Ömür Akkoru ilk pelin çiftle gündem ötesinde izlemistim hayran kaldım kendisine, buradada görmek beni sevindi. Ekranlarda aslında daha çok görüp aydinlanmamiz gerekiyor 👏
Ömür şef geldiği gibi belli etti kendini :) Bir sürü bilgi paylaştı gerçekten sunumu,gelenekselliğe önem vermesi takdire şayan.Bir gün Zennup'a gitmek ümidiyle..
Ömür şefe hayran kaldım çok başarılı çok bilgili çok donanımlı çok çalışkan bir insan çok imrendim açıkçası bizlere de ilham kaynağı oldu helal olsun 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Restoranında kütüphane olması harika değil mi ❤️ Seneye jüri olarak gelse keşke :) Geçenlerde de konuk olduğu bir programı izlemiştim, çok sevdim ben Ömür şefi 🖤
@@gokcengolge2366 4. jüri olarak gelsin 😂 Ya da Somer şefin yerine olabilir belki. Ama seneye Danilo şef olmayacakmış sanırım yani yeni birisi mecbur gelecek 🤷🏻♀️
Ömür şef zerafeti ve bilgisiyle bizi kendisine hayran bıraktı kitaplarını mutlaka okumak isterim yarışmacılara karşı da teşvik edici öğretici ve moral verici olmasıyla da büyüklüğünü gösterdi
Ömür Akkor, seni TRT haber, vapurda çay simit programında izledim. Yeteneğini keşfetmiş, çalışmayı zevk haline getirmiş, yemek kültürümüzü insanlığa tekrar kazandırmayı hedeflemiş genç bir evladımızsın. Kültürüne sahip çıkan, unutulmuşları tekrar hatırlatma gayretinde olan, gönül ve kültür seyyahı gördüm seni. Her çeşit kültürümüzü tanıyacak, tanıtacak çok gençler lazım bize. Okçulukta madalya alan evladımız gibi. Önce kendi kültürümüzü tanıycaz, bir ayağımız bu vatana sağlam basacak, diğer ayağımız dünyayı dolaşacak. Harikasın evladım. Maşallah. Hele şu okul başarı durumunu samimiyetle anlatman çok güzeldi. Herşey üniversite, herşey diploma demek değildir. Peygamber, annelik, babalık dünyanın en zor işleridir, diploması yoktur. ONLARIN diploması meydana getirdiği eserlerdir. Öğretmenin diploması eğitim fakültesideğildir bence. Onun diploması, yetiştirdiği öğrencilerin kalitesi, öğrencide bıraktığı iz, öğrencileri tarafından aranıp sorulması. Asıl DİPLOMA budur. İşte, 20 yıl önce öğretmenim bana şöyle demişti, veya şöyle davranmıştı, güzel bir söz veya güzel bir davranışla onda bir iz bırakmak çok önemli.
Ömür Şef, Derya'ya Yelken Açmış resmen. Müthiş.. Lezzet Seyahattanamesinin Pdf'lerini kaydettim, incelemek için sabırsızlanıyorum doğrusu. Şef adaylarının peşini bırakmaması şart. Osmanlı Mutfağını tüm şefler öğrenmeli..
Adam kendimi dünyaya ispatlamış kardeş okdara ego olsun sen de başar sen de yap adam Dünya şampiyonu na kadar giriş. Emeye saygı. Abi aç bı bak adam neleri başarmış sonra dön. Fiyasko de ayıp macir
Ben onun başarısına bir şey demiyorum ki egolu da olsun ama dünkü yapılan tam yemeğe verilen ve eksik kötü bir tabağa verilen puanlarıyla kendi tabağına saygısızlık yapan kendiydi
Normalde eleme adayı olanlar yemek yapmıyor ama bence emir öylesinede olsa yarışmalıydı bu seviyeye gelip böyle şeflerden eğitim alma fırsatını potaya girerek kaçırdı.
