❤ Mọi người có thể tìm mua các nguyên liệu và dụng cụ mình dùng với giá tốt nhất ở đường Link bên dưới nha! ➥ Đường đen: shp.ee/dwj8tw5 ➥ Bột cacao: shp.ee/kurmuzr ➥ Bột năng: shp.ee/5wjk76y ➥ Phới trộn bột spatula silicone: shp.ee/xdr982f ➥ Miếng vét cắt bột nhựa: shp.ee/322r8z6 ➥ Bộ Cup đong vintage: shp.ee/y7v8ezu ➥ Tấm nướng, nhào bột Silpat: shp.ee/3jcm7qn ➥ Tô trộn inox: shp.ee/9xcjffx ➥ Phới lồng inox: shp.ee/45z6ndf ➥ Rây bột: shp.ee/kuyiueb ➥ Ca đong chia vạch: shp.ee/5rzywzw ➥ Bếp gas mini: shp.ee/8evjrqs ➥ Chảo chống dính: shp.ee/iw4dt44
Ban oi mình ko o vn nen ko load duoc app shoppee de xem thuong hieu duong den ma ban da su dung. Ban co the gui link khác (amazone/ebay) chang han de minh tham khao thành phần đường đen nhé. Cam on ban!
Chúc mọi người làm thành công! Mọi người để lại suy nghĩ dưới phần bình luận để Lilo Kitchen biết nhé! Nếu mọi người thấy video này hay và bổ ích nhớ tặng cho Lilo 1 Like và 1 Đăng ký (Subscribe) nha! Cám ơn mọi người nhiều!!!
Ui làm lần đầu tiên thành công luôn ạ. Chứ e làm theo mấy công thức khác trên utube toàn bị khô quá ko lăn thành viên được í. Lần này thành công nên e phải lên đây cmt luôn!
M đã xem tham khảo rất nhiều ct nhưng m chọn ct của b vì rất khoa học và rõ ràng chi tiết. Và m đã thành công tuyệt vời. M rất hay mua trà sữa/sữa tươi trân châu đường đen loại 50k 1 cốc cho con gái m uống nhưng hnay tự tay làm,con gái bảo con uống nhiều nhưng chưa bao giờ uống loại nào ngon như hnay mẹ làm🤣🤣🤣thành công nên vui quá nói dài,mong b thông cảm😁😁
Kênh này dễ thương quá. Cách làm thì hướng dẫn tỉ mỉ. Còn giải đáp hết tất cả thắc mắc của mọi người nữa. Mình thành công rồi, nhưng viên trân châu không được tròn
Tình cờ xem kênh cua bạn và thấy rất hay bạn chia sẻ rất có tâm minh đã đăng ký kênh rồi hi hi chúc ban va gia đình luôn luôn mạnh khỏe vui vẻ và hạnh phúc nhé
Thu Tâm Phan Nguyễn bạn đun xong ủ lâu hơn 1 chút để trân châu thật mềm và lúc đun trên lửa bạn đun thêm vài phút nữa là được, mình làm theo công thức trân châu rất ăn rất mềm dẻo
@@thutamphannguyen1646 vì công thức trân châu này chị làm bằng cách đun bột chín nóng lên nên rồi mới nặn viên tròn, vậy nên khi luộc thì trân châu sẽ chín đều được cả trong lẫn ngoài em nhé, ăn rất mềm, em thử làm xem và đánh giá nhé :)
Mình cũng mua trân châu ngoài về luộc. Luộc tầm 30p. Nên đong nước nhiều hơn so với sl trân châu. Nước sôi bỏ trân châu luộc đến khi nổi lên hết bề mặt, rồi hạ lửa luộc đúng 30p. Tắt bếp ủ 20-25p (tuỳ, mình ủ 30p cho nguội). Xong rồi luộc lại thêm 8p. R đổ nước thừa chừa lại ít nước r ngâm đường. Không rửa lại với nước, để nguội tự nhiên. Thành phẩm dẻo mềm
em làm thành công rồi. Cảm ơn chị ạ ;) mặc dù em làm không đẹp bằng chị, nhưng ăn rất ngon ❤️. Ban đầu em cứ sợ là sẽ không thành công, bởi vì em làm bằng milo thay chocolate và đường nâu thay đường đen.
