Bešamel sos - recept za najukusniji bešamel sos
HTML-код
- Опубликовано: 13 сен 2024
- U ovom videu sam prikazao bešamel sos i recept za najukusniji bešamel sos. Video je prvenstveno namenjen pocetnicima u kuhinji ali i onima koji vole da vide nešto drugačije.
Iz iskustva znam da zaista nema boljeg bešamel od ovoga, jer su zbog njega, mnogo iskusnije domaćice i kuvari ostajali bez teksta. Poboljšava ukus svakom jelu koje pripremite sa njim a kombinuje sa svim mogućim jelima. Ovaj recept za bešamel sam dugo čuvao u tajnosti, ali evo došlo je vreme da i njega iznesem pred vas. Nadam se da ćete probati i napraviti sa ovakvim receptom za sos i da ćete mi javiti vaše utiske. Prijatno i Živeli !
Sastojci za sos: 60gr putera, kašika ulja, 3 vršne kašike brašna, 600-700ml mleka, kašikica soli, biber, 50-100gr rendanog kačkavalja, 1 kisela pavlaka.
#bechamelsauce#bechamel
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Hvala što ste tu
kontakt: olizivanovic@gmail.com
Ovo nije klasičan bešamel sos, ovo je nešto između Alfredo sosa i bešamela... U svakom slučaju, super je 👌🏻
Skoro 30 godina pravim besamen na prilicno drugi nacin,ali nisam tvrdoglav pa cu i ovo da probam,puno je ulozeno morao bi biti dobar
Bravo izgleda odlično i ukusno 👏👏👏👍😊
Hvala vam za vaš okusen recept.L.p.iz Ljubljane ☺️☺️🤗🤗
Hvala i Vam draga Katja na pažnji i podršci. Veliki pozdrav iz Beograda.
Kao uvek super
Hvala draga Dženi, veliki pozdrav :)
Bešamel sos je samo puter, brašno, mleko i muskatni oraščić. Kada mu se doda sir (kačkavalj) to postaje Mornay sos.
A što je vrsta bešamel sosa. Jer je bešamel iznad
@@lazargajicic9115 Postoji samo jedna vrsta bešamel sosa jer po Escoffier-u spada u jedan od pet osnovnih soseva iz kojih nastaju svi drugi sosevi.
@@djvmarjanovic tako je. Podvrste bešamel sosa
Ukucaj na guglu mornaj sos i vidi šta piše
Fenomenalno 👌👌🔝🔝
Hvala Mimi, veliki pozdrav.
Super👍👍👍
HVALA DANIJELA
Oli,ja te mnogo volim. Gledam skoro sve tvoje recepte.Ali ovde fali muskatni oraščić i "ide pola mleka,pola vode". Samo mleko hoće da zagori. VEEEELLIIIIKIIII POOOOOZZZDDRRAAAAAAAAAVVV, OLI!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!🙂😉
👌
Hvala, veliki pozdrav.
Interesantan sos.
Deki, stvarno je vrhunski. Veliki pozdrav.
Рецепт врхунски, уосталом као и остали Ваши рецепти. Молио бих за мишљење о следећем : Какво је Ваше искуство са том врстом тигања ? Има неко вријеме желим да купим такав тигањ (мислим да га трговци зову "камени тигањ"), па ме занима Ваше мишљење. Унапријед хвала !
Ja sam kupila takav tiganj pre mesec dana i odusevljena sam, kupujem jos jedan. Moje misljenje ako vam nesto znaci.
@@danijelanikolic5739 Hvala na podeljenom iskustvu
Sve je ovo top ali gdje je muškatni oraščić ..
Po meni dobar bešamel bez njega je onako kako bih rekao nikakav ..
Borise ima onoliko ukusa od sira i od pavlake, tako da mu oraščić ne fali. čak je i višak. probao sam.
@@domaceiukusno 2
Www
Ww
@@domaceiukusno ww w
Znam da je ovo kuharski kanal ali ipak.... Nemoj da koristis pridjev "neki" kad govoris o prijateljima jer ispada da nisu bas pravi prijatelji nego tamo neki, potpuno nevazni. Moze "sinoc su nam bili prijatelji" bez neki. Nisi ni ti napravio "neki" besamel... jesam li u pravu??
A muskat orah 😁👍
Oliver postaje Nikola Jokic kulinarstva.... Dodaj Sos, dodaj cufte.... Njam njam njam..... Pingvin i Joker!!!
Hvala Nikolase, jedan je Nikola Jokić. Zato mi je još draži takav epitet. Veliki pozdrav i sve najbolje. :))
Morate miješati brašno i puter dok ne dobijete glatku tečnu smjesu, dok god imate grudvice brašno nije spremno za mlijeko. Ne želite okus zaprške u bešamelu, čim dobijete glatku smjesu počnite postepeno da dodajete mlijeko. Ulje je nepotrebno.
Gdje su lav i lavica
Otišli u šetnju... :))) Veliki pozdrav najvećem majstoru crtanja...
@@domaceiukusno hvala maestro nadam se da su otišli u slast i u dobrom društvu. Veliki pozdrav moj Oli
A OBAVEZNI MUŠKAT NIJE ZNAČI OBAVEZAN
Zanimljiv umak, ali to nije bešamel