Serhat Doğramacı çok başarılı vizyon sahibi ve kendini çok düzgün yetiştirmiş bir genç şef 23 yaşında ki bu gencecik şefi takdirle izliyoruz bu yaşta bu çalışkanlık disiplin zeka tertemiz bir kalp sanki aileden biri gibi sevdik elendi diye haberler var moralimiz çok bozuldu umarım doğru değildir hakediyor bileğinin hakkı alnının teriyle birinciliği
Ömür Akkor’u uzun zamandır takip ediyorum instagramdan ki; profesyonel anlamda mutfakla ilgim yok. Benimki yemek ve seyahat merakı. Zennup menülerini paylaştıkça da oraya gitme hevesim artıyordu araya Corona girdi... Türkiye’nin farklı, değerli şeflerine yer vermek hoş olmuş bu son aşamalarda
Gelecek yıl jüriye Ömür Akkor'u alın. Hem bizler hem de yarışmacılar Osmanlı mutfağı öğrensin. Meksika mutfağı, İrlanda mutfağı, Uzak Doğu mutfağından bize ne. Önce kendi mutfağınızı öğrenelim.
BEN BÖYLE KÜTÜRE BÖYLE EDEBE HAYRANIM ŞÜKÜRLER OLSUNKİ BÖYLE GÜZEL BİR ÜLKEDE YAŞIYORUM KENDİMDE EVLİYİM YAKLAŞIK 15 SENEDİR EVDE EŞİME YARDIM AMACLI BAŞLAYAN SONRASINDA BİR SEVDAYA DÖNÜŞEN YEMEK YAPMAYA CALIŞIYORUM SOSYAL MEDYADAN VE GİTTİGİM BİR COK YERDEN ARAŞTIRMA YAPMAYA CALIŞIYOR GÜN GECTİKCEDE YENİ YENİ BİLGİLER ÖGRENİYORUM VE ŞUNU SÖYLEMEK İSTİYORUM BU İŞİN SINIR YOK ARKADAŞLAR BİTMEK TÜKENMEK BİLMEYEN BİR DERYA BU HELEKİ OSMANLI SELCUKLU VE MEZOPOTAMYA KARADENİZ GÜNEY BATI MÜKEMMEL BİR COGRAFYADA YAŞIYORUZ HELEKİ BU DENLİ KIYMETLİ USTALARIN EŞLİGİNDE KIYMETİNİ BİLMEK LAZIM SİZLERİ TEBRİK EDİYORUM EYKİ VARSINIZ
Ömür sefi Ferman Akgül sayesinde tanimistim inanilmaz bilgili bi adam. Bu arada Ferman in da dogum gunu burdan da dogum gunun kutlu olsun Ferma hzhsjajaskja
Barbaros şampiyon olursa: size teşekkür ederek bu borcu ödeyemeyeceğini biliyorum Mehmetet somer Danilo şef: ne borcu barbo Barbaros:Bir insanın hayatını nerden nereye getirdiğinizi size gösterebilmek için elimden ne geliyorsa yapicam
Ömür şef Barbaros’a en düşük puanı vermesine rağmen yorumları çok tatmin ediciydi böyle yorumlara lafımız yok amenna ama diğer şefler diğer oyunlarda Barbaros’un çok fazla hakkını yedi çok yazık
merhaba sefim masterchf de tatlı kitabından bahsetmiştiniz sayfamda pdf olarak var diye ben bulamadım link atarmısınız kitabın pdf için malum hastalıktan ötürü bı yere gıdıp satın alamıyoruz basarılarınızın devamını dılerim ıyı calısmalar
Ne güzel böyle büyük şefler bizi dünyaya temsil edip bizi gururlandıran şeflerimize helal olsun
Ömür Akkoru ilk pelin çiftle gündem ötesinde izlemistim hayran kaldım kendisine, buradada görmek beni sevindi. Ekranlarda aslında daha çok görüp aydinlanmamiz gerekiyor 👏
Ömür şef geldiği gibi belli etti kendini :) Bir sürü bilgi paylaştı gerçekten sunumu,gelenekselliğe önem vermesi takdire şayan.Bir gün Zennup'a gitmek ümidiyle..
Çok bilgili donanımlı ve kültürümüze düşkün bir şef ömür Akkor iyiki geldin.Umarım daha çok gelirsin.
