- Видео 12
- Просмотров 197 991
Shay Chef
Россия
Добавлен 1 апр 2020
Всем привет!!! Меня зовут Роман Шай, я повар не только по профессии, но и по состоянию души. Готовлю еду сколько себя помню. Как по мне, создавать новые рецепты и готовить блюда мировой классики - это большое удовольствие! Присоединяйтесь к моему кулинарному каналу, будем готовить вместе :)
ХРУСТЯЩИЕ КРЕВЕТКИ В КЛЯРЕ / Вкусная закуска к пиву / Темпура с соусом спайси / креветки в панировке
В этом видео делюсь с вами рецептом шикарной закуски к пиву, которая готовится очень быстро и легко.
Для приготовления 2х порций креветок в темпурном кляре вам понадобится:
* Тигровые креветки - 15-20 штук
* Растительное рафинированное масло - 1 литр
* Соль
Для кляра:
* Темпурная мука - 100 гр
* Соль - 3 гр
* Вода - 130 мл
Соус «Спайси» (примерно):
* Майонез - 80 гр
* Соевый соус - 30 гр
* Соус "Свит чили" - 30 гр
Для сервировки:
* Лайм
* Чёрный кунжут
😋 Приятного аппетита!
Рецепт жареного сыра с татарским соусом:
ruclips.net/video/XidYtF--2cU/видео.html
ТУТ МОЖНО ПРИОБРЕСТИ ЭЛЕКТРОННЫЙ
СБОРНИК РЕЦЕПТОВ "100 УЖИНОВ ЗА 20 МИНУТ"
👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇
shay.chef мой Instagram.
Для приготовления 2х порций креветок в темпурном кляре вам понадобится:
* Тигровые креветки - 15-20 штук
* Растительное рафинированное масло - 1 литр
* Соль
Для кляра:
* Темпурная мука - 100 гр
* Соль - 3 гр
* Вода - 130 мл
Соус «Спайси» (примерно):
* Майонез - 80 гр
* Соевый соус - 30 гр
* Соус "Свит чили" - 30 гр
Для сервировки:
* Лайм
* Чёрный кунжут
😋 Приятного аппетита!
Рецепт жареного сыра с татарским соусом:
ruclips.net/video/XidYtF--2cU/видео.html
ТУТ МОЖНО ПРИОБРЕСТИ ЭЛЕКТРОННЫЙ
СБОРНИК РЕЦЕПТОВ "100 УЖИНОВ ЗА 20 МИНУТ"
👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇
shay.chef мой Instagram.
Просмотров: 2 388
Видео
АЗИАТСКАЯ ПИЦЦА С КУРИЦЕЙ ТЕРИЯКИ и ИТАЛЬЯНСКАЯ С САЛЯМИ И ГРИБАМИ / 2 вкусных рецепта /как в Италии
Просмотров 4,1 тыс.3 года назад
Друзья, все мы любим домашнюю пиццу 🍕🍕🍕 , но часто вместо пиццы у нас получаются русские пироги со всем, что найдётся в холодильнике. В этом видео я сделал максимально аутентичную пиццу, как в Италии, на элементарном домашнем оборудовании. Одна классическая итальянская на томатной основе, вторая на сливочной. Делюсь рецептом с вами, приятного аппетита! 😋 Рецепт теста для домашней пиццы: ruclips...
ИДЕАЛЬНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ И ДОМАШНЕГО ИТАЛЬЯНСКОГО ХЛЕБА ФОКАЧЧА / рецепт простого дрожжевого теста
Просмотров 1,7 тыс.4 года назад
Что может быть вкуснее и сочнее пиццы!? Правильно, домашняя пицца! А главное в ней - это идеальное тесто. Его рецептом я с вами и делюсь в этом видео. Также это тесто можно легко использовать в приготовлении итальянского домашнего хлеба. Для приготовления теста на 2 пиццы и 1 фокаччу (или 3-4 пиццы) 🍕 вам понадобится: * Мука пшеничная - 500 гр * Вода бутилированная тёплая - 250 мл * Дрожжи (фир...
