💯تۈگرە تەييارلاش🥟 /Uygur mantı (Tügre) /Uyghur dumpling/Uygur yemek tarifleri/ Uyghur Food
HTML-код
- Опубликовано: 31 янв 2021
- #uyghur#uyghurfood #uyghuryemekleri
تۈگرە (سۇ مانتىسى)
بۇ مىقداردا تەخمىنەن 50_60تال ئەتراپىدا تۈگرە تەييارلىغىلى بولىدۇ .
🛑ۋىدىئودا سۇنىڭ (150ml) ئىستاكان ئۆلچىمىدە خاتالىق بولۇپ قاپتۇ 3/4 ئىستاكان سۇ
ئۆلچەملىك خېمىر تەييارلاش ئۇسۇلى ،
ئۈچ خىل جىلتە ئېچىش ئۇسۇلى ،
ئۈچ خىل تۈگرە تۈگۈش ئۇسۇلى تەپسىلىي تونۇشتۇرۇلدى
Bu miktarda tahmin 50_60 kadar Tügre (mantı) hazır olur.fazla mantıyı buzdolapta dondurup saklayabilirsiniz .
🛑 video'da suyun (150ml) bardak ölçüsü yalniş yazılmış ,👉3/4 su bardağı su
Bu video'da hamur yapma yöntemi,
3 çeşit hamur açma yöntemi,
3 çeşit mantı yapma yöntemleri detaylı şekilde gösterildi .
beğendiyseniz bana destek olarak abone olmayı ve beğen tuşuna basmayı unutmayın !!! Teşekkürler 😊
Uyghur dumpling 🥟:(English)
İngredients:
👉İnternal ingredients: :
300g lamb (beef) mince,
2 onions,
salt,
cumin,
black pepper
👉For dough:
290g flour,
4g salt,
150ml water
💙Uygur Tügre :(Türkçe)
Içerikler :
👉Iç Malzemeler :
300g kuzu(dana) kıyma,
2 adet soğan ,
tuz ,
kimyon ,
karabiber
👉Hamur için:
290g un ,
4g tuz ,
150 ml su.
🌹ئۇيغۇر تائاملىرى رىسالىسى🌹
Uygur yemek tarifleri
(ئۇيغۇرچە -تۈرۈكچە خەتلىك )
(Uygurca - Türkçe altyazılı)
📽️ RUclips 📽️ يۇتۇپ ئادرىسى
ABONE OL 👇👇ئابونىت بولۇڭ
/ @uyghurhomecooking
💙 facebook 💙 فېيسبۇك
👇ئەگىشىۋېلىڭ👇
profile.php?...
💜 Instagram 💜 ئىنستىگىرام
👇ئەگىشىۋېلىڭ👇
/ medine.uyghur
بەك چىرايلىق تۈگۈپسىز، بەك تەپسىلىي بوپتۇ. ماشائاللاھ، تېخىمۇ روناق تېپىشىڭىزغا تىلەكداشمەن. لىكىن جىلتىڭىز سەل قېلىن بوپ قالدىمۇ قانداق؟
رەھمەت سىزگە ،ئىستاكاندا قىلغان جىلتىنىڭ چۆرىسى ئېچىلمىغان بولغاچقا قېلىندەك كۆرىنىپ چىقىدىكەن .بۇ خېمىر ئۆلچىمىدە خېمىر پىشقاندىن كىيىنمۇ كۆپۈپ قېلىنلاپ كەتمەيدۇ .يەنە بىرسى ۋىدىئوغا يېقىندىن تارتقاچقا تېخىمۇ شۇنداق كۆرۈنۈپ قالىدىكەن . ئاساسلىق ئېتىلىش ئۇسۇلىنى تۇنۇشتۇرۇش بولغاچقا ،قالغان كەمچىل ياكى خاتا يەرلەر بولسا ئەسكەرتىشىڭلارنى ئۈمىد قىلىمەن.قالغىنى سىلەرنىڭ ياقتۇرۇش ۋە تاللىشىڭلارغا قالدى .ئۆز ياقتۇرشىڭلار بويىچە تەڭشەپ تەييارلىشىڭلارنى ئۈمىد قىلىمەن .ياخشى تىلەكلىرىڭىز ئۈچۈن تەكرار رەھمەت ئېيتىمەن🙂
بەك ئوخشۇتۋىتىپسىز ئادەم قارسىلا يىگۈسى كەلگۈدەك❤❤❤
rahmat
Elinize sağlık nefis oldu 👍🏻
مەشە اللە😋👍🤲🌺❤
ماشائاللا بەك ياخشى بەك چىرايلىق بوپتۇ ،ئاللا قولىڭىزغا دەرت بەرمىسۇن،
Зор😚
ھەجەپ يىگۈم كەلدى ،ئامراقلىغىمدا مۇشۇ تۈگۈپ تاماققا 😍
👍👍
😋😋🥳🥳👍👍
😍😍👍👍👍
👍👍🥰😍👍👍👍
Somen recipini bir ugitip qoysingiz. Allah razi bolsun! Ishlaringizga amet🌹
Kışın şifalı olan bir çorba tarifiniz var mı
asalamu alykum. rahmat sizga allah sizden razi bolsun. bek huxal boldem. man bek amrak. amdi man uqun bu asan. lekin bu kizil ranglik xorpa mu ya nima? u ne kandak tayar kilman ?