Ömür şefe hayran kaldım çok başarılı çok bilgili çok donanımlı çok çalışkan bir insan çok imrendim açıkçası bizlere de ilham kaynağı oldu helal olsun 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Somer şef : gel kıyamam sana gel
Emir :. Teşekkür ederim şef kıyamam ya bunu derken ne tatlıydı çok hevesle indi aşağı
😊 Aynen canım
Somer Şef emiri düşünüp yemeği verdi ya rahatladım ya valla😄😄 Allah razı olsun Somer Şef ❤️❤️
Canlı Ansiklopedi mübarek yıllarını vermiş bu işe çok değerli insan bunu bilin
Ömür Şefi çok beğendim. Biliyor bu işi..
Restoranında kütüphane olması harika değil mi ❤️ Seneye jüri olarak gelse keşke :) Geçenlerde de konuk olduğu bir programı izlemiştim, çok sevdim ben Ömür şefi 🖤
Peki hangi şefin yerine gelmesini istersin onu da söyle bari :D
@@gokcengolge2366 4. jüri olarak gelsin 😂 Ya da Somer şefin yerine olabilir belki. Ama seneye Danilo şef olmayacakmış sanırım yani yeni birisi mecbur gelecek 🤷🏻♀️
@@--Elif-- danilo şef neden yok söyler misiniz
@@leylaylmaz6663 bilmiyorum ben de, twitterda görmüştüm sanırım. Doğru olmayabilir belki 🤷🏻♀️
@@--Elif-- somer şef başka bir ülkenin masterchef'ine gitmiycekmiydi seneye?
Ömür şef zerafeti ve bilgisiyle bizi kendisine hayran bıraktı kitaplarını mutlaka okumak isterim yarışmacılara karşı da teşvik edici öğretici ve moral verici olmasıyla da büyüklüğünü gösterdi
👏👏👏👏👏🤝☕⚘⚘⚘
Ömür şefi çok sevdim ya. Restaurantında yemek yemeyi çok isterdim. Bayılırım gelenekçi ve geçmişten gelen şeylere
Somer şefin gel kıyamam deyip Emir e de yemekten götürmesi :))
torpil
@@hukukokumayin iyice delirdiniz yukarıda kim olsa götürürlerdi saçmalıyorsunuz artık
@@bst1328 ironi yapiyordur hemen sinirlenenler var
Sizin gibi yürüyen ansiklopedi olan, Osmanlı Mutfağını tanıtıp yaşayan ve yaşatan şefler iyiki var Allah sayılarınızi artırsın
Tam geleneksel Osmanlı ve Anadolu şefi.. Donanımlı ve kaliteli.. Saygılar üstad.. 🙏
Emir yukarıdan annesi oynamasına izin vermeyen çocuklar gibi bakıyor kıyamam
ömür şefi bu programda daha çok görmeliyiz bence.
Çok değerli kıymeti bilinmeli
Ömür şef jüri olarak gelse ve bize hergün yeni bilgi aktarsa 🌿
Nerde o günler.RANDEVU
Ömür Akkor cidden şahane bir adam ve şef . Inanılmaz donanımlı pelin çiftten sonra şimdi de burası ✋👌😎
9:42 Emir’in kedi gibi beklemesi 😸 Şef çağırınca hemen koşması 😄😄
Sadece yemek değil,yemegin tarihini bilmek ne kadar özelmiş Ömür şef harikasinnnnnn
İnanın bu kadar muhteşem bir şef yok. Mihenk taşı gibi maşallah Allah zeval vermesin. Günümüzün mutfak alanın da bence Mimar Sinanı dır.
Ömür Akkor, seni TRT haber, vapurda çay simit programında izledim. Yeteneğini keşfetmiş, çalışmayı zevk haline getirmiş, yemek kültürümüzü insanlığa tekrar kazandırmayı hedeflemiş genç bir evladımızsın. Kültürüne sahip çıkan, unutulmuşları tekrar hatırlatma gayretinde olan, gönül ve kültür seyyahı gördüm seni. Her çeşit kültürümüzü tanıyacak, tanıtacak çok gençler lazım bize. Okçulukta madalya alan evladımız gibi. Önce kendi kültürümüzü tanıycaz, bir ayağımız bu vatana sağlam basacak, diğer ayağımız dünyayı dolaşacak. Harikasın evladım. Maşallah. Hele şu okul başarı durumunu samimiyetle anlatman çok güzeldi. Herşey üniversite, herşey diploma demek değildir. Peygamber, annelik, babalık dünyanın en zor işleridir, diploması yoktur. ONLARIN diploması meydana getirdiği eserlerdir. Öğretmenin diploması eğitim fakültesideğildir bence. Onun diploması, yetiştirdiği öğrencilerin kalitesi, öğrencide bıraktığı iz, öğrencileri tarafından aranıp sorulması. Asıl DİPLOMA budur. İşte, 20 yıl önce öğretmenim bana şöyle demişti, veya şöyle davranmıştı, güzel bir söz veya güzel bir davranışla onda bir iz bırakmak çok önemli.
