가끔 불향이 나면서 피딴이 올라간 양장피를 보면 어른들이 드시던 청요리라고 부르던 감성이 생각나서 저는 좋아하긴 합니다. 소스에 참기름까지! 지대로네요! 양장피는 눈으로 먹고 코로 즐기는 참으로 재미난 요리! 요즘은 양장피인지 월남쌈인지 잘 구분이 안가는 곳도 있어서 많이 아쉽긴 합니다. 😅
이집은 양파를 너무 오래 볶아서 춘장과 기름이 분해가 되어 버렸네요. 양파으 퀘르세틴은 지방 분해 효과가 있어서 오래 볶을 수록... 간짜장 담아 오는 그릇 주변으로 기름이 약간 고여 있고 춘장은 점성이 살아 있어야야 할 정도가 되어야 하는데(제가 좋아하는) 웍제이님은 점점 다큐 PD 같아 지시네요. ㅎㅎ
@@WOKJAY 본질적으로 생각이 많은 분이란 뜻. 매끄러운 문장 + 기획력이 있어서 작가와 기획자의 자질도 있으심. 초기 거친 시절의 유튜브를 보아 온 관점에서 말씀드리면 많은 생각 끝에 장족의 발전을 하심. 가게 위치 밝히지 않았을 때 몇달을 수색? 해서 찾은 비밀은, 논 뚝방 군처에서 하신 술먹방 시 오산 비행장 근처라는 점, 그리고 간짜장 그릇의 문양이 서울/경기 지역에서 쓰는 그릇의 문양이 아니었던점. 이런 집을 찾아서. ㅎㅎ 번창하시길.
![Blox Fruits Dragon Rework Update [Full Stream]](http://i.ytimg.com/vi/EqDAp8udhm0/mqdefault.jpg)
홍림 사장님 개그할 때랑 음식 분석할 때랑 말투는 같은데 톤이 달라지는거 넘 멋지십니다 ㅎㅎ 전문가가 자기 분야에 대해 이야기할 때 진지해 지는거 넘 멋져요👍
홍림 사장님 말투는 정감가면서도 신뢰가 갑니다
바로바로 볶아주는데 바로 안볶고 볶아놓은 비주얼의 느낌을 주는 간짜장이네요. ㅋㅋ
오랜만에 보는데 영상 퀼이 너무 좋아졌습니다 화이팅~!!
오랜만이에요!
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ뭔가 대본으로 하신 사장님 같으셔요 너무 귀여우심...
영상 자주 올려주셔서 감사합니다
약속 지킷습니다
이번주 2개로 ㅜㅜ
홍림 대배우 사장님 나오셨네 캬 역시 딕션,표정 틀림없네오
홍림 사장님 나오면 갑자기 욕하실까봐 혼자 있을 때 봅니다. 홍림 짱!
앞으로 욕설은 컷 하겠습니다💜
@@WOKJAY 아닙니다. 그게 홍림사장님의 매력입니다. ㅋㅋ
가끔 불향이 나면서 피딴이 올라간 양장피를 보면 어른들이 드시던 청요리라고 부르던 감성이 생각나서 저는 좋아하긴 합니다. 소스에 참기름까지! 지대로네요! 양장피는 눈으로 먹고 코로 즐기는 참으로 재미난 요리! 요즘은 양장피인지 월남쌈인지 잘 구분이 안가는 곳도 있어서 많이 아쉽긴 합니다. 😅
예전에 송화단이 공격한번 받고 난후로는
점점 사라지더군요 댓글 감사합니다
옌타이 라이브 기다렸는데 2차는 어디로 가셨나요😮
우동집에서 마감했네요 💜
마지막 웍질 하는 모습은 모자이크 없이 나오는데
처음에 모자이크는 그냥 설정 이었던건가
그냥 쿠키 💜
천안 충무병원 입구에 메이탄 한번 방문 부탁드립니다. 정말 맛집이구요 근처에 [짜장면집] 이란 상호의 맛집도 정말 맛있습니다. 꼭 한번 드셔 보시길
메이탄은 짜장면도 맛있고 양장피도 맛있어요. 저 10년 전에 호서대 천안캠퍼스 3학년때 교수님이 메이탄에서 짜장면이랑 탕수육 그리고 양장피 사주셨던 기억이 나네요 ㅎㅎㅎ
새벽에도 영업하시나요?