Minh đã kam nhieu lần rồi trân châu minh tự làm ko đen thui dc mà nâu thôi. Clip dạy này lúc luộc xong và ủ thì thấy màu nâu, lúc múc ra thì đen thui😃 các bạn làm theo sao đen nổi như vậy kkk
Bạn ơi, cho mình hỏi, lúc làm nước đường đen, mình cis cần thiết nấu lại trân châu trong đường đen hay không ạ? (Vì mình sợ nâu lại lần nữa với đường trân châu sẽ bị cứng). Nếu mình ngâm trân châu trong đường đen mà không nấu có được không ạ?
Rune Satoh dùng đường trắng thì sẽ chỉ là làm trân châu bình thường thôi em, nếu ko mua được đường đen thì em thay bằng đường mật nhé, loại đó thì dễ tìm hơn
trâm nguyễn để bảo quản được lâu thì ở bước vê hạt tròn xong bạn cất vào hộp hoặc túi cho vào ngăn mát bảo quản, hoặc cất ngăn đá thì có thể xài vài tháng cũng được nha, khi nào ăn thì mới mang ra đun lên
500 penhouse dollars nếu đã đun lên rồi thì ko nên để qua đêm nha bạn. Còn nếu muốn bảo quản lâu thì bạn nặn viên xong cho vào hộp để ngăn mát hoặc muốn trữ lâu thì cho ngăn đá nhé
Thuy Ha Tran trân châu khi đã đun lên thì ko nên cho lại vào tủ lạnh nữa bạn nhé, mình đun đến đâu ăn đến đó teong 4-8 tiếng là ngon nhất. Còn nếu muốn bảo quản thì khi nặn viện xong bạn cho vào hộp kín đậy lại cho vào tủ lạnh ngăn mát để bảo quản, lúc nào ăn thì bạn lấy ra đun nhé
LetGo Channel theo cá nhân mình thì tự làm mình thấy trân châu ăn mềm thích hơn vì mình điều chỉnh được theo sở thích bạn nhé, còn để so sánh thì khó nói lắm
Myna Myna b có thể cho thêm bột cafe vào nhé, trong ct mình có cho bột cacao nên nếu bạn thích vị cafe thì có thể bỏ bột cacao thay bằng bột cafe là được
Nếu nặn xong bọc kín cho vào tủ lạnh để khi nào ăn mới luộc ý thì có để được lâu không bạn.Với cả nếu ko có cacao thì mình thay bằng bột cafe được không ?
Mai Lê phương bạn để tầm 7-10 ngày thôi chứ đừng để quá lâu nhé, bột cafe thì sẽ có vị đắng hơn cacao khá nhiều nên nếu bạn thay vì mình nghĩ bạn nên tăng lượng đường lúc đun trân châu nhé
Lúc đầu tiên đun nước đường sôi lên em tắt bếp đi rồi cho 1 ít bột vào luôn lúc nó đang nóng nhé, quấy 1 lúc cho bột hoà quyện rồi mới bật bếp trở lại để đun, đun đến khi thấy sôi có bọt bong bóng thì tắt hẳn bếp đi rồi ngay lúc đó đổ nốt số bột còn lại vào là được nha
gia nghi được bạn nhé, bạn cứ cho 1 cái hộp bọc kịn lại, chỉ nên để từ 7-10 ngày thôi nhé, đồ tự làm thì ko nên trữ quá lâu sẽ ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm
Mọi thứ làm đều ổn như bạn chỉ dẫn, bột dẻo ko dính tay, nặn viên tròn đẹp. Nhưng đến đoạn luộc trân châu, thì viên trân châu biến dạng, tất cả hình dẹt lép. Hixx, ko hỉu sai ở đâu?
