Olá, bom dia! Eu faço coalhada seca tbm. Queria dar duas dicas para seu processo de escorrer a coalhada. Primeiro, se a senhora manda fazer saco especial para escorrer a coalhada, peça a sua costureira que deixe o saco com o fundo arredondado, fica mais fácil de limpar e retirar a coalhada do saco depois que ela fica pronta. Segunda dica é, tem no comércio de utensílios para bares e restaurantes, um coador de café de tecido gigante para coar café, inclusive já vi esse coador gigante com um suporte alto para o coador ficar escorrendo o café sem você ter que ficar segurando o coador, ele fica apoiado nesse suporte. Daí a Sra não precisaria colocar o saco com a coalhada pendurado no varal, é só deixá-lo em cima de uma bancada ou mesa com uma bacia embaixo dele prá recolher o soro. A Sra vai ver que é extremamente mais prático, inclusive, o tecido do coador de café não é tão grosso, facilitando que o soro saia com mais rapidez sem desperdiçar a coalhada. Ah...tem também a iogurteira elétrica que eu uso, porém só comporta 1 litro, para quantidade menor de coalhada. Você faz a coalhada de noite nessa iogurteira e, depois de 8 horas, ela está bem firme e separada do soro. Aí é só colocar no coador de pano para café com o meu suporte de coador de café, deixo escorrendo dentro da pia com uma tampa prá não cair poeira ou insetos, e depois de escorrer a maior parte do soro, coloco o suporte na geladeira dentro de uma bacia para continuar escorrendo, só que, agora, dentro da geladeira. Um dia depois, está pronta prá retirá-la do pano. Tenha uma ótima semana! Laura. Tenha um ótimo dia!
Sou neta de libaneses e cresci vendo sacos de coalhada pendurados na cozinha! 🥰 Meu saudoso paizinho fazia dessa mesma maneira... E, mesmo conhecendo a receita, fiquei presa até o final do vídeo; a Sra é absolutamente encantadora! ❤
A senhora e maravilhosa! Saudades de uma grande amiga da família que fazia coalhada seca e comidas incríveis! Linda, simpática e elegante como a senhora ❤
Aprendi com minha nutricionista que este líquido é a proteína do leite e é muito nutritivo, portanto, tenho os filtros de queijo que são telas grandes ou também faço em quantidade menor, no filtro e coador de café, comprado só pra isso. E com o líquido faço suco. É maravilhoso!
Que fofa, que a senhora é!!! Sou neta de árabe!!! Amo a gastronomia árabe!! Tem que se ter respeito por ela, afinal, é milenar, " mãe" de todas as gastronomias!! 👏👏👏👍👍👍 GRATIDÃO pelo seu ensino!! Um abraço e um Feliz Ano Novo, em 2023!!!🤗💕🌻💐🙏
Eu ponho um tecido de tule dobrado em três no fundo do escorredor de macarrão. Despejo a coalhada,ponho uma bacia pra parar o soro e levo pra escorrer na geladeira. É muito mais fácil lavar o tule
Eu fiz e ficou muito bom!! So lembrando q n precisa ficar tanto tempo escorrendo pq ela fez com muito leite, como fiz so com 2 L , n precisou de 3 dias , ficou super cremosa, e aprovetei o soro q é whey protei q ta carissimo
Faço sempre há 40 anos. O copo de coalhada, eu agito bem antes de abrir. Depois de misturado, deixo na mesma vasilha onde fervi, apenas cubro com paninho de prato. Após 12 horas está tudo coalhado, daí já coloco pra escorrer...fica perfeita também ❤️
Cibele, eu vejo muito a coalhada seca em bolinhas e dentro do azeite, que aliás eu amo, só é muito cara. Eu poderia fazer a partir dessa receita as bolinhas e conservar no azeite, daria certo? Obrigada.
