गोवन कोंकणी पद्धतीने केलेले खतखते | Khatkhate (a Goan Konkani cuisine)

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 11 янв 2025

Комментарии • 95

  • @advprititikhe
    @advprititikhe 9 месяцев назад +3

    Majhi Aaji Pednem,goa chi...Teh nehmi goan saraswati padhartha karaychi .I miss truly authentic GSB cuisine and my aaji too.

    • @TheSaraswatKitchen
      @TheSaraswatKitchen  9 месяцев назад

      Those are such warm and sweet memories you have treasured. You can cherish these memories through preparing the dishes your Aaji used to prepare. May the recipes you prepare nourish you and family. 🌸

  • @roshninagaraj1196
    @roshninagaraj1196 Месяц назад +1

    Very cool

  • @maheshmore2356
    @maheshmore2356 Год назад +4

    Khoop masta...sanganyachi padhhat ...receipe pan masta...

  • @manishapatil869
    @manishapatil869 Год назад +1

    छान आहे

  • @appymichael9099
    @appymichael9099 Год назад +1

    Excellent 👌

  • @madhaviscooking-cs2lo
    @madhaviscooking-cs2lo Год назад +5

    मस्त रेसिपी.प्रेझेंटेशन छान.तिरफळे भिजवून घालतात ही नवी गोष्ट समजली.
    मी माधवी कुलकर्णी.माझ्या माधवीज कुकिंग चॅनेलवर मी *खतखत* रेसिपी अपलोड केली आहे. जमल्यास जरूर पहावी.धन्यवाद!!!😊

    • @TheSaraswatKitchen
      @TheSaraswatKitchen  Год назад

      जरूर ✨🙏😊 तुमची कमेंट वाचून आनंद झाला.

    • @madhaviscooking-cs2lo
      @madhaviscooking-cs2lo Год назад +1

      @@TheSaraswatKitchenधन्यवाद!!!👍🙏

  • @MB-pj8yy
    @MB-pj8yy Год назад +1

    Mast

  • @vrindakulkarni4420
    @vrindakulkarni4420 Год назад +1

    Amhi, , saraswat, masta, uttam.

  • @bernardjohnpradeepmenezes7460
    @bernardjohnpradeepmenezes7460 Год назад +1

    Nice

  • @snehalkhatkul4931
    @snehalkhatkul4931 Год назад +1

    आम्ही सारस्वत आहोत.

  • @bharatigholkar4658
    @bharatigholkar4658 Год назад +3

    आम्ही पण GSB आहोत.आम्ही तूरडाळ घालतो.तसेच कणीस घालतो .तुमची रेसिपी माझी.काकी करत होती .मी करून पाहीन .धन्यवाद

    • @TheSaraswatKitchen
      @TheSaraswatKitchen  Год назад

      मस्त! कणीस घालून छान लागेल. आमच्या घरी पण ऋषीपंचमीला कंदमुळाची भाजी करतात त्यात कणीस घालतात. तुम्ही जरूर करून पहा. आवडेल तुम्हाला. ही पहा रेसिपी. तुमच्या घरी ही वेगळी पद्धतीने करत असतील तरी सांगा. जरूर करून पाहू. ruclips.net/video/mKIGplCJQQk/видео.html

  • @sadhananaik3032
    @sadhananaik3032 Год назад +1

    Khupach chhan recipe 👌

  • @anjalitendolkar6267
    @anjalitendolkar6267 Год назад +2

    Sunder recipe

  • @balvantkulkarni7310
    @balvantkulkarni7310 Год назад +2

    अप्रतिम पाककृती..

  • @madhavishetye5624
    @madhavishetye5624 Год назад +3

    I love khatkhate,,,👌👌

  • @jacquelinefernandes9525
    @jacquelinefernandes9525 2 года назад +3

    Looks yummy and delicious.

  • @mohinitayade3147
    @mohinitayade3147 Год назад +2

    My favourite

  • @kundatandel4378
    @kundatandel4378 Год назад

    Apratim vedio, awesome Khatkhat recepy mazin sun. GSB aahe me khup vela tichya aai ne kelele khalle aahe. Thanks🌹🌹🙏 for sharing.