Waalaykum assalam , arzimaydu . O kizilmuq kıyamı ,tayyarlax usuli kanilimda bar .onugga kara aqqiksu koxup tegxep istimal kilsigiz bolidu .kizilmuq kıyamı astidiki ulunixta 👇👇
ruclips.net/video/MPvkzouKg9w/видео.html
@@uyghurhomecookingha boldu hazir quxindem. kop kop taxakur. rahmat sizga. bek yahxi wa asan quxundrop kuydgiz. allah sizden razi bolsun
Arkadaslar selam İHSANBEY diye bir sirke vardi yaninda yedigimiz nerden alabiliyoruz kim satiyor bilgisi olan yazarsa sevinirim tesekurler
Ben Türkiye'de değilim tam adres bilmiyorum ama Zeytinburnuda uyghur marketlerinden yada bazı uyghur lokantalarindan bulabilirsiniz .
Yaptıktan sonra pişirmeden dondurucuya atabilirmiyiz
Evet, dondurup sonradan pişirilebilirsiniz.
Baharatları hangi kaşıkta ve ne kadar attınız, tatlı kaşığı mı yoksa norma çay kaşığı mı kullandınız
Ben ölçüyü çay kaşığıyla alıyorum ..burda ölçü vermedim. herkes tadına göre fazla yada azaltabilir .
@@uyghurhomecooking sizce her bir baharatları ne kadar koysam daha lezzetli olur
Merhaba kıyma kullanabilir miyim olur mu?
Evet, kullanabilirsiniz.
@@uyghurhomecooking teşekkür ederim
1:17 دە 12/3 ئىستاكان سۇ دەپسىز، 4/3 ئىستاكان بولغىيتى؟
شۇنداق خاتا بولۇپ قاپتۇ .ئاستىدىكى ئېنىقلىما قىسىمىدا ئەسكەرتىپ قويغان ئىدىم .3/4 ئىستاكان ئىدى .ئۇيغۇرچە خەت شەكلىگە سان سىفىرلارنى كىرگۈزگۈچ ئەپسىز بولۇپ قالىدۇ بەزىدە ،خەتنىڭ تەرتىپى ئۆزگىرىپ ھەم ئىككى خىل تىلىدىكى خەت شەكلى ئوخشاش بولمىغاچقا ھەم بىر ۋاقىتتا ئىككى خەت شەكلىنى كىرگۈزۈش كېرەك بولغاچقا ،بەزىدە ئۆزگىرىپ خاتالىق بولۇپ قالىدىكەن .توغرا چۈشەنگەيسىلەر.
ئەسسالامۇ ئەلەيكۇم،ئۇيغۇر نانلىرىنىڭ ئىتىلىش ئۇسۇللىرىنى ۋىدىئو قىلىشىڭىزنى ئۈمىد قىلىمەن.
ۋە ئەلەيكۇم ئەسسالام،ئىنشائالاھ يوللىنىدۇ .چەككۈچ قاتارلىق زۆرۈر نەرسىلەر كەلسىلا ھەر خىل نان تۈرلىرىنى يوللايمەن .
ھە،رەھمەت سىزگە ،ئاللا ئىشلىرىڭىزنى ئاسان قىلسۇن