The Authentic Red Velvet Cake | Sandra Dias Recipe | Cake Decorating Techniques
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- Опубликовано: 9 ноя 2019
- The Authentic Red Velvet Cake | Sandra Dias Recipe | Cake Decorating Techniques
Learn how to make an authentic red velvet cake!
The authentic red velvet cake isn’t simply a vanilla cake that has received red food coloring at all! It’s actually the outcome of a combination of several specific ingredients, which provide unique flavor and texture - the red color is a secondary feature.
In this video, you’ll learn how to make Sandra Dias’ authentic red velvet cake recipe, including its secrets and special features that make it the actual “red velvet”.
Enjoy!
P.S.: If you have any questions, please feel free to use the comments section, I will reply to you as soon as possible.
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Ingredients:
- 200g butter
- 500g all purpose flour
- 400g sugar
- 40g cocoa powder
- 100ml milk
- 200g sour cream
- 100ml vegetable oil
- 03 eggs
- 01 tbsp vinegar
- 01 tbsp vanilla extract
- 01 tbsp baking powder
- 01 tsp baking soda
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Official Website: bit.ly/2G56eem
Instagram: bit.ly/2I5Woec
Facebook: bit.ly/2D2gNgq
Twitter: bit.ly/2I1DTb7
Subtitles and translation:
- Joyce: xjoycediasx@gmail.com
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*LEIA AQUI ANTES DE PERGUNTAR*
*DICAS IMPORTANTES:* (e a história do red velvet)
Rendimento aproximado (tamanhos de assadeiras):
- 1/2 receita: 1 assadeira redonda com furo no meio de 25cm de diâmetro, ou:
- 1/2 receita: 4 assadeiras redondas de 15cm de diâmetro, ou:
- 01 receita: 5 assadeiras redondas de 20cm de diâmetro
- 01 receita: 3 assadeiras redondas de 25cm de diâmetro
- 01 receita: 2 assadeiras redondas de 30cm de diâmetro
*IMPORTANTE:*
Prepare a quantidade de massa, para o número de assadeiras que você consegue assar no seu forno, todas de uma vez .... aquelas que ficarem fora esperando a vez para serem assadas, a massa vai ficar solada, pois o fermento vai perder o efeito e o bolo não crescerá.
Não tente assar a massa todo em uma única assaderia mais alta, porque além de levar horas para assar, boa parte vai ficar queimada, ou o centro da forma vai ficar ainda cru - mal assado.
*SOUR CREAM:* tem 35% de gordura, pois é feito à partir do creme de leite fresco, e portanto substituí-lo por iogurte, não terá o mesmo resultado uma vez que o iogurte tem acidez assim como o creme azedo, mas não tem o mesmo teor de gordura, pois ele é feito com leite 3% gordura.
Além disso, o sour cream, junto com o cacau e o buttermilk são os 3 ingredientes essenciais wue tem que estar presente na receita, pois são eles que caracterizam e fazem deste bolo o red velvet.
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*História do Bolo Red Velvet:*
O bolo Red Velvet surgiu no começo na Era Vitoriana (entre 1835 - 1900). E naquela época o red velvet era feito na sua versão original - apenas cacau x vinagre, que além dar trazer o cacau para a cor avermelhada, *a principal característica era a textura aveludada, tanto no sabor como na aparência.*
Mas, foi na Grande Depressão nos EUA - por volta de 1929, que os confeiteiros para tornar os bolos mais atrativos e tentar vender mais, passaram a usar a beterraba como corante, para intensificar a cor avermelhada, e deixar o bolo "mais bonito".
E por isso, mais tarde a indústria alimentícia criou os corantes, e a primeira cor lançada no mercado, foi exatamente o vermelho por conta do sucesso do bolo Red Velvet, que pela praticidade do corante, a beterraba foi deixada de lado.
E pelo fato do meu canal ter como objetivo ajudar as pessoas profissionalmente na confeitaria, e por ser um bolo de grande procura comercial, eu tinha que ensinar como fazer o que se usa hoje em dia .... mas, tem a receita do corante de beterraba na descrição para tem tiver interesse em usar.
