Uoc Le Gio Cha-Journey to search forthe heirloom recipe in famous Gio Cha village on TET
HTML-код
- Опубликовано: 6 сен 2024
- Uoc Le Gio Cha-Journey to search for the heirloom recipe in famous Gio Cha village on TET Holiday
Thank Xuan Huong production facility for helping us make this video
Address: 167 Nam Du-Hoang Mai-Hanoi
Phone: 0987.559.448
REGISTER FREE HANOI FOOD CHANNEL AT: bit.ly/2lFDRMm
Contact, feedback to DK at:
Fanpace: hanoifood2019
Address : Offal Rice noodles -149 Lo Duc street
Don't forget to LIKE, REGISTER to watch more videos from HANOI FOOD.
If you like, Donate to DK via account:
Beneficiary: Nguyen Dang Khoa
Account number : 0851000021104
At : VCB - Hanoi branch
Hanoi food is a channel of sharing Hanoi cuisine, folk dishes, streets, old town cuisine. Through videos about Hanoi cuisine, you will better understand the culture and personality of Hanoi people in the past and present. Moreover, there will be many special videos, sharing secrets about cooking directly from the most famous owners. DK hopes to bring you exciting and relaxing moments. Sincerely thanks !
-------------------------------------------------- ----------------------
PLAYLISTS:
HANOI FOOD CHANNEL
Hanoi cuisine: bit.ly/2mBM0BA
Old Quarter Cuisine: bit.ly/2lIjrCr
Snacks in Hanoi: bit.ly/2lvhCZC
HA NOI CHANNEL:
Hanoi Market: bit.ly/2nc8NEo
Hanoi Old Quarter: bit.ly/2mAXDZC
Discover Hanoi: bit.ly/2mBRooi
-------------------------------------------------- ----------------------
Wish you have interesting experiences.
#hanoifood #cachlamgiocha #giochauocle
THÔNG TIN QUÁN: Địa chỉ: 167 Nam Dư - Hoàng Mai - Hà Nội
Điện thoại: 0987.559.448
Cảm ơn các bạn đã xem hết video, dưới đây là 1 số trang Hanoi food quản trị mời các bạn tham gia:
=> Cộng đồng Hanoi food (đóng góp quán ngon của bạn): bit.ly/34cIzVz
=> Fanpage: facebook.com/hanoifood2019
=> Kênh dự phòng Hanoi food: (bit.ly/2VYnFEG)
minh xem video muon an cs ko ban trong sieu thi nhỉ
Họ có giạy học nghề ko anh
Có day học nghề ko anh
Có bán không bạn
Mọi người các tỉnh mà thắc mắc người Hà Nội chính gốc nói chuyện giao tiếp như nào thì đấy.
Chính cái ông làm clip cho mọi người xem là dân Hà Nội chính gốc đấy.quá hay
Nhất định phải mua giò chả ước lễ 1 lần
Ăă
Ông chả biết éo gì.hn chính gốc ngta chỉ tính trên phố cổ thôi.còn le ve các nơi k tính đâu.
@@AnhLe-he5vg đúng thế thật.nhưng phố cổ toàn các tỉnh khác họ mua cũng hết cả r.giờ pha tạp quá nhiều r.còn đâu gọi là dân gốc hà nội xưa.
Bạn này làm việc rất nghiêm túc, video hay , giọng nói truyền cảm .
Cảm ơn bạn đã khen
B này cx tinh tế , hiểu, giọng hay, lịch sưk
sao chả ước lễ o cần phải để trong ngăn dá mới xay thịt
mong bạn hỏi và trả lời
xin cám ơn
@@huyentrangduong7489 Cách bạn nói thì cách làm mới của nh ng sống bên nước ngoài thịt ko tươi nh vn mình , món này đã có từ lâu ko có máy xay và tủ đá họ chỉ quết bằng tay thôi vẫn dai mà , mình chỉ thắc mắc họ bỏ nhiều bột trắng là gì ?
