Kroketten Auflauf vom Grill super einfach richtig Lecker | The BBQ BEAR
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- Опубликовано: 11 фев 2024
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Heute zeige ich Euch Schnelle Grillkroketten super einfach richtig Lecker.
Seht selbst
Euer Michael
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Schnelle Grillkroketten super einfach richtig Lecker | The BBQ BEAR
Bin immer wieder erstaunt wie dir diese tollen Rezepte alle einfallen! Und super finde ich auch immer dass du immer eine Würzmischung ins Rezept schreibst, weil ich mir nicht immer direkt ein teures Gewürz kaufen möchte.
Apropos Gewürze: der Geschmack der (guten) Grundprodukte benötigt i.a. nur wenig zusätzliche Gewürze, und hier vornehmlich Salz (und auch etwas Pfeffer).
Damit bekommt man jedes Essen lecker, auch wenn man die komplette Geschmackspalette natürlich nicht hinbekommt.
Mit frischen Zwiebeln und Knoblauch braucht man die Pulvervarianten nicht, und mit wenigen zusätzlichen Gewürzen kommt man bereits sehr weit. Wichtige weitere (und günstige) Gewürze sind:
- Paprikapulver
- Chilipulver (-flocken)
- getrocknete Kräuter (Allrounder ist Kräuter der Provence)
- Curry
Klar beim Bifteki oder auch einer Pizza darf Oregano gerne stärker herauskommen, also braucht man Oregano einzeln. Cumin läßt sich durch nichts ersetzen, und Muskat oder Kümmel auch nicht. Aber auch das ist ganz einfach. Magst Du Kümmel hast Du sicher auch Kümmel im Haus, wenn nicht, dann kauf den auch nicht, und lass ihn einfach weg.
Viele (weiterverarbeitete) Zutaten bringen zudem einen würzigen Geschmack mit (z.B. Speck ist oft geräuchert und salzig), auch sind viele Zutaten bereits gewürzt (z.B. das Brät einer Wurst oder Frischkäse).
Einiges geht auch über Saucen und Pasten (die ebenfalls oft günstig zu haben sind). Besonders bei asiatischen Gerichten (Bsp.: Sojasauce oder Currypaste). Und eben die Grundzutaten, die haben ihren eigenen Geschmack. Frische Zwiebeln und Knoblauch sind IMO Pflicht, und bei Asia natürlich Ingwer, aber auch die anderen Zutaten. Eine einfache Karotte kann einem Gericht den besonderen Kick geben, und das schnöde alte Suppengrün (für 1,29€ im Supermarkt) ist oft die Basis einer gute Brühe.
Ich verbinde mit mexikanisch auch die Zitrone, was mir bei der Gewürzmischung bzw. dem Rezept fehlt. Die Gerichte in den "warmen Gefilden" haben oft den "Frischkick" (Zitone, Joghurt), während in kühleren Gegenden eher auf den "Brennwert" geachtet wird (z.B. Fett/Sahne). ;)
Ja das ist so@@hsyeswellitsme
❤❤❤❤❤
Moin aus dem Norden
Schönes Rezept, um eine hungrige Meute glücklich zu machen! Danke für die Idee
LG Christian
Super Rezept mache ich im Ninja nach. Liebe Grüse an die Kamerafrau, der Holger
Kommt genau richtig dieses Rezept am Wochenende sind Kumpels da die haben immer Hunger😂👍👍👍👍
Das ist doch mal ein toller Auflauf, danke für dieses Rezept 👍💯
Genial Michael, das mach ich nach, wenn auch nur auf dem Herd und im Backofen. Wichtig ist die Liebe und Begeisterung am Kochen und Rezepten.Lg aus Hanau
Gestern gemacht - leckofanni, was ist das ein mega Rezept! 🤩 Super einfach vorzubereiten, macht optisch richtig was her und der Geschmack ist einfach göttlich!😋😋😋
An einen Krokettenauflauf hab ich auch schon mal gedacht. Jetzt wirds definitiv versucht. Schaut lecker aus.
Da wird mein Mann sich freuen er liebt Kroketten mal schauen ob ich auch so punkten kann wie du weiter so danke ❤
Hi Bear! Tolle Idee, tolle Video! Wenig Aufwand, MEGA Ergebnis.. So muss es (manchmal) Vielen Dank, dass Du das mit uns geteilt hast! Wird getestet. LG aus dem MKK in Hessen
Bärchen hat 3 Arme und hört nicht auf 😁😁, dachte die Kroketten suppen durch, tolle Idee.