Ad ơi ad cho e hỏi trân châu đường đen này là uống với sữa tươi giống món "sữa tươi chân trâu đường đen" ngoài quán ngta bán phải không vậy ạ? E cảm ơn ad nhiều ạ❤️
Sản Duy trân châu đã đun lên thì ko nên dùng qua đêm nha bạn, nêud muốn bảo quản bạn có thể nặn viên xong thì cất vào hộp kín cho vào ngăn mát hoặc ngăn đông để bảo quản là được nhé, lúc nào ăn thì mới đun
vậy em có thể tha bằng bột cafe cho 1 lượng ít cũng được nhé, bột milo sẽ không lên màu đen đẹp được, còn đường thì em nên dùng đường đen hạt trân châu nó mới có vị thơm ngọt của đường đen và làm màu trân châu đen hơn được, nếu ko có đường đen em thay bằng đường mật của Việt Nam cũng được nha, loại đó thì dễ kiếm hơn
Chinh Mai mình chưa dùng loại đường tán nên cũng không rõ, bạn thử xem nhé. Vì đường vẫn phải đun với nước để chảy ra nên khả năng sẽ thay thế được vì mình thấy có một số người dùng đường mật đun vẫn được nhé.
❤ Mọi người có thể tìm mua các nguyên liệu và dụng cụ mình dùng với giá tốt nhất ở đường Link bên dưới nha!
➥ Đường đen: shp.ee/dwj8tw5
➥ Bột cacao: shp.ee/kurmuzr
➥ Bột năng: shp.ee/5wjk76y
➥ Phới trộn bột spatula silicone: shp.ee/xdr982f
➥ Miếng vét cắt bột nhựa: shp.ee/322r8z6
➥ Bộ Cup đong vintage: shp.ee/y7v8ezu
➥ Tấm nướng, nhào bột Silpat: shp.ee/3jcm7qn
➥ Tô trộn inox: shp.ee/9xcjffx
➥ Phới lồng inox: shp.ee/45z6ndf
➥ Rây bột: shp.ee/kuyiueb
➥ Ca đong chia vạch: shp.ee/5rzywzw
➥ Bếp gas mini: shp.ee/8evjrqs
➥ Chảo chống dính: shp.ee/iw4dt44
Ban oi mình ko o vn nen ko load duoc app shoppee de xem thuong hieu duong den ma ban da su dung. Ban co the gui link khác (amazone/ebay) chang han de minh tham khao thành phần đường đen nhé. Cam on ban!
Chị ơi em ko có bột cacao thì thay bằng gì chị
Chúc mọi người làm thành công! Mọi người để lại suy nghĩ dưới phần bình luận để Lilo Kitchen biết nhé! Nếu mọi người thấy video này hay và bổ ích nhớ tặng cho Lilo 1 Like và 1 Đăng ký (Subscribe) nha! Cám ơn mọi người nhiều!!!
Lilo Kitchen ủa cho mình hỏi lúc nấu trân châu xong k cần ngâm nước lanh à
@@trucle9211 không bạn ơi, trân châu bạn chỉ cần rửa qua với nước lã để loại bỏ lớp bột thừa dính thôi nhé
Lilo Kitchen bạn ơi mua đường đen ở đâu vậy bạn
Quynh anh Vu mình mua trong siêu thị Go Market bạn nhé
Cho mih hỏi bnhiu gam trân châu ngâm với bnhiu đường z ạ
Làm Theo kênh này mình đã thành công mỹ mãn
Cảm ơn ad nhiều ạ đã chia sẻ công thức tận tình như vậy ạ
E rất thích cách làm của ad nhìn ngon quá xá. Mong ad làm thêm món puddibg ăn kèm với trà sữa ☺
cám ơn gợi ý của em nha
Nhìn ad làm thôi chưa ăn thì cũng biết là sẽ rất ngon rồi
Cám ơn bạn 🥰
hay quá Phúc ơi, nổi cả da gà luôn nè, thấm vào từng mạch máu
Cách hát của đức phúc luôn làm hài lòng tất cả mn.
Mình đã làm theo hướng dẫn mà thành công mĩ mãn, mặc dù nhà không có bột cacao. Cảm ơn bạn rất rất nhiều ❤️❤️❤️❤️❤️
cám ơn feedback của bạn nha
kênh youtube này hướng dẫn chi tiết và rõ ràng rành mạnh , em có làm thử như Chị rồi và rất thành công cảm ơn chị!!