ЛЁГКИЙ ЛЕТНИЙ САЛАТ ИЗ АРБУЗА С БРЫНЗОЙ / свежий арбузный салат с сыром
Просмотров 2,5 тыс.4 года назад
В этом видео я готовлю вкуснейший салат из арбуза с брынзой 🍉 . Сохраняйте рецепт в свою копилку летних блюд . Готовить его очень быстро и легко, а вкус не оставит равнодушным. Для приготовления салата вам потребуется: * Спелый арбуз * Рассольная брынза (или фета) * Тыквенные семечки * Лайм * Свежая мята * Свежий зелёный базилик * Оливковое масло * Цветочный мёд Приятного аппетита! Рецепт жарен...
ЖАРЕНЫЙ СЫР С ТАТАРСКИМ СОУСОМ / потрясающая горячая закуска / чешская кухня / идеально к пиву
Просмотров 10 тыс.4 года назад
В этом видео готовлю одну из самых популярных ресторанных закусок 🧀 "Жареный сыр". Это вкусная и годами проверенная горячая закуска! Для приготовления 3х порций жареного сыра вам понадобится: * Сыр «Эдам» или «Гауда» - 300 гр * Панировочные пшеничные сухари - 1 пачка * Растительное рафинированное масло - 1 литр Для кляра: * Куриное яйцо - 3 шт. * Мука пшеничная - 50 гр * Вода - 200 мл Соус «Т...
НЕОБХОДИМЫЙ КУХОННЫЙ ИНВЕНТАРЬ / обзор посуды и инвентаря для домашней кухни / ножи, доски, кастрюли
Просмотров 3,1 тыс.4 года назад
Правильный выбор инвентаря - это начало погружения в кулинарию. Если вы только начинаете готовить, то выбор инвентаря и посуды в магазинах может легко вас запутать. Но нельзя недооценивать важность выбора наших кухонных помощников, ведь они влияют на качество приготовленных блюд. В этом видео я помогу разобраться в том, каким должен быть домашний кухонный инвентарь, на что обратить внимание при...
ИДЕАЛЬНАЯ ОВСЯНКА НА КАЖДОЕ УТРО / быстрый и полезный завтрак / вкусное правильное питание
Просмотров 5204 года назад
Хочу поделиться с вами рецептом своего любимого завтрака - овсянки. Она сытная, полезная, вкусная, быстро готовится и состоит из элементарных ингредиентов. При моём способе приготовления, в хлопьях остаётся максимальное количество полезных витаминов и микроэлементов. Идеальное начало дня! 🔥 Рецепт азиатского супа "Рамен": ruclips.net/video/YhG4KVZ_jIM/видео.html ТУТ МОЖНО ПРИОБРЕСТИ ЭЛЕКТРОННЫЙ...
АЗИАТСКИЙ СУП РАМЕН С КУРИЦЕЙ И ДОМАШНЕЙ ЛАПШОЙ УДОН / быстрый и вкусный рецепт из простых продуктов
Просмотров 170 тыс.4 года назад
Рамэн - это популярное горячее блюдо азиатской кухни, которое готовится из пшеничной лапши и продуктов, которые можно легко найти в ближайшем супермаркете. Рамен - сытный и очень вкусный суп, и я с удовольствием делюсь с вами его рецептом. Для приготовления рамена (1 порция): - куриное бедро 150 гр - лапша удон 70 гр (рецепт ниже) - морковь 50 гр - болгарский перец 50 гр - соевый соус 25 гр - я...
ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ "ПРАГА" / вкусный десерт / классический рецепт
Просмотров 1,3 тыс.4 года назад
Торт "Прага" - это один из любимейших десертов всех шокоголиков в странах бывшего СССР. Очень вкусный, нежный, шоколадный торт, который был придуман в ресторане "Прага". Для приготовления торта (15 порций, форма 26 см): Бисквит: - 9 яиц (с1) - 225 гр сахара - 174 гр муки - 38 гр какао-порошка (Красный Октябрь) - 60 гр сливочного масла Крем: - 2 яичного желтка - 30 гр воды - 180 гр сгущёнки (Але...
ДОМАШНЯЯ ЛАЗАНЬЯ / сочная итальянская паста / как сделать мясную лазанью
Просмотров 5444 года назад
Лазанья - безумно вкусное и сытное блюдо итальянской кухни. В этом видео я с удовольствием делюсь с вами рецептом этой популярной домашней пасты. Для приготовления лазаньи (5-6 порций): - листы лазаньи 200-250 гр - мясное рагу "Болоньезе" 1200 гр - соус "Бешамель" (сливочное масло 50 гр, мука 40 гр, молоко 0,5 л, мускатный орех 1 гр, сыр "Пармезан" 50 гр, соль и перец) - сыр "Моцарелла" 400 гр ...
МЯСНОЕ РАГУ "БОЛОНЬЕЗЕ" / вкусный и ароматный соус
Просмотров 1,2 тыс.4 года назад
Итальянский мясной соус "Болоньезе" идеально подходит для многих видов пасты: спагетти, лазанья, коннеллони, тальятелле и т.д. В этом видео я делюсь с вами рецептом мясного рагу, которое обязательно понравится вам и вашим близким. Для мясного рагу "Болоньезе" (5-6 порций): - говяжий фарш 600 гр - сельдерей стебель 1 шт. - средняя морковь 1 шт. - репчатый лук 1 шт. - томатная паста 1 ст.л. - том...
ТЕСТО ДЛЯ ПАСТЫ / быстрый и простой рецепт
Просмотров 1,1 тыс.4 года назад
Свежая итальянская паста своими руками - это очень просто. В этом видео я делюсь с вами рецептом теста, которое вы приготовите за считанные минуты. Оно универсальное, и может использоваться для любого вида пасты: лазанья, коннеллони, тальятелле, феттуччине и т.д. Для теста (3-4 порции): - куриный желток 6 шт. (С-0) - мука пшеничная 60 гр - мука пшеничная твёрдых сортов 60 гр (Semola Di Grano Du...
Шикарный рецепт! Получилось очень вкусно, спасибо :)
Упрощённока
7 минут и желток сыроват!?
да если яйцо из холодильника
Можно марку Ваших сковородок ? А так же размеры крышек)
Молодчина..просто и вкусно. мы тоже так делаем...❤
Спасибо
Клас👍
Очень вкусно получилось , спасибо
А почему не сказал, что обязательно бульоном надо всё заливать? Некоторые же дурики и не увидили,что ты его добавил
Роман, красавчик, отличный рецепт, спасибо большое!
На самом деле все так. Было кучу хлама лишнего. Купила квартиру и начала завозить туда трлтко по факту что надо. В итоге это 10% от всего что у меня было. Остальное распродала
Чётко, без болтовни. Записал рецепт.
Спасибо, прекрасный и простой рецепт!
Спасибо большое я впервые приготовила суп не обсуждайте мне не 20 мне 11
Романыч, куда пропал? только подписался!
Долго
В г Винница году этак 1998 ел в ресторане жареный плавленный сыр. Неожиданно вкусно. Под рюмочку. После холодного осеннего рабочего дня на строительстве.
Вок забыл
это не рамэн
Для идиотов написано, что рецепт простой
Не рАмен, а рамЁн.
Рамен и рамён это разные вещи.
@@ErmakV87 Но в данном случае это именно РамЁн
@@Andy-Jeonв данном случае это рАмен, тк рамЁн это как раз лапша быстрого приготовления и корейское блюдо. РАмен - японский свежесваренный суп
А готовлю я с 6 лет
Спасибо 😭 очень вкусно получилось мне 12 лет готовила сама. прям как видео ❤получилось. Эта пицца мамина любимая ❤🤝
Спасибо!Огромное!
