ПИРОГ С ГРИБНОЙ СОЛЯНКОЙ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА.

Тесто тонкое, нежное. Выпекался пирог при температуре 180, 38 мин. Рецепт солянки: сковорода диаметром 20 см. - 1 крупная морковь, 1 крупная луковица, горсть замороженного сладкого перца, капусты нарезать столько, чтобы закрылась крышка. 100 гр. воды, 70 гр. подсолнечного масла. Тушить на слабом огне 20 мин. Затем перемешиваем, солим по вкусу, наливаем 50 гр. томатного сока и семена укропа щепотку растираем и добавляем вместе с приправой из трав, но без усилителя вкуса. Продолжаем тушить и за 7 мин. до готовности кладем 3 зубчика чеснока, мелко нарезанного и 2 лаврового листа. За 3 мин до готовности кладем зелень. Грибы очищаем и замачиваем на 30 мин. Режем кубиками и тушим, чтобы нитраты вышли с жидкостью. За 7 мин. до готовности солянки, выкладываем грибы.

[@ЕленаШаповалова-й6ю]

Красота и вкуснота... 😊
Спасибочки большое за рецепт... 😊

[@ВАЛЯНЕПОСЕДА]

Спасибо вам за просмотр.

[@НадеждаБудникова-н8ч]

Спасибо за рецепт👍

[@ВАЛЯНЕПОСЕДА]

Спасибо за просмотр.