Как сварить варенье из винограда на зиму? Только так! Рецепт приготовления густого джема очень легкий и быстрый, а получается не просто виноградное варенье, а настоящий полноценный десерт в виде ароматного желе! Из выжимок можно сварить вкусный компот. Попробуйте ruclips.net/video/Yor2LkGy0mk/видео.html, уверена, такой виноградный джем наверняка вам понравится и станет самой любимой заготовкой на зиму из винограда. 🤗 Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным бонусам! ✔Подробнее: ruclips.net/channel/UCHvT2HCRTLkHP6mO15-q85Qjoin Ингредиенты: * виноград - 3 кг * сахар - 1,5 кг * желирующее средство - 40 гр Выход: 2 литра и 300 миллилитров джема ⏰ Время варки (кипячения): 20 минут (15 мин виноград + 5 мин джем)
совет для тех кто будет готовить джем. так как автор этого не сказал, хочу написать, что перед тем, как сыпать желатин в горячую смесь замочите его в стакане с холодной водой минут на 30-40 и пусть он разбухнет... я вот об этом забыл , добавил 40 гр. желатина в кипящую воду и он у меня там превратился в клейкую массу. после я вытащил дуршлагом и добавил еще 40 гр. разбухшего желатина... сейчас думаю, не превратится ли этот джем в обычное желе ? )))
Здравствуйте, Елена! Добавлять агар-агар в этот рецепт я не пробовала. Пропорции замены желатина на агар-агар такие: 1 гр агара силой 900 Б равен 6 гр желатина, 1 гр агара 1 200 Б равен 8 гр желатина. Удачных экспериментов!
Как сварить варенье из винограда на зиму? Только так! Рецепт приготовления густого джема очень легкий и быстрый, а получается не просто виноградное варенье, а настоящий полноценный десерт в виде ароматного желе! Из выжимок можно сварить вкусный компот. Попробуйте ruclips.net/video/Yor2LkGy0mk/видео.html, уверена, такой виноградный джем наверняка вам понравится и станет самой любимой заготовкой на зиму из винограда.
🤗 Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным бонусам! ✔Подробнее:
ruclips.net/channel/UCHvT2HCRTLkHP6mO15-q85Qjoin
Ингредиенты:
* виноград - 3 кг
* сахар - 1,5 кг
* желирующее средство - 40 гр
Выход: 2 литра и 300 миллилитров джема
⏰ Время варки (кипячения): 20 минут (15 мин виноград + 5 мин джем)
Спасибо. Сварила толь что из белого огромного винограда, но вот вопрос: получилось сильно сладко. Может сахара можно меньше?
скажите , а если у меня нету такого канфетюрка, можно добавить обычный желатин 40гр.?
Спасибо Вам!!! Я приготовила по вашему рецепту - это ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!!
На здоровье, Наташа! Рада, что Вам понравилось)
Виноград любим, варенье тоже) Обязательно закроем пару баночек по вашему рецепту!
совет для тех кто будет готовить джем. так как автор этого не сказал, хочу написать, что перед тем, как сыпать желатин в горячую смесь замочите его в стакане с холодной водой минут на 30-40 и пусть он разбухнет... я вот об этом забыл , добавил 40 гр. желатина в кипящую воду и он у меня там превратился в клейкую массу. после я вытащил дуршлагом и добавил еще 40 гр. разбухшего желатина... сейчас думаю, не превратится ли этот джем в обычное желе ? )))
Спасибо большое, попробую
Super!
Все красиво в вашем ролике . но как косточки отделить ...?
Причём здесь виноград?)
ruclips.net/video/Yor2LkGy0mk/видео.html
Здравствуйте Подскажите А если агар-агар добавить сколько его нужно
Здравствуйте, Елена! Добавлять агар-агар в этот рецепт я не пробовала. Пропорции замены желатина на агар-агар такие: 1 гр агара силой 900 Б равен 6 гр желатина, 1 гр агара 1 200 Б равен 8 гр желатина. Удачных экспериментов!
@@LyuskinsRecipes Спасибо за ответ
@@LyuskinsRecipes а сколько можно добавить желатина , если нет аргара? На этот рецепт