@@김정민-z3m 숙주콩나물 이런거 손많이가고 금방상함. 요새 식당들이 절임류 반찬만 내놓는 이유가 대량으로 만들고 보관 오래하고 손이 덜가기때문임 님말대로하면 찬모까지 병행할 사람한명 더구해야하고 절대 단가못맞춤.요새 어딜가도 절임류내놓음.국밥집가도 젓갈에 김치2종에 잘해야 양파주지. 머말로는 다 내말대로 하년 됩니다 이렇게 하면 좋아요 훈수지만 정작 자기들이 식당차리면 무조건 망하는스타일임
mz 방구석 여포 관점에서 감히 말씀드리자면 고객은 사장님의 노력과 정성 모릅니다. 요즘은 어딜가도 다 중간 이상은 해요. msg가 너무 잘나와요. 화유 고추기름은 기본이고 온갖 중국 조미료도 다 때려박습니다. 주요 고객층을 어디로 잡고 공략할 건지부터 확실하게 방향을 잡으셔야 될 것 같아요
현재 살고 있는 청주지역 나와서 반갑기도 한데. 제가 요즘 겨울시즌이라 동태탕 먹으러 여기저기 다녀봤는데 확실히 사람 많이 가는곳은 동태탕도 맛있고 밑반찬도 간이 잘 베어 있고 가마솥밥에 가격도 좋더라구요. 평일에 가면 웨이팅도 있는 집이더라구요. 반대로 장사가 안되는집은 무언가 한두개씩 걸림돌이 있더라구요. 간이 안 베었거나 육수를 좀 덜 넣거나 그렇더라구요. 사장님도 더욱더 연구하시고 공부하셔서 대박맛집으로 거듭나시길 바랍니다.
저쪽 원룸촌에서 살아봐서 아는데 저쪽은 목이 정말 안좋고 가게 크기나 주차장이 커서 아마 본인 건물 아니면 고정지출이 상당할 것으로 보임... 석갈비 집 오기전에도 이전에 홍익돈까스에서 망하다가 오래 비어있다가 이것저것하다가 바뀐 것으로 알고 있는데 일단 상권자체가 저렇게 큰 집이 원룸촌 옆에 있는점, 성모병원이라는 유동인구 다니는 곳 근처에 있긴 하지만 잘 보이는 위치가 아님 대로변에서도 보이는 위치도 아니고 해서 상권이 제일 문제고 메뉴 자체도 뭔가 끌리는 구석이 없음 오히려 막국수 집으로 했으면 훨씬 나았을 것으로 생각되네요 석갈비라는 걸 내세우기엔 양이 너무 아쉽네요
손님이라 생각하고 보면 1. 석갈비세트 -석갈비 내용물에 비해 그릇이 너무 크다(내용물이 많다해도 비어보이고 미완성된 느낌) -반찬이 손이 안간다 ( 석갈비 세트에는 고추 장아찌만 있어도 충분, 차라리 밑에 양파를 푸짐하게 주셨으면, 아니라면 아예 쌈 조금에 쌈무, 장아찌로 조금은 싸먹게) 2. 짜글이 -비주얼이 내가 아는 짜글이가 아닌데 (자박자박이 아닌 찌개 비주얼) -고기가 크다 (큰건 좋지만 밥 비벼먹는 짜글이는 비계6 고기4 비율의 작게 썰은 고기가 좋더라구요, 비벼서 한 숟가락 뜨면 안에 고기 2~3조각 정도가 딸려 들어가는 사이즈) -반찬이 손이 안간다 (개인적으로 짜글이는 어묵, 김치(없어도됨), 김(조미김)이 반찬 국룰이라고 생각, 짜글이 비벼먹을 김가루(조미김) 필수. 반찬을 가짓수 줄이고 차라리 고기를 더 넣어주시는게 손님은 더 좋아요) 손님이라 생각하고 적어본 지극히 개인적인 소감이였습니다. 사장님 항상 화이팅입니다! 오늘도 잘봤습니다 맛상무님😊
제가 몇년전에 경남 양산에 하루 평균 900그릇 판매하는 국밥집에서 일한적 있는데 사장님이 30대 초반의 젊은분 이셨고, 그분이 가게에 손님을 끌어오기 위해 다른 사장님들과 가장큰 차별점은 개인 네이버 블로그로 홍보, 가게 이름을 매일매일 검색해서 리뷰 쓰시는 분들에게 감사인사도 전하고, 네이버가보면 데이터 랩 들어가면 광고 하기 좋게 되어있는데 그런것 까지 전부 활용하시면서 열심히 가게를 홍보, 광고 하시더라구요... 덕분에 경남 양산에 가게가 있는데도 불구하고 고작 국밥 먹으러 대구,대전,광주에서도 사람이 오더라구요...
