Морковные котлеты по советскому рецепту ГОСТ. Постные овощные котлеты из моркови с манкой 3 варианта

В этом видео я показала, как приготовить морковные котлеты с манкой на сковороде. Существует 3 варианта граммовок - абсолютно веганские постные морковные котлеты, морковные котлеты с творогом и средний классический вариант (мой любимый, как раз в видео он).
💁 Мой новый ТГ-канал с точными рецептами из столовых и не только t.me/eda_kak_t...
Подписывайтесь!
Если Вам нравятся мои видео, Вы можете поддержать меня материально.
✔️ Карта 5599 0020 1744 2148
Или по ссылке new.donatepay....
Вариант №1 Морковные котлеты с манкой, яйцом и молоком на 6-8 штук:
560 гр моркови (очищенной натертой)
Маргарин для припускания 20 гр
Молоко 120 гр
Манка 60 гр
Яйца 40 гр (1 маленькое яйцо)
Сухари или мука 80 гр
Кулинарный жир для жарки 40 гр
Вариант №2 веганские постные морковные котлеты (2 штуки):
160 гр моркови
Маргарин для припускания 5 гр
Вода 35 гр
Манка 18 гр (столовая ложка с большой горкой)
Сухари или мука 12 гр
Жир для жарки 10 гр
Вариант №3 морковные котлеты с манкой и творогом
125 гр моркови (очищенной натертой)
Маргарин для припускания 5 гр
Молоко 15 гр
Бульон или отвар 15 гр
Манка 15 гр
Яйца 4 гр (1/10 маленького яйца, можно вообще не добавлять)
Сухари или мука 12 гр
Кулинарный жир для жарки 10 гр
Все эти котлеты из моркови очень вкусные. Особенно если подавать их со сметаной, но можно и с растопленным сливочным маслом, маргарином.