東張西望 | 實測凍肉點解凍先最少菌? 快速解凍法大公開!!!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 21 ноя 2024

Комментарии • 72

  • @wilson1233211234567
    @wilson1233211234567 6 месяцев назад +3

    街市新鮮肉都係一舊舊掛晒起度擺成日呢啲冇問題咩😂

  • @jadeng3597
    @jadeng3597 2 года назад +14

    所有肉類都應該徹底煮熟!否則任何解凍方式都冇用

  • @indiesound888
    @indiesound888 3 года назад +9

    用熱水解凍除左會淡左之外,有咩問題?次次用個密實袋真係痴綫。

  • @anhah4172
    @anhah4172 Год назад

    邊個方法最好?

  • @xiaoyunwang9046
    @xiaoyunwang9046 2 года назад +3

    我哋一年到晚都食冻肉个啦食咗30几年喇。

  • @ritatsui6901
    @ritatsui6901 2 года назад +4

    咪出街食吖唔好叫外賣啦!你問下舖頭點解凍?

  • @sunshinewing4627
    @sunshinewing4627 2 года назад +3

    其實(凍肉)食品。雖然好普遍。我個人就不大喜愛。因在零售的過程中。經常都會。解咗凍。又再冰凍番佢。係唔會做到一直保持同一種低溫保存。賣到你手。。事實在又室溫。又低溫。反反覆覆之後。我哋才可買到嚟食。呢啲肉類嘅衛生情況。想吓都怕怕。

  • @chancarmen1768
    @chancarmen1768 2 года назад +3

    佢咁講,就算新鮮嘅肉擺喺街市半日至一日(視乎主婦或上班族)幾時買啦~咁咪仲多細菌!?

  • @lingjackson9358
    @lingjackson9358 Год назад +1

    感恩感謝分享😊
    2023年8月23日.星期三.

  • @Panador444
    @Panador444 4 года назад +6

    其實平時點樣都好都食唔少菌啦,齋係隻手已經避免唔到細菌食落口問題,除非你斬埋自己隻手lor,我諗依d都係拎個topic黎講吓既姐,當係keep住有個concept就可以,真係會食死人既我諗機會微到食10世都唔會中。

    • @vindurdm4156
      @vindurdm4156 4 года назад +1

      不一定会死人,但是容易腹痛,生病

    • @business859
      @business859 2 года назад

      唔係應該煮熟左再check細菌咩?應該無人食生肉下碼。。。。。依個博士有無腦???正白痴

  • @TimeToGG
    @TimeToGG Год назад +1

    所以現在都不解凍了, 直接煎.

  • @niksunfong189
    @niksunfong189 2 года назад +13

    多餘啦,一嚿肉解凍咗仲要放喺度三個鐘都唔煮,乜都有細菌啦

  • @LEORedSun
    @LEORedSun 4 года назад +21

    多如, 任何肉都會引起細菌如果解凍所以要馬上煮!

  • @HungKinMak
    @HungKinMak 2 года назад

    低溫慢煮點辦,60度半日,細菌米好多?

  • @bdbdhdhd1494
    @bdbdhdhd1494 Год назад +2

    謝謝分享!

  • @maka1288
    @maka1288 4 года назад +23

    點解解凍完成,還要放室溫3個鍾?

    • @ggcvhyhhg8688
      @ggcvhyhhg8688 4 года назад +1

      我老竇老茂就係咁,順手就勁早拿肉出黎室溫攤住,懶得就時間,講極唔聽。一般擺3-4個鐘,我放翻肉去雪櫃都被人罵我搞佢D野,佢覺得佢咁做無問題,係我多多事幹,勁嬲。每次食野勁覺得d餸好唔衛生,自己煮又要受人面色。真係好想食波仔之類係有牌食品工廠嘅食物,最少安全有機構監察啊。

    • @aumay3926
      @aumay3926 4 года назад +1

      咪係咯!攞嚟講!溶左雪仲唔去淹好落鑊等運到呀?

  • @soSO-jf8tx
    @soSO-jf8tx 4 года назад +8

    幾拾年都係咁喇,唔見食到入廠最好方法,唔食凍肉,咪唔使.觲

  • @UvuvwevwevweOnyetenyevweUg-z7n
    @UvuvwevwevweOnyetenyevweUg-z7n 4 года назад +3

    多舊魚

  • @樹朱程
    @樹朱程 2 года назад +1

    大家好:南無阿彌陀佛!

  • @siutong6424
    @siutong6424 2 года назад +7

    咁樣講法呢 全部唔好去 餐廳酒樓食囉 因為依家食物館呢 全部的凍肉 公司 都唔畀你啤水嘅 唔係嚇你哋 什麼 豬扒雞扒排骨 抌 喺廚房地下 聽日用呢 今日 就 抌 喺廚房 地下 等佢自動溶雪 真人真事呀

  • @ce06187
    @ce06187 4 года назад +1

    牛扒 3成熟 正

  • @yeechungto168
    @yeechungto168 2 года назад +3

    浸在鹽水中,好快解凍

  • @jimlee1174
    @jimlee1174 4 года назад +6

    現實家庭邊個會解凍前加d菌落去?

  • @liammak
    @liammak 4 года назад +9

    唔記得解凍又急住要可以先水煮再煎

    • @woosauwan1685
      @woosauwan1685 2 года назад +5

      出水再煮

    • @nono-m7y
      @nono-m7y 2 года назад

      如果快,細菌嘅毒素相對少,所以無事食唔死!

