1위에서 5위 전부 귀여운 진상이네요! 맥주 두잔 시키고 3,4시간 앉아 있는 여자분들,,,, 너무 많아 가게 접을까를 매일 고민하고,,, 아줌마 4분이 술집에 와서 에이드 4잔 시키고 입맛에 안 맞다고 3잔을 다시 달라함.... 다른걸로 바꿔 줌... 수타 피자인데 20분도 안 되서 늦게 나온다고 사장오라함... 미안하다 사과 함! 냉동 피자도 뜯어서 치즈 쫌 더 뿌리고~ 렌지 넣으면 20분은 걸리겠음... 결국 30분만에 나갔는데~ 사장 계속 오라 함... 3번째 가서 가실때 피자 계산하지 마시라고 함! 싹~싹~ 비우고들 가심!!!! 그리고,,,, 대체 식당와서 소품들은 왜~ 그렇게 훔쳐가고,,, 망가 뜨리는지,,,,, 포크는 왜??? 휘어 놓고 감???? 무궁무진한~ 진상의 세계!!! 버리이어티 함...
홍대 어느 커피집에 반말로 주문? 하면 저희도 반말로 응대합니다. 라는 문구를 써놨는데.. 이걸 좀 순화하고 광수님 노하우를 접목 시키면.. 반말로 부를시 응대하지 않습니다. 라는 푯말을 붙이는 것도 한 방법 이겠네요. 제가 아는 사장님도 손님 진상이 심해지면 그냥 영업방해로 경찰 부른다고 하더군요...
첫번째 두번째 세번째는 확실히 손님으로서 공감하지만 네번째 다섯번째는 손님으로서 공감을 못하겠네요...네번째 같은경우 정말 그 가게를 가고싶어서 전화를 해서 찾아오는 건데 그런 손님을 진상이라고 표현하다니...에휴...그리도 다섯번째도 손님입장에서는 그럴 수도 있다고 생각하는데 그런 손님조차 진상이라고 하다니요...
직원이 쳐다 보고 테이블 근처까지 갈 때까지 띵똥거리거나 가게 들어와서 자리 앉자마자 팅똥거리면 솔직히 꼴보기 싫더군요. 바빠 죽겠어서 바로 체크 못해도 벌 한번 눌러 놓으면 번호가 떠서 다 알고 있는데도 그러면 참.. 그리고 너무 바빠 일 하느라 오는 손님 못 봤는데 앉았으면 메뉴판이라도 보며 메뉴 기다리며 보는 여유라도 있었음 하는데 앉자마지 벌 쳐누르고 있음 진짜 개짜증나더군요. 그런 인간들이 있어요. 꼭 손님 많아 바쁜 시간대에 미리 주문 해 놓는다고 전화하는 손님도 진짜 짜증. 말도 빨리 안하고 왜그러는지 모르겠어요. 바쁜 시간대라는 알면서도 기다리기 싫다고 전화하는데 솔직히 받을 시간도 없지만 어쩔땐 받지 말까 생각까지 들어요. 야간에 혼자 홀을 보다 보니... 별게 아니라는 님이 부럽네요.
행패, 시비가 최고 진상이죠. 장대호 심정이 이해될 정도의 양아치가 와서 손님은 왕이다 운운하며 상스러운 소리와 무조건 중국인으로 비하하며 인격모독, 욕설해대는 저질들도 있는데 2위 조언대로 다시 오면 주문 받기 전 바로 경찰서 신고를 해야겠다 싶습니다. 한번 행패 부리길래 음식 못팔겠다하고 나가라고 했는데 욕설을 계속 퍼붓길래 경찰이 와서 나가라고 해서 해결됐는데 사실 찜찜하죠. 다음에 다시 오면 조언대로 주문 전 미리 경찰서에 전화할까 싶은데 나중에 해꼬지할까 두렵네요. 남자가 없어서 개양아치로 함부로 구는거 같습니다. 지 맘에 안들게 답변하면 그때부터 무조건 넌 중국인 그러면서 모독을...
제 생각엔 2위가 최고 진상인데 유로포차 사장님이 남자라 시비행패욕설까진 못하거나 덜 심하거나 해서 1위가 못된거 같습니다. 말 함부로 지껄이는 개양아치들은 가게에 남자 없고 홀 직원이 여자면 지 맘껏 싸지르는거 같아요. 여자들에겐 그게 최고 진상이고 두렵죠. 그리고 자잘한 진상들은 남자보다 여자들이 더 징글징글한 진상이죠. 심부름 많이 시키고 별 희한한 요구 다 해가며 힘들게 하죠. 여튼 그런 차이가 있는 것 같습니다.
