АЗИАТСКИЙ СУП РАМЕН С КУРИЦЕЙ И ДОМАШНЕЙ ЛАПШОЙ УДОН / быстрый и вкусный рецепт из простых продуктов

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 20 дек 2024

Комментарии •

  • @boloyoung1098
    @boloyoung1098 3 года назад +34

    Приготовил! Семья в шоке от того как вкусно) и от того что эту вкуснятину приготовил я)))) спасибо! 👍👍👍👍Дочка ещё фанатка Наруто и сказала , что это самый вкусный суп в ее жизни)))

    • @shaychef8554
      @shaychef8554  3 года назад +2

      Очень круто, что вам так понравился этот суп!) Моя семья тоже фанаты этого блюда)

  • @user-mini-irvin
    @user-mini-irvin 2 года назад +10

    Получилось и правда красиво, отдельный респект повару за отсутствие лишней болтовни, чётко по делу. Мерси

  • @legushechka
    @legushechka 2 месяца назад +1

    Шикарный рецепт! Получилось очень вкусно, спасибо :)

  • @zemix7572
    @zemix7572 4 года назад +120

    Наруто одобряет

    • @shaychef8554
      @shaychef8554  4 года назад +4

      😉

    • @Юля-Ля-з4о
      @Юля-Ля-з4о 3 года назад +8

      Мой племянник фанат Наруто и супа рамен 🍜☺️

    • @juzzijuz9385
      @juzzijuz9385 3 года назад +1

      @@Юля-Ля-з4о у меня старши брат) и он заставляет меня готовить рамён, не из магазина а дома, самой делать тесту. А магазин остаётся в сторонке🥲

    • @Noname-vp4vo
      @Noname-vp4vo 2 года назад +2

      Типичные позеры анимешники которые не знают что это древнее японское блюдо которое готовится в оригинале 10 часов. Очередная школота пересмотревшая наруто. Я огорчён этим поколением.

    • @saw66690
      @saw66690 8 месяцев назад +1

      Какое нах Наруто щенок ты епаный? Этому блюдо больше ста лет, ты и твое Наруто ещё в яйцах у дедов и прадедов были.

  • @drinker48rus
    @drinker48rus 11 месяцев назад +3

    Чётко, без болтовни. Записал рецепт.

  • @ЛарисаШай-ъ7г
    @ЛарисаШай-ъ7г 4 года назад +10

    Спасибо Рома, очень вкусно и доступно. Молодец!!!

  • @abelritt3686
    @abelritt3686 4 года назад +6

    Делал рамен немного по другому, но так как вы показали, действительно выглядит просто и быстрее! Интересно попробовать! Спасибо за рецепт!

  • @klaim7175
    @klaim7175 3 года назад +2

    Спасибо огромное Я смотрю Наруто и мне очень понравилось. Другие рецепты долгие а у тебя очень быстро и просто всем советую

  • @РинаНиколаева-п2г
    @РинаНиколаева-п2г 3 года назад +2

    Очень понравилось,особенно приготовление и нарезка теста.

  • @Tanya18111
    @Tanya18111 7 месяцев назад +2

    Очень вкусно получилось , спасибо

  • @michaelhawkkinen9250
    @michaelhawkkinen9250 2 года назад +2

    быстро,понятно,без лишней воды.
    пожалуй подпишусь

  • @ElizabethOrl
    @ElizabethOrl 3 года назад +2

    Вау! Спасибо. Хотелось бы увидеть более сложную версию рамена:) Автору терпения!

  • @MrMurrrR
    @MrMurrrR 10 месяцев назад

    Роман, красавчик, отличный рецепт, спасибо большое!

  • @мединесвэг
    @мединесвэг 3 года назад +6

    Наруто одобрил, а кст, рецепт супер,спасибо👍😗

  • @appurupai9084
    @appurupai9084 3 года назад +1

    Я полный ноль в готовке, но этот рецепт был простой и очень вкусный! Заценила вся семья! Спасибо за рецепт.

    • @shaychef8554
      @shaychef8554  3 года назад

      Пожалуйста) всегда рад!

  • @DesperateRoman
    @DesperateRoman 3 года назад +1

    Посмотрел много видео, и только у вас лапша без яиц, вот так просто готовится. И здорово получилось! Класс!

