Geschmorte Rindfleischwürfel scharf │ Rindfleisch Rezepte 【Che Shen's Küche】

Wie wird das scharfe Rindfleisch zubereitet ?!
Ich empfehle heute jedem dieses super leckeres Rindfleisch-Gericht. Wenn man anfängt, es zu essen, kann man nicht mehr aufhören! Das zarte Rindfleisch und die knackige Bambus schmecken besonders gut zu Reis oder Nudelsuppe.
Zutaten:
1800g Zwerchrippe vom Rind
800g Bambus
60 g Frühlingszwiebeln
50 g Ingwer
6 Knoblauchzehen
Gewürze:
1 EL roter Szechuan Pfeffer
1 EL grüner Szechuan Pfeffer
10 g getrocknete Laternen-Chilis
2 Lorbeerblätter
1,5 EL Chilipulver
-1 TL Fünf-Gewürze-Pulver
1,8 Liter Wasser
1 TL Salz
2 TL Hühnerpulver
30 ml Öl
50 g Bohnenpaste scharf
60 ml Wein
40 g Kristallzucker
2 EL helle Sojasauce
2-3 TL Speisestärke
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