E para quem quiser fazer a receita *ORIGINAL* - apenas para consumo próprio - não use nem beterraba, muito menos corante em gel, pois eles são dispensáveis. Afinal, é a textura e o sabor resultantes da reação vinagre x cacau, que faz com este bolo seja único, e a cor é consequência secundária.
MAS ... se a receita for executada para uso *COMERCIAL* (para atender à clientes) é necessário o acréscimo do corante, como demonstrado no vídeo, pois é isso o que os clientes esperam ver na COR do bolo - ainda que seja a textura e sabor o mais importante no red velvet.
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Boa noite! Qual a quantidade de receita para uma assadeira de 35cm?
Poliana ... 01 receita vai fazer 01 camada deste bolo. Então, se vc vai fazer um bolo de 4 camadas por exemplo, tem de assar 4 vezes esta medida - e este tamanho vai perder se dobrar a receita e tentar assar na mesma assadeira, é grande demais, não vai assar.
SANDRA bella mia rsrs Bacini do Sul da Itália muitissimo Obrigada pelas fabulosas receitas Deus te abençoe os sempre e.sempre :*
Que linda, até a historia do bolo ela coloca pra gente. Deus te abençoe sempre 💕🙏
Qual o nome da farinha que vc usa pra fazer todos os bolos ou vc indicaria uma farinha pra fazer esses bolos maravilhosos te sigo no canal do RUclips e no Instagram bjjjjj
Perfeito! A única confeiteira brasileira que até hj publicou na íntegra o red velvet e ainda acompanhado da história. Parabéns! Virei sua fã. Eu já fiz no passado, antes de estar na moda, tentei comprar, mas todos eram tingidos artificialmente, com gosto de bolo comum de baunilha.
Obrigada, Silvia... seja bem-vinda! Mas, sabe que até hoje tem quem pense e faz um bolo de baunilha comum tingido com corante vermelho, e diz que é red velvet ? Mas, o bolo red velvet tem um sabor e textura únicos, não tem nem parecido ao bolo comum de baunilha. 😍😘💖
Verdade, só conhecia o tingido, muito obrigada....
Sandra muito obrigado, pela sua gentileza de responder minhas dúvidas
Simplesmente maravilhosa! Ainda irei fazer um curso com essa diva dos 🍰.
Já ia comentar isso. Amo.💕
Estava lavando louça e coloquei nesse vídeo para ver se o verdadeiro Red Velvet era com beterraba. Tive que sentar e prestar atenção porque uma aula dessas é coisa rara 😮 Amo pessoas criteriosas ❤
Obrigada 😍
Gratidão pela aula!
Mas é sim, a receita original é um tom avermelhado terroso pela interação de ph do cacau e do vinagre, anos depois acrescentaram a Betanina, que é um corante derivado da beterraba, por meio do suco reduzido da beterraba, o corante sintético veio anos depois, as cores não tem sabor, mas sim o metodo cremoso e ácido da característica dessa massa, que muitos americanos usam !
Finalmente achei uma profissional que respeita a receita do Red Velvet. Excelente!
😍
Verdade amiga.... Vou fazer essa receita para o dia das mães.... um 💋
Sandra eu sou como você, eu amo ver as pessoas se deliciando em comer dos produtos que eu faço.
Você é fantástica, parabéns por suas dia aplicações, você é show.
Os meus bolos Red Velvet ,são todos feitos com essa receita .Minhas clientes adoram .A Sandra ensina com requinte .
A cada dia mais fico impressionada com essa MULHER ! É Fina, elegante, calma e nos dá uma bela aula de matemática e química e tb de cultura ! Nunca vi um canal tão completo. Vc arrasa! Deus abençoe vc cada dia mais!!!!!
Muito obrigada, Giovana 😃
parabéns um espetáculo de vídeo,muito bom
Concordo plenamente!!