Kültürmüze tarihimize sahip çıkması çıkılması gerektiğinin öneminin anlatılması çok önemli mükemmel bir bölüm olmuş
Ömür Şef, Derya'ya Yelken Açmış resmen. Müthiş.. Lezzet Seyahattanamesinin Pdf'lerini kaydettim, incelemek için sabırsızlanıyorum doğrusu. Şef adaylarının peşini bırakmaması şart. Osmanlı Mutfağını tüm şefler öğrenmeli..
Maaşallah ya keşke ülkemizde her alanda bizi böyle gururlandıran insanları tanıyabilsek çok gurur verici izlerken mutluluktan gözlerim doldu
DÜNKÜ RAFET ŞEF FİYASKOSUNDAN SONRA ÖMÜR ŞEF ÇOK İYİ GELDİ KENDİ TABAĞI DİYE HERKİSE YÜKSEK VERİP EGO YAPMADI HELAL OLSUN 🖤
Adam kendimi dünyaya ispatlamış kardeş okdara ego olsun sen de başar sen de yap adam Dünya şampiyonu na kadar giriş. Emeye saygı. Abi aç bı bak adam neleri başarmış sonra dön. Fiyasko de ayıp macir
Rafet Ince Türkiyenin en başarılı seflerindendir. Söylediklerinize dikkat edin lütfen .
Ben onun başarısına bir şey demiyorum ki egolu da olsun ama dünkü yapılan tam yemeğe verilen ve eksik kötü bir tabağa verilen puanlarıyla kendi tabağına saygısızlık yapan kendiydi
Yaşıyonmu gı🙋♂️
@Bilgi Ve düşünme sende her sayfaya etraftan duyduğun bilgileri bildim diye yazıyorsun sinir oluyorm yalan çıkacak rezil olacaksınız 😄
Normalde eleme adayı olanlar yemek yapmıyor ama bence emir öylesinede olsa yarışmalıydı bu seviyeye gelip böyle şeflerden eğitim alma fırsatını potaya girerek kaçırdı.
Sen mi verdin kuşun ağzına 🚬 ' yı ? 😁
Ömür şef gibisi zor yetişir hem bilgisi hem adabı hem insanlığı hem şef hem seyyah hayranım 😍
Adam ayaklı ansiklopedi yemin ederim böyle şeflerimiz olduğu için çok şanslıyız
Ömür şef hem profesyonelliği hem de yarışmacılara olan yaklaşımı ile harika bir şef.👏👏👏
Serhat Doğramacı çok başarılı vizyon sahibi ve kendini çok düzgün yetiştirmiş bir genç şef 23 yaşında ki bu gencecik şefi takdirle izliyoruz bu yaşta bu çalışkanlık disiplin zeka tertemiz bir kalp sanki aileden biri gibi sevdik elendi diye haberler var moralimiz çok bozuldu umarım doğru değildir hakediyor bileğinin hakkı alnının teriyle birinciliği
Benim anlamadigim.bu serhatin annesi babasi yok b8r gun annem demedi ha nisanlim ha nisanlim
Ömür Akkor’u uzun zamandır takip ediyorum instagramdan ki; profesyonel anlamda mutfakla ilgim yok. Benimki yemek ve seyahat merakı. Zennup menülerini paylaştıkça da oraya gitme hevesim artıyordu araya Corona girdi... Türkiye’nin farklı, değerli şeflerine yer vermek hoş olmuş bu son aşamalarda
Napaliö
Vatanı sevmek insanını sevmek ömür kardeşim var ol
Osmanlı yemeklerini. Nekadar güzel anlatti aguzna sağlık bu akşam bu pilavı yapacağım emeyine saglik sefim
Ilk bu şefi pelin çift in programında tanıdım. Çok beğenmiştim orda da. Müthiş bir şef.