어디서든 먹을수있는 맛이라면 그집은 오래못가겠죠. 그집 아니어도 식당은 많으니까요. 경기가 어렵다고해도 그집 만의 특징이있고 맛이 있다면 한두시간 운전해서라도 전국에서 옵니다. 청주 장사하지마시고 전국구 장사했으면요. 그래야 오래 꾸준히 가거든요. 하지만 고달픈 노력과인내는 사장님의 몫이구요.
맛피아 여러분 새해 복 많이 받으세요!!
2025년 새롭게 시작하는 콘텐츠 "극한창업"입니다.
출연을 원하시는 가게는 matsangmu@gmail.com으로
간단한 사연과 연락처 / 가게명 알려주세요(대한민국 전 지역) 콘텐츠에 적합한 가게를 선정해서
연락드리겠습니다.
출연가게 : 청주 석갈비 막국수
충북 청주시 청원구 율량로9번길 23 1층 (우)28323
운영시간 안내 : 월~토 11:00 ~ 22:00
월~토 휴게시간 15:00 ~ 17:00
연락처 : 043-211-0874
그냥 먹을게 너무 많아서 그래요 엄청나게 맛있는거 아닌 이상은 같은집은 잘 안 갑니다
엄청나게 맛있어도 그냥 이거 먹었으니까 다른거 먹으러 가야지 이런 경우도 많고요
사실 맛이란게 식당 왠만하면 맛이 없지가 않아서 다양하게 먹는걸 선호하는 경우가 많은듯 합니다
새해 복 많이 받으세요
오늘 아들 중학교 졸업식에갔다 아들이 같은반 친구 아버지가 유투버라고하는걸 듣고 보니 제가 구독중인 맛상무님 이더라구요 반가웠지만 따로인사는 못드렸네요 새해부터 좋은 취지로 올린 영상을보니 참 좋으신분같은 생각이드네요 아드님 졸업축하드리고 구독자100만을향해 ㄱㄱ~
장사가 이렇게나 힘들다는걸 극한창업 컨텐츠를 통해서 잘 알려주시는것 같네요.
프사보니깐 딱 2찍친일친미반중반북반소반공반나반일인거 알겠네 이거 ㅋㅋ
@@소련군볼셰비키안중근 지들이 처발릴때만 외치는 '부정선거' ㅋㅋㅋ
지적하는 수준이 정확하십니다. 지금은 단순하면서도 가성비가 있는 메뉴만 살아남는 것 같습니다. 음식속도 양 맛 가격 4가지를 모두 잡아야 성공합니다.
첫째
한정식처럼 고급컨셉 아니시면
그릇부터 힘든걸로 정하셨네요
질그릇 재질이 무겁고 설거지도
힘들어요
둘째 석갈비를 한번이라도
먹어본 사람이라면 기대하는게
돌판에 양파가득 깔아놓고
칼집넣은 두툼한 고기를 떠올리는데
이집은 석갈비가 아니라 그냥
석쇠불고기 입니다!
석갈비는 말그대로 돌+갈비인데요…
차라리 스테이크 판에 올리시는게
조금더 푸짐해보이지 않을까
생각합니다!
셋째
짜글이는 국물이 자박하게내서
비벼먹는 개념인데 저건 그냥
찌개 같습니다!
큰솥에 한가득 끓여서 전골냄비에
덜어서 파 두부 고추가루 후추가루
살짝뿌려서 김가루랑 같이 내시면
드시는 분들이 바로 드실수있어요!
마지막으로
맛상무님 지적처럼 짜글이 곁들임
반찬이 장아찌류들만 있어서
젓가락이 안갈듯 합니다!
나는 지금 뜨겁고 맵고짠 음식을
먹는데 김치나 짱아찌류 보다는
차라리 아삭한 숙주나 콩나물 무침
섬초 무침같이 싸면서도 구색을
맞출수있는 반찬을 선호할듯
싶은데요…
마지막으로 겨울한정
점심 특선으로 파개장 추가 하시는걸
추천드립니다!
