Ich finde super das sie Maggie zum würzen benutzt. Heut zu Tage ist das für viele ein no go. Genauso wie Ketchup wie Biolek sagt es gibt halt viele Wege zum Würzen. Viele machen da heute ein Drama draus, weil es nicht gesund genug sei und im selben Atemzug rauchen sie dann ihre 30 Kippen am Tag. Widerspruch in sich, aber Hauptsache Bio und alles frisch zubereitet.🙃
Ja und Nein. Maggie bietet halt viel MSG ind flüssiger Form. Mit MSG kann jeder etwas schmackhaft machen. Ohne ist das dann eine Kunst. Man kann es benutzen. Aber es zeigt, wie viel man kann.
@@TheBacktimer In die andere Richtung funktioniert das nicht. Ein Vegetarier isst vielleicht Honig, Eier, Käse und trinkt tierische Milch, isst aber weder Fisch noch Fleisch per Definition. Ein Pescetarier würde sehr wohl Fisch und Meeresfrüchte essen. Begriffliche Genauigkeit ist wichtig.
Absolut nichts gegen die Verwendung von Maggi als Würzmittel, aber doch nich in die Guacamole...ich meckere selten, weil ich selbst manches Gewürz oder manche Zutat unkonventionell verwende, aber Maggi in der Guacamole ist wirklich ne Geschmackskatastrophe🙈😅
27:55: Biolek verbrennt sich die Schnute. :D Dass man bei Penny generell reife Avocados bekommt, so wie Sissi Perlinger es sagte, stimmt übrigens nicht (mehr). Hatte dort noch neulich eine angeblich "angereifte" gekauft, die steinhart war.
Mittlerweile kaufe ich nur noch harte, da obliegt es meiner Verantwortung, sie bei der Reife nicht zu beschädigen. Die Auslobungen per Sticker sind eh eher ein frommer Wunsch. Wenn sie mal reif sind, dann oft überreif, wo abzusehen ist, dass sie bereits gammelig sind.
Die Wessis sagen Karotten,wir im Osten Möhren....oder Orangen und Grillen,wir Ossis sagten dazu Apfelsinen und Braten auf dem Rost. Aber sonst immer wieder amüsant ,die Kochsendungen mit Bio. R.I.P.
Also... Als jemand, der in Bremen groß geworden ist, und immerhin ein Jahrzehnt in Leipzig, Bautzen und Massow (südliches MV) gelebt hat: Möhren sagen wir im Norden teilweise auch. Orangen und Apfelsinen sind tatsächlich auch im Norden dieselben Früchte und "braten" für "grillen" ist dann doch selbst im Osten von Region doch verschieden. Vornehmlich in Thüringen kenne ich das "braten".
Gott, das ist mittlerweile zum Fremdschämen. Als kleiner Junge war es irgendwo noch interessant, aber jetzt, wo ich selbst auf die 40 zugehe, wirkt es echt peinlich. ^^ Alfred Biolek ist irgendwie gruselig. :D
Mir war ein Biolek, der so gekocht hat wie die Leute zuhause und dem auch mal ein Fehler unterlief, noch um einiges lieber als die TV-Köche der heutigen Zeit. Es war die Epoche, bevor die Lafers, Schuhbecks, Herrmanns, Hensslers, Lichters und Co. im TV mit ihrer aalglatten Kocherei dauerpräsent waren. Ich bin übrigens selbst etwa in Deinem Alter, bin vielleicht auch nicht mehr so enthusiastisch wie als Teenager, was die Sendung angeht. Aber finde Alfredissimo nach wie vor zu 100% sympathischer als diese Kochshows, in denen es nur nach Leistung und Geprotze geht, um sich selbst in den Medien zu halten.
Ja, heute würde die Sendung von Nelson Müller oder Horst Lichter moderiert werden und die Gäste wären Katrin Bauerfeind, Micky Beisenherz oder Chris Tall. Nein, Danke.
Warum um Himmels Willen guckt man sich dann die Sensung an wenn man sie so "peinlich" empfindet? Und macht sich dann auch noch die Mühe um einen Kommentar zu verfassen? I don't now? Das ist einfach so unnötig! Da solltest du echt mal drüber nachdenken. Aber hey es ist deine Lebenszeit!😉
Ich finde super das sie Maggie zum würzen benutzt. Heut zu Tage ist das für viele ein no go. Genauso wie Ketchup wie Biolek sagt es gibt halt viele Wege zum Würzen. Viele machen da heute ein Drama draus, weil es nicht gesund genug sei und im selben Atemzug rauchen sie dann ihre 30 Kippen am Tag. Widerspruch in sich, aber Hauptsache Bio und alles frisch zubereitet.🙃
Ja und Nein. Maggie bietet halt viel MSG ind flüssiger Form. Mit MSG kann jeder etwas schmackhaft machen. Ohne ist das dann eine Kunst. Man kann es benutzen. Aber es zeigt, wie viel man kann.
