La Côte d'ivoire produit le Cacao, mais les Ivoiriens ne mangent pas le chocolat
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- Опубликовано: 30 июл 2024
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Deux problèmes négligés :
1) Le chocolat tel qu'on le connait n'est pas un aliment, c'est une gourmandise. Sa consommation régulière est déconseillée à cause du sucre ajouté. On ne peut donc pas "manger" le chocolat dans les mêmes quantités que l'attiéké sans risque !
2) Le chocolat africain (le produit fini) connait des difficultés d'exportation pour des raisons douanières, mais aussi à cause de problèmes d'image et de préjugés liés à la sécurité alimentaire et à l'hygiène.
Le dimanche doit vite arrivé . Où Axel parle , il faut être là
En. haiti nous mangeons du chocolat non transformés en boisson. C est tres bon !
Très passionnant, hâte de suivre la suite. Merci encore a Philipe. Beaucoup de gens ne le savent pas mais meeme le maïs, l'igname, le cafe, le thé ont été introduits en Afrique par les colons
Moi si j’en mange mais bizarrement dès que j’arrive à Abidjan je n’en ai plus envie.
Je préfère manger mon alloco 😊
Très intéressant cher Mentor Axel. Pour cette interview. 👏👏
Merci à Philippe et à son invité pour cette belle vidéo sur le cacao
son discours est très riche et donne envie de découvrir la suite ...
Euh, tout ne vient pas hors d'Afrique svp... Le café est 1 plante originaire d'Abyssinie, l'actuelle Ethiopie
J'ai toujours un problème avec les produits que nous produisons et les autres consomme et fixe les prix politiquement ils nous manipulent avec
J'attends l'entier.
Merci à Investir au pays d'avoir dénicher ce monsieur !
Interesting 🎉
A noter que les produits dérivés comme les glaces nécessitent l'usage de lait et ce dernier ingrédient reste le maillon faible en Afrique lorsque l'on parle de qualité.
Sinon faire la promotion des pâtes à tartiner chocolatées n'est pas la meilleurs chose à faire quand on voit les qualités nutritionnelles de ces produits certes bon au goût mais désastreux au niveau des graisses saturées de mauvaises qualités et des sucres surajoutés pour masquer l'amertume.
C'est bien de développer une industrie mais pas au détriment de la santé de nos familles. La consommation doit savoir rester épisodique et surtout de qualité .... ce qui au début n'est pas forcément compatible avec le désir de rentabilité des entrepreneurs!!!
Je me suis rendu au rayon chocolat dans un supermarché récemment et j'ai regardé toute les marques présentes une par une sur Google.
Il n'y avait aucun chocolat ivoirien.
Pire il est marqué sur les emballages cacao en provenance du Brésil, Ghana mais pas la côte d'Ivoire.
Les premières plantations étaient portugaises
Cette grosse usine de transformation qui est en Côte d'Ivoire est-elle la propriété de la Côte d'Ivoire ou est-elle une firme étrangère ? 🤔
toujours les mêmes questions , les gars sortons des émotions
@@olivierogni5844 Pourquoi ce genre de questions vous dérangent ?
Où est l'émotion dans ma question ?
@@olivierogni5844 Si je demandais aussi à combien un produit si prisé comme le cacao est acheté par kilo aux paysans ivoiriens comparativement au prix du kilo international ?
Vous m'auriez dit quoi que je suis émotif ?
Très bonne question
Toi même ton pays a quel entreprise en Afrique ici, cite moi 5 seulement, je t’écoute ?😂😂
Le chocolat coûte chère en CI
Très belle vidéo mais malheureusement il n'a pas pu continuer à dérouler le processus de fabrication il s'est juste arrêté à la fermentation... tellement il y avait de choses à dire et a lui questionner..ok ce n'est pas bien grave j'ai adoré ❤❤
Trop coûteux c'est le blème sinon les ivoiriens adorent le chocolat
Malheureusement on mange bcp de produits transformés. On produit la matière première mais on consomme la version la plus médiocre. Cafe soluble, chocolat à tartiner bourré de sucre et huile. Bref il y a du taf
Les ivoiriens aiment le chocolat mais n’ont pas l’argent pour manger du chocolat
Si les ivoiriens ne consomment pas le chocolat qui paient les produits à base de chocolat de Nestlé en côte d'ivoire ?
Qui paient les chocolats dans les supermarchés en côte d'ivoire ?
Vous êtes pas un pays pauvre en majorité, il faut arrêter avec cette histoire de moyens
@@kiketabiow les prix du chocolat sont fonction de la qualité du chocolat. Moins c'est bon , plus c'est abordable. Plus c'est bon , plus c'est cher.
On est ivoiriens et on est tous une fois entré dans un supermarché 🛒. 😅
@@digniteafricaine9575 l'idée que tu développes est pareille qu'en occident le prix du chocolat varie en fonction de qualité et de la marque.
Par ailleurs les tablettes de chocolat noir ne sont jamais à 100% à base de cacao
@@kiketabiowc'est toujours le complexe d'infériorité qui retient l'Afrique noire. Ce qui vient d'ailleurs est toujours meilleure que le nôtre. Et pourtant j'ai acheté de très bons chocolats au free shop un jour où j'étais en transit sur Abidjan. Cultivons le consommer local et valorisons nos entrepreneurs..
Salut !!!
J'ai suivi une émission dans laquelle...
Journaliste, salut monsieur !
Connaissez-vous ceci ?
Monsieur :non !
Journaliste :la cabosse de cacao que vous êtes entrain de casser a été transformée en chocolat ! Waouh !!!
Arrêtez de faroter, soyez créatifs avec peu de moyens...
FAUX: LA BANANE ET LE MANIOC NE SONT PAS TOUS IMPORTÉS. Il y a bien certaines variétés qui l'ont été, mais pas toutes. Certaines existaient avant l'esclavage et la colonisation. Preuves:
1) il existe un continuum géographique entre l'Amérique du Sud et l'Afrique. Certaines mêmes espèces de plantes poussaient de part et d'autre avant que les mouvements tectoniques divisent la plaque continentale en deux. C'est exactement la même chose qui est en train de se produire en Afrique de l'Est. Il serait donc surprenant que d'un côté de l'Atlantique sud il pousse tout, et de l'autre, rien.
2) Il y a un test anthropologique simple pour savoir si un produit existait avant l'esclavage et la colonisation : l'existence locale de noms au sein des groupes linguistiques. L'inexistence de nom local pour "Cacao" et "café" démontre qu'ils ont été introduits et présentés à tous les groupes humains en tant que "cacao" et "café". Par contre "banane" possède au moins 1 nom local dans chaque langue du continent. Pareil pour "manioc".
Attention donc à ceux qui seraient tentés de vous faire croire aux effets bénéfiques de l'esclavage et de la colonisation en vous servant des récits falsifiés. La connaissance de nos langues est très importante !
Merci pour la précision. Beaucoup d'informations sont passées sans être complètement vérifiées
Tout ça grâce à Alassane Ouattara et on veut qu'on le déteste
Il ya des matières premières que d'autres pays ont besoin c'est de l'échange quesqui vous fait mal? Aujourd'hui vous les africains traité avec la Chine on n'appelle sa comment ? Discours de haine