@@Hanoifood mình ở tp hcm rất thích kênh của bạn giới các món ăn Hà Nội. Món ăn ngoài mình rất ngon chứ ko ngọt như trong này khó ăn lắm kể cả phở hà nội nó cũng phải ngọt cho phù hợp với người Nam. T4 tôi có dịp ra hn và đc ăn quán cơm tổng hợp nhỏ thôi tôi chọn món phở bò xào sẵn có thể ăn với cơm, trời ơn ngon quá trời tôi phải hỏi bà chủ quán cách làm nhưng bà chỉ nói sơ sơ nên về nhà làm ko giống, còn các bạn của tôi ăn cơm và cũng khen rất ngon. Rất tiếc tôi ko có đk ra hn để thưởng thức nhiều món ngon. Cảm ơn tâm huyết của bạn trong từng video, chúc kênh ngày càng phát triển.
Tôi đã biết tiếng giò chả ước lễ từ lâu nhưng cách làm thì nay mới biết
Thật tuyệt
Bạn này làm việc rất có tâm, toàn đi làm từ mờ sáng. Chúc bạn năm mới nhiều sức khỏe, chúc kênh ngày càng phát triển.
Cảm ơn bạn đã khen tặng
Nha minh lam banh keo đều phải mang khâu trag va khăn trum đầu .bao tay đê đam bảo vs attp .toc kg bay vao đô ăn nhe ban
Uoc le mot mien que dang nho den doi chung toi noi day da la goxc re than thuong 8 doi cac cu nha toi rat chan trong cam on ban da cho xem clip nay chuc ban hanh phuc😘😘😘😘😘😘😘😘
Cụ Hạp nói chuyện vừa chân chất vừa đậm chất văn. Đúng chất người Kinh Kì xưa. Chúc cụ khỏe mạnh và trường thọ.
Ông ad này nói với nội dung và trình tự video hay có tính chuyên nghiệp
Hay hơn kênh Hà Nội Phố
Chúc ad thành công
VCB Ok Ready l hay hơn nhiều,kiên hnp không có ông béo thì tôi chẳng thèm xem luôn
đừng so sánh , tội nghiệp người ta. Càng nhiều người làm, mình càng có nhiều lựa chọn để xem mà :) , ủng hộ chứ đừng chê bai, chúng ta xem ko mất tiền mà :)
Kênh hà nội phố ông chủ kênh hơi hơi không được tự nhiên mặt kiểu gì gì khó tả
@@xinhxanxu399 thật ra không muốn chê đâu nhưng ông kênh hnp chuyên môn về ẩm thực rất là kém luôn ấy,cảm giác ông ý chỉ biết ăn thôi chứ không biết cảm nhận món ăn
@@amthucnamchau4523 uh ông Duy nhiều khi nói thấy buồn cười, ko hiểu chút gì về ấm thực luôn. Nhưng nói chung là người ta làm video, mình xem đc thì xem, ko thì thôi chứ chê bai làm gì. Góp ý thì tốt hơn
Xem video của bác mà e nhớ 1 Hà Nội bình yên quá 😭😌❤️
Hi
Tại TP Nha trang Tôi biết có người từ làng Giò Chả Ứớc Lễ di cư vào từ năm 1954 làm bán giò chả tại Cửa hàng Tuyết hương- đường Ngô gia Tự rất nổi tiếng cho đến ngày hôm nay.
Cứ phải like trước rồi mới xem. Cái cảnh đầu tiên va vào đôi mắt là cái cổng làng cổ kính và ngôi nhà cũ là mình đã thích rồi. Video hanoi food làm rất công phu, tâm huyết và mang đến nhiều cảm xúc cho người xem. Chúc mừng năm mới. Chúc kênh sớm đạt triệu sub.