"Ich bin Vegetarierin"
Isst aber Fleisch und Fisch. Ganz mein Humor 😂
Ich bin kein Vegetarier aber esse trotzdem manchmal kein Fleisch
@@TheBacktimer In die andere Richtung funktioniert das nicht. Ein Vegetarier isst vielleicht Honig, Eier, Käse und trinkt tierische Milch, isst aber weder Fisch noch Fleisch per Definition. Ein Pescetarier würde sehr wohl Fisch und Meeresfrüchte essen. Begriffliche Genauigkeit ist wichtig.
Süß die beiden ❣️❣️
Eieiei - die Frau Perlinger kann nicht kochen. Grusel pur. Wer will das `denn essen?
Hat er die Guakamole ernsthaft in die Spüle gerotzt? :D
Nicht zu erkennen. Glaube er hat sich nur die Mundpartie abgespült.
joo zu geil😂😂😂
Absolut nichts gegen die Verwendung von Maggi als Würzmittel, aber doch nich in die Guacamole...ich meckere selten, weil ich selbst manches Gewürz oder manche Zutat unkonventionell verwende, aber Maggi in der Guacamole ist wirklich ne Geschmackskatastrophe🙈😅
27:55: Biolek verbrennt sich die Schnute. :D Dass man bei Penny generell reife Avocados bekommt, so wie Sissi Perlinger es sagte, stimmt übrigens nicht (mehr). Hatte dort noch neulich eine angeblich "angereifte" gekauft, die steinhart war.
Mittlerweile kaufe ich nur noch harte, da obliegt es meiner Verantwortung, sie bei der Reife nicht zu beschädigen. Die Auslobungen per Sticker sind eh eher ein frommer Wunsch. Wenn sie mal reif sind, dann oft überreif, wo abzusehen ist, dass sie bereits gammelig sind.
Sie nimmt die Avocado und leckt den Löffel ab und rührt weiter….bahaha……guten Appetit!!
Na und - das war in der Sendung Usus. Allein schon, damit das Publikum etwas hat, um sich aufzuregen.
Ekel😢😢
Man darf für eine gesunde Ernährung Obst in allen Mengen essen? Damals kannte man Fruchtzucker wohl noch nicht……..
Essen ist zumindest besser als in Form von Smoothis getrunken
Die Wessis sagen Karotten,wir im Osten Möhren....oder Orangen und Grillen,wir Ossis sagten dazu Apfelsinen und Braten auf dem Rost.
Aber sonst immer wieder amüsant ,die Kochsendungen mit Bio. R.I.P.
Also... Als jemand, der in Bremen groß geworden ist, und immerhin ein Jahrzehnt in Leipzig, Bautzen und Massow (südliches MV) gelebt hat: Möhren sagen wir im Norden teilweise auch. Orangen und Apfelsinen sind tatsächlich auch im Norden dieselben Früchte und "braten" für "grillen" ist dann doch selbst im Osten von Region doch verschieden. Vornehmlich in Thüringen kenne ich das "braten".
Da fehlen Chillie und Tomaten
Was kann diese Frau eigentlich?😂😂😂😂😂
Gott, das ist mittlerweile zum Fremdschämen.
Als kleiner Junge war es irgendwo noch interessant, aber jetzt, wo ich selbst auf die 40 zugehe, wirkt es echt peinlich. ^^
Alfred Biolek ist irgendwie gruselig. :D
Ich gucke es zum ersten Mal und find es witzig ;-). Viel besser als die ganzen anderen Kochshows die heute so laufen.
Bio bekam fast immer eine gute Stimmung in die Küche !
Mir war ein Biolek, der so gekocht hat wie die Leute zuhause und dem auch mal ein Fehler unterlief, noch um einiges lieber als die TV-Köche der heutigen Zeit. Es war die Epoche, bevor die Lafers, Schuhbecks, Herrmanns, Hensslers, Lichters und Co. im TV mit ihrer aalglatten Kocherei dauerpräsent waren. Ich bin übrigens selbst etwa in Deinem Alter, bin vielleicht auch nicht mehr so enthusiastisch wie als Teenager, was die Sendung angeht. Aber finde Alfredissimo nach wie vor zu 100% sympathischer als diese Kochshows, in denen es nur nach Leistung und Geprotze geht, um sich selbst in den Medien zu halten.
Ja, heute würde die Sendung von Nelson Müller oder Horst Lichter moderiert werden und die Gäste wären Katrin Bauerfeind, Micky Beisenherz oder Chris Tall. Nein, Danke.
Warum um Himmels Willen guckt man sich dann die Sensung an wenn man sie so "peinlich" empfindet? Und macht sich dann auch noch die Mühe um einen Kommentar zu verfassen? I don't now? Das ist einfach so unnötig! Da solltest du echt mal drüber nachdenken. Aber hey es ist deine Lebenszeit!😉