Ui làm lần đầu tiên thành công luôn ạ. Chứ e làm theo mấy công thức khác trên utube toàn bị khô quá ko lăn thành viên được í. Lần này thành công nên e phải lên đây cmt luôn!
cám ơn feedback của em nha ^^
Hnay m đã làm theo ct của b. Rất thành công và dai ngon dã man. Cảm ơn b đã chia sẻ deer m có thể làm đc ngon hơn cả ngoài quán thế này
Dung Chi vui quá bạn, cám ơn bạn đã feedback nhé 😊
M đã xem tham khảo rất nhiều ct nhưng m chọn ct của b vì rất khoa học và rõ ràng chi tiết. Và m đã thành công tuyệt vời. M rất hay mua trà sữa/sữa tươi trân châu đường đen loại 50k 1 cốc cho con gái m uống nhưng hnay tự tay làm,con gái bảo con uống nhiều nhưng chưa bao giờ uống loại nào ngon như hnay mẹ làm🤣🤣🤣thành công nên vui quá nói dài,mong b thông cảm😁😁
Dung Chi mình rất vui khi nhận được những chia sẻ của bạn 🥰
Làm khoảng bao lâu thế bạn để mik sắp xếp tg để làm
Kênh này dễ thương quá. Cách làm thì hướng dẫn tỉ mỉ. Còn giải đáp hết tất cả thắc mắc của mọi người nữa. Mình thành công rồi, nhưng viên trân châu không được tròn
Hương Quỳnh tuy không được tròn xoe như ngoài hàng nhưng là thứ mình tự làm ra nên vẫn cảm thấy ngon và thích ý bạn, cám ơn bạn nhé 🥰
Video này hay và chi tiết , mình ủng hộ bạn
cám ơn bạn nhé!
ngon quá ạ dạ xin cảm ơn nhiều ạ
Ad làm nhìn rất ngon bắt mắt nữa . Em vừa xem vừa làm nè ad ơi hihi
Thanh Vy thiệt ha, mong feedback của b 😊
Thành công ko bạn
Tình cờ xem kênh cua bạn và thấy rất hay bạn chia sẻ rất có tâm minh đã đăng ký kênh rồi hi hi chúc ban va gia đình luôn luôn mạnh khỏe vui vẻ và hạnh phúc nhé
cám ơn bạn nhiều nha ^^
Cảm ơn bạn đã hướng dẫn. Bạn có chỉ trà sữa truyền thống ko.
cho hỏi trân châu làm xong để bên ngoài bảo quản được bao lâu ah. Cám ơn Lilo!
Cho em hỏi bên trong nó có chín ko ạ
Dạ ad ơi cho e hỏi sau khi e để đá trân chÂu bị cứng ạ .
Cho e hỏi trân châu sống làm ăn trong ngày thôi hay trữ dc.nếu trữ dc thi trữ dc trong bao nhiu ngày z c
hay quá chừng luôn
Cho em hỏi bột năng có thể thay thành bột sắn dây không ạ?
trân châu bạn làm nhìn ngon quá
Đun chân trâu làm sao để mềm và dẻo v ad
Thu Tâm Phan Nguyễn bạn đun xong ủ lâu hơn 1 chút để trân châu thật mềm và lúc đun trên lửa bạn đun thêm vài phút nữa là được, mình làm theo công thức trân châu rất ăn rất mềm dẻo
Lilo Kitchen dạ cám ơn ad ạ . Do em mua tc sẵn đun củng khoảng 20’ mà ăn nó vẫn sựt sựt rất khó ăn :((
@@thutamphannguyen1646 vì công thức trân châu này chị làm bằng cách đun bột chín nóng lên nên rồi mới nặn viên tròn, vậy nên khi luộc thì trân châu sẽ chín đều được cả trong lẫn ngoài em nhé, ăn rất mềm, em thử làm xem và đánh giá nhé :)
Mình cũng mua trân châu ngoài về luộc. Luộc tầm 30p. Nên đong nước nhiều hơn so với sl trân châu. Nước sôi bỏ trân châu luộc đến khi nổi lên hết bề mặt, rồi hạ lửa luộc đúng 30p. Tắt bếp ủ 20-25p (tuỳ, mình ủ 30p cho nguội). Xong rồi luộc lại thêm 8p. R đổ nước thừa chừa lại ít nước r ngâm đường. Không rửa lại với nước, để nguội tự nhiên. Thành phẩm dẻo mềm
ngon xĩu :v tối nay em sẽ làm thử
Nguyen Le Anh Thu mong feedback của em 😊
@@LiloKitchen người v
Cho e hỏi cách bảo quản để trân châu k bị cứng.E cảm ơn chị
em làm thành công rồi. Cảm ơn chị ạ ;) mặc dù em làm không đẹp bằng chị, nhưng ăn rất ngon ❤️. Ban đầu em cứ sợ là sẽ không thành công, bởi vì em làm bằng milo thay chocolate và đường nâu thay đường đen.
