltel8180
    @wiltel8180 2 года назад +1

    Genuss pur! 😋😋😋 Statt Olivenöl kommt bei mir immer ein Flöckchen Budda an den Spargel. Super Peter👍 Danke! NS: Schade habe leider schon einen Napoleon mit dem ich auch ein gutes Branding hinbekommen. Natürlich nicht soooo gut wie auf dem Broil King. 😂😂 Aber der Nächste wird ganz sicher ein Broil King. Versprochen🤣

    • @peterzeitlerbbq540
      @peterzeitlerbbq540  2 года назад

      Hallo Wil Tel
      Das hört sich gut an👍
      Der macht ja auch warm 😂
      LG Peter

  • @RallyCAS1
    @RallyCAS1 2 года назад +1

    ah träumle, das mach ich ooch, danke

    • @peterzeitlerbbq540
      @peterzeitlerbbq540  2 года назад

      Hallo
      Dräumle wird in Franken so geschrieben 😂👍
      LG Peter

  • @c_oolesocke
    @c_oolesocke 2 года назад +1

    Hallo Peter,
    wie immer super lecker 😋.
    Habe das Gericht jetzt schon 3 mal nachgegrillt. Der Spargel gelingt mir, allerdings den Lachs bekomme ich nicht hin. Egal ob auf meinem Broil King (Porta Chef) oder auf meinem Weber Genesis -> sobald der Lachs auf der Fleischseite liegt habe ich verloren, denn er hängt an. Ergebnis: die eine Hälfte bleibt auf dem Grill und die andere Hälfte sieht unansehnlich aus. ☹️☹️
    Gibt es einen Tipp oder Trick, um das zu verhindern?
    Besten Dank im Voraus.
    Martin

    • @peterzeitlerbbq540
      @peterzeitlerbbq540  2 года назад

      Hallo Coole
      Danke erst mal.
      260 grad
      Saubere Gussroste
      Erst nach dem grillen würzen
      Ein bisschen Öl verwenden.
      Und das wichtigste: Grillseminar bei mir buchen😉
      LG Peter

  • @ingorickling5297
    @ingorickling5297 2 года назад +1

    Gute Idee Peter, aber mit fehlt die Butter beim Spargel zum einen. Das zweite ist, warum texas gewürz auf Lachs??? Dieser Fisch braucht Salz und Pfeffer, das wars . Deine Gewürz Mischungen sind gut, aber bei Fisch klingt das sehr gewagt. Ansonsten ein geiles Video.

    • @peterzeitlerbbq540
      @peterzeitlerbbq540  2 года назад

      Hallo Ingo
      Der Fisch hat Fett genug❗️
      Probier es aus und du wirst sehen was ich meine😉
      LG Peter

    • @ingorickling5297
      @ingorickling5297 2 года назад

      @@peterzeitlerbbq540 ich werde es mal ausprobieren. Bin gespannt 👍