두서없는 글이지만 용기내서 나오신
사장님에 번영을 기원하며
청주방문시 꼭 들릴께요~
컨설팅 맛집이네용 ㅎ 공감백배~~^^
백종완 선생님이시네요
@@김정민-z3m 님이착각하는데 석갈비 전문점이아니고 국수에 몇점 얹어주는 개념이라 맛상무말대로 목살로하거나 푸짐하게 이렇게 절대 못합니다 만천원에 국수 고기 육쌈냉면 스타일인데 누군 고기 퍼주기 싫어서 몇조가리 올려주겟나요? 만천원에 두툼한고기 이따위소리하고잇네
@@김정민-z3m 숙주콩나물 이런거 손많이가고 금방상함. 요새 식당들이 절임류 반찬만 내놓는 이유가 대량으로 만들고 보관 오래하고 손이 덜가기때문임 님말대로하면 찬모까지 병행할 사람한명 더구해야하고 절대 단가못맞춤.요새 어딜가도 절임류내놓음.국밥집가도 젓갈에 김치2종에 잘해야 양파주지. 머말로는 다 내말대로 하년 됩니다 이렇게 하면 좋아요 훈수지만 정작 자기들이 식당차리면 무조건 망하는스타일임
와 이분 의견!! 짱!!! 전적으로 동의합니다!!!
취지가 아름답내요 장기적으로 응원합니다🎉🎉
선한 영향력! 응원합니다!
백종원의 골목식당 보는줄! 거의 백종원 사장님 빙의해서 맛이랑 반찬이랑 재료까지 날카롭게 잘 분석하고 평가해주셔서 인상 깊었습니다!
편의점 음식 리뷰할때랑 조금 다른 느낌이라서 좋았네요!
점점 갈수록...잘되는집? 혜자라고 소문난집에만 사람들 다 몰리고 나머지 가계들은 한산해지는거 같아요..이럴때는 맛도 맛이지만 전략을 잘 잡으셔야할듯
상무님 올해도 건강하세요. 저는 저 식당 건너편에 중국집은 자주 가는데, 저 집은 전에 파스타랑 돈까스 가계할때 이후로 자주 가계가 바뀌는것 같아서 안 가봤네요. 상무님 영상보고 지나갈일 있으면 막국수 먹으러 한번 가볼께요.
아 저 집 먹어봐서 아는 맛있음인데!!!! 양도 맛도 혜자로운데 왜 사람 없나 싶더라니만……!!! 사실 위치가 조금 아쉽기한데 그래도 친구 소개해서 실패한 적 없었던거 같아요!! 이참에 홍보 많이 돼서 사장님 어깨 쫘악 펴셨으면 좋겠어요!!
맛상무님 좋은일 하시네요 새해 복 많이 받으시고 하시는 사업 더 번창하시고 올해에도 맛있는 영상 잘 부탁드릴게요 ~
맛상무님께서 장사하시는 분들에게 고급 레시피를 알려주시고 장사 요령도 알려주시고 선한 영향력 복 받으실껍니다
화이팅
자영업이 진짜 힘들어요 ㅠ 사람들은 냉정한 평가를 꺼리기에 이유도 모르고 망하는 경우가 많거든요 자신은 객관적인 이유 파악이 힘드니 좋은 컨테츠인거 같습니다
맛상무님의 좋은 마음이 좋은 성과로 이어지길 바랍니다. 새해부터 참 좋은 컨텐츠네요
어우... 너무 좋은 영상입니다. 두목 진짜 최고에요 ㅠㅠ
좋은 콘텐츠 만드셨네요 😊😊
계속 응원 하겠습니다 🎉🎉🎉
맛상무진정느껴지는영상입니다맛상무짱짱짱
저도 청주사는데 꼭 한번 가보고 싶네요 ㅎㅎ
요즘 돈을 내도 맛있는 가게를 찾기 힘든데
중,고가의 비용을 내더라도 맛있고 푸짐하게 먹을 수 있는
그런 가게들에 대한 정보도 많이 있었으면 좋겠습니다~
2025년 맛상무 첫번째 영상 입니다 .
마스크 모자 완벽하네요. 한번 방문해야 겠어요.
청주 와주셔서 감사합니다.