Quê nội của em đấy ạ, cứ mỗi lần nhà em có giỗ đều chỉ cúng giò đem từ quê lên. Cũng lâu rồi chưa về quê, xem video mà nhớ ghê
Mình coi anh như học luôn lịch sử của làng nghề ! Quá tuyệt vời những thước phim để đời
Giờ xem lại clip cũ thấy a quay rất có tâm luôn,nghề quay vlog này có vẻ nhàn nhưng cũng có phần cực,anh quay toàn địa điểm có tiếng chứ không phải như mấy kênh bây giờ toàn bạ đâu quay đó ra vẻ foodstreet,foodtour này nọ không ai biết đường đi,ăn lại không ngon gì,chắc cũng có lẽ do Hà Nội nhiều quán gia truyền hơn Sài Gòn,chúc kênh anh phát triển ạ 💞
Cảm ơn bạn đã xem nhiều video khủng hộ tìm quán ngon cũng cực lắm bạn ạ lại mất thời gian nữa
@@Hanoifood cực hơn ở sài gòn nhiều,mà a còn đi toàn chỗ nổi tiếng có tâm nữa không đi kiểu đụng đâu quay đó, đi ngoài trời suốt ,chạy xe,rồi người cầm máy,người vừa đi vừa nói mệt lắm chứ không phải đùa,chúc kênh anh thành công ạ
M ở vùng quê Hải Dương cũng là một làng nghề gia truyền giò chả, hiện tại m là đời thứ 8 và m cũng đang phát triển nghề tại đài Loan, đã là gia truyền nên cả dòng họ m đi đâu phát triển nghề cũng giữ nguyên cách làm thủ công gói giò chả bằng lá chuối . từ thời xa xưa phải giã giò bằng cối đá , nhà mình phải thuê gần 20 công nhân để giúp công đoạn giã nhuyễn giò,bgio thì đơn giản hơn , có máy xay lên cũng nhiều nơi học làm đc.nhưg chuẩn vị truyền thống vẫn là người trong họ.
E muốn học làm nghề để về quê mở quán làm. Có đc ko ạ
Được mỗi chả quế tạm được
Còn giò bở bùng bục
Giò ngon mà chắc và đa dạng thì phải là Yên Mỹ - Hưng Yên
Giò tai, giò bò, giò lợn, giò xào, giò gân, giò gà,....mình sống cả ở 2 nơi nên mình so sánh đc hàng ngày luôn
;)) nói chuyện cho. K ngửi được. . có làng nghề giò chả nào tên là Yên Mỹ được công nhận không
Hung Dinh mày biết gì về giò chả, xay kiểu đó như xay xúc xích rồi, giò chả chỉ xay quết thôi, con nít ranh
Ranh con bố láo phát biểu liều . . cả cái đất Yên Mỹ chúng mày mang chày cối qua nhà t , t chỉ bảo thêm cho thế nào là giò chả Ước Lễ . 166 Tây Sơn Đống Đa Hn
Chịu khó tìm những cơ sở sản xuất lĩnh vực thực phẩm truyền thống nói chung , giới thiệu cho mọi người phần nào được hiểu biết về sản phẩm mình thưởng thức hàng ngày ,,,,rất hay bạn ạ ,,,,chúc vạn nhiều sức khoẻ cống hiến thêm nhiều những video bổ ích nữa cho công chúng ,,,.cảm ơn bạn
Cảm ơn bạn đã ủng hộ
rat kham phuc su chiu kho di tim toi nhung lang nghe co truyen de quay clips va gioi thieu den moi nguoi cua Anh
Thank anh nhieu
Chuc mung Nam Moi from Canada! Chuc Anh co nhieu thanh cong hon nua,
Cảm ơn bạn nhé, chúc bạn năm mới an khang, thịnh vượng
Chả cốm ước lễ mình rất thích mỗi lần về chơi lại mua 5 cân mang đi ..mình hay mua của cô bán ở đầu dốc phố hàng than ..dk quay Video này hay quá để mọi người cùng biết quy trình làm ra món chả ngon
Cảm ơn bạn
Ngưỡng mộ anh thợ làm chả. Anh rất chân thành và trách nhiệm
Vừa xem đc câu chuyện về giò chả ước lễ nổi tiếng ở Việt Nam! Vừa đc xem phong cảnh đẹp tuyệt vời về một làng quê. Cảm ơn tác giả đã làm video tâm huyết và ý nghĩa. Chúc kênh phát triển. Chúc mừng năm mới.