Segui a receita a risca e ficou perfeito! Um dos melhores bolo que já provei. Façam!!
Usei como recheio o Buttercream de Merengue Suíço, e molhei a massa com uma calda de água e açúcar (1 parte de açúcar e 2 de água, leva ao fogo até levantar fervura). Ficou divino.
😍
Vou tentar fazer
Estou com água na boca
Verdade!!! 😍
Também fiz e ficou uma delícia!!! 😋😋😋😋😋😋😋
Felipe essa massa nem precisa molhar é úmida e perfeita. Tbm amei 😍
só quem é um amante de confeitaria vai saber como é uma sensação boa ver uma profissional ensinando uma receita e usando os ingredientes certos e de altíssima qualidade, sem substituições paralelas, sem medo de "aí vai ficar muito cara a receita". Eu vi tanto vídeo no RUclips de várias e vários confeiteirxs ensinando esse bolo com chocolate em pó (ATÉ MESMO COM ACHOCOLATADO), margarina e iogurte e lembrei de você na hora falando para não usar nenhum deles por que não vai dar certo kkkkkkkkk parabéns viu, vc é nota mil ❤❤❤❤
Subsituições de ingredientes só para baratear a receita, mas que faz perder a originalidade e ainda a qualidade - fazendo a receita deixar de funcionar como deveria, você não vai ver aqui no meu canal. 😍
@@sandradiascakedesignerarrasa sempre 🎉❤
Estou fazendo um curso de confeitaria profissional 😊 estou amando esse curso 🎉❤
Enfim uma profissional que sabe realmente fazer um bolo red velvet
😜😍💖
Fiz o bolo com o creme de limão, fiquei um pouco tensa, a massa demorou para assar. O resultado ficou maravilhoso, fiz para o aniversário de meu filho, minha família não conhecia esse bolo. Gente!!! O povo ficou alucinado!!! Tentei guardar um pouco para comer no dia seguinte e nem as migalhas deixaram. Obrigada Sandra!!!
Fico muito feliz em saber disso! 😍
eu gostei que ela raspa as tigelas como a gente kkkk amei
Eu sempre digo que deviam mandar "canonizar" quem inventou o "pão duro", porque com ele a gente raspa tudo e não deixa nada pra trás - desperdício zero !!! 😂
Eu fico agoniada quando não raspam as vasilhas nos vídeos 😂😂
Kkkk também!
Eu idem.
Tem confeiteiras que deixam um montam.
Affff
Eu TB observei isso 😂😂😂
Meu senhor esse povo tem preguiça de dá o like para essa Professora de excelência na arte que faz.
Aqui eu deixo 1milhao de like e a minha admiração pelo seu trabalho minha flor❤
Obrigada, Ingrid 😍😘💖
Idemmm oh Chef magnifica Deus a abençoe 🙏🏻🥰
Meu DEUS, porquê não descobri antes, este canal.Deus continue lhe abençoando. Pararabéns
😍
E eu que descobri 3 meses depois de você,mas importante que chegou até nós com a GRAÇA DE DEUS!!! Ontem conheci este canal 12.10.20
É a que mais prioriza qualidade
MEU Deus estou con água na boca!!! Fantástico
Olha,sem palavras pra descrever essa receita e essa aula 👏👏👏👏👏👏👏
Isso não é um bolo.
É um quadro. ❤🦋
Apaixonante.
😍😘💖
A única que ensina de verdade a receita, e de maneira completa! Além da elegância ao ensinar!
Sandra! Você é maravilhosa, quantas receitas incríveis, realmente estou apaixonada 💕🧁💕. Obrigada !
Obrigada, Luciana 😍
Descobri o seu canal há pouco mais de 3 semanas e já fiz este bolo 2 vezes. Hoje servi o 2° para comemorar os meus 29 anos de casamento. Ficou delicioso! E foi a 1a vez que fiz cream cheese, que evitava comer porque achava que saberia muito a queijo... Ficou uma delícia 😁.
