【型なしで作る】紅茶のロールケーキ♪シフォンケーキと同じ材料!How to make tea swiss roll cake

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  • Опубликовано: 5 фев 2025
  • こんにちは。
    まだ一度も作った事のなかったロールケーキ。今回初めてトライしてみました。
    シフォンケーキと同じ生地で出来るよーって、そういえば何十年前にもなりますが、親戚のお料理の上手なおばさんから聞いていたのを突然思い出し、作りたくなったのです。
    なんとか上手く、そして美味しく焼けました。ロールケーキ型を買おうか悩み中です!
    材料 24cm×24cm
    【ケーキ生地】
    卵 4個
    砂糖 60g
    サラダ油 30ml
    薄力粉 80g
    ティーバッグ 1個
    湯 50ml
    紅茶のリキュール 約30ml
    【クリーム】
    生クリーム 200ml
    砂糖 20g
    紅茶のリキュール 小さじ2
    180℃に予熱したオーブンで10分から15分焼きます。
    #ロールケーキ #紅茶のロールケーキ
    Hello.
    I have never made a roll cake before. This is the first time I have tried it.
    I suddenly remembered that I had heard from a relative of mine who was a very good cook, decades ago, that you can use the same batter as chiffon cake, and I wanted to make them.
    I managed to bake it well and deliciously. I am wondering if I should buy a roll cake mould!
    Ingredients 24cm x 24cm
    【Cake dough】
    4 eggs
    60 g sugar
    30ml salad oil
    80 g light flour
    1 tea bag
    50ml hot water
    Approx 30ml tea liqueur
    【Cream】
    200ml fresh cream
    20 g sugar
    2 tsp tea liqueur
    Bake in a preheated oven at 180°C for 10-15 minutes.
    Music:
    Warming Light by Jonny Easton
    Link: • Beautiful Soft Piano Music - Royalty ...
    Love Story by Jonny Easton
    Link: • Emotional Sweet Piano ...
    Check out his channel
    Link: / jonnyeaston​

Комментарии • 11

  • @memi7714
    @memi7714 2 месяца назад +2

    ロイヤルアルバートの食器が素敵です❤

  • @user-apain17
    @user-apain17 2 месяца назад +1

    ロールケーキ大好き💕

  • @MARIKO-v6r
    @MARIKO-v6r 2 месяца назад +1

    こんな素敵なティータイムを過ごしてみたい~!お皿やティーセットもケーキがより一層美味しく見えて素晴らしいです❤

    • @lavendersteatime488
      @lavendersteatime488  2 месяца назад

      ありがとうございます💕この食器は社会人になって初めて買ったものなんです。華やかでお気に入りです😊

  • @ネコマムシ-r2k
    @ネコマムシ-r2k 2 месяца назад +1

    素敵なもので溢れてる素晴らしい動画でした。
    何度も見たくなりますね😊

  • @チェブラーシカ-w4b
    @チェブラーシカ-w4b 2 месяца назад

    ラベンダーさん、こんばんは♪
    アールグレイ香るロールケーキ、食べたいっ😋 モカロールや紅茶のシフォンケーキは良く見かけますが、紅茶のロールケーキは初めて見たかも〜🤔
    昔NHK海外ドラマで放送していたBBC製作の「ミス・マープル」シリーズの「バートラムホテルにて」の中でロイヤルアルバートの「レディカーライル」が使われているのです💖 やっぱりピンクのティーセットって可愛いですね💕 アガサ クリスティーの大ファンなんですが、特にジョーン ヒクソン演じる「ミス マープル」が大好きなので、今回の動画は本当にワクワクしながら拝見しました。
    バートラムホテルでお茶しているようで眼福でした🥰

    • @lavendersteatime488
      @lavendersteatime488  2 месяца назад

      チェブラーシカさん、こんにちは😃
      紅茶のロールケーキ、美味しかったです♪ 紅茶のリキュールが決めてでした!
      ミス マープルというドラマでこのティーカップ使われていたのですね💓そのドラマみてみたかったです。
      いつも素敵なコメント、ありがとうございます😊

  • @りんみゆ-o3c
    @りんみゆ-o3c 2 месяца назад

    作ってみたいのですが紅茶のリキュールが手に入らない時は、何で代用すれば良いでしょうか?

    • @lavendersteatime488
      @lavendersteatime488  2 месяца назад +2

      ケーキ生地は、紅茶のティーバッグ2個を100mlで煮出して50mlの紅茶液を使います。生クリームはお砂糖だけで大丈夫です。
      ですが、紅茶の風味はかなり劣るかと思います。
      なかなかこのドーバーのリキュールは見かけないですよね💦私は富澤商店さんで買いました😊

    • @りんみゆ-o3c
      @りんみゆ-o3c 2 месяца назад +1

      詳しく教えて頂き有難うございます☺️
      富澤商店さんで購入できるのですね✨
      紅茶リキュールが手に入ったら作ってみます。