مخلل الخيار السوري المقرمش الاشقر السريع
HTML-код
- Опубликовано: 21 авг 2024
- مخلل الخيار او الطرشي بطريقة ومقادير السيدة منال العالم لا يختلف عن طريقة دلال حناوي او ديما حجاوي، او سالي فؤاد او شام الاصيل، لان طريقة التحضير المعروفة لمخلل الخيار متشابهة، المهم ان نحصل على نكهة لذيذة ويحافظ الخيار على قوامه المقرمش غير الطري ، لنكون بذلك حصلنا على مخلل مميز .
المزيد في موقع طريقة : www.tareekaa.com/
شاهد مقادير الخيار المقرمش السريع:
www.tareekaa.com/%D9%85%D9%82%D8%A8%D9%84%D8%A7%D8%AA/58035-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%85%D8%AE%D9%84%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%AE%D9%8A%D8%A7%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9
حلنمماؤاءتءتعبنبنؤتتتررغيغيحيعستيؤلبعبغيبييليابل
بتقعد كم يوم
طيب وملح ليمون مابدها
الاق
طيب
بصراحة السوريين في الطبخ إبداع 🇰🇼🇰🇼🇰🇼
شكرآ الك وكمان في الكبسه انتم افضل
روح ربي يسعدك
يعني انا فتت اشوف لانه الوقت قليل
مافي داعي للت والعجن
وعشان هيك حعمل فولو و حضل اتابع الوصفات
شكرا كتير
جربتها ومخدتش يوم واحد وطعمه رااائع تسلم ايديك❤❤🙏🏻
يا كدابه
يا كدابه
بصراحة أجمل وأحلي شيء فالخيار المملح قرمشته شكراً علي النصايح وتعبكم من أجلنا ربنا يوفقكم
جربت طريقتك و نجحت 100%
ممكن المقادير لاني ما فهمت
@@abdulmajeedtaher5766
كوب ماء كبير عدد 3
كوب خل أبيض كبير عدد 1
2 ملعقة ملح صغيرة أو كبيرة حسب الرغبة
1 ملعقة سكر صغيرة
4 فص ثوم
ملعقة كبيرة كزبرة ( إختياري )
تغلي الماء و بعدها تتركه يبرد
تخلط المواد أعلاه مع بعضها
تصب المزيج المخلوط أعلاه في المرطبان فوق الخيار.
@@muhammadkhalifa7783 شكرا الف شكر
Muhammad Khalifa ما ذكرت غليان للماء
افضل واسهل وصفة جربتها يعطيك العافيه ❤
شكرآ رح جرب الطريقة و أكيد رح يظبط. ملاحظة صغيرة أخي الكريم ، من توقيت ٠٠:٥٥ عم يطلع رابط إعلاني لفيديو تاني " شو هي أطيب الأكلات..." وعم يحجب تلت الشاشة حتى نهاية الفديو!!! ياترى مافي إمكانية إنك تأخر ظهورو لآخر ٣ ثواني في الفديو الحالي؟
تعرفو على طريقة عمل مخلل الخيار المقرمش على الرابط:
alma7loomah.blogspot.com/2019/08/Pickled-cucumbers.html
عاشت ايدك على المخلل ربي يوفقك
جربتها
تحفففففه
الخيار بيشهي
شكررررررررررررررا
يعطيكم العافية بس هل ممكن نقطع الخيار ولا الافضل هيك صحيح لاجل يتخلل افضل وشكرا على الاجابة بالتوفيق.
ممكن تقطيع الخيار لكن الافضل عدم التقطيع
الافضل بدون تقطيع عشان يظل جامد مدة أطول ، انا جربت التقطيع والنتيجة انه بيلهلط بسرعة وبصير طري
انا من عشاق خل الخيار
عاشت ايدك كلش طيب جربته وطلع معي روووووعة شكرا على الوصفة
فراشه الوادي نستخدم ملح عادي. او النوعية الثانية من الملح. الله يخليكي ردي ♥️
ملح صخري
ربنا معاكى ويوفقك ياسمسمه يارب اى فيديو هتنزليه قمر بنستنى اى حاجه منك ياسكره وربنا يوفقك ويكرمك ياجميله
لك والله ما بدوو لا خل ولا اي شي امي تعملو مي وملح وتوم تحط يطلع يطير العقل اذ بدك مونه لحت ما ينتزع حطي شبه لحت يضل يطقطق
حبي انا عندي خيا ر بس مش شمسي..بيظبط؟؟ و الكيليان خيار ..اديه المقادير ..بليز ردي
كم نسبة الشب الي تضاف في ١٠٠ لتر ماء
صحيح كلامك متلنا مي وملح وسكر
كم يحتاج وقت علشان يكون جاهز للاكل
ممكن طريقتك
في ناس بتحط ثوم معا المخلل
ثوم او فلفل حار حسب الرغبة
صح
وااو عجبتني الطريقة راح اجربها 😍
شكرا
زبطت معك ولا لا
@@user-jo5jg2nn7i اي ضبطت خلال 4 ايام 👍
كم كيلو خيار لازم?
