Thai Spicy and Sour Boneless Chicken Feet。Thermomix I 泰式酸辣無骨鳳爪。美善品

Thai Spicy and Sour Boneless Chicken Feet。Thermomix I 泰式酸辣無骨鳳爪。美善品
在泰國的朋友話其實泰國是沒有泰式酸辣無骨鳳爪的菜式，不論如何，這道菜具是以鳳爪為主角，但調味料才是真正的主角，有酸、辣、甜甚有泰國風味，非常開胃，讓人一試難忘。
無骨鳳爪 450g
凍食水 適量
配菜 (可以選喜歡配菜)
番茄仔 4個
芹菜 1棵
芫茜 少許
調味料
泰式甜酸醬(泰式雞醬) 3湯匙
青檸汁 3湯匙
白醋 3湯匙
紅糖 2茶匙
魚露 1茶匙
蒜頭 6粒
紅蔥頭 8粒
辣椒 少許
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