Liebe @alexs.2069, der doppelte Boden ist gedacht, damit Du immer eine "Crema" bei der Zubereitung bekommst. Bei der Espresso Zubereitung ist die Kaffeemühle am wichtigsten. Hast Du keine Mühle und/oder hast gemahlen Kaffee oder ist der Mahlgrad zu grob, dann bekommst Du evtl. keine Crema. Das Thema ist sehr umfangreich und der Kaffeemaschinen Hersteller will Dir mit dem doppelten Boden ein "Erfolgserlebnis" bzw. ins Urlaubsgefühl versetzen. Liebe Grüße - Michael
Hallo, bei mir ist es ein Lelit 57.35 mm sieb aber ohne mengenangabe, ich versuche 16-18 gr aber bekomme sehr selten guten Kaffee.. Maschine Lelit Anna, mahlmaschine Sage Grinder Pro
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18g IMS Sieb - Funktioniert sehr gut mit dem Nossa Senhora bei 18 in 45 out in etwa 25 sek.
Das mit dem doppelten Boden versteht ich jetzt nicht so ganz. Da wäre eine Erklärung interessant.
Liebe @alexs.2069, der doppelte Boden ist gedacht, damit Du immer eine "Crema" bei der Zubereitung bekommst.
Bei der Espresso Zubereitung ist die Kaffeemühle am wichtigsten. Hast Du keine Mühle und/oder hast gemahlen Kaffee oder ist der Mahlgrad zu grob, dann bekommst Du evtl. keine Crema.
Das Thema ist sehr umfangreich und der Kaffeemaschinen Hersteller will Dir mit dem doppelten Boden ein "Erfolgserlebnis" bzw. ins Urlaubsgefühl versetzen.
Liebe Grüße - Michael
Ich nutze das ims big bang in der größten Größe 25 in brew ratio 1 zu 2,5 helle Röstung
Hallo, bei mir ist es ein Lelit 57.35 mm sieb aber ohne mengenangabe, ich versuche 16-18 gr aber bekomme sehr selten guten Kaffee.. Maschine Lelit Anna, mahlmaschine Sage Grinder Pro
Es ist so ein leidiges Thema das ich keine Lust mehr habe auf den ganzen Kram.
Hast recht mach es so wie es dir schmeckt oder lass dich im Café verwöhnen. Liebe Grüße Michael