هذا خيار صغير ينفع للخيار الكبير اقطعه نصين مثلا او اخليه مثل ماهو
سويتة صارلي كم يوم انتظر يستوي ونشوف طعمه
شو كيف طعمو تنصحيني جرب ولا لا😹
@@user-jo5jg2nn7i طعمه طيب جربي بس لا تخلي ١٠ ايام ممكن يخيس ف راقبي استوائه انتي يعني ٣ هيج حسب الاستواء
طريقة رائعة ❤️
اشكرك و تسلم ايديكي التفسير واضح
تسلم ايدك. طريقة بسيطة جدا ومنجزة. 🌹🌹🌹
شو اسباب الرغوه الي بتتكون على المخلل بعد ما يستوي+ لازم ألمي تكون مغليه ونستنى لتبرد ونحط عليها المكونات؟
اه طبعا وكمان ضيفي معلقه من الزيت علي الوش
قيد التجربه سويته الان وانتظر النتيجه👍🏼
ايش صار معك
شو صار معك؟؟
شو صار معك 😂
عنجد رووعه انا بحبو كتير بس نحنا بنساويه بيذوب بسرعه مابيصير مقرمش
من ملح
رائع جدا تسلم الايادي شكراً لك
جربتها الطريقه لذيذه يسلمو
زين وين ينحفظ بمكان حار لو بارد ..يعني يصير اخلي بثلاجه
@@user-wo3kr3xq3t لاء برا التلاجة مكان معتم ...خزانة المطبخ
عزمتي كذابه
@@user-wo3kr3xq3t حار
هجربو واعملو دلوقتي
اللي بقهر بالقنوات ما بردوا على الاسئله لهيك لغيك 12 قناه تم اشترلكي بها
تبا لهم لا يجيبون ولا على أي تفسير ما بستاهلوا لايكات ولا مشاركه
والله حق معك .. بس الله يعلم حجم الاسئلة والاستفسارات علما ان هناك شخصين مسؤولين فقط على الاجابة عن الاستفسارات
عبد اللطيف قاسم פלפל
www.tareekaa.com/%D9%85%D9%82%D8%A8%D9%84%D8%A7%D8%AA/58035-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%85%D8%AE%D9%84%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%AE%D9%8A%D8%A7%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9
انا ساكنة بتركيا والوضع كتير صعب والله يعلم اعتبروني اختكون ياجماعة فتحت القناة لعلها تكون مصدر رزقي أنا وعائلتي اختكون من سوريا الله يعطيكون ليرضيكون
😭😭
تم اشتراك
تم الاشتراك
لازم الملح يكون صخري خالي من اليود
جربتها واااو❤❤❤🎉
ولله بشهي عم اتوحم على مخلل 😄😄
فيج بنت إذا تتوحمي عليه ههههه
شو جبتي وشو سميتي البيبي
تسلم الايادى جميل جدا اشكرك جدا جدا ممتاز
ياجماعة بلا هالموسيقى. ..ماذا جرى؟؟؟؟
يلي معي لايك
هو لزم برطمان زجاج مش ممكن بلاستيك..وقولى اشيل فين ف تلاجه ولا بره
لا عادي ينفع يكون بلاستيك
ويوضع برا التلاجه
جميل جدا جربته
فديو رائع جدا ومفهوم
اقدر اسويه بدون ملح وسكر
ممكن احط ملح بحري بس شوي
بنهلط 😯😯
هل يمكن استبدال الخل الابيض بخل التفاح
نعم
😂😂😂بس احنا السوريين مامنحط خل ولا منثقب الخيار
انا بقالي شيف اكثر من 9سنين بحياتي ماعملت المخلل بالطريقة دي😁
كيف طريقته
ممكن سؤال
كيف طريقتك؟🙄🤔
مادامك بتنتقد/ي وقايل شيف كمل/ي كلامك بتصحيح الطريقه إذا كانت خطأ على كلامك 🤔
الف رحمه ونور عله والديك من العراق
اني اخلي ملح معة حامض خليك يعني خل ابيض معة مواد حافظة اجيبها من بغداد اصير اخيارة قوية لمدة أسبوع تكمل ولماء بي مدة سنتين اتكدرين اتخلي
وبعدين بيكون بالثلاجه لمده عشر ايام ولا برع