![[백종원의 장사이야기] 31회 세 번째 '이 집 맛있다'라고 느껴지는 70% 요소는?](http://i.ytimg.com/vi/Yi2xIWN7EzU/mqdefault.jpg)
저도 술집하지만 진짜 진상손님은
트집잡아 술값 덜내려는 손님입니다
아얘 않내면 무전취식 경찰부르면 되지만
어리버리 직원 트집잡아 원가만 내려는 개수작 부리는 손님 의외로 호프집이던 룸이던 다 있습니다
지금생각해보면 경찰이 제일빠른 조치입니다
예전엔 진상도 충성고객으로 만들도록 서비스하라고 했었는데 광수사장님 말씀대로 트렌드가 바뀌었는지 한번 진상은 영원한 진상들이더군요! 다른 손님을 위해서도 그런 손님 않받는게 답인거 같습니다. ㅎㅎ
제가 맛 집두 운영하구 있는데 초창기에는 진상 손님이 많았는데 손님이 많아지구 맛집으로 소문 나면서 딱봐두 진상인데 순한 양처럼 먹구 가더라구요
단골이면서도 진상이면 답이없죠..
여자단골은 툭하면 컴플레인
남자단골은 올때마다 음료수서비스달라하고
진상은 예약 했을때 예약 다 되었다고 안받음
예약 안하고 와도 예약 다 되었다고 안받음
모두 방으로 이루워 져서 가ㅡ능 합니다
메너 없는 사람 오면 기분 잡쳐서 계속 신경쓰여서 다른손님들 한테도 집중을 못합니다
타고난진상도 진상이지만 만들어지는진상이 더 무섭습니다 진정으로 장사해서 먹고살려고 잘해드리면 만만하게 보고 나중에는 진상으로 길러지는경우 종종 봅니다
오, 맞아요. 친절하게 웃으면서 잘 해 드리면 나중에 이것저것 한없이 요구를 하더군요. 다 그러는 건 아니고 그런 유형이 있어요. 두 세번 반복 되면 진상으로 느껴지더군요. 차라리 안왔음 하는...
1위에서 5위 전부 귀여운 진상이네요!
맥주 두잔 시키고 3,4시간 앉아 있는 여자분들,,,,
너무 많아 가게 접을까를 매일 고민하고,,,
아줌마 4분이 술집에 와서 에이드 4잔 시키고 입맛에 안 맞다고 3잔을 다시 달라함....
다른걸로 바꿔 줌...
수타 피자인데 20분도 안 되서 늦게 나온다고 사장오라함...
미안하다 사과 함!
냉동 피자도 뜯어서 치즈 쫌 더 뿌리고~ 렌지 넣으면 20분은 걸리겠음...
결국 30분만에 나갔는데~
사장 계속 오라 함...
3번째 가서 가실때 피자 계산하지 마시라고 함!
싹~싹~ 비우고들 가심!!!!
그리고,,,,
대체 식당와서 소품들은 왜~ 그렇게 훔쳐가고,,, 망가 뜨리는지,,,,, 포크는 왜??? 휘어 놓고 감????
무궁무진한~ 진상의 세계!!!
버리이어티 함...
힘내시고 연말 장사도 화이팅 입니다 ^^
논현동장사꾼님!인사답방왔습니다..ㅎㅎ 조명좋고,가게좋고..분위기좋네요..ㅋㅋ그리고..진상손님..ㅋㅋ 정말 살아있는 경험담이네요..ㅋㅋ 응원 꾹꾹 3종..하고 갑니다! 자주뵐께요~~^^
감사해요 사업 방향은 틀리지만 지향하시는 것은 같기에 서로 잘됬으면 좋겠네요
@@TV-be8ou 네, 맞습니다! 경험담들 가볍게 얘기하신다고 생각하고 유튜브영상으로 푸시다보면 좋은 결과 있을거라고 생각됩니다..ㅎㅎ 서로서로 화이팅하시죠! 자주뵙겠습니다~~^^
오바이트통?? 거기다 목에걸어준다구요? 사람놀리냐고 싸다구맞을거 같은데요?
이런 사장님들 몇 없습니다. 제가 늘 하고 있는 방법이나 어느 매장을 가나 사장님들은 저한테 욕합니다. 진상은 손님이 만드는 게 아니라 사장이 만드는 겁니다.
