Bolinho de costela com molho de goiabada, foi o petisco campeão no Comida di Buteco!

O bolinho de costela com molho de goiabada, petisco campeão do DF na nona edição do Comida di Buteco!
O concurso Comida di Buteco foi criado para resgatar aqueles botecos autênticos mesmo. Os participantes são selecionados com um ano de antecedência. Cada um cria um petisco para concorrer. O público e o júri escolhem o melhor de cada cidade e, depois, do país. Em 2024, aqui no DF, o primeiro lugar ficou com a Destilaria Beer, de Taguatinga, com um bolinho de costela incrível. Que tal aprender a receita? Eu fui lá e te conto tudo a partir de agora.
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