Sou uma doceira amadora portuguesa, que já fez muitos bolos, mas nenhum ficou tão bom como este Red Velvet. Obrigada pela sua partilha e, principalmente pela maneira tão clara como ensina!
Parabéns!
Fico muito feliz por isso, Ana Paula 💖
Que didática perfeita! E a dicção então! Parabéns, acabo de me inscrever! Cadeira cativa. Vou tentar acertar! 💋🌷❤
Seja bem-vinda, Ana Cristina! 😍
Suas receitas são incríveis.👏👏 gratidão Sempre ❤️
😍
Perfeito! Amei a receita e valeu mto pelas dicas , com certeza vou fazer .
Simplesmente perfeito seu bolo, e sua explicação faz toda diferença!! Amei👏👏👏👏👏
Obrigada, Jorgina ... e este bolo é único em textura e sabor, a cor é totalmente secundária .. 😍
Isso é perfeição!!! A técnica em substituição ao corante, que realmente me incomodava muito neste bolo, foi incrível.
Amei e vou fazer!!!😍❤🙏
O sabor deste bolo é único, e nada tem a ver com a cor dele .... a coloração é apenas uma consequência secundária. Você vai gostar.... 😍
Sandra ,fiz o bolo e o recheio de ganache de creme chesse de limão Ciciliano
Melhor bolo Red Velvet!!!!!
😍
Adoro suas explicações!! Vc ensina extremamente bem!!! Obrigada
Obrigada, Eliane 😍
Tô chocada 😮 que aula perfeita. Não sou confeitaria profissional, mas amo estudar e descobrir as histórias dos alimentos, amo preparar algumas delícias, e amo comer. Parabéns pelo lindo bolo, e pela aula maravilhosa, com elegância e informação de qualidade.
Que receita incrível e que vídeo maravilhoso!! Super detalhado, amei!
Obrigada!!❤️❤️
Que bom que gostou 😍
A história da comida, o glamour da Sandra, maravilhoso o canal
Obrigada, Maria 😍
Sandra, você é a didática em pessoa! Perfeito! Parabéns!
👏🏻😍👍🏻🥳🌷❤😘🤩
Obrigada, Ana 😍
Canal fantástico! Explica tudo em detalhes e em alto nível. Passei a seguir!
Obrigada, Ana Claudia ... seja bem-vinda! 😍
Sandra nossa como amo te acompanhar, suas receitas são incrivelmente fabulosas . Vou fazer este red vevelt e te conto depois como ficou. Meu sonho é fazer um curso com vc. Muito obg por seu carinho e td delicadeza. Bjss fica com Deus .
Sensacional!!! Nós, do "Construtor Anônimo", um grupo de trabalhos em obras na construção civil, temos que tirar o chapéu para você Sandra Dias! Parabéns!!! Abraço do "Construtor Anônimo".
Obrigada! 😍
Nunca assisti um vídeo de receita tão completo. Amei. Obrigada.
VC É SHOWWWW!!!
PARABÉNS E
GRATIDÃO 🙏
CHUVAS DE BENÇÃOS EM SUA EMPRESA E FAMÍLIA
AMÉM 🙏
Obrigada, Tania 😍
Encontrei vc hoje e amei vc è simplesmente maravilhosa , transmite muita paz e sabedoria. OBRIGADA!
😍
A calma com que você fala é sensacional! Vou já vê outros vídeos ❤️
😍
Quanta simpatia e gentileza neste vídeo¡!!
Gratidão por compartilhar suas receitas!🙏💕
😍
A melhor professora do Brazil, a voz dela é maravilhosa🥰
Obrigada 😍
Adorei você, você é firme mas tem suavidade na voz...
Sabe passar o "conteúdo" com maestria, parabéns.
Te achei no RUclips ontem, mas vou anotar TODAS as tuas receitas e dicas.
Obrigado por compartilhar estes tesouros...