이 영상 너무 좋습니다!
진상 손님에 너무 공감되네요!
한번진상은 끝까지 진상이더라구요 ㄱㅅ
좋아요 댓글 ㄳ해요
진상손님 1위 같은여자손님으로서 공감 이백퍼!!
대처법 빵터졌어요 !!ㅋㅋ
그래도 손님은 손님이지~~요즘 업주들이더 불친절하고 갑질아닌갑질더함~~진짜요새대부분불친절함
그러니 손님들이 더하는거지~요새술집가도
그닥친절한 직원들못봣네
와.. 유로포차 정말 일주일에 한 번은 가는 것 같은데 사장님 트러플 육회 너무 사랑합니다👍 구독 누르고 가요ㅋㅋ
홍대 어느 커피집에 반말로 주문? 하면 저희도 반말로 응대합니다. 라는 문구를 써놨는데.. 이걸 좀 순화하고 광수님 노하우를 접목 시키면.. 반말로 부를시 응대하지 않습니다. 라는 푯말을 붙이는 것도 한 방법 이겠네요. 제가 아는 사장님도 손님 진상이 심해지면 그냥 영업방해로 경찰 부른다고 하더군요...
어머니가 혼자 가게하시는데 술먹고 주변손님분들한테까지도 소리치며 피해주는 진상손님 대처법이 있나요...? 경찰 부르면 그날 장사 접어야해서 힘들거든요...
진상손님 3 역할 하시는분 리얼하네요. 진상 4,5는 생각치 못했는데 벼라별 사람 다 있군요
진상조심 ㅋㅋ
와~굿! 확실히 도움이 되겠네요!
도움이 되셨으면 저도 보람이 있네요
장사하시는 분들에게는 많은 도움이 되겠네요~~
영상 잘보고갑니다. 채널 대박나세요!! 자주 시청하러 오겠습니다.
진상손님들이 제가 예전 아르바이트 할때나 지금이나 크게 변한것 없이 여전하네요 에효 :) 진상불변의 법칙!
한번 #진상손님 은 변하지 않는다! 그게 정답이죠!
직원을 사랑하시는 따듯한 맘이
담겨있네요~ 그나저나 반대누른
몇명은 그 진상들인가..
우와ㅡ26년..
울아부지 40년 하셨는데
그 40년보다 26년이 더 와와거리게 대단해보입니다👍👍
오바이트통~~~^^ㅍㅎㅎ
넘 욱껴요!~~
기발한 아이디어 굿굿!!~~~😂😂😂
감사해요 ㅋ 정말 그런 생각이 들었네요
아이구음식주방포함사장경력30년인데 나는병아리야 고맙고백모씨보다 현실적으로 도움많이되요 짱이요
헐 동영상이 오류가 발생해서 안나와요 ㅜ.ㅡ다른동영상 잘보고면서 자동으로 재생되었는데 이 동영상만 안나오네요.새로고침해도 다른분들은 잘 나오나요? 광수님 채널동영상 재미있게 잘보고 있었는데 ㅜ.ㅡ
단톡보고 찾아왔습니다 ㅎㅎ 유로포차 자주갔었는데. 컨텐츠 재밌네여!
넘 감사 합니다 앞으로도 유로포차 사랑해주세요
감사해요 자주 오세요^^
감사합니다 유익하게 잘보고 느끼고 있습니다
논현초교 근처서 포차
20년째 운영중입니다
각종진상대처 법은
기본수련5년
10년넘으면 내공이싸여
어떤상황에서도 자연스레
처리를 할수있죠
같이 장사하는 입장으로
많이 공감하네요
한가지 꼭 개 진상들이
제일친한척 엄청단골인척
아는척들을 많이 하죠 ㅋㅋ
진상 출입 금지!! ㅋㅋ 정면 상대는 안되겠군요..우회적으로...
Thank you! I like your idea of Jin sang customer!