    • @shaychef8554
      @shaychef8554  3 года назад

      Благодарю за хорошую оценку)

  • @АнастасияКозина-у4ч

    Роман, добрый день! Редко оставляю отзывы, но тут не сдержалась. Вы БОЛЬШОЙ МОЛОДЕЦ, в хорошем смысле этого слова, обычно забивая какие-то рецепты или изучая новые, или освежая память старых психую, что очень много воды, много лишних слов и сама корявая структура у многих авторов. От вашего видео я в восторге!Всё чётко, понятно, по делу, а главное красиво! Спасибо! Хорошего настроения!Продолжайте в том же духе!

    • @shaychef8554
      @shaychef8554  3 года назад

      Анастасия, добрый день! Спасибо большое за Ваш комментарий, мне очень приятно за такую высокую оценку)))

  • @ЭлисЛав-с1м
    @ЭлисЛав-с1м 4 года назад +1

    Молодец ,отличный рецепт !И как лапшу виртуозно ножом приподнял !👍

    • @shaychef8554
      @shaychef8554  4 года назад

      Благодарю, очень приятно))

  • @nanaly210
    @nanaly210 3 года назад +2

    Обязательно приготовлю, спасибо за видео 😁

  • @ИгорьЗахаров-б2у
    @ИгорьЗахаров-б2у 2 года назад +5

    Вот он реальныц рецепт !!
    А не те ролики где 30 мин трендежа и варка баланды
    Спасибо (я добавлю чють молотой паприки и чуть острого перца)

  • @annamalikova1793
    @annamalikova1793 3 года назад +1

    МашАлла!! Сегодня приготовлю 💐

    • @shaychef8554
      @shaychef8554  3 года назад +1

      Обязательно напишите свои впечатления об этом супе!)

  • @АлексейАрустамов-с7и

    Спасибо, прекрасный и простой рецепт!

  • @karolina6735
    @karolina6735 4 года назад +2

    Вы такой обоятельный когда рассказываете.

  • @gontishka
    @gontishka 3 года назад +1

    Спасибо!Всё доступно и понятно!

    • @shaychef8554
      @shaychef8554  3 года назад

      Пожалуйста, рад стараться!)

  • @sweety7664
    @sweety7664 3 года назад

    готовлю рамён только по вашему рецепту, потому что просто, быстро и вкусно) лапшу только готовую беру

  • @Алисамяу-л3м
    @Алисамяу-л3м 3 года назад +2

    Слушай Роман ты просто офигенно готовишь Желаю успехов

    • @shaychef8554
      @shaychef8554  3 года назад +2

      Спасибо! Очень приятно)

    • @Алисамяу-л3м
      @Алисамяу-л3м 3 года назад

      @@shaychef8554 УРАА МНЕ ОТВЕТИЛИ 😆🤭🥲🙏 Спасибо

  • @murchalochka1397
    @murchalochka1397 3 года назад +1

    Спасибо большое) Уже не один раз готовила, очень вкусно)

    • @shaychef8554
      @shaychef8554  3 года назад

      Спасибо за обратную связь!

  • @ilonamenka5487
    @ilonamenka5487 Год назад

    Ну сказано : шеф! Молодец! Спасибо за рецепт.

  • @jacksonjackson6425
    @jacksonjackson6425 3 года назад +1

    Супер! Лайк! Креветки добавьте) курица и креветки - это как Собчак в лесу с Никитой Джигурдой - одно дополнит другое. И наполнит))))

  • @МихаилМ-я5ц
    @МихаилМ-я5ц 3 года назад +1

    Роман, круто рассказываете! Удачи в развитии канала!

  • @LeylaQaraeva
    @LeylaQaraeva 4 года назад +1

    Спасибо большое за рецепт, получилось очень вкусно 😍

    • @shaychef8554
      @shaychef8554  4 года назад

      Спасибо! Рекомендую Вам попробовать жареный сыр по моему рецепту, он есть на канале)

  • @kundyzay7447
    @kundyzay7447 3 года назад

    Сегодня приготовила, сейчас будем кушать 🙂 спасибо больше за супер рецепт 💕

    • @shaychef8554
      @shaychef8554  3 года назад

      Очень рад, пожалуйста)

  • @путишествиепокопейску

    Спасибо большое я впервые приготовила суп не обсуждайте мне не 20 мне 11

  • @КурочкаМагги
    @КурочкаМагги 4 года назад

    Крутой рецепт , спасибо !

    • @shaychef8554
      @shaychef8554  3 года назад

      Пожалуйста. Рад, что понравилось)

  • @Ellen-FM
    @Ellen-FM 2 года назад +1

    Супер вкусно и быстро

  • @milusy7886
    @milusy7886 4 года назад +1

    Очень красиво🤓

  • @---57
    @---57 4 года назад

    Это крутяк🥰молодец вы,все четко прям!