  • @cheungmaggie9616
    @cheungmaggie9616 2 года назад

    凍肉舖調好味的凍肉都是用水喉水解凍啦,即自己調味啲凍肉

  • @nono-m7y
    @nono-m7y 2 года назад

    😱急凍牛肉點可以生食嫁!
    熟成係另一回事呀!

  • @karatse7738
    @karatse7738 4 года назад +6

    最後兩种方法為何不做細菌測試?
    虎頭蛇尾製作!.

  • @hungkicheung2739
    @hungkicheung2739 4 года назад +23

    自來水你用個袋袋住,同現實已經完全唔同啦

  • @shirleyyuen2161
    @shirleyyuen2161 2 года назад +2

    佢嘅測試係解完凍,仲放係室温內3個鐘才測試,都好唔合理啫!

  • @longkong1141
    @longkong1141 2 года назад

    最后两个方法10 分钟解冻? 你呃边个?

  • @超級空氣人
    @超級空氣人 2 года назад +8

    我的鄰居經常為了解凍肉而大吵大鬧!

    • @ronniewu8714
      @ronniewu8714 2 года назад +1

      人厂一。N一心e。一。一一一一一一一一廠丶一

    • @nono-m7y
      @nono-m7y 2 года назад +1

      😂🤣😅

  • @rainwong9443
    @rainwong9443 4 года назад +9

    即刻掉磅雞翼去水池解凍下🤣🤣

  • @Ling-gt3ki
    @Ling-gt3ki 4 года назад +3

    直接煎。

  • @samsonthompson1034
    @samsonthompson1034 4 года назад +10

    6:48 原來好多人都會食半生熟嘅凍鮮肉,而唔係徹底煮熟?

    • @lozent8703
      @lozent8703 4 года назад +5

      哈?牛扒咁樣好正常啫

    • @samsonthompson1034
      @samsonthompson1034 4 года назад +1

      噢,因為喺外國買新鮮肉冇咁拿利,冇咁cute貴,所以都少啲用雪藏肉煮牛扒。
      半生熟嘅凍鮮肉聽起上黎好似好多細菌咁...

  • @aumay3926
    @aumay3926 4 года назад +14

    東張西望阿茂整餅,幾十年係咁食喇!食左d不明來歷嘅食物才是最危險!從前香港落後冇雪櫃又唔見凍肉食死人!所以大家唔好只聽磚家up三up四,搞到自己神經過敏!

    • @fionacheung2827
      @fionacheung2827 4 года назад +1

      Well said👏🏻👏🏻👏🏻

    • @nono-m7y
      @nono-m7y 2 года назад

      如果自細都無接觸病菌,當然咩都死!一解凍就烹嫁啦仲等咩!明知聽日先食就當然放下格啦!

  • @samsonthompson1034
    @samsonthompson1034 4 года назад +8

    6:31 「有些桿菌即使用高溫處理都未必可以殺滅」,咁我係咪用高溫煮佢都冇用?

    • @kswong9125
      @kswong9125 4 года назад +3

      所以要用有效的解凍方法,以免這類細菌的滋生

    • @samsonthompson1034
      @samsonthompson1034 4 года назад +1

      @@kswong9125 其實我只係想輕鬆揶揄satire下,唔洗咁認真😂
      不過我講緊嘅concept係殺滅 - 係從本質上減少嘅概念,而我諗滋生嘅concept就係完全相反嘅看法 - 係從本質上增加嘅概念。
      簡單啲講我講緊嘅唔係增加嘅速度上減低,而係下降嘅概念

    • @karenkaka617
      @karenkaka617 4 года назад +2

      @@samsonthompson1034 你仲認真😂

    • @samsonthompson1034
      @samsonthompson1034 4 года назад

      @@karenkaka617 lol

  • @woosauwan1685
    @woosauwan1685 2 года назад +5

    而家人身體不同了,出生开始就受保護,小适应同菌生活,我196 0年食物就随便放,只有佪不柜,,,

    • @nono-m7y
      @nono-m7y 2 года назад

      咪係!自細唔打仗,一遇敵軍就玩完🤣

  • @xiaoyunwang9046
    @xiaoyunwang9046 2 года назад

    多谢专家分析🌹

  • @jenniferchen2660
    @jenniferchen2660 4 года назад

    Your make this game better for

  • @bben0t213
    @bben0t213 4 года назад +3

    令仔 果然識食下 食豬扒

  • @sookvoon7251
    @sookvoon7251 4 года назад +3

    Melodies of life 超好听

  • @ericchow78
    @ericchow78 12 дней назад

    ,.😮

  • @winwinleung6125
    @winwinleung6125 2 года назад

    真係多鳩餘,街市肉檔全部吊響到擺幾個鐘

    • @thucnghiquach8389
      @thucnghiquach8389 Год назад

      對!這是很易有細菌,所以要煮熟才好食。

  • @winnietang8758
    @winnietang8758 4 года назад +4

    on9 咁即係唔關解凍方法,係關環境室溫因素

  • @nhiha5222
    @nhiha5222 2 года назад

    東张西望就係靠呢啲無谓嘢做主题,先致有新闻比人睇,如果唔係就冇题材啦,我亞爷亞嘛嗰代边有雪柜,佢哋又唔係食到90几岁先去西方.

  • @eddie89643
    @eddie89643 2 года назад

    矯枉過正

  • @陳大文-v3m
    @陳大文-v3m 4 года назад +3

    多九余不實報道

  • @ykc311
    @ykc311 2 года назад

    妖言惑眾!

  • @基督耶稣-s1e
    @基督耶稣-s1e 2 года назад

    你不买外卖吃吗?
    样样吃喝要验证?
    现代人生活方式和你一样吗?
    天天跟着你的
    卫生做標
    过生活的人
    出来说说话