평생 기억하고 싶은 요리, 크래미 애호박전
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- Опубликовано: 20 сен 2024
- 김대석 셰프의 32년 노하우를 공개합니다.
오늘은 크래미 애호박전 레시피를 알려 드리겠습니다.
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컵 계량은 200mL 기준입니다
(종이컵으로는 가득 채운 1컵과 동일합니다)
스푼 계량은 집에 흔히 있는 밥 숟가락 기준입니다
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1. 애호박 1개(280g)
(소금 1/3스푼 + 후추 2꼬집)
2. 크래미 1팩
3. 계란 2개
4. 밀가루 1/2컵
5. 홍고추 1개
6. 식용유 적당량
#김대석셰프 #애호박전
![[추석 특집] 이렇게 맛있는 새우애호박전은 처음 먹어봅니다](http://i.ytimg.com/vi/AYSzCP1KuGM/mqdefault.jpg)
![[추석 특집] 이렇게 맛있는 새우애호박전은 처음 먹어봅니다](/img/tr.png)
세상에나 호박전부치기전 호박에 뿌린 밀가루가 시골집 장독대에
하얀눈이 쌓인줄 기분 설레이게 하고 당장 호박이랑 크리미 사러갑니다 땡큐 합니다 👍 👍 👍
세프님 새해 복 받으시고 건강하세요 올 해도 응원합니다 부산 찐 인 펜 잘 배우고 갑니다 감사요💕💕💕👍👍👍
호박은 다이어트식품~^ㅣ^
정성담아 만든 호박전
오늘의 요리 만점 행복 담아 갑니다 최고~^^
233꾹
오 넘 이뻐요💕 아트네요 아트💯
여보야가 호박전 많이 해 주는더 이거 알려줘야 겠어요 세프님 고맙습니다 수고하셨습니다 👏👏👏
비두 오니꺼 더 땡기는 맛이네요
정말 쵝오네요
어머니께서 언제나 쉐프님 영상 보시고 좋아하세요.
아~~아침마다 입맛다시게 되니 괴롭다아ㅋㅋㅋ
오 애호박전 올명전에 해야겠네요 애호박전을 올리는데 이방법으로 해야겠어요 잘보고갑니다 영상 항상 감사합니다
이번 설 손님상에
내놓아겠어요 보기좋고 맛또한
훌륭할것같네요
예쁘기도 하고 영양도 많은 새색시 같은 호박전이네요 크레미가 살짝 숨어서 ㅎ 영상 감사합니다 오늘도 행복하세요😻💯💙💙💙
김세프님 최고입니다
참 치밀하고 맛깔스럽게 하시네요
최고최고!
정말 맛난 훌륭한 호박전 명절에 딱입니다요!!! 감사합니다. 울남편 호박전 귀신이거든요!!!ㅎㅎㅎ함 해봐야징~~~
애호박크래미전 이쁘고 맛있어 보여요
명절애 만들면 너무 이뻐서 시엄마께 사랑 받겠어요.❤❤❤
부러운 시어머니 저는 지가 다해놓고 며느리 오십니다.
@@샤론-l5p 앗, ㅋㅋ 저는 샤론님 며느리가 너무 부러운데요~ ㅎㅎ
저희는 위에 형님이 두분이고 제가 막낸데, 기억에 대부분의 명절에 제가 거의 한것 같아요. 음식을 거창하게 하지 않아 별루 할게 없어도 쌓이고 쌓이다 보니 싫어 지더라구요. 전 공평한걸 좋아해서..^^
좋은 주말 되세요😉
정말 ~환상의 맛 비주얼도 최고이십니다 💙💙💙👍
설에똑같이해서 애들며느리들오면해줘야겠어요 그런데애호박이좀비사던데 ㅋ감사해요
크레미가 들어간 캐스터넷츠 호박전... 넘 예쁘고 머꼬 싶어요..
올 설에 꼭 해 볼랍니다.
작품이네요. 감사합니다 선생님.🙏
역시 세프님의 기발한 레시피👍^^
너무 맛있게 보입니다.
애호박은 있는데 크래미가 없습니다.
아 빨간 홍고추도! 사러 나가겠습니다.
지난주 95세 장모님께서 주신 애호박으로 어제 크레미 사다가 셰프님표 크레미애호박전 부쳐서 오늘 갖다 드렸는데, 이가 좋지 않으신 장모님이 너무 잘 드셔서 제 기분이 넘 좋고, 울 셰프님께 찐 감사드립니다. 항상 건강하셔유🥰
와!
새송이조림에 이어서 또하나의 근사한 손님접대 요리가 탄생했네요
집에 손님이 자주오는편이라 늘 새로운 반찬이 필요했는데 정말 딱이네요
새송이버섯조림도 맛있게 잘 해먹었어요~감사합니다 꾸벅!!
넘치지도 않고 부족한건 더욱 아니고 연신 햐아 참 좋다 하면서 봤어요.
힐링이란 이런거죠
정말 음식하는데 많은 도움이 되고 있습니다 계속해서 부탁드립니다
눈으로 예쁜 음식인데 맛이 없을수 없겠네요~~
기똥차십니다 달리 쉐프님이시겠습니까 감히 생각지도 못한 호박에 크리미를
이~~~ 야 ~~~~ 멋지십니다
따라갈수가 없습니다 이번주 도시락반찬으로 감사드립니다♡♡♡
이번 설에는 애호박전을 새롭게 해 봐야겟네요
감사드립니다
옛말에 보기좋은 떡이 맛도 좋다는데요ㅎ
격조높은 호박전이네요
이번 설에 해봐야겠습니다
셰프님!! 감사합니다 ()
뒤늦게 알게된 최애 유튜버의 최애 호박전!!
