Grčke lazanje zvane PASTITSIO - NAJBOLJI RECEPT za Pasticio
HTML-код
- Опубликовано: 10 июл 2024
- Do sada ste sigurno na desetine puta probali klasične italijanske lazanje. A da li ste nekada probali grčku verziju ovog popularnog jela? (Pogledajte i ovaj slatki recept: • Recept za MAFINE šaren... ) Danas ćemo vam predstaviti recept za jedno potpuno zanimljivo i neobično jelo. U pitanju je pastitsio, jelo koje dolazi iz mediteranske kuhinje. Uopšte nije komplikovano jelo u pitanju, a krajnji rezultat će očarati sve koji ga budu probali.
Pisani recept - Priprema: Crni i beli luk sitno isecite i stavite u jednu šerpu da se dinsta. Nakon nekoliko minuta, kada luk postane staklast, dodajte meso. Kada meso promeni boju, sipajte supu (temeljac) i paradajz u komadima. Dodajte začine po želji, poklopite i dinstajte dok sva tečnost ne ispari. Dok se meso dinsta pripremite bešamel sos.
Testeninu skuvajte po uputstvu sa pakovanja, ali je ne morate do kraja obariti, neka ostane malo tvrda. Procedite makarone dok pripremite bešamel sos.
U posebnu šerpu dodajte puter i stavite na srednju temperaturu da se otapa. Sada dodajte brašno, sve vreme mešajući, a zatim postepeno mleko. Mešajte sve vreme da se razbiju sve grudvice dok se sos ne zgusne. Kada bešamel postane gust, dodajte prethodno umućena jaja i rendani sir. Sve dobro sjedinite. Izrendajte malo muškatnog oraha i posolite po želji.
Pripremite duboku vatrostalnu posudu ili pleh. Ukoliko je potrebno podmažite ga sa malo ulja. Zagrejte rernu na 200 stepeni.
Sipajte prvo makarone. Preko njih sipajte meso i lepo ga rasporedite do ivica pleha. Na kraju sipajte bešamel sos, takođe ga lepo poravnjajte i pospite preostalim rendanim sirom.
Grčke lazanje (pasticio) pecite oko 30 minuta dok ne dobiju braonkastu boju po površini. Izvadite ih da se malo ohlade, a zatim ih poslužite sa omiljenom salatom. Prijatno
KAKO SE SPREMA GRČKA LAZANJA / sa pripremom i sastojcima
- recepti sa makaronama
- grčki recepti
- recepti za bešamel sos
- lazanja recept
- recepti za lazanje
Za ovaj recept o grčkim lazanjama zvane pasticio su vam sledeći sastojci potrebni:
500 gr mlevenog mesa
400 gr makarona
250 gr paradajza iz konzerve
250 ml supe
100 gr rendanog sira
2 glavice crnog luka
2 čena belog luka
muškatni orah
suvi začin timijan
so
biber
Bešamel:
100 gr putera
500 ml mleka
100 gr brašna
100 gr rendanog sira
2 jajeta
"Marinina Kuhinja - Gde Kuvanje Postaje Umetnost!"
Dobrodošli u Marininu Kuhinju, mestu gde se hrana pretvara u umetnost! Naši video recepti su savršeni vodiči za kuvanje, sa detaljnim koracima koji garantuju uspeh. Prevodimo ih na 15 jezika kako bi svi mogli uživati. Nakon svakog recepta, spontano i iskreno degustiramo jela sa kamermanom, bez scenarija i ponavljanja scena. Naš pristup je prirodan i autentičan.
Šta nas izdvaja:
1. Savršena Priprema Recepata: Bez obzira na vaše veštine u kuhinji, naši recepti garantuju uspeh. Svaki korak je detaljno objašnjen, omogućavajući vam da stvorite neodoljive obroke.
2. Globalna Raznolikost: Marinina Kuhinja je za svakoga! Prevodimo recepte na 15 jezika, omogućavajući vam da istražite ukuse sveta u udobnosti svoje kuhinje.
3. Iskrena Degustacija: Nakon što jelo bude spremno, sledi iskrena degustacija s našim kamermanom. Nema spremljenih dijaloga, sve je spontano i realno. Ovde se ukazuje na stvarne ukuse i moguća poboljšanja.
Pratite naš kanal, posetite ga:
/ @marininakuhinja
Naši slatki recepti:
• Slatki recepti
Naši slani recepti:
• Slani recepti
Još mnogo naših pisanih i snimljenih recepata ovde: folkoteka.org/recepti/
Pratite nas na drušventim mrežama:
Facebook: / najbolji.domaci.video....