다들 어려우시겠지만 상무님이 요식 자영업분들한테 큰힘이 될것같습니다~ 좋은일하시네요 새해복많이 받으세요
반찬이 다 김치라는 말이 너무 공감됩니다. 고기 양파도 잘 지적해주셧네요
천안도 석갈비로 유명해요.고기는 두툼해야 맛있어요.
돈안남긴다 생각하고 좋은거 써보세요.
손님이 알아줍니다.그리고 철판 데워서 쓰세요.양파타면 써요ㅜㅜ 살짝익으면 고기랑 먹기 딱 좋습니다.
mz 방구석 여포 관점에서 감히 말씀드리자면
고객은 사장님의 노력과 정성 모릅니다.
요즘은 어딜가도 다 중간 이상은 해요.
msg가 너무 잘나와요.
화유 고추기름은 기본이고
온갖 중국 조미료도 다 때려박습니다.
주요 고객층을 어디로 잡고 공략할 건지부터 확실하게 방향을 잡으셔야 될 것 같아요
근데 MZ이상 은 조미료에 좀 예민할때가있어요 자극적이고 속아프고 소화잘않되고
@@세상에없는 그건 님 나이가들어서그렇구요...
어린분들 대부분 대중적인 조미료맛 좋아합니다
@@이민우-l8z1x 막국수, 갈비집은 연령대가 좀 있을듯
가격 착하고 괜찮네요..
청주가면 한번 들려야겠네요
전 뉴컨텐츠 대찬성입니다.
대한민국 소상공인을 응원합니다!
좋은영상이네요.
장사안되는 식당의 몇가지 공통점이 있는데
첫번째가 누구나 맛있게 먹을수있는 대표매뉴가 없다는점 두번째가 주변상권에 대한 이해도가 부족하다는 점인데 어려운시기에 잘극복해나가시길...
음식점 경영은 꼭 장기판 같아요. 장기를 마주앉아 두는 사람은 판을 잘 보지 못할 수 있어요. 맛상무님께서 젊은 사장님께 좋은 조언을 해주어 꼭 성공하시게 해주세요!
선한영향력❤
맛상무님이 덜짜 덜달아 하면 진짜 슴슴한건디 ㅋ 피드백 잘받아서 손님 팍팍늘어나길
가격이나.맛.상권. 다중요하지만 제일 중요한건 사장님의 파이팅입니다. 너무 의기소침해 계시네요. 화이팅하세요
맛상무님 새해복 마니받으세요
골목식당 순한맛같아서 좋네요 경기안좋아지고 물가는 오르니 자연스럽게 최애맛집아니면 배달이나 외식 안하게 되는거 같아요 자영업자분들 화이팅입니다
많이 먹어보신 맛상무님이 조언주시는 건 큰 도움이 될 것 같습니다. 사장님도 대박나시길 바래요
원래 저골목 몇몇집은 굉장히 잘되요 신짬뽕말고도 고등어청이나 율량반점 우리아빠짬뽕가게 등등..
율량반점은 예전이랑 다르게 너무 변해서 네임드만 갖고있는 느낌이랄까요 ㅠㅠ
@fudgus629 그건 맞아요 예전같지는 않습니다 ㅋㅋ
율량동 토박이인데 율량반점 사장님 바뀌셨는지 모르겠지만 맛이 너무변해서 안간지 몇년된거같아요;; 차라리 포가계나 울아짬가는듯
@청포도묵사발 주방장이 바뀌었을걸요 몇년전에 듣기로는 오창쪽으로 갔다는 얘기만 저도 율량동 토박이에요
상무님의 침착한 진행과 여유로운 조언이 보는 사람으로 하여금 희망이 생기게 하네요 이런 컨텐츠를 보자니 감사한 마음이 생기기까지 합니다 새해 복 많이 받으시고 건강하시고 행복하십시요
🎉올해 첫영상~♡
극한창업 응원합니다
좋네요
사장님 어서 극복하시고, 어깨 쫙 펴시기를!!
상무님 말에 공감..석갈비가 이제 흔한 음식이 되어버림..외국산 갈비양념 고기가 넘치는데 굳이 갈 이유가 없음..그값이면 국내산 양념갈비집 가지..
창업은 목 잡기 전에
한 일주일 정도는 하루종일 밤낮인구랑 주변 상가들어가서 밥 먹어보고 해야합니다.
절대 가게 열 생각부터하지말고 주변 확인부터 철저하게..