🙏😍
Obrigada, Conceição ... seja bem-vinda ! 😍
Oi chefe Sandra, já assiste a muitos vídeos no RUclips tube com vários confeiteiros, não menosprezando os colegas, mas nunca vi explicações tão detalhadas sobre as receitas, estou aprendendo muito, sou sua fã e admiro o seu trabalho. Quero ser uma ótima profissional como vc e fazer lindos bolos obrigada.
Oi Ely ... fico muito feliz que você esteja gostando do canal, espero que as dicas e receitas sejam úteis pra você. 😍
Maravilhosa está receita, só experimentei um pronto de confeitaria , acredito que este ficará muito melhor 😃...vou fazer no meu niver 😍depois falo qual foi o resultado ...gratidão🙏 Sandra 👏 você é uma excelente profissional 😍 💐😘
Nossa! Quanta mestria! Deve ser delicioso! Estou salivando, pois amo bolos bem feitos 😋e
Com ingredientes bons
Obrigada, Maria da Gloria ... e faça este bolo pois ele é delicioso! 😍
Sandra, você é maravilhosa!!!!! obrigada pela aula
🥰
Eu fiz o red Velvet seguindo estritamente o que foi ensinado e ficou perfeito. Sou muito exigente e de verdade me admirei ficou maravilhoso...decorei todas as fatias com Phisalis e o toque final do sabor com a fruta ficou ainda mais sensacional...façam vale a pena cada sorriso de admiração de quem o provar...
😍
Estou iniciando na confeitaria e estou maravilhada com tanto conhecimento e técnicas que posso aplicar no dia a dia.. Parabéns pelo excelente trabalho..
Obrigada, Sara ... seja bem-vinda! 😍
Que maravilhosa explicação...Parabéns!
😍
Perfeito seu canal! Amei. Suas explicações são bem nítidas e esclarecedoras. Parabéns!
😍
Maravilhoso! Didática espetacular!👏👏👏👏👏👏👏👏
😍
Virei fã, vc passa uma confiança incrível! Sei que vou aprender muito com vc😃👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
😍
Amei
Vc é uma professora
Nota 1000
Obrigada
QUE DEUS TE ILUMINE cada dia mais🙏👏👏👏👏👏
Obrigada Catarina 😍
Gosto dos seus ensinamentos pq sinto segurança ouvindo suas palavras . Vc realmente sabe o que faz e o que fala! 👏👏👏👏
Obrigada, Luciene ... nestes vídeos, estou repassando 20 anos de conhecimentos e experiência 😍😘💖
Quanta fineza e sabedoria! 😍😍🥰
Obrigada 🥰
Perfeito ♥️
Obrigada, querida 😍😘💖
Que espetáculo essa explicação!! Esse bolo deve ser maravilhosoooo!!
Parabéns por mais essa aula Sandra.
😍
Encantada com o seu vídeo, a sua receita, a forma como ensina e a beleza do seu trabalho. Parabéns.
Obrigada, Cecília 😍
Meu Deus! Amo você, fiz no Natal a torta holandesa com chocolate branco. A melhor sobremesa que já fiz.
Agora tenho que fazer essa.🥰😍
😍
Olá Sandra! Queria agradecer-lhe o muito que tenho aprendido consigo, sobretudo nestes tempos difíceis. Descobri o seu canal quando aqui, em Portugal, estávamos confinados em casa, por isso também lhe agradeço a companhia que me fez! Despertou em mim uma pasteleira que nem sabia existir e estou-lhe muito grata. O red velvet que fiz ficou delicioso! Bem haja e fique bem!
Obrogada, Raquel .. e seja bem-vinda ! 😍
Sandra parabéns por tudo que vc passa para nós, obrigada
😍
Acabei de comer esse belíssimo bolo. Além de ser gostoso é lindo também.
Nunca pensei, graças a Deus que tem pessoas que ensina o correto gratidão vou fazer como você ensinou ganhou mais uma inscrita ❤️
😍
Nossa você é uma chiquesa de detalhes, como não te achei antes! To chocada com tanta elegância e clareza nas explicaçoes. Ameeeeeei obrigada
😍
Que receita maravilhosa ! Obrigada por compartilhar conosco
😍
Adorei a forma que vc explica. Excelente professora. Tô aqui com água na boca,AFF!
