ESKİMO TORTU | Dadı uzun müddət damağınızda qalacaq super tort resepti

İnstagram: / easyandtasty.ph
✔️QUŞ SÜDÜ TORTU: • QUŞ SÜDÜ TORTU | ТОРТ ...
✔️MARS TORTU: • MARS TORTU | ТОРТ МАРС...
✔️SNİKERS TORTU: • SNİKERS TORTU | ТОРТ С...
Resept:
Tortun diametri 26 sm.
6 əd. yumurta
225 qr. şəkər tozu (1 st + 1 x.q)
200 qr. un (1 st +2/3 st)
15 qr. nişasta (1 x.q)
30 qr. kakao (3 x.q)
1 p. vanil
3 qr. qabartma tozu (0.5 ç.q)
150 ml. süd (3/4 st)
(Stəkanın həcmi 200 ml)
Biskviti islatmaq üçün
2 x.q qatılaşdırılmış süd (40 qr)
0.5 st. su (100 ml)
Bişmiş krem
3 əd. yumurta
300 qr. qatılaşdırılmış süd (1 dolu st)
50 qr. nişasta (3 dolu x.q)
2 p. vanil
370 ml. süd (1 dolu st + 1 stəkandan 2 barmaq az)
280 qr. kərə yağı
Qanaj
250 qr. şokolad
80 ml. süd (8 x.q)
60 qr. kərə yağı
Damla şokolad (zövqə görə)
___________________________________________
Рецепт:
Диаметр торта 26 см
6 шт. яйца
225 г. сахара
200 г. муки
15 г. крахмала
30 г. какао
5 г. ванилина
3 г. разрыхлителя
150 мл. молока
Для пропитки
40 г. сгущенного молока
100 мл. воды
Заварной крем:
3 яйца
300 г. сгущенного молока
50 г. крахмала
10 г. ванилина
370 мл. молока
280 г. сливочного масла
Ганаш
250 г. шоколада
80 мл. молока
60 г. сливочного масла
___________________________________________
Recipe:
Diameter of a cake 26 sm
6 pcs. eggs
225 g. sugar
200 g. flour
15 g. cornstarch
30 g. cocoa powder
5 g. vanilla
3 g. baking powder
150 ml. milk
For impregnation
40 g. condensed milk
100ml. water
Custard cream (Pastry cream)
3 eggs
300 g. condensed milk
50 g. cornstarch
10 g. vanilla
370 ml. milk
280 g. butter
Ganache
250 g. chocolate
80 ml. milk
60 g. butter
#eskimotortu #тортэскимо #çikolatalıpasta #tort #шоколадныйторт #easyandtastyph