Cảm ơn bạn, chúc bạn 1 năm mới an khang thịnh vượng
Video làm rất hay,giọng nói truyền cảm,mong anh làm thêm nhiều video giới thiệu các món ngon nữa nhé
Các Cụ nói:Nhất nghệ tinh-nhất thân vinh không bao giờ là sai,hãy yêu lấy nghề dù nó có vất vả nhưng nó sẽ đền đáp.Cám ơn bạn đã cho tôi xem 1 nghề truyền thống!
16:58 ối cục chả bik bay
May mắm quá chúng con người Việt Nam. Cám ơn bạn đã được xem và nghe được làng nghề.
Phong cách của bạn nhẹ nhàng lịch sự lời bình hay sâu sắc truyền cảm, like!
Cảm ơn bạn khen tặng nhé
Nghe giọng Hà Nội gốc thật êm tai các Bác ạ!
Hay👍
Cảm ơn con đã cho xem clip hay và yếu nghĩa
Mik nghĩ kênh như ông này phải xin lên truyền hình mới đúng làm hẳn 1 chương trình về văn hóa ẩm thực luôn,chỉ cần đầu tư chút nữa là bảo đảm ngon luôn
Cảm ơn bạn đã khen tặng nhé :))
Anh này yêu nghề và yêu khách lắm đây và khách cũng sẽ mến anh thợ này lắm
Trả ngon phải có độ giòn .dai thơm đậm đà . của huong vị mắm. ăn có độ ngậy thơm . ăn một lần là nhớ mãi .
Nhìn video lại nhớ nhà, xa nhà lâu quá rồi.bao năm tuổi thơ đi học qua cái chợ này,giờ hai con rồi.
Mày ở Quế Sơn à, hay Tri Lễ???
Làng ước lễ quê tôi. Tự hào quá
Cho em hỏi gia vị cho vào chả có phải mạch nha không ạ
Anh chủ kênh có tâm quá trời, làm vid chuyên nghiệp, nói chuyện lịch sự mà toàn đi quay từ mờ sáng ý, sao kênh ít sub quá. Mong kênh sẽ nhận được nhiều chú ý hơn
Em oi clips cua em hay qua va mang tinh nhan van va quang ba mon ngon cua VN. Thanks em va chuc em cung toan the gia dinh cung your team thanh dat, mot nam moi an khang thinh vuong,dam am ben nhung nguoi than !!! Se co ngay anh ve lai HN va gap em trai (From Canada). Thanks again !!
Cảm ơn anh vì lời khen tặng rất có cánh, nghe rất có động lực ạ
Ông hanoi food này ko nói cái thứ keo keo lúc tay kia bốc cho vào đó là keo nấu từ da trâu da bò. Cho vào cho giò chả dai, giòn hơn. Nảy như cao su
Em xem anh nhiều nhưng đây là lần đầu em cmt, video quá hay anh ạ, từ cách dẫn chuyện, nội dung, đến tính chuyên nghiệp sạch sẽ của nhà bác làm chả, quá tuyệt vời anh ạ!