Amo a culinária árabe, é a primeira vez que assisti seu vídeo. Parabéns por explicar tão bem o passo a passo dessa coalhada. Estou feliz por ver tanta dedicação e maravilhada pela sua simplicidade e alegria.Enfim, você é Maravilhosa ❤
Quem ainda não era apaixonado pelos sabores árabes , simplesmente para tudo e vira fã, dessa senhora tão especial que faz todo mundo se sentir em família , como uma tia muito querida ♥️ Adorei os anéis tbm , prova que culinária e elegância podem caminhar juntas sim em qqr época , muito bom gosto 😋💍✨ Um grande abraço cheio de gratidão por tanto encanto
Que felicidade deve ter seus familiares em conviver com tão linda pessoa. Seu jeitinho me lembra minha saudosa mãe e só por isso ja sou muito grata à senhora. Quanto à receita, farei com certeza pois amo coalhada seca. Minha mãe dizia que na outra encarnação eu devo ter sido daquela região, pois desde minha gestação ela desejava comida árabe. ❤❤❤❤
Caríssima, sua coalhada seca ficou divina. Não sabia que podia temperar tudo e deixar na geladeira. Muito obrigada por ensinar e dar tantas dicas. Um abraço de São Paulo.
E só de lembrar que , na minha infância meus avós maternos deixavam o leite coalhar pra fazer queijo. Era de leite natural.😢😢😢 Pena que naquele tempo não tínhamos a internet para aprender essas receitas. Meus avós já partiram desse mundo e nos deixaram só nas lembranças daquela época. Tempos bons aqueles😢😢😢. Que saudade dos meus avós 😭😭😭😭😭😭🥺🥺🥺
Que mamae Querida. Linda .gentil dividindo conosco receita de familia...maravilhosa essa labneh Vamos fazer . Obrigada Querida mamae Arabe. Os Arabes sempre gentis... Amaveis...❤
Eu não tenho descendência árabe, mas é a minha culinária preferida, e dos meus filhos também. Faço quibe cru. Essa coalhada seca nunca consegui fazer. Imensamente grata pela generosidade de compartilhar.
Adoro coalhada Síria. Nunca soube como fazer, faço coalhada simplesmente mas sem geladeira e temperos. Só de ver eu queria ter a graça de comer com papel sírio. A senhora é muito simpática e sabe ensinar muito bem. Parabéns! Obrigada
Boa tarde, minha linda! Meu avô era sírio e minha avó era libanesa. Minha mãe, bradileira, aprendeu essa receita com a sogra dela, minha avó mãe do meu pai. Me lembro com muita saudade deles todos. A senhora explica muito bem! Amei a receita e amei a senhora! Parabéns! Sou muito grata, viu? Um beijo no seu coração! ❤
Que mulher maravilhosa,fiquei encantada com a sua delicadeza adoro pessoas assim.Parabens pela receita muito bem explicado.um grande abraço para a senhora.
Minha senhora, mil parabéns por sua explicação maravilhosa !!! Sou descendente de belga, mas creio que também de árabe já que amo de paixão comidas Árabes e assisti a todo o vídeo com água na boca ! Farei sua receita sensacional ainda hoje e muitíssimo obrigada pela gentileza de compartilhar seu conhecimento conosco, grande beijo.
Claudinela! Muito obrigada 😊🤗❤️ por esta receita! Eu gosto muito da Comida Árabe! Me crie dos Nove Anos com uma Senhorinha descendente de Árabes, sou argentina.aprendi Fazer o Kibe Cru e Cocido ao forno,frito,keptile (ensalada,trigo, 🍅🍅 tomate, 🧅 Cebola e Hortelã. Abraço 🫂
Esse queijo realmente é muito bom, tanto a coalhada fresca, quanto o queijo seco. Mas, não joguem fora o soro. Dele é feita a bebida láctea. Ele tem muuiitas propriedades nutritivas e hidratantes. Basta adicionar frutas de preferência, ou cacau, ou coco seco, açúcar e baunilha a gosto, batam no liquidificador, levem para gelar. É muiito bom.
Sou descendente de gregos e me fez lembrar da minha avó materna que preparava das 2 formas: seca e da forma após tirar todos os jornais e cobertas. Muita grata
Oi boa tarde amiga acabei de chegar com um super laik parabéns pela receita de coalhada eu amooo coalhada estou assistindo aqui pra mim fazer esta receita obrigado por compartilhar conosco esta receita maravilhosa um grande abraço 🌷 💗 🌷 💗 🌷 💗 🌷 💗 🌷 💗 🌷 💗 🌷 que Deus te abençoe 🥰 💖 🥰 💖 🥰 💖 🥰 💖 🥰 💖 🥰
Gostei e vou fazer esta seca.Eu fazia no leite morno,colocava iogurte natural e deixava de um dia p o outro tampado com pano.no outro dia batia com gelatina,frutas.deixava na geladeira.Era o iogurte das crianças.