Das sieht ja echt mal lecker aus, wird probiert.... Ein passender Dip dazu wäre bestimmt noch prima
Hallo Michael, der Auflauf ist voll lecker.
Oha, na das sieht ja mal wieder richtig lecker aus. Ist gespeichert und wird nachgekocht. Viele Grüße Hombi
Gleich geht es einkaufen und heut spät Nachmittag wird das mal nach gekocht. 😋
Hallo Michael, ich habe das heute ausprobiert. Es war mega Lecker 👍👍👍
Einfach geil 🤤
Geht fast Richtung Chili con Carne, in dem Fall Kroketten con Carne...noch ein paar eingelegte Jalapenios drauf und genießen...🤩😋👍🍻
Moin ,von der Westküste wieder einmal genial😋💪👌
Ich bin dann mal einkaufen 😊
Gibt es heute Mittag ❤
So einen ähnlichen Auflauf habe ich schon bei Andy Cooks gesehen, als Cowboy Casserole. Die Zutaten waren ein bisschen anders. Geniale Nummer, gilt sicher such für diese Variante.
So simpel, so geil!!!
Coole Idee Michael ❤
Geile Nummer, wird auf jedenfall nach gemacht, die 120k auch geknackt super...
Nach weiter so...
Mfg Bolle aus Klosterfelde 🤘
👍👍👍, mehr gibt es nicht zu sagen. Außer: Dankeschön
schmeckt sau geil👌 eben selber gemacht 💪
Mein Tipp - dann wirds noch mexikanischer - Kroketten gegen Tortillia Chips tauschen :)
Geil❤
Hallo und guten Abend Michael! Haben das Rezept am Wochenende mal nachgebaut und sogar 3 Bilder davon gemacht. Leider kann man die hier nicht reinstellen. 😞
Oder hab ich da was übersehen? 🤔
Jedenfalls ( und darum geht's ja), eine schöne,einfache und leckere Sache! 👌
Danke für diese Inspiration!
Ups schei..... Technik. Ich habe schon so viele von dir 1 zu 1 nach gemacht und keiner hat sich beschwert. Also alles top. LG Mario
Hi, mit Onion Rings & Rösti hab ich sowas auch schon gemacht, vom Prinzip is es ja auch als Resteverwertung top wenn Chili con Carne über is & noch Fritten, Kroketten, ganz egal, schmeckt mega geil!
schaut lecker aus. Aber denk dran, der deutsche will Soße ditschen. Ich bräuchte mehr davon.. 😅😅
❤
Lecker
🤤🤤🤤
Hallo micha jep damit kann ich bei meiner Mannschaft punkten. Ich hoffe dir gehen die rezepte nicht aus denn das wäre schlecht weil oft genug kommt die Frage was kochen WIR also ich heute. Ein kurzer Blick in die Liste und gut ist
👍🤤🌲
Sei nicht so geizig mit dem Käse😋
Lecker👍 Wird am WE. nachgekocht. Kann das sein das du ganz schön abgespeckt hast? Sieht irgendwie so aus🤔
Wäre es nicht ne Überlegung wert, ganz unten auch Kroketten rein zu tun ... klar die werden eher matschig aber vielleicht nen kompakten Boden dann
Die Bohnen musse durch die Hose filtern😂
Wenn du siehst was unterm streukäse ist war es Zuwenig
Bei dem Titel waren meine Erwartungen deutlich Kartoffellastiger.
Und dann haust du TexMex vom feinsten raus. Sieht Sau lecker aus.
Eine Salsa Roja und eine Salsa Verde dazu. Dann kann sich jeder die Schärfe einstellen wie er möchte....
Ein Klecks Saure Sahne falls es etwas ausgerutscht ist und damit das noch etwas internationaler wird.
🤤
ääääääähhhhh....kurze frage....waren die kroketten aufgetaut?
Das ist eigentlich egal. Normalerweise kommen die ja immer ohne auftauen in den Ofen oder die Fritteuse. Das macht dem Gericht keinen Unterschied
Micha du Grinsekatze lecker siehst aus Dankeschön ❤