출출할때가면 소주한잔이랑 딱이네요!!
네 😄 새벽 4시까지 영업한다고 하셨어요
방문전 전화 하시고 ㄱㄱㄱ
00:54 여서 사장님 와꾸 실컷 모자이크 했다가
끝에 다 나오는게 킬포네여 ㅋㅋ
얼마전 심야반점 그집인데 상호 바뀌었네요 ㄷㄷ
이집은 양파를 너무 오래 볶아서 춘장과 기름이 분해가 되어 버렸네요. 양파으 퀘르세틴은 지방 분해 효과가 있어서 오래 볶을 수록... 간짜장 담아 오는 그릇 주변으로 기름이 약간 고여 있고 춘장은 점성이 살아 있어야야 할 정도가 되어야 하는데(제가 좋아하는) 웍제이님은 점점 다큐 PD 같아 지시네요. ㅎㅎ
저도 시간이 흐르니
점점 PD 성향이 강해 지는것 같아 슬프네요 감사합니다
@@WOKJAY 본질적으로 생각이 많은 분이란 뜻. 매끄러운 문장 + 기획력이 있어서 작가와 기획자의 자질도 있으심. 초기 거친 시절의 유튜브를 보아 온 관점에서 말씀드리면 많은 생각 끝에 장족의 발전을 하심. 가게 위치 밝히지 않았을 때 몇달을 수색? 해서 찾은 비밀은, 논 뚝방 군처에서 하신 술먹방 시 오산 비행장 근처라는 점, 그리고 간짜장 그릇의 문양이 서울/경기 지역에서 쓰는 그릇의 문양이 아니었던점. 이런 집을 찾아서. ㅎㅎ 번창하시길.
과찬이십니다 열심히 하겠습니다
고맙습니다 연구소님 💜
찐 간짜장 캬...
따갈로 한국말 잘하네
아리아나 뒷편이네요. 조만간 대구가면 한번 가봐야겠네요.
네 시청해주셔서 감사합니다
형님 영상들 보면 대구로 발령 신청해야하나 고민입니다 ㅠㅠ
😁
후반부에 얼굴 보여줄거면 첨에 모자이크왜한겨ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ😂
ㄹㅇ ㅋㅋㅋㅋㅋ
캣 예리한 추리력 ㅋㅋ
야채에서 물나오면 그냥 바로볶은 일반짜장되는거 아닌가싶은데..
천안에 5000원 손짜장있는데 리뷰해주세요
간짜장은
그냥 맛만좋으면 그만인사람이라.. 물이많니 머니해도 잘모름 ㅎㅎ;
그냥 맛있으면 아 여긴 맛집이네 하고 말음
배경음악이 비장하네요.
야간 촬영이라
어울릴것 같아서 넣어봤습니다 💜
홍림이다
1등
축하드립니다 💜
간짜장 바로 만들어 주는데를 일반인은 어찌 알 수 있는지요?
구분하기 힘들어요 ㅜㅜ
ㅋㅋㅋㅋㅋㄱㅋㅋ바로바로 라이브
ㅎㅎㅎ
그쪽은 간짜장을 볶아두는곳이 많나봐요
간짜장을 안볶아둔다는것에 자부심이 있네
얼마나 개판인거여 저 동네는
좋은 동네 사나보네. 개도 돈물고 다니나봐. 자부심 없이 살면 누가 개고 누가 인간인지 모르지. ㅉㅉ
대체 거긴 어느 동넵니까.
식사시간 바쁜집은 어쩔수 없죠
그짝 저짝 하는거 보면
그짝냥반이야 말로 여권들고 가야 되는 그동네 말씨인데
@@ppoppi_Kim 그럼 그쪽 동네 라고 하지 뭐라 말함
지역갈등에 뇌가 쩔었나...
여권 들고가야 하는곳이 어딘진 모르겠고
덜떨어진 생각 혼자만 간직하소~ 나 참고로 서울임~
@@BornToBeGeneral풉 서울 간짜장이 다 바로볶아준다고?
지나가는 개가 웃겠네ㅋㅋㅋ
와 죽이네
가짜같은소리ㅋㅋ참유행인가요?😅
😁
난 짜장면에 양배추 들어간게 너무 싫다. 양파만 들어간 짜장 / 간짜장이 맛있다👍