cám ơn feedback của em nhé, quan trọng là mình ăn cảm thấy ngon và phù hợp là được ý em, nguyên liệu có thể biến tấu theo khẩu vị không sao hết á ^^
Minh đã kam nhieu lần rồi trân châu minh tự làm ko đen thui dc mà nâu thôi. Clip dạy này lúc luộc xong và ủ thì thấy màu nâu, lúc múc ra thì đen thui😃 các bạn làm theo sao đen nổi như vậy kkk
Chắc bạn cho ít bột cacao. Mình làm viên trân châu đen thùi lùi luôn. Lần sau muốn đen thêm nhiều bột cacao là đen ngay nha bạn.
E muốn nấu bán mà k co noi ủ tran chau. Roi bao quan ntn khi mk nấu xong trân chau đường đen ạ
Dùng đường vàng được ko vậy bạn
Bạn ơi, cho mình hỏi, lúc làm nước đường đen, mình cis cần thiết nấu lại trân châu trong đường đen hay không ạ? (Vì mình sợ nâu lại lần nữa với đường trân châu sẽ bị cứng). Nếu mình ngâm trân châu trong đường đen mà không nấu có được không ạ?
Cho e hỏi nếu không có đường đen thì thay bằng đường mía màu hơi nâu nâu với đỏ đc không ạ
được nha em
Chị ơi thế khi mà làm sữa tươi trân châu đường đen ý thay sữa tươi bằng mộc châu đc ko
@@yu--yu7565 em dùng sữa khác cũng được nhé
@@LiloKitchen Nó vẫn ngon như nhau à
Cho em hỏi nếu mà làm vậy mà trộn trân châu với Mi lô dầm vậy có đi ko ạ
Chị ơi đường đen thay bằng đường trắng đc ko? Em với bé hàng xóm làm nhưng ko có chỗ mua đường đen
Rune Satoh dùng đường trắng thì sẽ chỉ là làm trân châu bình thường thôi em, nếu ko mua được đường đen thì em thay bằng đường mật nhé, loại đó thì dễ tìm hơn
Mua online trên mạng cũng có đó bạn, Shopee cũng có bán nhiều
Cho mjnh hoi mua duong den o dau
Cho e hỏi ở đây chị dug mấy lạng trân trâu v ạ
Có thể thay cacao bằng bột milo được ko
mìn co thay đường đen bằng đường nâu đc kh ạ?
Bạn ơi ko luộc hết thì có thể cho vào tủ chỗ ko luộc để bảo quản đc đúng ko ạ?
Hà Diệu Linh đúng rồi bạn, bạn bảo quản trong hộp kín và cho vào ngăn mát là được nhé
Chân châu có thể để được bao lâu và bỏ tủ lạnh hay ở ngoài là được vậy bạn
trâm nguyễn để bảo quản được lâu thì ở bước vê hạt tròn xong bạn cất vào hộp hoặc túi cho vào ngăn mát bảo quản, hoặc cất ngăn đá thì có thể xài vài tháng cũng được nha, khi nào ăn thì mới mang ra đun lên
@@LiloKitchen c ơi cho e hỏi nếu để ngăn đông nó có bị dính cục lại k ạ , e sợ dính lúc rã đông lại k được ạ
@@nhule722 ko sao em nhé, em cho vào nước sôi đun lên là nó sẽ rời nhau ra
Em ko thích ăn ngọt lắm, nếu em bớt lượng đường lại so với trong clip có được ko ạ
Van van Trinh em có thể giảm bớt lượng đường đun lần 2, còn đường trong công thức trộn bột thì e nên giữ nguyên định lượng nha
Em cảm ơn ạ
Em muốn là mỗi đường đen để uống với sữa tươi mà không cần trân châu thì làm như nào hả ad? Em cảm ơn trước
Bình Minh Trần em chỉ cần đun nước với đường đen để làm thành siro đường đen là được nhé
@@LiloKitchen tỉ lệ thế nào để thành siro đường đen thế chị
Nếu có chân trâu sẵn rồi thì định lượng chân trâu với 50g đường là bao nhiêu gam ạ ??
