แกงฮังเล อาหารเหนือทำกินได้ทุกที่ สอนทำอาหาร by แม่โอ๋
HTML-код
- Опубликовано: 17 окт 2024
- ส่วนผสม
หมูสามชั้น 500 กรัม
ซี่โครงหมู 500 กรัม
หมูส่วนสะโพก 500 กรัม
พริกแกงเผ็ด 100 กรัม
ผงฮังเล 1.5 ซอง
ถั่วลิสงคั่ว 100 กรัม
ขิงซอย 100 กรัม
น้ำอ้อย 4 ก้อน
น้ำมะขามเปียก
กระเทียมดอง 50 กรัม
ซีอิ้วดำ 1 ช้อนโต๊ะ
กระเทียม
หอมแดง
น่าอร่อยมากๆ เลยครับ ต้องทำทานบ้างแล้วครับผม
ทางใต้ไม่ทราบจะหาซื้อผงฮังเลได้ที่ไหนคะ เห็นแล้วอยากทำทานมากๆ
ขออนุญาตแม่โอ๋ค่ะ ที่บ้านมีผงฮังเลข้างซองมีภาษาอังกฤษ Masala น่าจะเป็นแบบที่แขกใช้มั้งคะ
สั่งซื้อทาง ลาซาด้า ได้ครับ
@@thep.sakdaintnanchai1993 ลบ
บ่ามีกระเทียมดองกับซีอิ้วดำบ่าใส่ได่ก้อจ้าวว
น่ากิ๋นขนาดคับแม่โอ๋……………ของมักคับ
ข้าวเหนียวอุ่นๆจ้ำตึงเหมาะขนาดเจ้า
ผงแกงฮังเลซื้อได้ที่ไหนคะ
ซื้อทางลาซาด้า ถูกกว่าซื้อข้างนอกครับ
ไม่มีผงฮังเลจะซื้อได้ที่ไหนคะ
ตามตลาดคับไม่ก็ ลาซาด้า ช้อปปิ้งคับ
แม่โอ๋ คะขอถามหน่อย ทำไมบางสูตรเขาไม่ใส่ถั่วลิสง บางสูตรก็ไม่ใส่คะ..
แล้วแต่จะหาวัตถุดิบได้ครับ แถวบ้านผมใส่กระปิ ครับ ไม่นิยมกินถั่วเน่าผงกัน
สูตรของจังหวัดอะไรคะ ใส่ถั่วคั่วกับกระเทียมดองคะ
ทางเหนือใส่เกือบทุกที่ค่ะเชียงใหม่ลำพูนลำปาง
เชียงใหม่ลำพูนลำปาง แต่สูตรนี้ใช้พริกแกงเผดกลิ่นน่าจะเพี้ยนๆนะเราว่า
@@mayladamungmee5128 น่านใ่ด้วยครับ แกงจะแห้งๆ
ทำตามสูตรแม่โอ๋ค่ะ
อยากลองกินแกงอังเลคนใต้แวะมาขิม
หร่อยแรงจ้า
ลองพริกแกงคั่วกลิ้ง ผสมผงฮังเล ผมทำประจำครับ
ไค้ อยากกิ๋นแตั ละแม่โอ๋ กิ๋นกับข้าวนึ่ง ลืมอ้วนเลยละเจ้า สุดยอดเจ้า
บ่าเป็นหยั๋งคาบเดียวบ่าดาย ข้าวเหนียวอุ่นๆจ้ำเน้อเหมาะขนาด555
แม่โอ๋ เป็นคนเมืองกาครับ เป็นคนตี่ไหนครับ
บ้านแต้ๆมีพะเยา แต่ตอนนี้มาอยู่เจียงใหม่เจ้า
บ่อใส่น้ำบะขามกับน้ำกระเทีย มดองกาครับ
ถ้าจะลำคับแม่
ถ้าไม่มีผงฮังเลเอาผงอื่นได่มั้ยคะ
สั่งซื้อทาง ลาซาด้า ถูกกว่าซื้อข้างนอกครับ
พักงานพอดีชิ้นหมูนุ่มๆๆยุ่ยๆๆน้ำแกงเผ็ดนิดหวานเค็มพอดีข้าวสวยร้อนๆๆลืมอ้วนจ้ะนายแม่
เอาชิ้นที่เป็นสามชั้นเนาะ555
@@Maeoh24 รู้ใจที่สุด
ที่สุดเลย