Heyt be işte Osmanlı, dedelerimle birkez daha gurur duyuyorum
Ömür Akkordan bir tane daha yok. Allah yolunu açık etsin başarılarının sayısını arttırsın.
Harbiden baslik cuk oturmus. Boyle tarih ogretmenim olsaydi gozumu kirpmadan dinlerdim. Google gibi şef masallah🤜🤛
Ömür abiyi bayadır instagramdan takip ediyorum çok güzel fotoğrafları falan da var
Somer Şef cidden kalbi temiz bi insan.
Ömür Akkor acayip yaa! Daha cok görmek isteriz Tv de
Gelecek yıl jüriye Ömür Akkor'u alın. Hem bizler hem de yarışmacılar Osmanlı mutfağı öğrensin. Meksika mutfağı, İrlanda mutfağı, Uzak Doğu mutfağından bize ne. Önce kendi mutfağınızı öğrenelim.
zamanı olmayabilir. şu an coğrafya öğrenimine devam ediyor çeşitli üniversitelerde.
Bu şefi sevdimm
Şampiyon Serhat DOĞRAMACI olacak herkesi yanıltacak inşallah!! Seninle gurur duyuyoruz Serhat șef!!
Serhat şampiyon reyiz :D sen kızma yeter
Cok kiymetli ve degerli seflerimizden biriiiii
Hemşehrimiz Ömur akkor gururumuz.🇹🇷🌹❤️
Ömür şef sen bu işin pirisin hay maşallah
BEN BÖYLE KÜTÜRE BÖYLE EDEBE HAYRANIM ŞÜKÜRLER OLSUNKİ BÖYLE GÜZEL BİR ÜLKEDE YAŞIYORUM KENDİMDE EVLİYİM YAKLAŞIK 15 SENEDİR EVDE EŞİME YARDIM AMACLI BAŞLAYAN SONRASINDA BİR SEVDAYA DÖNÜŞEN YEMEK YAPMAYA CALIŞIYORUM SOSYAL MEDYADAN VE GİTTİGİM BİR COK YERDEN ARAŞTIRMA YAPMAYA CALIŞIYOR GÜN GECTİKCEDE YENİ YENİ BİLGİLER ÖGRENİYORUM VE ŞUNU SÖYLEMEK İSTİYORUM BU İŞİN SINIR YOK ARKADAŞLAR BİTMEK TÜKENMEK BİLMEYEN BİR DERYA BU HELEKİ OSMANLI SELCUKLU VE MEZOPOTAMYA KARADENİZ GÜNEY BATI MÜKEMMEL BİR COGRAFYADA YAŞIYORUZ HELEKİ BU DENLİ KIYMETLİ USTALARIN EŞLİGİNDE KIYMETİNİ BİLMEK LAZIM SİZLERİ TEBRİK EDİYORUM EYKİ VARSINIZ
Bu chef bu sene iki üç kere gelmeli. Bilgisi çok iyi raytingi de çok iyi.
Melce kitabı Yazma Eserler Kurumu Başkanlığı tarafından yeniden basıldı. Temin edilebilir PDF versiyonu kurumun sayfasında var. Herkes ulaşabilir
Bugüne kadar gelen en kaliteli kişiydi net
Ömür sefi Ferman Akgül sayesinde tanimistim inanilmaz bilgili bi adam. Bu arada Ferman in da dogum gunu burdan da dogum gunun kutlu olsun Ferma hzhsjajaskja
BU YARIŞMANIN ŞAMPİYONU SERHAT
Adamın o kadar çok kitabı var diyoruz ama, adam kendi başına bi ansiklopedi zatenn.
Abi bizim ne kadar zengin mutfağımız var. Bildiklerimiz yüzde 1 i değil. İnanılır gibi değil.
Buraya yakışacak başka bir yarışmacı da duyguydu
ŞAMPİYON SERHAT❤⚡
*Somer şef emire yaptığı hareket helal olsun dedirtti valla👏👏*
Emir yukarıda tek başına garibim.inşallah Emir şampiyon olur
Arkadaslar adam öyle bi anlatiyo ki harbiden insanin ufku aciliyo :)
9:41 🤗🤗🤗🤗
Kendini baska seylerle göstermeye çalısmayan mütevazi bir şef
emire yemek verdin ya orda bi yakınlaştık senle somer şef
Bu şef beni büyüledi ben Bursa'da yaşıyorum kesinlikle bu adamın restoran ına gidicem
nede olsa kilisli 👌👌
İlgimi çeken konuları ben de aynı Barbaros gibi dinliyorum :D (5.52)
Harika şefim siz ekrana çok yakışıyorsunuz @omurakkor
Özgül helâl olsun sana sora sora yemek yapmasını öğrendi son 4 e girdi vallahi
Helal olsun dediğimiz bir insan çıktı şu TV ye nihayet.