  • @illutrator4663
    @illutrator4663 3 года назад +1

    Сохранил себе, вдруг понадобится)

  • @ДмитрийФедосеев-д5л
    @ДмитрийФедосеев-д5л 2 года назад +4

    Просто пушка!!🤪
    Приготовил всё чётко по твоему рецепту...пальца чуть не сьел🥰
    Большое спасибо!!🤝

  • @Limza1000
    @Limza1000 2 года назад +1

    Ох спасибо большое а то не мог найти рецепта где бульон без костей варить надо

  • @королевалеса-р3б
    @королевалеса-р3б 4 года назад +2

    🤤 пошла готовить супчик

    • @shaychef8554
      @shaychef8554  4 года назад

      Получился Рамен?)

    • @королевалеса-р3б
      @королевалеса-р3б 4 года назад

      @@shaychef8554 одааа) и муж аж добавки брал)
      Спасибо Вам за рецепт) в копилочку рецептов уже отложила)

    • @shaychef8554
      @shaychef8554  4 года назад +2

      @@королевалеса-р3б я очень рад, что Вам понравился этот суп) буду стараться и дальше выкладывать полезные рецепты!

  • @АйымАбилдайм
    @АйымАбилдайм 4 года назад

    Спасибо вам большое 😁

  • @АбдулакимБобоев
    @АбдулакимБобоев 4 года назад +4

    Рома привет получился супер я правда баранину вместо курицы использовал

    • @shaychef8554
      @shaychef8554  4 года назад +1

      Привет! С бараниной должно быть ооочень вкусно!🔥🔥🔥

  • @МарияЛебедева-ю7э
    @МарияЛебедева-ю7э 3 года назад

    Спасибо большое😃

  • @huibiy637
    @huibiy637 2 года назад

    Спасибо большое за рецепт! Обязательно попробую приготовить конкретно так же

  • @andreyMok1
    @andreyMok1 3 года назад

    Хороший рецепт, легко найти продукты для человека проживающего в России + быстро готовить

  • @caleone6464
    @caleone6464 3 года назад

    Рецепт бомба.

  • @викторияманашкова-ь1е

    Очень вкусно!

    • @shaychef8554
      @shaychef8554  4 года назад

      Благодарю за обратную связь!

  • @Алисамяу-л3м
    @Алисамяу-л3м 3 года назад +2

    Молодец

  • @progeims9542
    @progeims9542 3 года назад

    Очень вкусно

  • @ПавелВолков-х8ф
    @ПавелВолков-х8ф 3 года назад +7

    Блин. Лайк за рецепт менее трех минут. Единственное не хватает колличественных пропорций, в данном случае - сколько муки вы брали. А так видео понравилось

  • @stepanderevyakin1983
    @stepanderevyakin1983 4 года назад

    Спосибо попробуем

    • @shaychef8554
      @shaychef8554  4 года назад

      Делитесь своими впечатлениями после приготовления)

  • @ЛидаБочкина
    @ЛидаБочкина 4 года назад

    Спасибо 👍

  • @ЮрийЖивов-х4я
    @ЮрийЖивов-х4я 2 года назад +17

    всё бы ничего, но рамен это лапша в очень концентрированном бульоне. Бульон это главная фишка рамена. А здесь так,водичка..

    • @cao_dzecbi
      @cao_dzecbi Год назад +4

      это упрощённый рецепт. Если не нравится, иди по всем японским стандартам приготовь.
      И нахрен рецепт тогда открыл, если всё знаешь?

  • @markmidnight2793
    @markmidnight2793 3 года назад +1

    Как же вы похожи с Антоном Власовым. Забавное сходство)

  • @sapyajohn29
    @sapyajohn29 4 года назад

    Видно что, настоящий шеф повар, точнее профи👍😊

    • @shaychef8554
      @shaychef8554  3 года назад

      Спасибо за высокую оценку!

  • @Mtm-td8du
    @Mtm-td8du 3 года назад +4

    а на каком этапе химию добавлять ?

  • @LoVera.lamode
    @LoVera.lamode 2 года назад +1

    Добрый день! Скажите, пожалуйста, а какой другой лапшей можно заменить пшеничную? Я не ем мучное. Заранее спасибо большое за ответ

    • @yotrob
      @yotrob 2 года назад +2

      Я думаю, что рисовая лапша тоже подойдет

  • @ГоришняяАнна
    @ГоришняяАнна 4 года назад +1

    Здравствуйте, а с лапшой «сомен « можно варить такой суп ?