Obrigada, Veronica 😍
Eu amei seu jeito calmo e simples de explicar as coisas. Você é muito detalhista, isso ajuda demais quem está começando.
Obrigada por compartilhar com a gente seu conhecimento 🥰
Obrigada, Cyanna ! Fico feliz em saber que de alguma forma estou ajudando vocês ... 😍
Nossa! Essa massa fica tão linda!
Vou fazer mesmooo. Amei!
Você fala muito bem! Uma oratória limpa e acessível! Arrasou.
Obrigada, Wemerson 😍
Excelente, uma verdadeira aula ! Parabéns Sandra Dias.
Obrigada, Carlos 😍
Perfeito!! Muito profissional, didático e tranquilo. Inscrição feita, com certeza. Que Deus abençoe, muito sucesso!
Obrigada, Melissa... seja bem-vinda ! 😍
Não né canso de ver suas aulas. É muita elegância e sabedoria 🤩🤩🤩
Obrigada 😍
Oi, Sandra, você é maravilhosa! Amei as receitas e as dicas ! 😍
Obrigada, Celia 😍
Que aula estupenda!Parabéns,Sandra Dias!
Obrigada, Cristiana! 😍
Excelente explicação e forma de ensinar, elegantérrima como sempre👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Obrigada 😍
Adorei te conhecer! Sou sua fã! Amo suas receitas! Estou com água na boca só ver suas delícias!
Sandra, não sou profissional da área, mas estou apaixonada pelo seu conteúdo! Adoro seu jeito objetivo, claro e muito didático. Sua postura profissional é excelente. Continua que to anotando as dicas pra utiliza las no lar pra surpreender a família ❤ sucesso!
Obrigada, Aline ... seja bem-vinda! 😍
Nossa, Sandra, amei tudo! A sua energia, o seu jeito de ensinar, a receita... Gratidão por tanto!
🤗
Adoro suas explicações!!❤️♥️😘
😍
Eu mim apaixonei por esse bolo e mais ainda pelo o canal😋😍❤️
Seja bem-vindo, José 😍
Fiz o bolo e ficou maravilhoso...parabéns e gratidão pela sua generosidade.
😍
Ela é maravilhosa! Explica muitoooo! Top demais!!!
Obrigada, Aline 😍
Maravilhosa .... muito boa a explicação! 👏👏👏👏
😍
Poxa! Nunca vi uma pessoa explicar tão perfeitamente, parabéns ! eu adorei 👏👏👏👏👏👏
Obrigada, Lidimar... 😍
É porque, além da experiência na área, ela tem formação técnica na área culinária...com certeza conhecimento técnico faz toda a diferença. Por isso, devemos valorizar os profissionais!
Ela e incrivel.....
Testei ontem a receita. Ficou simplesmente maravilhoso. Muito obrigada por compartilhar todo o seu conhecimento.
😍
Muito obrigada por compartilhar! Amei, parabéns!
😍
Estou encantada com a sua explicação ! Obrigado por nos ensinar !😍😍👍👍👍
😍
Gente a primeira vez que estou assistindo seu vídeo,estou encantada com seu jeito simples e delicado de ensinar seus talentos,que Deus te abençoe infinitamente muito obrigada você é simplesmente maravilhosa❤❤❤
Obrigada, Viviane - seja bem-vinda! 😍
Sensacional!! Tô apaixonada pelo seu canal. Me encanta você explicar a origem de cada receita, como e porque surgiu. Gratidão pela simpatia. Deus abençoe 🙏
😍
Que perfeição,tenho prazer em assistir suas receitas ;elas são maravilhosas!!
Parabéns ,uma verdadeira aula com uma receita verdadeira .
Muito obrigado 😊
Estou encantada com tanta dedicação.Curta e direta até mesmo respondendo aos comentários.Parabens!