Tấm chị nhồi bột mua ở đâu vậy chị. Ngon quá ạ!
Diễm Phan chị mua ở mấy chỗ cửa hàng chuyên bán dụng cụ làm bánh em nhé, hoặc em tìm trên shopee cũng có bán nhiều nha
Nếu mình ko có đường đen lấy đường vàng được ko bạn????
Có thể thay đường đen thành đường trắng đc ko
Nếu em không có đường đen thì làm bằng đường trắng đc ko ạ ?
sơn ca diễn cũng duyên quá chứ
E làm k hiểu sao lúc vê viên lại k đc tròn mà cứ bị đứt đứt hay em cho bột áo nhiều quá
Chị phải đun nước bằng bếp cho nó sôi thật sôi ạ
Bảo quản qua đêm ở ngoài hay ngăn mát ak
500 penhouse dollars nếu đã đun lên rồi thì ko nên để qua đêm nha bạn. Còn nếu muốn bảo quản lâu thì bạn nặn viên xong cho vào hộp để ngăn mát hoặc muốn trữ lâu thì cho ngăn đá nhé
Duong den thay bang duong thot not duoc ko a
chị ơi em dùng milo thay caocao đc ko chị
Cảm ơn bạn rất nhiều
Trân châu này có bị cứng khi mình bỏ trong tủ lạnh khi chưa dùng hết ko bạn?
Thuy Ha Tran trân châu khi đã đun lên thì ko nên cho lại vào tủ lạnh nữa bạn nhé, mình đun đến đâu ăn đến đó teong 4-8 tiếng là ngon nhất. Còn nếu muốn bảo quản thì khi nặn viện xong bạn cho vào hộp kín đậy lại cho vào tủ lạnh ngăn mát để bảo quản, lúc nào ăn thì bạn lấy ra đun nhé
Like bạn 💋💋
Học Viện Cà Phê cám ơn bạn 😊
Bạn ở đâu mình qua tặng mấy kg cafe + trà
Sử dụng đường nâu đc ko ạ
Phướng Lê được em nhé
Trân châu làm ra có đc giống như trong tiệm ko vậy bạn?
LetGo Channel theo cá nhân mình thì tự làm mình thấy trân châu ăn mềm thích hơn vì mình điều chỉnh được theo sở thích bạn nhé, còn để so sánh thì khó nói lắm
Nấu chân châu như của bạn thì để được bao nhiêu thời gian vậy.
Cho e hỏi khi luoc có đậy vung k ặ
Thế nếu muốn để qua đêm vẫn mềm thì phải làm sao ạ
Tại sao mình làm mà nước đường k ngấm vào trân châu vậy bạn
Chị ơi mua bột ca cao,đường đen ở đâu vậy ạ?
Chị ơi đường đen với ca cao tổng cộng là 311k đúng ko chị?
Em có thể tham khảo ở phần mô tả video chị có để link rồi nha
Cô ơi sao bột của con nhào tầm 3p là nó khô cứng ngắt vậy ạ, mình để hơi nguội một chút rồi nhào hay sao ạ
Thay bột cacao bằng milo đc hk ad!?
Trung Do bạn thay cũng được nhé, nhưng màu bột milo sẽ không lên sậm như bột cacao
Dạ cho e hỏi. Bảo quản tủ lạnh dùng dần thì làm sao ạ. Luộc xong bỏ ngăn đông hay là vê tròn r bỏ ngăn đông luôn ạ. Khi nào ăn lấy ra luộc hay sao ạ
KimLien Mai bạn vo viên rồi để tủ nhé, lúc nào ăn thì mới bỏ ra luộc chín
Bột năng với bột milo được hông ạ
Thay cacao bằng milo dc k b
C cho e hoi e nấu 30p r ủ 20p r xào 20p sao trân châu lúc nguội bị cứng lại vậy a
Nếu mình không có bột cacao mà thay bằng cafe được không ạ -.-?