Minha tia já falecida era casada com um árabe. Fazia essa receita maravilhosa… só não lembro dela colocar alho. Essa sua tá com uma “ cara” ótima, deu água na boca. E você é de uma simpatia que também deve ter deixado um sabor especial nessa qualhada seca! 🌟💕. Amei te assistir 😘
Prazer em conhecer o seu trabalho, sra, Claudilena. Amo a culinária árabe.... eu gostaria de lhe dar uma sugestão, q recebi de uma amiga: coloco também na mistura com os copos da coalhada, 250 g de leite em pó integral para cada 2 litros de leite.... a coalhada fica como um queijinho. Vou ver se consigo fazer a coalhada seca. Um grande abraço....
Aqui no nordeste chamamos de coalhada escorrida. Só que o leite é colocado o coalho de bode, ou o coalho industrial, ou algumas gotas de limão, depois escorre. Para comer colocamos açúcar e nata 😊A senhora é uma fofa 😍
É muito bom e essa receita é a melhor, aprendi com um senhor árabe ah muitos anos, mas tinha esquecido uns detalhes que agora vc me fez relembrar 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽
Comida síria é tudo de bom!! No final da década de 70, fui empregada doméstica, onde também auxiliava na cozinha de uma senhora turca fazíamos tantas delicias: pão sírio, doce foleado, quibe etc...
Tenho certeza que ficou maravilhosaa!!! E a Sra, é uma pessoa linda!! Muito obrigada. Foi um prazer, estar em sua companhia! Vou já procurar esse leite! 😋😋🤗💐
Vou fazer dessa maneira.Aprendi a deixar na panela tampada e coberta,com menos toalha e cobertores e deixar no forno de 12 a 24 horas, depois coloca para coar em filtro de café, na geladeira de 12 a 36 horas, dependendo se você gosta ela mais ácida e uso yogurte natural e antes de coar deixo reservado a quantidade de 1 potinho,para uma próxima qualhada. Mas a sua receita parece que fica ainda mais gostosa.Parabens. Hoje infelizmente todos os produtos estão diminuindo de peso só que com custo maior.
Eu não compro mais produtos da vigor vi uma reportagem que a Vigircesta magnetizando os seus produtos com grafeno mas agradeço a receita adoro tudo que for de receita árabe
Você é um doce, adorei te conhecer e gosto muito dessa culinária exótica e deliciosa. Sempre faço quibe e esfiha e essa maravilha vai fazer o maior sucesso. Bjs, paz e luz .❤
Olá, bom dia! Eu faço coalhada seca tbm.
Queria dar duas dicas para seu processo de escorrer a coalhada. Primeiro, se a senhora manda fazer saco especial para escorrer a coalhada, peça a sua costureira que deixe o saco com o fundo arredondado, fica mais fácil de limpar e retirar a coalhada do saco depois que ela fica pronta.
Segunda dica é, tem no comércio de utensílios para bares e restaurantes, um coador de café de tecido gigante para coar café, inclusive já vi esse coador gigante com um suporte alto para o coador ficar escorrendo o café sem você ter que ficar segurando o coador, ele fica apoiado nesse suporte. Daí a Sra não precisaria colocar o saco com a coalhada pendurado no varal, é só deixá-lo em cima de uma bancada ou mesa com uma bacia embaixo dele prá recolher o soro.
A Sra vai ver que é extremamente mais prático, inclusive, o tecido do coador de café não é tão grosso, facilitando que o soro saia com mais rapidez sem desperdiçar a coalhada.
Ah...tem também a iogurteira elétrica que eu uso, porém só comporta 1 litro, para quantidade menor de coalhada. Você faz a coalhada de noite nessa iogurteira e, depois de 8 horas, ela está bem firme e separada do soro. Aí é só colocar no coador de pano para café com o meu suporte de coador de café, deixo escorrendo dentro da pia com uma tampa prá não cair poeira ou insetos, e depois de escorrer a maior parte do soro, coloco o suporte na geladeira dentro de uma bacia para continuar escorrendo, só que, agora, dentro da geladeira. Um dia depois, está pronta prá retirá-la do pano.