  • @sunitapatil26
    @sunitapatil26 Год назад +1

    Khupch chhan😊

  • @nkashalikar894
    @nkashalikar894 Год назад +1

    खूप छान

  • @snehalrawle3890
    @snehalrawle3890 Год назад +2

    Wow khupach chaan lasun ani kandyashivayche atishay sunder receipe. Nakki karun pahnaar. Thank you. Ashach paramparik receipes dakhava.🙏

    • @TheSaraswatKitchen
      @TheSaraswatKitchen  Год назад

      जरूर करा आणि कशी लागली ते नक्की सांगा. रेसिपीचा एखादा फोटो काढून Facebook/Instagram वर @thesaraswatkitchen ला tag केलत तरी आवडेल.
      तुमच्या अशाच प्रतिक्रियांमुळे fastfood च्या या जगात पारंपरिक रेसिपी RUclips वर दाखवण्यासाठी हुरूप येतो. मनापासून आभार 🙏

    • @snehalrawle3890
      @snehalrawle3890 Год назад

      Nakkich 👍

    • @snehalrawle3890
      @snehalrawle3890 Год назад

      Khupach chaan zhale saravana awadale pan mi instagram facebook ata vaprat nahi tyamule mi photo upload nahi karu shakle tyabaddal shamasva. 🙏

    • @TheSaraswatKitchen
      @TheSaraswatKitchen  Год назад +1

      तुमची प्रतिक्रिया वाचून खूप आनंद झाला! काही हरकत नाही सोशल मीडिया वापरत नसल्यास. तुम्ही वयक्तिक पावती दिलीत हेच खूप आहे. स्वस्थ रहा आणि आनंदी रहा.

  • @vidyakhadilkar4888
    @vidyakhadilkar4888 Год назад +2

    Looks nutritious and tempting

  • @VirShri
    @VirShri Год назад +1

    धन्यवाद सुगरण मावशी आणि दादा👍🙏

  • @annapurnakamat9770
    @annapurnakamat9770 Год назад +1

    It is my favorite dish thanks

  • @priyakamad5175
    @priyakamad5175 Год назад

    True very tasty.

  • @umaambe4393
    @umaambe4393 4 месяца назад +1

    चिंच राहिली

    • @TheSaraswatKitchen
      @TheSaraswatKitchen  4 месяца назад

      चिंच वाटपात घातली आहे, इथे पहा ruclips.net/video/YkP7kyXGZDM/видео.htmlsi=duZUvu_eb4eI4ozZ&t=262

  • @archanaparab1534
    @archanaparab1534 Год назад +2

    Khare mhanje konte hi kaddhnye ghalun hi recipe keli tari ti anek bhajya n chi cav tya madhe aslya mule uttam lagte . amchya kade chane kiwa hirve vatane ghalun pan kartat...tarihi chav uttam ch aste...amchya devlat devi chya vaddivsala mahaprasada madhe hi ani dali toy, mangane hya recipe astat.

    • @TheSaraswatKitchen
      @TheSaraswatKitchen  Год назад +1

      वा! धन्यवाद अर्चना ताई. प्रसादाचा बेत ऐकून मंदिरात असल्यासारखंच वाटलं. 🙏

  • @helsingor8
    @helsingor8 Год назад +1

    Thank you - can you please make the basic GSB toor daal aamti recipes? Plus other everyday bhaji recipes?

  • @dhanashreehaldankar7664
    @dhanashreehaldankar7664 Год назад +1

    I am from goa ami vatane vaparto cavlinahi

  • @neetapatki2161
    @neetapatki2161 Год назад +8

    आम्हीपण GSB आहोत, पण आम्ही चवळी ऐवजी तुरीची शिजवलेली डाळ घालतो आणि अर्वी न घालता रताळे घालतो आणि हे खतखते डायरेक्ट pressure cooker madhye १-२ शिट्टी काढतो

    • @TheSaraswatKitchen
      @TheSaraswatKitchen  Год назад +4

      वा! तुरीची डाळ आणि रताळे घालून पण छान लागते 👍

    • @ashasamant7864
      @ashasamant7864 Год назад +2

      Tumchi recipe sangnyachi paddhat khup chan aahe..padarth bighadnyacha chancech nahi.