평생 기억할. ㅎㅎ 색도 예뻐요. 밑간. ㅎㅎ
간단하면서도 맛난. 얼른 만들어야징.
오~ 주방가위의 또다른 용도👍👍🤭
그나저나 크래미 넣으면 맛있겠네요~~
이번 명절에 해봐야겠습니다😊
감사합니다, 셰프님~
어머...!!!!!새로운 전 탄생 ❤️ 🤍 💟 🧡 🤎
써는방법까지...설명절 전 요리 허나추가해야겟네요
이쁘게 잘하시네요 맛도 좋을듯 합니다 홧팅입니다
영상감사합니다~~
와!우리남편 호박전,크리미 엄청 좋아하는데!!저는 호박에 소금바르고 물 빼려고 키친터올 엄청쓰는데.나중에 타올로 물빼고 밀가루 계란물 입혀 만드는데 개고생 했네요ㅠ
오빠!!고마워용 ㅎㅎ멋지면. 다 오빠여!!
애호박전 맛있어 보입니다
플레이팅 접시 색깔과도 잘 어울려요. 항상 요리에 필요하신 설명도 보기좋습니다. 요리에 관계없는 말 해서 웃기기는 하지만 막상 요리하려고 하면 헷갈니는 유투브 셰프들 별로입니다. 😁 영상 감사합니다.
코스요리같네요 요리열정 짱입니다
잘배워갑니다
한번꼭 해볼만한
최고에호박전임
셰프님 짱~~~~
항상 감사합니당
전 부치기 지겨워서 육전으로 퉁치려 했는데 셰프님 애호박전 보니 맘이 흔들려요. 역시 아이디어 최고십니다. 호박 자르는 꿀팁 또 배웁니다. 요리경력 40년이 넘었지만 세프님 영상 보면서 매일 배웁니다.
정말 맛있어 보여요.
멋집니다!
남편이 호박전 좋아해서 가끔 하는데 이런방법으로 해주면....좋아하겠죠? ㅎㅎㅎ 감사해요 😄
어머!
맛도 있고 몸에도 좋겠어요!
진짜 쉐프님은 천재세요~
우와 신박해요! 명절 써바야겠어요
가위.사용...간단해서 좋은듯 ..
보기에도 좋고 맛도 좋을것 같은 호박전
영상 잘 보았습니다. 감사합니다~~^^
예술입니다.
호박전 good~^^
가뜩이나 칼도 안 드는데 칼날 무뎌지기도 하고...
요리에 서투르신 분들은 가위 보다는 나무 젓가락 사이에 놓고 칼질 하시는 것을 추천 합니다.
사랑하는 사람에게 만들어주고 싶네요
너무 이쁘고, 맛있어 보입니다. 게다가, 건강하고 쉬운 재료들이어서 더욱 좋습니다.😘
동그랗게 달걀물입혀 부치는게 다였는데 이런 신박한 기술이달리 있겠습니까 예쁩니다 애호박 사들고왔습니다 굿입니다
예쁘고 먹음직합니다. 다만, 속의 계란물이 다 익혀질까 궁금합니다.
여전히 신박한 요리를 알려주시네요~ 감사합니다.
제사상에는 후추고추
넣은 전은. 올릴수없는거 아닌가요?
맛은있어보이는데
환상적이고작품입니다설날에꼭따라서해보겠습니다셰프님수코하셨고감사핲니다
요렇게 가위위 속닥 자르고 속닥자르고 세프님 싸아악 입혀줍니다 토핑요으로 씨는 털어주세요.
헐 가위라니. 감사합니다
오늘 맹그러 먹을래요.^^
셰프님 안녕하세요. 설 맞춰서 전 올려주셔서 감사해요^^
이거 하루 전 부쳐서 데워먹어도 맛 괜찮은지, 아님 호박에 크래미 끼우고 밀가루 입히는것까지 그 전날 해놓아도 수분 안날아가는지 궁금해요. 당일 아침은 넘 바빠서요
어쩌죠..
바로 만들어 드시는걸 권장합니다 감사합니다~
셰프님 질문요!!! 너무 궁굼해서 그런건대요 ...세프님의 그 그칼판은 대체 어디서 구입을 해는건지 너무 궁굼 함니다 ??
알려주심 안될까여??
저희 오피 스텔에서 제일 싱경 쓰이는게 칼판인데여 그릇가계 가도 그런 나무 칼판은 안팔드라구여 또물어바두 모드더라구여 ㅜㅜ
저는 그 파나 무 양파등 을 한번에 많히 사다가 왕창 썰어서 비누루 봉지에 넣은후 공기를 쏙 빼서 저장헤놓쿠 쓰거등여
즉 그렇케 많히 썰때 도마가 너무 작고 소리도 크게 나서 옆방 누님이 땍땍 거리심 ㅠㅠ 좀 알려주심 않될까요 셰프님???
캄포도마 입니다
네이버 클릭하면 주문가능합니다~
셰프님 영상 항상 잘 보고 있습니다. 그런데 혹시나 이 영상으로 크래미 업체 브랜드에서 어떤 댓가를 받으셨다면 이에 대해서는 꼭 구독자들이 잘 볼 수 있도록 명기해 놓으시기 바랍니다. 그래야 추후에 문제가 안 생깁니다.
네 ^^ 안녕하세요
영상에 광고나 협찬이 들어갔다면 꼭 표기하고 있습니다
염려 감사합니다
🇰🇷👍😊🙂😇🙏
😊😅
애호박이 웃고있네요
👍😈
가위 놓고 호박 자르는 법 기발합니다.ㅎ
💟💟💟💟💟💟💟💟💟💟💟👍🏿👍🏿👍🏿
육개장 까나리액젓 왜넣는지????
감칠맛
@@빵상-j6r 식으면 맛이 변함..
ㅇ