Tenha uma ótima semana!
Laura.
Tenha um ótimo dia!
Ótimas SUGESTÕES MINHA TIA FAZ PARECIDO ❤❤❤
Puxa, que dicas excelentes! Eu já feliz só com o jeito da receita, mas agora fique mais empolgada ainda para fazê-la!
Boa noite, por gentileza pode me dizer qual é o tecido ideal para fazer o saco para escorrer?
Que maravilha de dicas!!!!! A gente sempre aprende mais, né? Adorei essa aula! Já vou fazer, com certeza!!!!❤
Muitissimo obrigada pela receita .Seni seviyorum, Tesekkurler.💚💛❤
Claudilena...esse soro e remédio,benéfico a saúde ..não despreze.
Que Gracinha essa pessoa
Adorei essa mulher, que aula incrível ela nos dá, e com muito bom humor. Pessoa linda e feliz
Extremamente simpática e a aula super bem explicada ❤❤❤
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@@mariadefatimadaniel8890
Que gracinha!!! "Cambada de sem vergonha " amei ela
Todos deveriam fazer o mesmo, kkkk quando pegasse um produto e sentir que estamos sendo lesados kkkk
Se todos reagissem assim a todo tipo de produto que sentissemos que estamos sendo lesados.
❤ só te encontrei agora, me apaixonei por sua aula, recita,simplicidade, clareza e objetividade😊😊😊😊😊
Tomara que eu goste da coalhada igual eu gostei da pessoa que tá ensinando a receita muito simpática❤❤❤
Sou neta de libaneses e cresci vendo sacos de coalhada pendurados na cozinha! 🥰
Meu saudoso paizinho fazia dessa mesma maneira... E, mesmo conhecendo a receita, fiquei presa até o final do vídeo; a Sra é absolutamente encantadora! ❤
Assistindo mais uma vez somente pelo prazer de ver novamente esta linda senhora fazendo esta coalhada deliciosa. Tudo passo a passo. Perfeito!
Deve tá caindo neve aí. Aqui Cuiabá eu faço deixo na pia, doze horas depois, já esra pronto....
Encantada com a simplicidade de explicar e ao mesmo tempo tão elegante e simpática! Amo essa coalhada
A senhora e maravilhosa! Saudades de uma grande amiga da família que fazia coalhada seca e comidas incríveis! Linda, simpática e elegante como a senhora ❤
Aprendi com minha nutricionista que este líquido é a proteína do leite e é muito nutritivo, portanto, tenho os filtros de queijo que são telas grandes ou também faço em quantidade menor, no filtro e coador de café, comprado só pra isso. E com o líquido faço suco. É maravilhoso!
Que ideia boa essa do filtro de café. Me parece que o wey é feito com esse soro.
😅😅😅😅😅😅😅😅😊😊😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅
Como fazer ó suco com o soro?
O soro é o “whey proteína
Isso mesmo parabéns
Moça linda ..que trabalheira mas vale apena hein , lindo lindo amei ❤👏👏👏👏👏👏 tudo que você faz é magnífico ⭐️😘🥰
Que fofa, que a senhora é!!! Sou neta de árabe!!! Amo a gastronomia árabe!! Tem que se ter respeito por ela, afinal, é milenar, " mãe" de todas as gastronomias!! 👏👏👏👍👍👍 GRATIDÃO pelo seu ensino!! Um abraço e um Feliz Ano Novo, em 2023!!!🤗💕🌻💐🙏
Estou com agua na boca, amanhã vou fazer
GOSTEI MUITO!
Amei a receita, gosto muito da cozinha árabe...
Amei sua receita 👏👏👏 amanhã vou fazer tenho leite direto do laticínio, deu água na boca 😋😋😋 obrigada pelo ensinamento 🙏🙏
A senhora é maravilhosa demais!!!! Parabéns.
Sou de família árabe Meu avó comia com azeitona e pãozinho Realmente uma delícia Todos os dos como essa delícia Bjuss
Não fiz ainda a receita, mas comecei a seguir a senhora por ser uma senhora muito simpática e com a boa energia!