예전 술집,식당 금연되었을 때 담배피는 꼰대들 뭐라할 때 진상부리는 거 보니까 직원들 참 안쓰럽더군요 ㅜㅜ
그런 사람이 나중에 꼭 장사하셨으면 좋겠네요 ㅎ
여기중 누군 누군가에 진상임 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 그냥 아닌척 지는 아니야 이러면서 자위하는 애들 분명히 있다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 알고보면 개 진상인대 ㅋㅋㅋㅋ
실수한번했다고10배로챙겨먹을려는사람들은어떻게해야되요
@@user-hb7ul3id8o 그럼부천사람대부분경찰서갖다오심니다 부천사람들80%그럼사람들임니다
푯말 멋있네요
감사합니다! ☺️
저도 술좋아하고 많이 마시진 못하지만 주사 부리는 친구들은 상대를 하지 않는 편인데 공감 많이 되네요~~^^
대표님 만나서 약해
한번진상은 영원한 진상 ~~진상곁에는 비슷한진상 격하게 공감합니다 !!
참 진상손님은 자영업 하는 사람으로서 쉽지않네요
3위가 제일 마음에 와닿네요.... 아 반말하는 사람들 간혹있는데 돌아버리겠던데 ㅋㅋㅋ
유로포차... 오픈초엔 리코타치즈 샐러드 맛있었는데
어느새 돈받고 리필 해주는데 치즈 엄청 쪼금주고......
해물누룽지도 작지만 전복 들어있고 알차서 엄청 좋아했는데 확장 이전하더니 인심히 짜진 느낌이라 속상했어욥..
감사합니다 지적해주셔서 다른부분 신경쓰다보니 놓쳤네요 신경쓸께요ㅜㅜ
1위진짜ㅋㅋㅋㅋㅋ 공감합니다
저는 부산에있는 만만코코로라는 이자카야에서 일하고있는 24살 직원입니다. 평소에 청소하면서 토한거보는거쯤이야 일상이라 별감정없었는데
어느날 화장실청소를 하고있었습니다.
제가 청소순서를 휴지통부터 밖으로 끄집어내고 남자화장실 먼저끝내고 여자쪽으로 넘어가는식인데
남자화장실다끝내고 넘어갈때 어떤 여자손님이 급하셨는지 바로 들어가버려서 어쩔수없이 전 다른 홀업무하면서 기다렸습니다.
화장실에서 여자손님 나오시길레 청소하러갔더니
분명 휴지비울땐 깨끗했던 변기근처가 토사물로 범벅이되있었어요
그때 갑자기 저도모르게 여자화장실에서 울분이터져서 소리를 질렀습니다 " 아아아아아아!!! 씨이발!! 좆같아서 못해먹겠네 " 하고 빗자루 물통 다 던졌습니다.. 매니저가 놀라서 무슨일이냐고 들어와보고 ..
지금생각해보면 제가좀 감정을 추스르지못했던게 후회됩니다 그래도 서비스직이고 홀에 손님들 다 있는데 소리를 질러버렸으니...
화나는거 당연한 겁니다 소리질러 풀기라두 해야지 안그럼 병나요 화이팅
슬프게도 진상은 태어날때터 진상이더라구요.
마지막 문구 모든 사장님들이 이용하면좋겠네요.
특허권 걸어놓은건 아니시죠?
농담입니다. 광수tv 진실성이좋아요.
물론 열받는정도는되겠는데
심한진상하도봐서
주문할때마다 벨누르는손님
저나로길게문의하는손님은 그냥 그런갑다하고넘거가는정도네요
오바이트도. 속안좋아서그러는건데어째하고삭힙니다 이게일위라니.
부러울정돕니다ㅜ
놀러가야겠다 술먹을일 있으면요 ㅎ
요즘은 젊은 거지들이 .. 더 무서운 세상입니다. .
ㅎ 26 년 내가 공부한 시간과 같다면 도사
진상 동료는 진상인거 진짜 공감;;
저도 신사동서 10년햇어요~ ㅋㅋ
진상종류는 넘 마너요~ ㅋㅋ
나는유투버다 카페에서왓어요~ 같이 구독하고성장해 나가요^^~ 구독 조아요누르고 갑니다^^ 제꺼도 놀러오세요^^
옙 구독감사드리구 저두 당연 구독해야죵
팬티라이너 노란 분비물 그대로 까서 버리는 여자들 서서 소변보다 다 튀겨놓는 여자들. 진짜 앞에서만 예쁜척 깨끗한척
진상은 영원한 진상, 습관이 쉽게 고쳐지지 않습니다 ^^
엥 저정도는 진상축에도 못끼는데...
첫번째 두번째 세번째는 확실히 손님으로서 공감하지만 네번째 다섯번째는 손님으로서 공감을 못하겠네요...네번째 같은경우 정말 그 가게를 가고싶어서 전화를 해서 찾아오는 건데 그런 손님을 진상이라고 표현하다니...에휴...그리도 다섯번째도 손님입장에서는 그럴 수도 있다고 생각하는데 그런 손님조차 진상이라고 하다니요...
