Golden hour - Wellness Mixology | @veggiesituation

Per questo fantastico cocktail ci siamo ispirati al classico Virgin Colada, e gli abbiamo aggiunto un magico ingrediente, la curcuma.
La curcuma ha delle fantastiche proprietà, è antinfiammatoria, antiossidante e battericida.
Adoriamo questo cocktail perché ci porta in posti caraibici, sotto ad una palma in riva al mare.
Lo abbiamo realizzato con il nuovissimo blender della Panasonic @panasonic_italia, super compatto ma estremamente potente da tritare il ghiaccio a neve grazie alle lame seghettate!
Il Golden hour fa parte del progetto Wellness Mixology, cocktail senza alcol, salutari e strutturati.
Riteniamo che questo sia il vero bere consapevole!
#spiritfree
#panasonicKM5080
Ingredienti
• metà di ananas
• 120 ml latte di cocco
• 1 cucchiaino di curcuma in polvere
• 1 squiz di sciroppo d’agave
• 1 fetta ananas
• scaglie di cocco
• crosta di zucchero di cocco nella parete del bicchiere
• 2 foglie di ananas
Tecnica di preparazione: Blender
Tipo di bicchiere: Tumbler alto rigato
Procedimento:
In un frullatore metti metà ananas, il latte di cocco, la curcuma in polvere, lo sciroppo d’agave e qualche cubetto di ghiaccio. Frulla fino a ottenere una consistenza cremosa, il ghiaccio si deve sciogliere tutto. Crea la crosta di zucchero di cocco nella parete esterna del bicchiere. Versa il composto nel tumbler. Decora con una fetta di ananas, 2 foglie di ananas, delle scaglie di cocco. Metti una cannuccia e un bastoncino di legno per mescolare il cocktail.
Un abbraccio, Jurgita e Filippo
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shot with Panasonic - Lumix GH5
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Bellissimo e sono i miei frutti favoriti, insieme al mango❤