Nhà mình nên đầu tư đồ dùng bằng i nox hết. Cho nó vệ sinh. Ví dụ bỏ bột ngọt. Nước mắm...vào phễu i nox cho nó chuyên nghiệp. Nói chung là ngon. Hì hì
cơ sở này làm nhìn sạch sẽ vệ sinh , nguoi làm chuyên nghiệp quá , làm nghê ít ra cũng phải như cô này , nhưng khi làm đề nghị nhân viên nên cột tóc gọn gàng và chụp cái tóc lại tốt hơn
Bạn là người trẻ mà rất già về hoài niệm. Một thời vàng son không quên của nước Việt với những món ăn đầy hương vị đậm đà bản sắc dân tộc...Cảm ơn bạn .😘😘
Cảm ơn bạn ủng hộ
Ui chả cốm mình thích nhất, nhưng chưa được ăn chuẩn từ làng nghề Ước Lễ bao giờ cả :3 mong sẽ có cơ hội được ăn thử
Mỗi mẹ xay Thịt làm giò chủ nhà đều cho vào đấy một ít chất màu vàng nhìn như gel nằm trong cái nồi ở trên bàn là chất gì nhỉ ?Nhìn như nhựa thông Ý chắc là chất giữ cho giò để được lâu có đúng không bạn😂
Rất thích xem video cua a quay e dang o nước ngoại xem hướng ve vn nho nha nho que huong minh , cam giác bình yên
Cảm ơn bạn xem ủng hộ :)
Dạ cho e hỏi: gia vị đóng cục màu trắng đục là gì vậy ạ, nhìn như mạch nha mà k biết phải k ạ
Phuong Dong cùng thắc mắc
Gelatin
@@mygiang5854 gelatin chất đó để làm gì vậy bạn nhỉ
@@phuongdong1890 Gelatin là chất làm đông như thạch chủ yếu đc dùng trong làm bánh kem hoặc moose ,ở đây giúp cho giò đc thêm nở bông
Hôm nay bác mới biết được là quy trình sản xuất giò chả Ước lễ như thế nào. Cám ơn Con đã chia sẻ,video của Con rất hay,lời nói lễ phép. Bác đã đăng ký kênh ủng hộ Con.
Dạ. Con cảm ơn bác
Bát gia vị giống thạch màu vàng là gia vị gì vậy anh
Có cái gì đó như bạc nha mà nó dính khi cho vào, đúng không hay đó là bát gì màu hơi xanh vậy các bạn?
Quá hay, quá truyền cảm. Chúc anh thành công ☺️
bạn làm video nào cũng hấp dẫn và tuyệt vời quá !!! bravo !!!
Cảm ơn bạn
Thật là tội lỗi nếu chả này không được phổ biến.
500 năm đấy!
Bao nhiêu thương hiệu trên thế giới còn tồn tại lâu năm như thế này đâu.
Cảm ơn kênh, các bạn xem video đã cho mình xem một nội dung xác thực lịch sử như này.
Cảm ơn bạn đã ủng hộ
Ước Lễ quê tôi ❤️
Cảm ơn kênh đã cho mọi người biết đến đến ẩm thực của nước Việt Nam ❤️❤️❤️
Chúc kênh ngày một phát triển hơn nữa ❤️❤️❤️
Bạn ơi cho mình hỏi cái giá vị quánh kia là gì ạ
Chúc mừng năm mới
Chúc kênh Hanoi Food ngày càng phát triển
🎉🎉🎉🎉
Dạ. Cảm ơn bạn nhiều, chúc bạn luôn vui vẻ, hạnh phúc nhé
Ngon và vệ sinh. Cám ơn Ad.
Cảm ơn a đã chia sẻ cách làm a cho e hỏi cái bột trắng có phải bột năng k với cái màu vàng hình như là mạch nha a nhỉ
Mì chính với đường bạn ạ. Trong video có nói
@@SangNguyen-sn6jh ủa đường trong veo là đg gì nhỉ??
Cho em hỏi, sao họ cứ nhúng nước sau khi hấp xong ạ. K để nguội tự nhiên ạ
Xem video làm rất chuyên nghiệp và giữ vệ sinh đồng thời giữ luôn giữ bí quyết gia truyền cho món giò chả ngon nhất,,,cảm ơn video của bạn !
Cảm ơn bạn
Các anh chị có biết cái chất dính màu vàng là chất gì làm ơn cho e biết với ạ. E làm giò muốn mua mà ko biết nó là cái gì...em xin cảm ơn.
