Please may I know if it is ok to make it late at night, keep it at room temperature and serve for prayers the next morning? Will the Ang Ku skin become dry and hard?
Recipi sungguh bagus dan lengkap, Iti kacang hijau yg rebus dan kulit buat dari ubi manis yg colour Orange.. Cukup manis, inti yg harus dan harum.. Cukup rasa, terrrbaik ,gs job. !
@@crystalpoo8755 không có đi làm khong có đi đâu cũng thấy vui vui vì có đi đâu cũng thấy vui vẻ và thoải t từ r từ t ttttyytytktrt có teymryttutttreeeeeeeeeyrttttt roẽ ê ty trtreretretrerett rer tế mtyrtrrtrtttrertttrttyttrtytrrrrrrtttttrrrrr ty trtytttrretrtttttytrttyttyỷtttyytytytytttttt ty t rút tttrttree ty ttt rũ rõ tettty rút ttttert TT ttttty ty ttt t ra ttttert TT TT ưu TT TT t TT t TT TT TT TT ty y ttt rút t rút y ttt TT TT tttrttree 44r ree rẻ ttt 444444444? Bù như
Dear Shadajie.. Kueh ini pasti jual laku pada hari sembayang kubur TheongHwa ,enak manis dan sedap sekali.. Well done and gd job. ..Kam Sheah. !
I love your Ang Ku Kueh can u give us English Recipe thk
Please may I know if it is ok to make it late at night, keep it at room temperature and serve for prayers the next morning? Will the Ang Ku skin become dry and hard?
Yes you can
Very good.. My favourite food tqvm 👍😍
Recipi sungguh bagus dan lengkap, Iti kacang hijau yg rebus dan kulit buat dari ubi manis yg colour Orange.. Cukup manis, inti yg harus dan harum.. Cukup rasa, terrrbaik ,gs job. !
May i know if don't cook mung bean does it taste different. Thanks.
謝謝教學。很有興趣。不知香港哪裡了買到木制模型
谢谢老师的教学
我今天做了，是因为我用水磨糯米粉的关系吗？糕皮很粘手，完全没办法揉成不粘手的面团，水我只加了60ml，番薯我换成紫色的。因为太粘手，所以我有再加了大概20g糯米粉继续用刮刀揉均匀，包馅料的时候手上擦了油所以不受影响，做出来的成品外型依旧美观，很好吃！
谢谢老师分享❤️
很好吃的甜品，绿豆沙馅橙色皮软好漂亮，来！试试吧！
6:44 6:53
6:59 7:04
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你好，这个食谱很成功，谢谢你。
May i know why u need to pour water onto the angku before steaming?
The reason is remove the flour.
@@shadajie-kitchen Tq
谢谢您的分享很棒的视频❤️❤️❤️
Excuse me.where can buy ang ku kuih mould
是用水磨糯米粉的吗？还是是糯米粉就可以了
hallo, i see u didnt cook the mungbean, is it ok?
OK, thanks for sharing such a great recipe. 🙏❤️
我们这边叫kue kura kura 名字太长一般就简称叫kueku，有可能马来西亚会把kue放在后面我不知道，kueku一般会做绿色和红色，绿色用pandan就是斑斓草打碎加到粉里面去，红色的就叫ang kueku 。馅料我们除了绿豆还会放椰子和花生。
kueku 听来像是菲律的华人
你做的很漂亮的蛋糕😍
你用的模具请问尺寸多大?
6.5cm
老师：请问绿豆陷。要不要炒过。谢谢
我这个做法没炒，绿豆馅可以炒过，这样比较干水，好包一些。
赞赞❤
請問緣豆餡料可以早幾天做嗎？
可以，收冷藏
橙色皮没有放马零熟，放过夜会变不Q很硬去了吗？
放番薯做皮，会比较柔过放马
零熟吗？
不会。两个隔夜后都一定会变硬
老师你好，请问为什么我蒸出来的糕会塌呢，我的模具也是最小的，只是模具没有边角花纹的，谢谢回复
Shadajie Kitchen傻大姐美食廚房 8分
请问这recipe 可以做多少个茶果?
我用的是小模，大约35克的茶果,可以做11粒。
请问薯粉是不是不可以煮到透明状态？谢谢
好的谢谢你无私的分享
请问做来拜拜的可以做紅薯吗？
可以啊
@@shadajie-kitchen 谢谢你答复☺
请问放第2天拜神要放冰箱吗？
如果晚上做的，第二天不需要放，如果早上做的，可以放入冰箱冷藏。
谢谢您☺ 0k
如果这样做，放过夜会变硬吗？
应该会比较容易硬，最重要不要吹到风。
Shadajie, can I replace tapioca flour with corn flour? Thank you
cannot
@@shadajie-kitchen oh..thank you…actually this dough recipe can be used for Ondeh Ondeh too, right?
@@chaneliza6075 yes
@@shadajie-kitchen great! Thanks Dajie..
请问您用的ang ku kuih 的模型是什么size？
@@shadajie-kitchen 谢谢你
谢谢你分享，请问这个音很好听，请问歌名叫什么名字，谢谢
Beautiful. Thanks.
yummy
很特别，第一次看绿豆馅是不需要加入油去翻炒的。请问蒸出来的内馅会太湿而造成外皮软绵绵的吗？另外，为何不直接用竹蒸笼的盖子来盖着蒸熟呢？这样不是可以避免锅盖的水滴掉落在糕点表面的问题吗？
@@shadajie-kitchen 谢谢回复！不炒馅料极健康又省时，很棒！
绿豆 是多少？
👍👍👍
请问吃不完怎样保存呢？可以保存多久？如果放冷藏皮会变硬吗？
@@shadajie-kitchen 好哦～谢谢你❤️
amazing
请问，绿豆馅冷藏可以存放多久？
Great🤗
請問：
加橙色番薯泥除了上色還有其他作用嗎？
謝謝
@@shadajie-kitchen 原來如此，謝謝囉！
Ok
😀😀😀
请问一下，那个木模具在哪里买的呢？能分享个链接吗？
@@shadajie-kitchen 好的，谢谢你，那个烤蛋糕的方盘麻烦你分享一下链接可以吗？
番丸
M
1
Mp
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