    • @shaychef8554
      @shaychef8554  4 года назад

      Добрый день. Да, конечно можно)

  • @galina_lucky
    @galina_lucky 3 года назад +1

    Какой симпатичный повар❤️🤫

  • @91Orik
    @91Orik 2 года назад +1

    Интересно, а если вместо соевого соуса добавить соевую пасту🤔

  • @allnight9241
    @allnight9241 3 года назад

    А вместо бедра можно филе использовать?

  • @stasmarchenko7313
    @stasmarchenko7313 3 года назад +13

    за такой рамен, тебя бы в Японии четвертовали)

  • @ДедМорозович-щ2ю
    @ДедМорозович-щ2ю 3 года назад

    Вопрос от новичка в готовке, можно ли использовать вместо курятины друго вид мясы? Например баранину или говядину?

    • @shaychef8554
      @shaychef8554  3 года назад +2

      Конечно) Вы можете использовать любой вид мяса. Только время варки может существенно увеличиться, если вы используете более жёсткую часть мяса. В любом случае, варите до мягкости.

  • @prelesti._zhizni_5101
    @prelesti._zhizni_5101 2 года назад

    Что можно использовать вместо моркови?

    • @boloyoung1098
      @boloyoung1098 Год назад +1

      Мозг обезьяны, оч подходит

  • @мединесвэг
    @мединесвэг 3 года назад +1

    Наруто одобряет этот рецепт 😂👍

  • @ray-ray77
    @ray-ray77 3 года назад

    Удон можно купить в магазине
    Вчера в пятерочке взяла
    Дорого конечно, но что же, хочется же попробовать

    • @MARFAsoap
      @MARFAsoap 2 года назад +1

      В фикс прайсе 29,50 😉

    • @ray-ray77
      @ray-ray77 2 года назад

      @@MARFAsoap не в каждом городе в фикс прайсе продают
      Везде по разному

  • @Соня.н-ю3о
    @Соня.н-ю3о 3 года назад

    Ваууууууу

  • @АлександраПопова-ч6м

    соль?

    • @shaychef8554
      @shaychef8554  3 года назад

      Я добавил ферментированную соль в виде соевого соуса.

  • @kokushibou6652
    @kokushibou6652 3 года назад

    Здравствуйте, а можно без мяса бульон приготовить? Типа сам суп, ответьте пожалуйста, хочу порадовать родителей японским блюдом. Ну и конечно, будут начинки, яйцо, овощи, роллтон

    • @kokushibou6652
      @kokushibou6652 3 года назад

      Я просто подумал, что если не добавит мясо, или что-то в этом роде от лапшы не будкт вкуса, так ли это?

    • @shaychef8554
      @shaychef8554  3 года назад

      Добрый вечер) можно мясной бульон заменить овощным, либо добавить в воду тёмную мисо-пасту. А само мясо попробуйте заменить грибами, например, шампиньонами или шиитаке.

    • @kokushibou6652
      @kokushibou6652 3 года назад

      @@shaychef8554 Здравствуйте, но можно ли без ничего? Мяса есть, но я просто не умею ими готовить. А про грибов молчу, в моем городе не найдется

    • @shaychef8554
      @shaychef8554  3 года назад

      @@kokushibou6652 не бойтесь экспериментировать!)

    • @kokushibou6652
      @kokushibou6652 3 года назад

      @@shaychef8554 ладно, спасибо, попробую.

  • @GlebBogatov
    @GlebBogatov 3 года назад

    Мужик, а имбирь где?)

  • @ИнессаКрасавица-ж5й

    👍

  • @c.a.t.7772
    @c.a.t.7772 Год назад +1

    А сколько соуса то лить?

    • @nakaharo8217
      @nakaharo8217 Год назад

      в описании подробные граммовки

  • @равИцхак
    @равИцхак 3 года назад

    Шай??

  • @4269950
    @4269950 3 месяца назад +1

    7 минут и желток сыроват!?

    • @doctorzloy
      @doctorzloy 2 месяца назад

      да если яйцо из холодильника

  • @HUMANOID.TYPHOON.
    @HUMANOID.TYPHOON. 2 года назад +1

    а гоамовочку где взять на заборе читать

    • @Mr.Nintendos
      @Mr.Nintendos 2 года назад

      А описание почитать, ни как ???

