Alçanın duza qoyulması Alça turşusunun hazırlanması

#alça #alçaturşusu #qışlıqalça
Alça turşusu
1 kq banka üçün
1 xq duz
1 çq alma sirkəsi (üzümdə olar)
2 əd qənd
Qaynar su
ağzını yaxşı bağlayin 1 gün dəsmala büküb saxladiqdan sonra qaranlıq, sərin yerdə saxlayin
Cherry pickle
For 1 kg jar
1 xq salt
1 tsp apple cider vinegar (can be found in grapes)
2 pieces of sugar
hot water
Close your mouth well, wrap in a towel for 1 day, cool, dark