현재 살고 있는 청주지역 나와서 반갑기도 한데. 제가 요즘 겨울시즌이라 동태탕 먹으러 여기저기 다녀봤는데 확실히 사람 많이 가는곳은 동태탕도 맛있고 밑반찬도 간이 잘 베어 있고 가마솥밥에 가격도 좋더라구요. 평일에 가면 웨이팅도 있는 집이더라구요. 반대로 장사가 안되는집은 무언가 한두개씩 걸림돌이 있더라구요. 간이 안 베었거나 육수를 좀 덜 넣거나 그렇더라구요. 사장님도 더욱더 연구하시고 공부하셔서 대박맛집으로 거듭나시길 바랍니다.
요식업이 왜 안될까 생각이 들때는 내가 손님이라면 어떨까? 생각하면 됩니다. 그리고 잘 안되는 집들도 다녀 보면서 왜 안될까를 생각하는 것도 광장히.증요합니다. 그리고 맛은 재료에 대해 연구하고 맛집들을 찾아 다니며 그 맛을 찾아내야 합니다.
맛상무님 말씀 하신게 다 맞을듯 합니다.
막국수나 찌개들은 간 확실 해야하구요.
특히 들기름국수 모양도 저렇게 면만 말은거보다 면위에 푸짐하게 여러가지 야채나 양념를 얹는게 더 먹음직해 보입니다.
제가 저동네 사는데.. 저기 맛있어요. 갈때마다 손님은 없긴하지만. 동네에서 이정도면 충분한 맛집이라 생각해요
너무좋은영상이네요❤
구수하고 정겹고 다정다감한 유튜브 맛상무 興해라.
저쪽 원룸촌에서 살아봐서 아는데 저쪽은 목이 정말 안좋고 가게 크기나 주차장이 커서 아마 본인 건물 아니면 고정지출이 상당할 것으로 보임... 석갈비 집 오기전에도 이전에 홍익돈까스에서 망하다가 오래 비어있다가 이것저것하다가 바뀐 것으로 알고 있는데 일단 상권자체가 저렇게 큰 집이 원룸촌 옆에 있는점, 성모병원이라는 유동인구 다니는 곳 근처에 있긴 하지만 잘 보이는 위치가 아님 대로변에서도 보이는 위치도 아니고 해서 상권이 제일 문제고 메뉴 자체도 뭔가 끌리는 구석이 없음 오히려 막국수 집으로 했으면 훨씬 나았을 것으로 생각되네요 석갈비라는 걸 내세우기엔 양이 너무 아쉽네요
맛상무님 덕분에 신짬뽕 알게되서 가끔씩 가는데 저기도 한번 가봐야 겟네요 저기 지나가다 본적이 있는데 비싸겟지? 하고 안갔던 기억이...
간장이약하거나 목살로바꿔라 이런거 아무의미없음. 그냥 저가게 위치만 봐도 원룸촌에다가 짬뽕집에 사람많은걸로봐서 한그릇으로 한끼 때우는 일인가구 많은거같은데 누가 한끼 식사로 막국수를 고르겟음? 이가격에 이구성이면 먹을거같은데? 그런느낌은 안통함. 저런원룸촌에서 파스타 파는거랑 크게 차이없음. 게다가 들기름 막국수는 한달에 한번정도 먹는 특식 별식느낌이지 원룸촌 거주민들 상대로는 일주일에 세네번 먹어도 안질리는 메뉴집이 중요함. 그돈씨 뼈다귀 해장국집 가고말지가 괜히나오는게아님. 한그릇 먹어도 든든하고 일주일에 세네번 먹어도 안질리는 그런메뉴 팔아야됨. 추어탕이라던가 뼈다귀해장국 요즘에 원가랑 인건비로 멸종한 김밥집 아물론 이런 메뉴들 다 손많이가고 힘듬. 근데 다들 알거임 요식업 자체가 노동력갈아넣어서 그냥 자기인건비 가져가는 수준 된지가 오래임.
한끼메뉴로 막국수가 왜 어때서요? 막국수가 괜히 바이러스마냥 전국적으로 퍼진게 아님. 본인이 안좋아해서 안먹는거지 막국수집이 그렇게 수요없이 생겨날수 있다고 생각함?