  • @Далойкликбейт
    @Далойкликбейт 2 месяца назад

    Упрощённока

  • @mishkakrupischatykh
    @mishkakrupischatykh 2 года назад +19

    Рамен - это не суп, это лапша приготовления по особой технологии. и то, что вы сделали не удон, форма не такая. По бульона ни чего не скажу плохого, кроме того что вкусовая добавка(таре) в виде соевого соуса должна добавляться при отдаче. И вообще концепция и технология рамена нарушена. Она должна быть такой: в тарелку добавляется таре, ароматное масло, затем бульон, на ваш вкус, свареный без специй и прочих вкусовых добавок, затем в тарелку кладётся свежесвареная, не промытая горячая щелочная лапша, затем топинги на ваш вкус и ароматные масла. Если что я не обычный умник, коих в интернетах много, а повар из раменной лично приготовил более 20 тысяч порций рамена... могу пояснить подробно чтотименно не так, но уже не сдесь(бесплатно).

    • @boloyoung1098
      @boloyoung1098 2 года назад +16

      Иди дошик завари и успокойся

    • @mishkakrupischatykh
      @mishkakrupischatykh 2 года назад +1

      @@boloyoung1098 только если для твоей мамки

    • @boloyoung1098
      @boloyoung1098 2 года назад

      @@mishkakrupischatykh я думал для твоей мамки алкашки

    • @lanamoon3893
      @lanamoon3893 2 года назад +1

      Спасибо 🙏

    • @Drawc3
      @Drawc3 2 года назад

      Так рецептов полно, все они отличаются, как плов и шашлык все делают по разному.

  • @gidrovitamin
    @gidrovitamin 3 года назад

    Это куриный суп

  • @Comebackherein2050
    @Comebackherein2050 3 года назад

    В рамене вообще нет ни моркови, ни сладкого перца
    Что это вообще за рецепт?

    • @andreyMok1
      @andreyMok1 3 года назад +6

      Нет единого рецепта ранена, каждый может добавлять что то от себя

    • @Comebackherein2050
      @Comebackherein2050 3 года назад

      @@andreyMok1 ну да в ранене точно такого рецепта нет

    • @andreyMok1
      @andreyMok1 3 года назад +7

      @@Comebackherein2050 а вы у нас спец по раменам видно? Ремен можно готовить как угодно, это просто лапша

    • @Comebackherein2050
      @Comebackherein2050 3 года назад

      @@andreyMok1 ну я по крайней мере не допускаю ошибок в слове "рамен", что можно говорить о рецепте, лол

    • @Comebackherein2050
      @Comebackherein2050 3 года назад +1

      @@andreyMok1 тогда и паста итальянская это просто сваренная лапша

  • @ErmakV87
    @ErmakV87 Год назад +1

    это не рамэн

    • @cao_dzecbi
      @cao_dzecbi Год назад

      Для идиотов написано, что рецепт простой

  • @kunitsa_d
    @kunitsa_d 3 года назад +2

    Рамен это не суп, рамен это лапша.
    У вас суп с лапшой в лучшем случае)
    Яйца можно замариновать в смеси соевого соусаи рисового вина 15-20минут (мирин)

  • @НэвиКолотушкин
    @НэвиКолотушкин 3 года назад +1

    Не рамЕн, а рамЁн!

    • @vikllo646
      @vikllo646 3 года назад +9

      Рамён то по-корейски, рАмен по-японски) я как китайцы обзввают черт его знает)

    • @user-vw1uio24b1
      @user-vw1uio24b1 3 года назад +1

      Я думал рАмен

    • @user-zr3fd9fc6v
      @user-zr3fd9fc6v 3 года назад

      Рамён и рамен два разных блюда - рамен японское, рамён корейское

    • @wirizername2798
      @wirizername2798 3 года назад

      Вообще то рамëн это корейская лапша быстрого приготовления с добавлением разных продуктов ( курицы, грибов, ну вы поняли) а рамен это японский суп-лапша с добавлением мяса (разного), лука, маринованных корешков бамбука, и куриного яйца. Может быть в рамен и другие продукты добавляют, но разницу думаю ты понял.

  • @saw66690
    @saw66690 8 месяцев назад +5

    А почему не сказал, что обязательно бульоном надо всё заливать?
    Некоторые же дурики и не увидили,что ты его добавил

  • @Andy-Jeon
    @Andy-Jeon Год назад +1

    Не рАмен, а рамЁн.

    • @ErmakV87
      @ErmakV87 Год назад

      Рамен и рамён это разные вещи.

    • @Andy-Jeon
      @Andy-Jeon Год назад +1

      @@ErmakV87 Но в данном случае это именно РамЁн

    • @NiKKa3Andr
      @NiKKa3Andr Год назад +2

      ​@@Andy-Jeonв данном случае это рАмен, тк рамЁн это как раз лапша быстрого приготовления и корейское блюдо. РАмен - японский свежесваренный суп