Huyềnn Tháii bột cafe sẽ bị đắng hơn, nếu thay bạn thử giảm tỷ lệ nhé, mình chưa dùng bột cafe nên không rõ thành phẩm như nào?
Bột milo đc mà bạn
Sao mình làm ko ra màu đen mà ra màu nâu zay
@@chienvothi8838 Bạn làm đúng theo công thức của mình sẽ ra được màu đen đẹp nhé
@@chienvothi8838 Mình cũg giống bạn mình cũg làm ra màu nâu nó kh có màu đen
Giống xing fu tang nè
Bột năng mình có thể thay thành bột khác được ko ạ? Nếu thay được thì là thay bột gì ạ?
Bột sắn dây
Mình muốn nấu với cà phê thì thay đường đen bằng cà phê dc k bạn
Myna Myna b có thể cho thêm bột cafe vào nhé, trong ct mình có cho bột cacao nên nếu bạn thích vị cafe thì có thể bỏ bột cacao thay bằng bột cafe là được
K có đường đen dùng đường vành đc k ạ
đường đen đun xong để nguội sao lại bị đông như thạch vậy b nhỉ
lanh nguyen thi nước đường thì nó vẫn loãng đó bạn, mình ko rõ các bước bạn làm ntn nên ko rõ nguyên nhân bị đông như bạn nói
Nếu nặn xong bọc kín cho vào tủ lạnh để khi nào ăn mới luộc ý thì có để được lâu không bạn.Với cả nếu ko có cacao thì mình thay bằng bột cafe được không ?
Mai Lê phương bạn để tầm 7-10 ngày thôi chứ đừng để quá lâu nhé, bột cafe thì sẽ có vị đắng hơn cacao khá nhiều nên nếu bạn thay vì mình nghĩ bạn nên tăng lượng đường lúc đun trân châu nhé
Lilo Kitchen thanks bạn nha
Lilo Kitchen à mà nếu ko có cân thì làm sao có thể đong đếm được lượng đường đen vậy bạn?
Mai Lê phương bạn tính theo công thức 1 thìa canh (tbsp) đường = 15g nhé
Chị ơi lúc cho bột năng vào nước đường thì có để nguội nc r ms cho vào k ạ lúc để nó sệt sệt ý chị
Lúc đầu tiên đun nước đường sôi lên em tắt bếp đi rồi cho 1 ít bột vào luôn lúc nó đang nóng nhé, quấy 1 lúc cho bột hoà quyện rồi mới bật bếp trở lại để đun, đun đến khi thấy sôi có bọt bong bóng thì tắt hẳn bếp đi rồi ngay lúc đó đổ nốt số bột còn lại vào là được nha
Bột năng loại nào vậy
Co can them bot gao ko ban
không cần bạn nhé
Nếu ko có đường nâu thì dùng đường đen đc ko chị?
Chi luôn đường vào trân châu đc k a
Lúc chưa luộc..mình đem bỏ vào tủ lạnh để bảo quản rồi dùng dần được ko ạ?? Và nếu được thì mình bảo quản như thế được bao nhiêu ngày ạ?
gia nghi được bạn nhé, bạn cứ cho 1 cái hộp bọc kịn lại, chỉ nên để từ 7-10 ngày thôi nhé, đồ tự làm thì ko nên trữ quá lâu sẽ ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm
Mọi thứ làm đều ổn như bạn chỉ dẫn, bột dẻo ko dính tay, nặn viên tròn đẹp. Nhưng đến đoạn luộc trân châu, thì viên trân châu biến dạng, tất cả hình dẹt lép. Hixx, ko hỉu sai ở đâu?
Em cũng bị vậy. Kb bị làm sao?