Marina Instagram: / marinanarkonia
Marinina Kuhinja INSTAGRAM: / narkoniarecepti
Marina TikTok: / narkonia
Marina Twitter (X): / tekstoteka
Marinina Viber grupa: bit.ly/MarininaKuhinja
Zlatko INSTAGRAM: / selektor___
Zlatkov RUclips kanal: / @selektorisanje
Zlatko TikTok: / selektorzlatko
Zlatko Twitter (X): / iselektor
🕞
0:00 uvod u recept za grčki pasticio
1:12 potrebni sastojci za grčke lazanje
7:23 spremanje bešamel sosa za pastitsio lasagne
11:18 odlazak grčkih lazanji u rernu na pečenje
12:01 serviranje i degustacija ovih zapačenih makarona (pasticia)
Grčke lazanje zvane PASTITSIO - NAJBOLJI RECEPT za Pasticio
#recept #pastitsio #lazanje #marininakuhinja #recepti #hrana #najboljirecepti #ukusno #kuhinja #grčkakuhinja #grčkirecept #marininrecept #food #tasty #recipes 
Хобби
Prelepo Marina kao i svi recepti.
Hvala Mirjana ❤️
Maki,odlican recept,bravo!Puno poz,divni ste,Maki i Zlatko!❤❤
Marina, jako lepo.prikazujete recept, svidja mi se kako kuvate sa lakocom, povh toga ste jako pedantni kada kuvate. Bravo, i samo tako nastavite.😊❤❤❤
Hvala Vam Miro na divnim rečima ❤️❤️❤️
Savršeno, bravo 👍❤️
Bravo za ovaj recept . Divan je recept . Hvala na receptu . L. P. ❤🎉❤
Izgleda Fantastik i Lijepo prikazano 👍❤
Necemo pogrijesiti jer imamo apetit😉🍻
Super recept lagano fino i brzo
Jeste, i mnogo ukusno! Probajte, pa nam javite utiske 🥰
Draga marina prelep recept hvala nazivom receptu ziveli😅😊😂❤
ZDRAVO❤🎉
Bravo Marina hvala puno ovo je fantasticno pozdrav ❤
Probajte ga obavezno 🥰
Obožavam vas ljudi! Super! ❤
Hvala od srca ❤️❤️❤️
Svaka čast sve pohvale za vrijednu i sposobnu domaćicu❤
Hvala od srca ❤️
Odlicno jelo hvala nasa lijepa marina ❤❤❤
Hvala Vama Suzy ❤️
Χρόνια πολλά καλή χρονιά μπράβο σου όπως το περιεγραψεςσαν λαζάνια μόνο που εμείς κάνουμε μπεσαμέλ φιλιά από Θεσσαλονίκη
Hvala za dopunu 🥰
Hvala za odlican recept! Vas dvoje ste super!❤❤
Hvala Biserka 🥰
Jako lijepo jelo i recept detaljno opisan, bas planiram praviti.Hvala ti draga Marince od❤❤
I ne zaboravite da nam javite utiske čim ga napravite ❤️
@@MarininaKuhinja Mmm,mora bit dobro👍 vidim vec po receptu😊Lp iz Hr❤️
hvala puno tačno ću praviti ❤
I da nam javite utiske 🥰
1👍❤😘🌹🌹🌹🍀super recepat Mao i pozzz Zlatko
Ovo izgleda oslicno,i nebih ja ri nista dodala😊😊😊
Predivno, mila moja!!! Baš mi je trebao ovakav recept, da malo izađem iz klasike spremanja. Hvala na prikazu i puno pozdrava za oboje. Zlatica, veran degustator. ❤❤❤❤
Ne može biti verniji, posebno kad mu onako ispada 😂😂😂
Sjajan je ručak, posebno stavljam akcenat na bešamel koji je potpuno drugačiji 😉
Super Marina🎉
Probajte obavezno, pa nam javite utiske 🥰
Divni ste❤
Hvala Vam ❤️
UUUuuuuu bas interesantno ovo se mora [robati bravo Marina
❤️❤️❤️
🥰🥰@@MarininaKuhinja
Predivno Marina,obožavam vas gledati.Fenomenalni ste .❤
Hvala Vam Gordana ❤
Prvo lajk, pa onda gledanje 😊
Divni ste ❤️🥰
Pozdrav drugari...,👍👍🙋🙋
Uzvraćamo pozdrav 😁🥰
vrhunsko jelo…bravo 😊ja bi mozda dodala pecurke 😉
Može, zašto da ne?! Ja sam predstavila recept u koliko toliko izvornom obliku, sa drugom testeninom i vrstom sira, ali ostali sastojci su identični 😉
super….ja sam pravila i sa seckano belo meso umesto mleveno junece…isto i ja kao i ti nekad menjam nesto i ispadne mozda i bolje 😊🤷♀️volim tvoje recepte …. a isto i mama moja je bila kuvarica i to vrhunska plus volim da kuvam…..when we don’t go out to eat 😉🤗pozdrav svima 💕
Hvala Marooo, divno jelo! ❤
Samo jedno zapažanje:
piše se pastitsio (bar mi se tako čini).
Bez tog s zaista liči na italijansku reč, a nije.