    • @TheSaraswatKitchen
      @TheSaraswatKitchen  Год назад

      धन्यवाद आशा ताई 🙏 तुमची कमेंट वाचून आनंद झाला. 🌸

    • @KishoriKhirwadkar
      @KishoriKhirwadkar Год назад +1

      ​@@TheSaraswatKitchenआमची आई त्यात उसाचे तुकडेही घालत असे.

  • @charlettesequeira9450
    @charlettesequeira9450 Год назад +1

    Where do u get triphala...and is it important for the recipe?

    • @TheSaraswatKitchen
      @TheSaraswatKitchen  Год назад

      You can make it without tirphala but it won't taste (awesome) like the Konkani version. You can get it from anyone in Konkan, Goa or southern states like Kerala or buy it online: amzn.to/3S8y26U

    • @charlettesequeira9450
      @charlettesequeira9450 Год назад +1

      @@TheSaraswatKitchen Thankyou

  • @latanadkarni7719
    @latanadkarni7719 Год назад +1

    The saraswat goan original khatkhatya madhye faras bi chawali gawar vagaire ghalatnahi

  • @ngaonkarganesh18
    @ngaonkarganesh18 Год назад +4

    Why bring caste factors into this good recipe? This recipe is of all goans, of all castes Hindus, also cathelics.

    • @TheSaraswatKitchen
      @TheSaraswatKitchen  Год назад

      Well said! We really appreciate your comment. There is no intention to treat any caste as superior on this channel. It is just to celebrate the diversity of every community's cuisine.

    • @advprititikhe
      @advprititikhe 9 месяцев назад

      Every Community has it recipe ,traditions ,paramparik cuisine.
      I am also GSB from Ratnagiri and mother is Prabhu,She is from Goa.
      I am married to Karhade Brahman now.I miss our Saraswat cuisine and culture and amchigele everything. THE AURA....OF TIPICAL SARASWATS SWEET HOME #

  • @sunilabhise3014
    @sunilabhise3014 Год назад +1

  • @VikNa-yu4gu
    @VikNa-yu4gu 9 месяцев назад +1

    It would be so nice to listen to your recipes in Konkani instead of Marathi which is not our mother tongue. I am a GSB too. This seems really good with so many ingredients but it's the only traditional konkani recipe where we dont use any oil.

  • @vaidehiasgekar1950
    @vaidehiasgekar1950 Год назад +3

    छान आहे, पण आम्ही मक्याची कणसं आणि तुरडाळ शिजवून घालतो ,

  • @swatidoundkar2470
    @swatidoundkar2470 3 месяца назад

    उस पण घालतो आम्ही

  • @sushamaveling310
    @sushamaveling310 Год назад +3

    Khoopuch chhan.Atta me life madhe ektach tohi purush aslyamule hee apli recipe banwun me nakkish mazya Swadisht Chavdar GSBrahman bhootkalat jawun tyachi lajjat chakhen.Thank You.Baren jawn ! Dr.Rege 👍😃

    • @TheSaraswatKitchen
      @TheSaraswatKitchen  Год назад +1

      तुमची ही मनाला भावणारी कमेंट वाचून आनंद झाला. ही रेसिपी पोस्ट केल्याचे सार्थक झाल्यासारखे वाटले. देव बरे करो, Dr. Rege 🙏

    • @jyotimadam4410
      @jyotimadam4410 Год назад

      👍🙏

    • @laxmandesai9829
      @laxmandesai9829 Год назад +1

      खोटय कसे. करायचे. ते. दाखव

  • @anjalimungre7878
    @anjalimungre7878 Год назад +1

    Aahmi pan saraswat pan aahmi chavali papai gvhar ghalat nahi green chane ghalato

    • @TheSaraswatKitchen
      @TheSaraswatKitchen  Год назад

      वा! तुमच्या या कमेंट करिता आभारी आहोत. या पद्धतीनेपण करून पाहू. छानच लागेल. 👍😊

  • @sujatakeni8207
    @sujatakeni8207 Год назад +2

    हाव कोंकणी असा असेच करता

  • @sarojjoshi4168
    @sarojjoshi4168 Год назад +1

    Dev bare aroo

  • @jayashreemahaddalkar5597
    @jayashreemahaddalkar5597 Год назад +2

    आम्ही चवळी ऐवजी तूरडाळ घेतो गवार नाही पण रताळी अर्वी घेतो

  • @smitaratnakar7185
    @smitaratnakar7185 Год назад

    Amhi ashech karto. Ganpati la specially. Pan farasbi ani gavar vagere ghalat nahi. Kansache chote tukde karun ghalto.