Que bacana a receita dessa sentia amei ver o jeitinho dela
Bom dia só di recife Pernambuco
Muita saúde pra senhora
Eu ponho um tecido de tule dobrado em três no fundo do escorredor de macarrão. Despejo a coalhada,ponho uma bacia pra parar o soro e levo pra escorrer na geladeira. É muito mais fácil lavar o tule
EXCELENTES DICAS tbm
Obrigada por compartilhar, eu sou apaixonada por essa qualhada seca da culinária árabe.
Estou encantada com esta senhora. Chiquíssima, fina, educada, simpática e explica muito bem.
Amei a aula.
Eu tambem admifei dua simpatia e elegancia e simplicidade ,shou obrg pela receita
Gostei mais de quem está passando a receita do q a receita😊 Encantadora
Nunca antes eu tinha ouvido alguém definir tão bem "aquela caimbrinha do lado da boca" !😂❤
Quando olhei o tempo do vídeo, achei que não teria paciência de ver até o final, mas a senhora é Maravilinda!!!!❤
A Senhora é muito gentil e simpática! Amei a receita.❤
Essa mulher nao brinca de ser chik nao viu, leva a sério mesmo. Linda! Amei!
Essa forma de fazer é coalhada árabe, não tem nenhuma no.mundo gostosa assim....eu amo faço de 4 litros e de leite puro de vaca 🎉🎉🎉🎉
Eu fiz e ficou muito bom!! So lembrando q n precisa ficar tanto tempo escorrendo pq ela fez com muito leite, como fiz so com 2 L , n precisou de 3 dias , ficou super cremosa, e aprovetei o soro q é whey protei q ta carissimo
Estou tendo o prazer de conhece la hoje e me sinto presentiada por Deus ! Muito obgd pela receita magnífica
A melhor receita de coalhada seca que já vi. Vídeo ótimo! Parabéns!
P simplificar, pode colocar dentro de um isopor e tampar bem!
Olá bom dia que nosso DEUS continue te abençoando sempre, abraço , SERRA ES
Faço sempre há 40 anos. O copo de coalhada, eu agito bem antes de abrir. Depois de misturado, deixo na mesma vasilha onde fervi, apenas cubro com paninho de prato. Após 12 horas está tudo coalhado, daí já coloco pra escorrer...fica perfeita também ❤️
Cibele, eu vejo muito a coalhada seca em bolinhas e dentro do azeite, que aliás eu amo, só é muito cara. Eu poderia fazer a partir dessa receita as bolinhas e conservar no azeite, daria certo? Obrigada.
Adorei !! Tinha esquecido como fazer coalhada seca. Obrigada pela receita.
Se Coalhada é tão maravilhosa qto a Senhora … que pesado linda e com um Português impecável parabéns , ganhou uma seguidora.
Amei estar com vc.
APRENDI FAZER ISTO COM MINHA AVÓ, QUE É ALEMÃ!
Amo a culinária árabe, é a primeira vez que assisti seu vídeo. Parabéns por explicar tão bem o passo a passo dessa coalhada. Estou feliz por ver tanta dedicação e maravilhada pela sua simplicidade e alegria.Enfim, você é Maravilhosa ❤
Muito fofinha você. Quanta generosidade em nós ensinar essa preciosidade ❤
Quem ainda não era apaixonado pelos sabores árabes , simplesmente para tudo e vira fã, dessa senhora tão especial que faz todo mundo se sentir em família , como uma tia muito querida ♥️ Adorei os anéis tbm , prova que culinária e elegância podem caminhar juntas sim em qqr época , muito bom gosto 😋💍✨
Um grande abraço cheio de gratidão por tanto encanto
Obrigada pelo comentário! Fico extremamente feliz!! Se inscreva no canal e aperte no sininho par receber novas receitas. Bjs
Adorei, já comemos antes de escorrer kkk adorei o xingamento kkkkk bem autêntica. Cambada de ...kkkkk parabéns.
