Comment gérer sa température sur un barbecue charbon ? // Le Petit Tips 💡

🔥 En 5 minutes, Naël vous explique comment gérer la température d'un barbecue charbon ! Quels combustibles selon les cuissons désirées ? Charbon ? Briquettes ? La différence entre cuisson directe et indirecte ? Et bien d'autres réponses à toutes les questions que vous vous posez sur l'utilisation du barbecue charbon ! Bon visionnage 🤠🎥
📍 Dans cette vidéo :
0:00 Intro
0:22 Charbon de bois ou briquettes ?
1:24 Cuisson directe et indirecte.
2:00 Gérer le flux d'air sur le barbecue charbon.
3:19 Pourquoi monter ou descendre la grille ?
3:43 Comment utiliser un déflecteur de chaleur ?
4:26 Pourquoi fermer le couvercle du barbecue ?

[@fishingpassion2412]

Merci pour le partage 👍

[@pedro3655]

Ça va bien se passer 😂😂

[@patoches]

C'est très intéressant car c'est pas évident

[@Esprit-Barbecue]

Merci ! Nous sommes heureux d'avoir pu vous aider 🤩🔥

[@skud1103]

La quantité de combustible influe aussi pas mal sur la température, car si tu met une cheminé d'allumage plaine tu aura du mal avoir les 130° il vaux mieux ne pas utilisé la cheminé et faire un point d'allumage central ou alors utilisé Snake Chain.
Édit: un petit ajout à faire sur la page de votre site qui concerne le sujet un tableau avec le nombre de briquette a allumé pour atteindre tel ou tel température.