    • @TheSaraswatKitchen
      @TheSaraswatKitchen  Год назад

      हो. या पद्धतीने पण छान लागतं. गणपतीत तर केवळ
      वाडगाभरून कंदमुळं किंवा खतखते दह्याबरोबर खायचं. मज्जा! 🌸

  • @vgbbhn2005
    @vgbbhn2005 Год назад +2

    soji vde dakava

    • @TheSaraswatKitchen
      @TheSaraswatKitchen  Год назад +1

      नमस्कार. तुमची comment नेमकी समजली नाही. तुम्हाला कोणती रेसिपी हवी आहे?

  • @SnehaHerekar-ln6dg
    @SnehaHerekar-ln6dg Год назад

    Amhi daivadnya brahmin amchya 25 Bhajya hotat Ganapatiraju hach naivaidya dakhavato mastach

  • @govindjoshi2602
    @govindjoshi2602 Год назад

    आम्ही कोकणी आहोत .सर्व रेसिपी बरोबर आहे .पण तिरफळ अख्खी न घालता मिक्सर मधून काढून ते पाणी घालणे उचित .

    • @govindjoshi2602
      @govindjoshi2602 Год назад

      चवळी ऐवजी डाळ पाहिजे .मिळून येते .

    • @TheSaraswatKitchen
      @TheSaraswatKitchen  Год назад

      हे पण करून पाहू 👍

  • @raginishet8810
    @raginishet8810 Год назад +1

    आम्ही पण अशीच करतो, पण तेल नाही वापरत

  • @bharatmatakijai9601
    @bharatmatakijai9601 Год назад +1

    My Aji used to make allu che phatphat and whenever my Dad's grandmother got angry, the kids would tease her and say that aji got khatkhat (angry)😂😂

  • @jyotimadam4410
    @jyotimadam4410 Год назад

    Amhi chavli eivaji kale watane ghalto

    • @TheSaraswatKitchen
      @TheSaraswatKitchen  Год назад

      काळे वाटाणे घालून देखील मस्त लागेल 🎉👍

  • @samidhakothe62
    @samidhakothe62 Год назад +3

    अवियल सारखी च भाजी आहे ही

    • @TheSaraswatKitchen
      @TheSaraswatKitchen  Год назад +2

      हो. अवियल पण खूप छान लागतं. 🌸

    • @KishoriKhirwadkar
      @KishoriKhirwadkar Год назад +2

      अवियलला खोबर, हिरवी मिरची व जीर याची गोळी लावतात.

  • @Tarugreens
    @Tarugreens Год назад

    Sardalya che vade yetaat

    • @TheSaraswatKitchen
      @TheSaraswatKitchen  Год назад +1

      माफ करा Sardalya हे समजलं नाही. कृपया मराठीत लिहून comment कराल का?

  • @ashasamant7864
    @ashasamant7864 Год назад +1

    Tirphale aakhhich ghalaychi...

    • @TheSaraswatKitchen
      @TheSaraswatKitchen  Год назад

      अच्छा. अशी पण करून पाहू नक्की 👍

  • @rulpakochrekar4901
    @rulpakochrekar4901 4 месяца назад +1

    Chawli,gawar,farasb,chawlidane goan khakhatyat ghalat nahit.

    • @TheSaraswatKitchen
      @TheSaraswatKitchen  4 месяца назад

      एकदा तशीही करून पाहू. आपल्या सुचनेकरिता आभारी आहोत. 🌸

  • @shubhanginijoshi6195
    @shubhanginijoshi6195 Год назад +1

    Khup varshani pahile khatkhate. Nikki Karun pahin!

  • @annapurnakamat9770
    @annapurnakamat9770 Год назад +1

    It is my favorite dish thanks