CONSUMO SÓ COM SAL NUNCA TEMPEREI E NO QUIBE E PÀO😊😊
Essa é a verdadeira muito fácil mas detalhada ao prazer de uma iguaria rara parabéns !! 😢
Parabéns amei
Que felicidade deve ter seus familiares em conviver com tão linda pessoa. Seu jeitinho me lembra minha saudosa mãe e só por isso ja sou muito grata à senhora. Quanto à receita, farei com certeza pois amo coalhada seca. Minha mãe dizia que na outra encarnação eu devo ter sido daquela região, pois desde minha gestação ela desejava comida árabe. ❤❤❤❤
Maravilhosa amei.
Você é uma senhora muito chique e bem humorada, amei. E também sou descendente de árabes.
Tão querida e gentil, Senhora ❤
Grata por ensinar 🙏
coloca uma cadeira embaixo do balde pra ficar mas alto e mais perto. pra pingar certinho e nao sujar tanto.
Que alegria encontrar alguém que sabe fazer e têm o dom de ensinar ❤ muito obrigada 🥰😘😘
Caríssima, sua coalhada seca ficou divina. Não sabia que podia temperar tudo e deixar na geladeira. Muito obrigada por ensinar e dar tantas dicas. Um abraço de São Paulo.
Amei!!! Deve ser muito gostosa mesmo!!!
Gratidão.
Adorei essa receita vou fazer é melhor que a manteiga de leite
Parabéns querida Deus lhe proteja com saúde graças alegria junto a todos seus familiares vc é muito bonita gostei obrigada
E só de lembrar que , na minha infância meus avós maternos deixavam o leite coalhar pra fazer queijo. Era de leite natural.😢😢😢 Pena que naquele tempo não tínhamos a internet para aprender essas receitas. Meus avós já partiram desse mundo e nos deixaram só nas lembranças daquela época. Tempos bons aqueles😢😢😢. Que saudade dos meus avós 😭😭😭😭😭😭🥺🥺🥺
Que senhora simpática e elegante! Parabéns!
Maura gostei muito fácil você está de parabéns linda
❤
P 4:38 😅😮@@mauramelo2959
Que mamae Querida.
Linda .gentil dividindo conosco receita de familia...maravilhosa essa labneh
Vamos fazer .
Obrigada Querida mamae Arabe.
Os Arabes sempre gentis... Amaveis...❤
Eu não tenho descendência árabe, mas é a minha culinária preferida, e dos meus filhos também. Faço quibe cru. Essa coalhada seca nunca consegui fazer.
Imensamente grata pela generosidade de compartilhar.
Fico imensamente grata e feliz com todas essas considerações! Bjs a todos!
Ascendência. Descendência seriam SEUS filhos.
Adoro coalhada Síria.
Nunca soube como fazer, faço coalhada simplesmente mas sem geladeira e temperos. Só de ver eu queria ter a graça de comer com papel sírio. A senhora é muito simpática e sabe ensinar muito bem. Parabéns! Obrigada
Amiga tem MUITAS RECEITAS BEM FÁCIL na NET. Só PESQUISAR PÃO ÁRABE OU SÍRIO DE FTJGUEDEIRA ETC
Dona Claudilena, amei sua receita, parabéns pelo seu carinho em passar a receita com tanta calma 🥰
Amei o seu jeitinho !!💖 Fiquei com água na boca😀💋🌺🌿
Ĵ5560k
9
Muito bom Claudilene, obrigado pela receita!
Parabéns pelo vídeo!
Boa tarde, minha linda! Meu avô era sírio e minha avó era libanesa. Minha mãe, bradileira, aprendeu essa receita com a sogra dela, minha avó mãe do meu pai. Me lembro com muita saudade deles todos. A senhora explica muito bem! Amei a receita e amei a senhora! Parabéns! Sou muito grata, viu? Um beijo no seu coração! ❤
Eu fico muito feliz por ter gostado! Obrigada Silvia. Bjs
Essa coalhada é divina mesmo.Adoro! A da senhora em especial é 1000. Parabéns!
Que mulher maravilhosa,fiquei encantada com a sua delicadeza adoro pessoas assim.Parabens pela receita muito bem explicado.um grande abraço para a senhora.
A Senhora me lembra minha Mãe, e era assim que ela também fazia.
Me inscrevi.
Fica com Deus.