오바이트통 특허내야!!
동영상이 안뜨네요ㅜㅜ
잘 뜨네요
제스처 욕설 비방만 공감되네요
아줌마 진상이 젤싫던뎅
진상 "손놈"
하하ㅡㅡㅡ😁
t술문화가 문제인듯
진상손님은 솔직히 있음 손님입장에서도 패주고싶은 손님있음 근데 통을 목에 걸어줄정도로 술마시게 해서 술파시는분. 어이없네요
장사해본 사람은 목줄 걸어주고 싶죠..자리에서부터 화장실까지 오바이트하면 서로서로 불편하죠. 그리고 절대 한번으로 안끝나요. 특히 제 가게는 막걸리집이라..ㅡㅡㅋ
진짜 반말은 ..
술먹고 돈떼먹는 고객은 어케요?
매장 내에 cctv 설치는 기본적으로 하신 후 경찰에 신고하셔야죠^^
아니 어떻게 벨을 끝까지 누르는게 진상이죠..? 직원이 안와서 누르는건데 전화로 길 물어보고 주차장 물어보는게 진상이라니 ㅋㅋㅋㅋ 사장님 마인드가 이상하네요. 행패부리고 시비걸고 욕하고 반말하고 이런류들이 진상 아닌가요? 저는외식업 12년차 있습니다. 한번도 저런걸로 진상이란 소리 해본적이 없네요12년동안
니가 진상이다
직원이 쳐다 보고 테이블 근처까지 갈 때까지 띵똥거리거나 가게 들어와서 자리 앉자마자 팅똥거리면 솔직히 꼴보기 싫더군요. 바빠 죽겠어서 바로 체크 못해도 벌 한번 눌러 놓으면 번호가 떠서 다 알고 있는데도 그러면 참.. 그리고 너무 바빠 일 하느라 오는 손님 못 봤는데 앉았으면 메뉴판이라도 보며 메뉴 기다리며 보는 여유라도 있었음 하는데 앉자마지 벌 쳐누르고 있음 진짜 개짜증나더군요. 그런 인간들이 있어요. 꼭 손님 많아 바쁜 시간대에 미리 주문 해 놓는다고 전화하는 손님도 진짜 짜증. 말도 빨리 안하고 왜그러는지 모르겠어요. 바쁜 시간대라는 알면서도 기다리기 싫다고 전화하는데 솔직히 받을 시간도 없지만 어쩔땐 받지 말까 생각까지 들어요. 야간에 혼자 홀을 보다 보니... 별게 아니라는 님이 부럽네요.
행패, 시비가 최고 진상이죠. 장대호 심정이 이해될 정도의 양아치가 와서 손님은 왕이다 운운하며 상스러운 소리와 무조건 중국인으로 비하하며 인격모독, 욕설해대는 저질들도 있는데 2위 조언대로 다시 오면 주문 받기 전 바로 경찰서 신고를 해야겠다 싶습니다. 한번 행패 부리길래 음식 못팔겠다하고 나가라고 했는데 욕설을 계속 퍼붓길래 경찰이 와서 나가라고 해서 해결됐는데 사실 찜찜하죠. 다음에 다시 오면 조언대로 주문 전 미리 경찰서에 전화할까 싶은데 나중에 해꼬지할까 두렵네요. 남자가 없어서 개양아치로 함부로 구는거 같습니다. 지 맘에 안들게 답변하면 그때부터 무조건 넌 중국인 그러면서 모독을...
제 생각엔 2위가 최고 진상인데 유로포차 사장님이 남자라 시비행패욕설까진 못하거나 덜 심하거나 해서 1위가 못된거 같습니다. 말 함부로 지껄이는 개양아치들은 가게에 남자 없고 홀 직원이 여자면 지 맘껏 싸지르는거 같아요. 여자들에겐 그게 최고 진상이고 두렵죠. 그리고 자잘한 진상들은 남자보다 여자들이 더 징글징글한 진상이죠. 심부름 많이 시키고 별 희한한 요구 다 해가며 힘들게 하죠. 여튼 그런 차이가 있는 것 같습니다.
외식업 12년차?오토만 돌리시나?아니면 주방에 틀어박혀잇나?아니면 홀직원을 존나 많이 쓰시나?