@WONYK-sy5lf 막국수에대한 보통 인식은 그냥 족발에 곁들여먹거나 서비스로 나오는 음식임. 그한계를 못벗어남.들기름막국수는 노인들이 먹는거라 저상권에 어울리지도않음 짬뽕집에 사람많다는건 들기름막국수 상권이랑 정반대 사람들이 많다는거임
백반집이 거의다 망한이유도 손많이가는 반찬류 감당이 안되기 때문이구만
올한해도 잘부탁드립니다.ㅎㅎ늘건강하시구 행복하세용ㅎㅎ
시작은좋으나 분명한두명이 꼬인사람및 잘선정하셔야할듯합니다.검증도 잘하셔야할듯합니다. 이런컨텐츠할때는 장사가문제가아니라 사람이 중요하다고생각합니다.
자영업자를 응원하는 좋은 컨텐츠네요.
맛상무님 멋있습니다.
새로운 컨텐츠 너무 좋네요^^
취지도 좋고 사장님한테는 피드백도 되고 좋은 컨텐츠 같은데
맛상무님 인성 좋으시네요😊
와~ 새로운 컨텐츠네요😍
본인이 신청하는거니
우리가 걍 즐겁게보면되요
바로 앞에 있는 화상 중식당 포가계 영상도 만들어줘요.
정말 대단한 곳입니다.
대단한곳을 외가나여?
안되는 식당 가서 평가해보고 잘못된점 개선해서 잘되도록 하는게 취지인데
생각없이 글쓰네
너무 좋은 컨텐츠네요 🍀😘
상무님 새로운 컨텐츠 응원합니다 화이팅!!
컨텐츠 좋네요ㅎㅎ잘볼께요
새해복 많이 받으세요. 맛상무님의 요리 깊이라면 세계 어디든 통한다고 생각합니다. 가시는 길 응원합니다!!!
번창하시길 바랍니다. 가족이 식당을 하고 있어 남 일 같지.않네요. 사장님 화이팅 😊❤
손님이라 생각하고 보면
1. 석갈비세트
-석갈비 내용물에 비해 그릇이 너무 크다(내용물이 많다해도 비어보이고 미완성된 느낌)
-반찬이 손이 안간다
( 석갈비 세트에는 고추 장아찌만 있어도 충분, 차라리 밑에 양파를 푸짐하게 주셨으면, 아니라면 아예 쌈 조금에 쌈무, 장아찌로 조금은 싸먹게)
2. 짜글이
-비주얼이 내가 아는 짜글이가 아닌데
(자박자박이 아닌 찌개 비주얼)
-고기가 크다
(큰건 좋지만 밥 비벼먹는 짜글이는 비계6 고기4 비율의 작게 썰은 고기가 좋더라구요, 비벼서 한 숟가락 뜨면 안에 고기 2~3조각 정도가 딸려 들어가는 사이즈)
-반찬이 손이 안간다
(개인적으로 짜글이는 어묵, 김치(없어도됨), 김(조미김)이 반찬 국룰이라고 생각, 짜글이 비벼먹을 김가루(조미김) 필수. 반찬을 가짓수 줄이고 차라리 고기를 더 넣어주시는게 손님은 더 좋아요)
손님이라 생각하고 적어본 지극히 개인적인 소감이였습니다. 사장님 항상 화이팅입니다!
오늘도 잘봤습니다 맛상무님😊
제가 몇년전에 경남 양산에 하루 평균 900그릇 판매하는 국밥집에서 일한적 있는데 사장님이 30대 초반의 젊은분 이셨고, 그분이 가게에 손님을 끌어오기 위해 다른 사장님들과 가장큰 차별점은 개인 네이버 블로그로 홍보, 가게 이름을 매일매일 검색해서 리뷰 쓰시는 분들에게 감사인사도 전하고, 네이버가보면 데이터 랩 들어가면 광고 하기 좋게 되어있는데 그런것 까지 전부 활용하시면서 열심히 가게를 홍보, 광고 하시더라구요... 덕분에 경남 양산에 가게가 있는데도 불구하고 고작 국밥 먹으러 대구,대전,광주에서도 사람이 오더라구요...
가격 좋습니다
번창하시고 힘내세요
수고 하셨습니다 🥰
역시 맛상무는 식당 찾아가서 먹는게 꿀잼임
백종원 골목식당 맛상무 버전?
응원합니다!
극한창업 컨텐츠 참 좋네요!
이 컨텐츠 좋네요. 끝까지 재밌게 봤습니다!👍
Your point at the end is really important. It doesn’t matter that humans wrote those scripts if they have the problems you’ve identified.