Ad ơi ad cho e hỏi trân châu đường đen này là uống với sữa tươi giống món "sữa tươi chân trâu đường đen" ngoài quán ngta bán phải không vậy ạ? E cảm ơn ad nhiều ạ❤️
Đúng rồi em nhé, hoặc em pha trà sữa uống cùng cũng ngon nha
dạ e cảm ơn ad nhiều ạ, e mới mua nguyên liệu xong để chiều nay e làm thử ạ hihi
Chị ơi em ăn k hết thì bảo quản kiểu gì ạ? Với cả e k có đồ đong bột thì đong kiểu gì cho chính xác ạ?
Cứ để trong nước đường đen rồi bỏ vào ngăn mát tủ lạnh
Em sử dụng đường cát trắng đc k ạ?
Làm trân châu đen nhưng k có đường đen như ngoài tiệm ý
Mong chị trả lời
Diễm Nguyễn em có thể thay bằng đường mật cũng được, còn đường trắng thì nó giống làm trân châu bình thường thôi ý
Cái nài mình bảo quản trong tủ lạnh có. Để lâu có bị cứng không ạ
Sản Duy trân châu đã đun lên thì ko nên dùng qua đêm nha bạn, nêud muốn bảo quản bạn có thể nặn viên xong thì cất vào hộp kín cho vào ngăn mát hoặc ngăn đông để bảo quản là được nhé, lúc nào ăn thì mới đun
Xin cảm ơn
Ad ơi, trân châu đường đen sau khi để nguội bị keo đặc lại. Có cách nào không bị keo lại ko ạ?
anviet cua có thể do bạn đun nước đường lâu quá nên bị trường hợp vậy
Thay cacao bằng cà phê đc ko ạ
Kỳ công quá :3
😍😘😍
Hi.😊 c cho e hỏi trân châu chua nấu bảo quản trong tủ lạnh dc bao lâu ạ
Cùng câu hỏi
Em nhào bột nó không dính lại cũng không ra màu nâu như clip. Cứu
e hk có bột ca cao nên e lm bột milo đc hk ạ đường đen e lm đường thường đc hk ạ
vậy em có thể tha bằng bột cafe cho 1 lượng ít cũng được nhé, bột milo sẽ không lên màu đen đẹp được, còn đường thì em nên dùng đường đen hạt trân châu nó mới có vị thơm ngọt của đường đen và làm màu trân châu đen hơn được, nếu ko có đường đen em thay bằng đường mật của Việt Nam cũng được nha, loại đó thì dễ kiếm hơn
Bạn sử dụng bao nhiêu tran châu voi 50g đường vậy ạ
C cho e hỏi nếu dùng trân châu sẵn. Mà luộc nên rồi ủ với đường đen kia thì tỉ lệ bao nhiêu gam trân châu, tương ứng với bao nhiêu gam đường vậy ak
Như 1 công thức bột kia thì khi nặn xong viên trân châu c cân lên sẽ thu được khoảng 160-170g em nhé
C iu lúc đầu em k có đường đen, e bỏ đường thường rồi chờ nó ra kiểu caramen đc ko c
Hông :)) shopee mua đường đen đi b
Đc, nhưng vị hơi nhẫn nhẫn đắng xíu, pha ra vẫn ngon
Không có đường đen HQ mình sử dụng đường tán dc hk ạ?
Chinh Mai mình chưa dùng loại đường tán nên cũng không rõ, bạn thử xem nhé. Vì đường vẫn phải đun với nước để chảy ra nên khả năng sẽ thay thế được vì mình thấy có một số người dùng đường mật đun vẫn được nhé.
C oi. E rat thik clip cua c.rat mong lan sau c chia se ve mon tra sua ngon nhu dingtea nhe
Suong Nguyen cám ơn em nha, c sẽ làm thêm nhiều món trà sữa nữa nhé
@@LiloKitchen ... mình muốn nhập đường đen lấy ở đâu bạn ơi
@@mantieu2569 mình có để link ở phần mô tả video, bạn tham khảo nhé
Chị ơi e có thể dùng cà phê phin để làm đc kh ạ
vị cafe sẽ hơi đắng 1 chút so với vị cacao em nhé, nếu em thay thế thì em thay bột cacao bằng bột cà phê hòa tan nhé (loại ghi instant coffee) nha