Ну сказано : шеф! Молодец! Спасибо за рецепт.
Большое спасибо. Всё получилось отлично.
А сколько соуса то лить?
в описании подробные граммовки
Получилось и правда красиво, отдельный респект повару за отсутствие лишней болтовни, чётко по делу. Мерси
klass😋😋😋
всё бы ничего, но рамен это лапша в очень концентрированном бульоне. Бульон это главная фишка рамена. А здесь так,водичка..
это упрощённый рецепт. Если не нравится, иди по всем японским стандартам приготовь. И нахрен рецепт тогда открыл, если всё знаешь?
Добрый день! Скажите, пожалуйста, а какой другой лапшей можно заменить пшеничную? Я не ем мучное. Заранее спасибо большое за ответ
Я думаю, что рисовая лапша тоже подойдет
Вот он реальныц рецепт !! А не те ролики где 30 мин трендежа и варка баланды Спасибо (я добавлю чють молотой паприки и чуть острого перца)
Спасибо большое за рецепт! Обязательно попробую приготовить конкретно так же <З P.S. Жаль, что так давно не было активности на канале. У Вас замечательная подача, и я хочу надеется, что вы не забросите своё кулинарное дело.
Это наверно очень вкусно,завтра попробую. Ну столько везде жира🤷бомба жировая. Как не жиреть😂
Ох спасибо большое а то не мог найти рецепта где бульон без костей варить надо
быстро,понятно,без лишней воды. пожалуй подпишусь
Что можно использовать вместо моркови?
Мозг обезьяны, оч подходит
Просто пушка!!🤪 Приготовил всё чётко по твоему рецепту...пальца чуть не сьел🥰 Большое спасибо!!🤝
🙌🙌💜
🤗
а гоамовочку где взять на заборе читать
А описание почитать, ни как ???
Интересно, а если вместо соевого соуса добавить соевую пасту🤔
Спасибо большое за рецепт!
Подскажите, а заглтовку сыра в панеровке можно замораживать?
Можно!)
Рамен - это не суп, это лапша приготовления по особой технологии. и то, что вы сделали не удон, форма не такая. По бульона ни чего не скажу плохого, кроме того что вкусовая добавка(таре) в виде соевого соуса должна добавляться при отдаче. И вообще концепция и технология рамена нарушена. Она должна быть такой: в тарелку добавляется таре, ароматное масло, затем бульон, на ваш вкус, свареный без специй и прочих вкусовых добавок, затем в тарелку кладётся свежесвареная, не промытая горячая щелочная лапша, затем топинги на ваш вкус и ароматные масла. Если что я не обычный умник, коих в интернетах много, а повар из раменной лично приготовил более 20 тысяч порций рамена... могу пояснить подробно чтотименно не так, но уже не сдесь(бесплатно).
Иди дошик завари и успокойся
@@boloyoung1098 только если для твоей мамки
@@mishkakrupischatykh я думал для твоей мамки алкашки
Спасибо 🙏
Так рецептов полно, все они отличаются, как плов и шашлык все делают по разному.
Роман, спасибо за чудесный подробный рецепт! Обожаю жареный сыр и случайно увидела ваше видео, приготовила в первый раз и все получилось, прямо как в ресторане! Благодарю! 🤩😀👍
Супер вкусно и быстро
Блин. Лайк за рецепт менее трех минут. Единственное не хватает колличественных пропорций, в данном случае - сколько муки вы брали. А так видео понравилось
Сохранил себе, вдруг понадобится)
Как же вы похожи с Антоном Власовым. Забавное сходство)
Удон можно купить в магазине Вчера в пятерочке взяла Дорого конечно, но что же, хочется же попробовать
В фикс прайсе 29,50 😉
@@MARFAsoap не в каждом городе в фикс прайсе продают Везде по разному