좋은 컨텐츠입니다 솔루션 분량을 좀더 넣었으면 해요 두목님
맛상무님!
제2의 백종원을 노리시는군요! 화이팅 입니다!
주차장이 잘되어있어서 접근성은 좋아보입니다.
다른 유투버들같았으면 뒷돈받고했을텐데. 정말 대가 안받고 이렇게 하시는거같아서
보기좋네요
선한 영향력으로 맛상무채널도 더 잘되길바래봅니다
(가끔보는데도 구독안하다가 오늘 구독박고갑니다 건승하세요)
임팩트 있게 맛있기보다는 맛있기 위한 하나하나의 디테일한 부분들이 모여서 맛집을 만든다는 걸 다시 깨닫게 되는 영상이네요
맛상무님 새해 첫 영상 잘 보고 갑니다☺️
외식업이라는 디테일한 부분들 이렇게 또 짚어 주셔서 또한 의미있는 리뷰영상인 것 같아요🙂
요즘 시대에 당연히 배달장사 비중도 늘려야하는거고...
특히 위치가 대로변도 아닌데 사람들 찾아오게 하려면 맛과 퀄리티에 신경을 많이 쓰셔야할듯...
장사가 잘 안되더라도 이미 잘되는것처럼 더 활기차게 서비스 및 영업하셔야 할듯 합니다.
두목님 한해 수고 많으셨습니다.
새해에도 좋은 영상 많이 부탁드리구 건강하시고 새해 복 많이 받으세요 ❤
원룸촌..혼밥 가능??.1인식사 환영 홍보...
올해도 화이팅! 응원합니다!
을사년 새해 복 많이 받으세요 모두
이집 맛있는데ㅎ가성비도 좋음.
장사는 정말 특출난점이 없으면 무조건적으로 상권이 중요하죠.
그다음으로 평범한 맛이더라도 회전이 빠르도록 신속한 식사가 가능해야한다는것?
여기서 안 나왔지만 여기 식당 메뉴 아마 느리게 나올거에요.
좋은 컨텐츠 같습니다
겨울이잖아요. 막국수집 어디든 지금 손님 없지 않을지? 여름에 비해
좋은 영상 감사합니다. 힘든 시기.... 함께 이겨내시길 기원합니다.
자영업을 하지는 않지만, 몇 년 사이에 가게가 하나 둘 바뀌면서 알고 있던 거리의 모습이 완전히 바뀌는 걸 보면 자영업이 정말 성공하기 힘들다는게 간접적으로 느껴집니다. 특히 특정 위치의 가게는 다른 가게들보다도 더 빨리 바뀌기도 하더라고요.
음향 스테레오 문제가 있는거 같은데 확인해주세요
몇명이 오냐에 따라 물론 석갈비 양이 다르겠지만 그래도 2인 or 최대 4인 정도가 많지 않을까 한데
저는 가게 가서 먹을때 영상에 나오는것처럼 석갈비 그릇이 너무 크면 상대적으로 양이 적어보이는 느낌이 들어서 뭔가 그렇더라고요..
손맛은 어느정도 있으신거같은데... 잘 되셨으면 좋겠습니다 ~
근황도 나중에 올려주시면 좋을거같아요.
새로운거 한다는게 좋네요🎉
자영업자들많이 응원해주세요화이팅!!
오호! ^^ 청주 어서오세요~
대전 장군집입니다.. 한번 모시고 싶네요..
어디서든 먹을수있는 맛이라면 그집은
오래못가겠죠. 그집 아니어도 식당은
많으니까요. 경기가 어렵다고해도 그집
만의 특징이있고 맛이 있다면 한두시간
운전해서라도 전국에서 옵니다. 청주
장사하지마시고 전국구 장사했으면요.
그래야 오래 꾸준히 가거든요. 하지만
고달픈 노력과인내는 사장님의 몫이구요.
이미 유명한 맛집이 너무많음 이제시작하는
식당은 순서가 언제가 될지 모르죠
석갈비는 돌판그릇 뜨겁게 달궈서 그위에 올려내어 주심 더좋을듯 합니다
소비자들은 유명맛집으로 GO ~
주차장도있고 가족단위 고객타깃으로 코다리찜 전문점으로 업종변경 추천드립니다
맛상무님 새해 복 많이 받으세요
응원합니다