بصيف شلون ميعفن مخلل مكن رد
لان في ملح.. الملح بيحفظه من التعفن.. في ناس بيحفظو الاشياء لشهور لمايحطوها مع ملخ
اه
بجربها ان شاءالله.. 😍
بعدين تحطه بالشمس و الا نخليه بأي مكان؟؟؟
في مكان مظلم
جميل تسلم ايدك
كاس ماء
كاس خل ابيض
2 ملاعق كبار ملح
ملعقة صغيرة سكر يخلط جيدا ويضاف الى الشيء المراد تخليله
يسلم هل اليدين
هو الخيار هو بيتخلل احطه خارج التلاجة ولادخل التلاجة
ايش بديل الخل الابيض؟
مرام العمري مالو بديل والخل الابيض جدا رخيص في الاسواق جيبي منو
السكر
يسلمويديك
بالنسبة للشبه ما بتغير طعم المخلل؟
مبدعه والله كنت افكر عشان الحومضه يحطو ليمون او ملح ليمون
قوللي هو انت. مايا
ممكن تزوروني
تسلم الايادي
هذا الخيار ولاوشتا واش اسمو بالجزائري
خيار سوري هذا
انا عم حط خل بعد مافتح الخلل بيومين بيذوب المخلل شو السبب
عم تكتري خل او ملح
لو سمحت ترد عليا عملت نفس الطريقه وخرب ليه طلع عليه فطريات ابيض ممكن اعرف المشكله
هل الماء يفضل ان يكون دافئ
دافى وبارد متل بعد
بس بارد احسه احسن
روعه
إذا كان الجو جدا حار ٥٠ درجه وين احفظو؟
ياراجل دي الطريقة السريعه. دا الخيار بيتعمل ويتاكل تاني يوم!!
روعه وفيديو مختصر شكرا لك
كيف سريع واستغرق 10 ايام 🤨😏
المياه باردة أو دافئة
لو سمحت بيمشي الحال اي خل ؟ ضروري الخل الابيض؟
خلل مخلااات
الخل هيسويه واحنا عايز يقعد مده
رائع 😘 بس شو كمية المي والملح والخل الي حطيتين
٩ ايام فين السرعه ف كدا
هلق ازا طلع المكبوس مرتخي ايكون الملح قليل
ماشاء الله تبارك الله اجمل ىبصمة
نحطه بالثلاجة؟؟؟
هل يوضع فلثلاجه لمده عشرة ايام ام لا
حسين غفار جميع حلقات برنامج مع
يوضع في الثلاجة اذا كان الجو بارد عادي برا الثلاجة
يعني مافهمت انا حطيتو ١٠ أيام بره وللجو حار هلأ وسمعت شيف بقول اسبوعين بره اذا الجو حار أخليه بره كمان اسبوع ولا احطو بالتلاجه
ينفع اسويه بالخل الأسود
كوب صغير ولا كبير ؟ من الخل الابيض
الملح يجب ان يكون غير ميود يجب ان يكون ملح صخري خشن.
عادي اذا ما في عنا خل ابيض نستبدله بنوع خل آخر
يعني الا خل ابيض ميصير لاحمر
تسلم الايادي شيف
تسلم دياتك ☺😊😊😊😊😊☺
Samana samana 8
لازم خيار شمسي؟
ملح خشن او ناعم!
لازم خشن
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الموسيقى لا تجوز
كيف سريع وعشر ايام
ما هي درجة حرارة التخزين
انا سويته ونسيت أعمل لخيار بالسكين احززو يا ترى بتفشل رد
لا ما بتفشل
يسلمو ايديكي
بس ليش ما بيطلع معي اصفر؟
عندي سؤال بدي شي يخلي الخيار مقرمش وطيب استنا الرد
ملعقه صغيره سكر
حطي ملح صخري مو ملح يود يذوب الخيار
شبه حطي وشوفي كيف
مدام شو سبب هشاشة ورخاوت المخلل
مكترة خل
الخل اسيد بيحرق حرق
عملتو ومازبط🙈
طيب يصير بدل الخل الابيض خل تفاح
👌👌
أصلا الخل بخليه طري مع الوقت
برافو احلي مخلل انا ضيفه جديده ياريت تردي الزياره ماما امال عمله عصير برتقال بالجزر الليك من فضلك
واو
لازم سكر؟
اي حتى يصير لونو اصفر
شطت ريالتي رايح جيب خيار واكبس