Barbaros şampiyon olursa: size teşekkür ederek bu borcu ödeyemeyeceğini biliyorum
Mehmetet somer Danilo şef: ne borcu barbo
Barbaros:Bir insanın hayatını nerden nereye getirdiğinizi size gösterebilmek için elimden ne geliyorsa yapicam
Ömür Akkor =Zennup 👌👌
Danilo şefin Ömür şefi görub de şimdi Ben sef miyim demesi düşünməsi geldi icimden
masterchef sıkı takipçiyim çokseviyorum sizi
Omur sef daha cok gelsinnn cok bilgiliii
Özgüle bol keseden verin puanları hatta bence şampiyon yapın ..
😁 Aynen
Sinirlerim bozuldu
@@Ali-ud7qk Benim de
türkiyedeki en iyi şef
4:42 Mehmet Şefin ağzının sulandığı an
Ömür şef Barbaros’a en düşük puanı vermesine rağmen yorumları çok tatmin ediciydi böyle yorumlara lafımız yok amenna ama diğer şefler diğer oyunlarda Barbaros’un çok fazla hakkını yedi çok yazık
Özgül gitsende kurtullsak artık bizde insanız
👇
Somer Şef o kadar şeyi saydıktan sonra gelecek olan kişiyi 70 yaşında falan sanmış olmam..
Ömür Şefi çok sevdim...
Harikasın Özgül. Yapamayacağını söyleyen herkese inat sen bu noktaya kadar geldin. Daha da ilerlemen ümidiyle.
Zennup bursa daki restoranının ismi Ömür abi gene her zamanki gibi doğal
Some şef kesin bilirsiniz dedi. Yarişmacilarin hiç bir şey bilmemesi hatta duydukça şaşırmalari
Söz&Müzik🎵Soner Holat
Replik🎵Haluk Bilginer
Film .🎵Kış Uykusu:Nuri Bilge Ceylan
ilk Single Spotify& Kanalımda🎧Saygılarımla ...
masterchef daha güzel olmaya başladı sanki. kavga edenler gittikten sonra
12:10 mehmet şef emirden bahsediyor 🤣
Sen varya böyle giderse beni öldűrcen☺️
ne kadar komik emirle kafayı yediniz iyice tedavi olun
Efsane bolum ya
keske biraz daha atalarimiza ait gastronomi alaninda bilgiler ogrensek ama MasterChef catisi altinda.
Şef olmak kilolu olmayi gerektirmiyor mus omur seften bunu ogrendik
bu dönemin EVLİYA ÇELEBİ si
emire kıyamam ya haha nasıl bakıyor
"Ve dahi" kelimesini hayatım boyunca cümle içinde hiç kullanmadım. Danilodan duyunca şok oldum.
merhaba sefim masterchf de tatlı kitabından bahsetmiştiniz sayfamda pdf olarak var diye ben bulamadım link atarmısınız kitabın pdf için malum hastalıktan ötürü bı yere gıdıp satın alamıyoruz basarılarınızın devamını dılerim ıyı calısmalar
Tatlı kitabı değil de sanırım kendi seyahatnamesi var "ömür akkor ile komili lezzet seyahatnamesi "onun linki vardı sitesinde :)
Ben böyle bir yerden çıksam yer sofrası restoranı kurarım adam dan yardım olarak
🎉🎉🎉
Ozgulun hak ettiğini hala düşünmüyorum kesin perşembe günü serhata yendirtirler
Yani ekran başında izlerken, Dünyaca ünlü onlarca kitap yazmış ve yemeği tadan şeften daha iyi anladınız yemeğin tadını? 😂
İnşallah dediğin gibi olur Esma.....
Somer Şef Tek Tane 👍
5:44 de başlayan müziğin adını yazabilir misiniz?
Emir Elidemir