Mạch nha đó bạn nhìn là biết mà
Cái bột trắng trắng là gì thế mọi người, có phải hàn the ko nhỉ?
Phụ gia tạo giòn
Mấy series này coi như phim tài liệu nhỉ. hay!
Cái bột trắng là hàn the phải ko ad
Cảm ơn anh rất nhiều , vieo của anh vô cùng có ý nghĩa, có địa chỉ và kèm theo cả số điện thoại cho em và mọi người được ăn ngon ko bị đắt đỏ, thật sự cảm ơn anh rất nhiều.
☺️
Chuẩn anh này làm việc rất nghiêm túc giọng nói truyền cảm rất dễ nghe
Video rất ý nghĩa chất lượng. Chúc anh sẽ ngày càng thành công hơn nữa ❤️
Cảm ơn bạn. Video này giúp mình rất nhiều
ong noi chuyen nghe hay qua. chuc ong manh khoe
Cảm ơn bạn
Video rất hay, tỉ lệ thịt nạc - mỡ chắc 50-50 phải không bác
Mình chỉ thích loại giò lụa gói lá chuối thôi, sao không thấy cơ sở này làm loại này nhỉ ,
E thấy mỗi lần xay có cho loại gì mà dẻo như mật ong vào vậy add . E ko thấy giới thiệu nguyên liệu đoa và thành phần tỷ lệ cho vào ạ.
Không biết cái liệu gì màu vàng mà trong veo là gì vậy anh.
anh ơi ở phố Hàng Bông có hàng giò chả nổi tiếng tên là Quốc Hương ạ. a có thể qua đó review, e thấy rất đậm chất HN.
Cảm ơn babj đã góp ý hay
Quốc Hương k làm giò chả bạn nhé , toàn đi lấy lại của 3 cơ sở khác để bán thôi . giò lụa thì lại của giò chả Thuận Hương 43ngõ 299 hoàng mai , chả thì lấy của giò chả Mai Lợi ở Ngô Sĩ Liên , giò Bò thì lấy ở giò chả Hoa Sơn 598 Trương Định .
Mình mà nói điêu mình k bằng con bạn
Nước màu vàng là gì vậy ad phải mật mía hay mật ong ạ
Liem Nguyen mạch nha
Bạn này làm video rất có tâm và chuyên nghiệp. Luôn ủng hộ bạn!
Ban cho hỏi cái chất dẻo màu xanh la cai gi vậy?
@@damnguyen1596 chất độc hại đó. Thích ăn tự làm mà ăn
Cụ nói chuyện tình cảm quá
Bột gì trăng thế cháu, có phải chất tạo dai không?
Cái dẻo dẻo như mạch nha kia là hàn the ạ?
cái đấy là mạch nha đã có thương hiệu nổi tiếng không ai dại gì dùng hàn the bạn
Giá như có mũ trùm tóc,và nên đeo khẩu trag
Cach lam chưa hơp vê sinh .phải mang khâu trang va nón vải trùm đầu
nhieu chuyen
ở nhà bạn nấu ăn có đeo luôn găng tay, khăn trùm đầu với khẩu trang không bạn Hoa Nguyen? =))
Lắm chuyện cho các bà, ở nhà nấu ăn có đeo bao tay vào chưa chứ đừng nói là trùm đầu các kiểu
@@TamLe-lj3xf ..này nhâ tôi lam banh keo đều phai mang khâu trng bao tay va đông phuc hêt nhe .con nấu ăn co mon bóp đêu phải mang bao tay .chinh vi vây minh mơi noi chư .đây la y kiên chư kg nhiêu chuyên nhe....tâm le..