😍
Que lindo ❤️ Deve ser uma delícia 😋
😍
Como é bom ter alguém q nos ensina o q realmente é
😍
Boa tarde!!
Como não te encontrei antes???
Maravilhosa!!! Perfeita!! Extraordinária!
Encantada!
AMEI!
😍
Parabéns pela explicação.
Muito bem detalhada.
A melhor explicação que já ouvi e vi.
Obrigada, Maria Cleuza ... 😍
Nossa! Não conhecia seu canal, fiquei horas vendo suas receitas. Eu não sou profissional, nunca fiz curso nenhum mas adoro cozinhar, inclusive bolos e outros doces. Já me inscrevi no seu canal, e queria lhe parabenizar pela forma doce e suave de ensinar. Obrigado!
Obrigada, Ronaldo! Seja muito bem-vindo! 😍
Gente, é impressionante a leveza e clareza que você utiliza para nos ensinar. Sua voz firme mas doce, até me acalma rsrs. Amo demais e acho que assim facilita muito o aprendizado. Tenho feito algumas receitas e dão super certo. Só tenho a agradecer. #sandradiascakedesigner
😍
Incrível, amei sua didática!!! Amei a receita 👏👏👏👏
Obrigada, Aleandra 😍
Estou amando suas receitas, pois vc me transmite leveza e sabedoria de uma forma de demostra que vc realmente entende do que está falando. Também explica de uma maneira que consigo compreender. Parabéns
Obrigada, Ana ... seja bem-vinda! 😍
Pq tem tantas visualizações e poucos likes? Ela é perfeita e proficional bora deixar nossos likes. 👏👏👏👏👏
Obrigada! Não sei porque, mas parece que só eu vejo (deve ser alguma configuração) ... agora tem mais de 12.000 likes 😀😍😘
Verdade ela é perfeita. 👏👏👏💖
Maraaaavilhoso!
😍
As receitas de Sandra são perfeitas e precisas com muita técnica e uma didática com muita paciência. Gratidão
Obrigada 😍
Td oq vc ensina fica ainda mais saboroso c a forma q vc apresenta. Que delicadeza e charme.
Obrigada, Teca 😍
Olá 🙋🏻♀️ é a primeira vez que eu consigo achar essa receita com tanta minúcia ,parabéns as dicas do leite com vinagre , e o outro creme são d +🥰💋💋
Oi Nessa ... depois que você testar esta receita, você não vai querer outra ... o sabor e textura são únicos! 😍😘💋
Senti uma certa indignação com o “apenas adicionar corante vermelho”
HAHAHAHA
Adorei
hahahahahah ... pois é ! O bolo red velvet é muito mais complexo do que simplesmente fazer um bolo branco e acrescentar corante vermelho, não é mesmo? 😍
@@antoniocarlos-en5wu Sugiro que reveja seu comentário e tenha um pouco mais de cuidado com sua escrita
@@antoniocarlos-en5wuAcredito que aconteça a reação sim, mas ela seria muito pequena para uma quantidade tão grande da massa e compreendo que seja necessário sim um toque do corante. No vídeo ela conta como surgiu o pigmento através da reação química, quando não existia corante e em nem um momento ela diz que o Red Velvet SO levava a junção do cacau e vinagre, sem o auxílio do corante.
@@antoniocarlos-en5wu Senhor, me mostre aí em qual momento ela DIZ que SOMENTE UTILIZA VINAGRE E CACAU. Tenha a humildade de admitir que vc está errado do que tentar encontra erro no trabalho dos outros!
@@antoniocarlos-en5wu Ela diz: "Essa é uma receita, que, ela não foi criada para ser adicionada simplesmente o corante vermelho".
Acho que alguém está precisando de presta atenção e de umas aulas de interpretação. 🙄
Adoro aprender com vc Sandra, amo seu jeito de ensinar, tenho aprendido muito, estou muito feliz!
Fico muito feliz por isso, Celia 😍