Adorei a receita!!!! E ela falando que o tamanho do Iorgute mudou kkk muito boa
👏👏👏👏👏👏👏👏
😂😂😂cambada
Mta fofa
Minha senhora, mil parabéns por sua explicação maravilhosa !!! Sou descendente de belga, mas creio que também de árabe já que amo de paixão comidas Árabes e assisti a todo o vídeo com água na boca ! Farei sua receita sensacional ainda hoje e muitíssimo obrigada pela gentileza de compartilhar seu conhecimento conosco, grande beijo.
A MELHOR RECEITA Q ACHEI DE COALHADA , MUITO GRATA SENHORA !❤
Eu é que sou muito grata!
Já fiz , ficou maravilhosa!!! Bjs grata
Claudinela! Muito obrigada 😊🤗❤️ por esta receita! Eu gosto muito da Comida Árabe! Me crie dos Nove Anos com uma Senhorinha descendente de Árabes, sou argentina.aprendi Fazer o Kibe Cru e Cocido ao forno,frito,keptile (ensalada,trigo, 🍅🍅 tomate, 🧅 Cebola e Hortelã. Abraço 🫂
Realmente essa senhora é muito fofa e cativante . Eu não tenho nada de árabe ,mas amo coalhada e todo tipo de comida árabe . Vou tentar fazer .
Maravilhosa amei 😂😂😂😂😂😂😂😂😂
@@MariaLuiza-zl3zh qq
Adorei essa bela receita! E a senhora é muito simpática e elegante! 🤗
Esse queijo realmente é muito bom, tanto a coalhada fresca, quanto o queijo seco. Mas, não joguem fora o soro. Dele é feita a bebida láctea. Ele tem muuiitas propriedades nutritivas e hidratantes. Basta adicionar frutas de preferência, ou cacau, ou coco seco, açúcar e baunilha a gosto, batam no liquidificador, levem para gelar. É muiito bom.
Obrigado por compartilhar essa receita de coalhada seca. Acho essa coalhada uma delícia. ❤❤❤
Sou descendente de gregos e me fez lembrar da minha avó materna que preparava das 2 formas: seca e da forma após tirar todos os jornais e cobertas. Muita grata
Oi boa tarde amiga acabei de chegar com um super laik parabéns pela receita de coalhada eu amooo coalhada estou assistindo aqui pra mim fazer esta receita obrigado por compartilhar conosco esta receita maravilhosa um grande abraço 🌷 💗 🌷 💗 🌷 💗 🌷 💗 🌷 💗 🌷 💗 🌷 que Deus te abençoe 🥰 💖 🥰 💖 🥰 💖 🥰 💖 🥰 💖 🥰
Quanta simpatia e naturalidade dessa senhorinha, ; que Deus a proteja com saúde, para que desfrutemos dessa alegria!
Amei! A senhora é linda! Vou lhe seguir.
A coalhada seca é maravilhosa e você também uma fofinha, dotosa!!!!💗😋🥰🥰🥰🥰🥰
ganhou um inscrito por sua simpatia!!! um abraço
Uma simpatia em pessoa, sem enrolar nos explicou mto bem
Amo a culinária árabe, vou fazer essa delícia d coalhada ( lábini )
Mto Obrigada, Parabéns
Claudilena nos mostrou um mapa dos tesouros! 🤩💞😋
Antes de vc misturar a coalhada no leite, coloque um pouco do leite na coalha e vai misturar mais facil
Gostei e vou fazer esta seca.Eu fazia no leite morno,colocava iogurte natural e deixava de um dia p o outro tampado com pano.no outro dia batia com gelatina,frutas.deixava na geladeira.Era o iogurte das crianças.
Amooo as maravilhas da gastronomia Árabe. Amei sua receita e este jeitinho tdo especial e humorada de ser. Gratidão 🙏 ganhou mais uma inscrita. 🙌♥️👏👏
Maravilhosa receita e a Chef. Além de apresentar o vídeo se ornamenta como uma Lady. Parabéns!!!
Muito obrigada por dividir essa delicia conosco.