Mình muốn hỏi , khi xay song gần đến đoạn kết rồi song cho mỡ và còn cho nguyên liệu gì mà nhìn nó keo trông giống như mật ong vậy xin hỏi đó là nguyên liệu gì chia xẻ giúp mình với. Cám ơn bạn rất nhiều
Chia sẻ giúp mình với . Mình xin cám ơn
Mạch nha
Mạch nha bạn có thể cung cấp giúp mình đc k? Nếu được thì bạn liên hệ qua sđt này của mình nhá 0369166612 Thanks bạn
Cai mau vang vang ma ban ay vat mot nam bo vao may la cai gi vay ? Xin cho biet , cam on
Nên loại dụng cụ bằng nhựa để đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm
Mình vừa ra địa chỉ này hôm nay nhưng có vẻ quán đã chuyển đi chỗ khác. Có bạn nào biết địa chỉ mới của quán thì cho mình xin nhé
Hay lắm a ủng hộ kệnh nhiệt tình 👍
Cảm ơn bạn
Thật sự quá hay !
A cho hỏi là cái nắp để làm chả cốm đó là mình mua ở đâu đó ạ, hay pải đặt thì mới có ạ?
Kênh anh phát triển tốt quá,là nhờ 1 ng làm có tâm như anh,chúc anh năm mới cùng gia đình sức khoẻ-an khang và từ giờ đến cuối năm,kênh lên 1 triệu sub nhé
Cảm ơn bạn đã khen tặng. Hi. Mình cungz hy vọng đến ngàyd đó nhưng chắc còn lâu lắm
Hanoi food 🌹🌹🌹
Tô gia vị màu vàng trong sệt nhìn như mạch nha là nguyên liệu gì ạ.
Em năn nay 27 tuổi gd em làm giò chả ở nghĩa lộ yên bái cũng khá có tiếng
Chào bạn cho mình hỏi là khi xay để ý thấy họ cho thêm đường dẻo mạch nha phải ko ah
Nhà này làm sạch sẽ vệ sinh
Cái mà màu trắng cho vào một chút là thứ gì vậy bạn
A ơi cái bột trắng đó là gì vậy ạ e hơi to mo
Năm mới 2029 em chúc anh có nhiều sức khoẻ và may mắn để cho ra nhiều video ẩm thực của Hà nội và các vùng miền xung quanh ạ
Thật tuyệt! Mình thấy rất thú vị với clip của bạn. Có một nguyên liệu dẻo dẻo (hơi vàng vàng) là cái gì vậy bạn nhỉ?
Mình nghĩ là mạch nha
Cô ko hiểu bột trắng là bột gì,mà cho vào chả.
Hanoi food em muốn anh giúp em có biết chỗ nào bán cái khuôn nhựa giống trong video không anh em làm chả mực
Anh ko rõ em a,
Cho em hỏi chả chín sao lại ngâm nước ạ
Vì cốm có độ hơi nhớt sau khi hấp nên phải rửa sơ nước đó bạn.
Nhìn thịt Chất lượng .nhưng k rõ 2 loại bột màu trắng la bột gì ?
Và chất dính như thạch màu xanh la chất gi a ?
Sao ko thấy trả lời nhỉ
Cảm ơn kênh Hanoi Food
Vidéo hay tuyêt cú mèo. Cam on ban nhé!
Cản ơn bạn khen tặng
Hay qua anh ơi.cho em xin ty le nạc mỡ chả sụn đi anh
Toi.o.nuocngoai..camo.ban.da.quay.lip..vagiog.cugzat.hay
Cô muốn mua chả cốm về dùng thì hỏi mua ở đâu hả cháu, bao nhiêu tiền một kg .Cô ở Gia Lai
Ban cho minh hơi .cái tô đăc đac màu vàng vàng là tô đường bach nha phai ko ban
Đó là mạch nha làm từ mầm thóc khi hạt lúa nẩy mầm bạn nhé bánh kẹo cũng phải có mạch nha thì mới kết dính đc bạn.
A xay cạnh máy xay có cho nước đá làm mát ko ạ. Hay chỉ cho đá vào cung thịt thôi ah
Cho đá vào trong giò là động tác giả đấy, còn chính xác là cho đá ở cạnh máy xay