😘💖❤️💖
Uh, potkrala se greška 😉 Hvala za ispravku 🥰
Ahahah, Zlatkova reakcija kad vidi meso 😅 Zoom momentalni 😂😂😂❤
Znam, kao dete se obraduje 😁😁😁
@@MarininaKuhinja 😁 Ma presimpatično, zato vas toliko volimo, prirodni ste sasvim! 👍♥️🌺
Hvala Vam ❤️❤️❤️
,👍♥️
Zasmeja me Zlatica na kraju hahah probacu recept 🫶
Obavezno, čekamo utiske 🥰❤️
Odlično.
Imam pitanje?
Kako ste došli do mog broja na viberu?
Jel ja sam na YT.
Pozdrav
Poštovani, ne možemo mi da dođemo do vašeg broja, već ste se Vi ili neko Vaš prijavili u našu grupu na viberu. Mi sa tim nemamo ništa. Niti možemo da dodajemo niti to radimo. Možemo samo da izbrišemo nekog iz grupe. Ako Vam smeta recite, mi ćemo Vas ukloniti iz grupe.
Pozzz ❤️
@@MarininaKuhinja ne.
Ne taman posla. Ja vas obožavam. Jòš od narkonije. Samo sam htela da pitam pošto se ne razumem u to.
Pozdrav veliki.
Pileće meso umesto junećeg, jedino to,sve ostalo nema greške. Mogli bi da napravite i kanelone sa ovim namirnica a i sa ovakvim bešamelom na Marinin način, fil da bude sa pilećim mesom, bez paradajza(njega stavite ispod i iznad kanelona pa preko njega bešamel), a u fil sa mesom se doda pored luka, belog luka i začina koje volite 100-150 grama rikote ili nekog krem sira i nešto prezli sa jednim jajetom tako će kanelone lakše da se napune uz pomoć kolačarskog šprica, lakše klizi... to ispadne lepo i kompaktno kada se ispeče a kada se ohladi bude još lepše,po meni bolje od lazanja, od začina bosiljak u paradajz sosu obavezno, beli luk, biber, muskatno orašče i bez origana, probao ja.. ovaj recept za grčku lazanju nisam znao ali je baš lagan i lep, pozdrav i svako dobro.
Hvala Borko na savetu 👍
Predlažem da probate, ne savetujem, vi ste malo više iskusniji u kulinarstvu, hvala vama na lepim receptima,pozdrav!
Kako ti posni zelatin tokom mucenja postane bel i dali je pos ni biljni zelatin
Ništa Vas ne razumem. Kakav želatin u grčkim lazanjama?
Bela pa ulja sa zelatinom
Ne razumem
Ne sumnjam da je ukusno, ali što je tu grčko? To su modificirane talijanske lazanje na brži i lakši način. Evo prijedlog: umjesto paradajza koristite mljevenu crvenu papriku, u bešamel dodajte kačkavalj i jelo nazovite Najbolje srpske lazanje iliti pasticij😂. Inače je talijanska kuhinja puna pastiča (pasticcio-neuredno) nešto kao složenaca.
Samo Vi pravite i nazivajte kako želite, Vama na volju 👍
@@MarininaKuhinja
❤😂😂
Marina, izvinite, da se ne uvredite, naglasili ste pasticiO, a to je pogrešno, napisaću vam i zašto
Παστίτσιο dakle ί odnosno jota, ovde je naglašena, grčki jezik ima monoakcentuaciju, odnosno samo jedan akcenat u sistemu naglašavanja, a ne kao srpski jezik koji po standardu ima četiri akcenta (dugouzlazne, kratkosilazne itd).. Mi akcenat pišemo retko, to su slučajevi poput JA SAM SÂM
Oni pišu akcenat svuda i stalno, osim ako reč nije od jednog sloga, recimo, Ναι (na grčkom "da") nema akcenat, a već όχι (dva sloga o-hi, na grčkom "ne") sa ovim naglašenim ό zvuči ooohi
Što se tiče samog naglašavanja, samoglasnik iznad kojeg stoji akcenat u reči samo treba suptilno produžiti pri izgovoru, nema ni kratko ni uzlazno ni silazno 😅
Tako da je παστίτσιο pastiiicio zvuči italijanski sa ovim io na kraju, dok ovo čitate, ali u Grka i+o=jo tako da na kraju ovog časa dođosmo do: pastiiicjo
Izvinite još jednom, to ste rekli na početku videa pa mi je ostalo u ušima 😅
A što se kuvanja tiče nemam sugestija, neprikosnoveni ste. Svako dobro 🍀
Hvala na iscrpnom objašnjenju, oduševili ste me sad 😁😁😁 Ne mogu da vratim da ispravim izgovor, ali ću zapamtiti 🥰
Хало
Марина ти си се потрудила као и увек и то укасном добу.ноћи.
Молим те извини зато јер ти рецепт није потпун,авероватно да и ти то знаш и зато ти не набрајам срдачан поздрав из
Хамбурга.
Kako ste zaključili da recept nije potpun?