Sou neta de vovó Árabe. Muito bom vídeo. Obrigada, bom dia. ❤❤❤
Minha tia já falecida era casada com um árabe. Fazia essa receita maravilhosa… só não lembro dela colocar alho. Essa sua tá com uma “ cara” ótima, deu água na boca. E você é de uma simpatia que também deve ter deixado um sabor especial nessa qualhada seca! 🌟💕. Amei te assistir 😘
A melhor do mundo. Não deixem de aprender essa maravilha… 🤤🤤🤤🤤
Prazer em conhecer o seu trabalho, sra, Claudilena. Amo a culinária árabe.... eu gostaria de lhe dar uma sugestão, q recebi de uma amiga: coloco também na mistura com os copos da coalhada, 250 g de leite em pó integral para cada 2 litros de leite.... a coalhada fica como um queijinho. Vou ver se consigo fazer a coalhada seca. Um grande abraço....
Que pessoa linda carismática adorei a receita e a senhora também ❤
Essa senhora não existe ... Que pessoa maravilhosa. Amei a receita , obrigada.❤
Aqui no nordeste chamamos de coalhada escorrida. Só que o leite é colocado o coalho de bode, ou o coalho industrial, ou algumas gotas de limão, depois escorre. Para comer colocamos açúcar e nata 😊A senhora é uma fofa 😍
É muito bom e essa receita é a melhor, aprendi com um senhor árabe ah muitos anos, mas tinha esquecido uns detalhes que agora vc me fez relembrar 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽
@@nildaraimunda7354 rp😅😅😅😅
Faço com leite de Kefir
Amei a receita e a apresentadora também,que fofa 🩷
Meu Deus!! Já estou até salivando!!😍😍😍😍
É Sabor demais!!
É vc faz com tanto amor!
Uma graça!
Já me inscrevi!! Amiga!
Comida síria é tudo de bom!! No final da década de 70, fui empregada doméstica, onde também auxiliava na cozinha de uma senhora turca fazíamos tantas delicias: pão sírio, doce foleado, quibe etc...
Tenho certeza que ficou maravilhosaa!!! E a Sra, é uma pessoa linda!! Muito obrigada. Foi um prazer, estar em sua companhia! Vou já procurar esse leite! 😋😋🤗💐
Muito bem explicado!! 👏👏👏🇧🇷🌹
Que linda apresentação! Só não uso jornal, de resto é igual o que minha mãe aprendeu com os patrões árabes
Adorei sua receita ,esplica muito bem, parabéns
Vou fazer dessa maneira.Aprendi a deixar na panela tampada e coberta,com menos toalha e cobertores e deixar no forno de 12 a 24 horas, depois coloca para coar em filtro de café, na geladeira de 12 a 36 horas, dependendo se você gosta ela mais ácida e uso yogurte natural e antes de coar deixo reservado a quantidade de 1 potinho,para uma próxima qualhada. Mas a sua receita parece que fica ainda mais gostosa.Parabens.
Hoje infelizmente todos os produtos estão diminuindo de peso só que com custo maior.
Bom dia!sou apaixonada pela coalhada árabe, todas as comidas Árabes, sâo maravilhosas. Gratidão ❤
Eu ficaria o dia inteiro assistindo seu vídeo, de uma simpatia ímpar, grata pelo carinho ❤️
EU COLOCO EM UM SAQUINHO DE VOAL
MEU CACHORRINHA ADORA MISTUTO UM POUQUINHO NA RAÇÃO KKKKKKK NÃO PODE FALTAR
Parabéns pelo trabalho e talento abençoado por Deus...belíssima didática, simpatia, bom gosto com elegância...
Maravilhosa!❤
Nossa... Quanta simpatia em uma única pessoa. Adorei as suas dicas.
Eu não compro mais produtos da vigor vi uma reportagem que a Vigircesta magnetizando os seus produtos com grafeno mas agradeço a receita adoro tudo que for de receita árabe
Vou fazer, tenho certeza que vou gostar, obrigado por compartilhar a receita. A senhora é extremamente simpática ❤
essa é a verdadeira coalhada siria
Você é um doce, adorei te conhecer e gosto muito dessa culinária exótica e deliciosa. Sempre faço quibe e esfiha e essa maravilha vai fazer o maior sucesso.
Bjs, paz e luz .❤
voce e muito divertida.
...já estou com água na boca! 😋