เค้กมะพร้าวอ่อนสูตรนึ่ง เนื้อนุ่มๆขาวๆไม่ใส่ไข่ไม่ใช้เตาอบCoconut steamed cup cake

เค้กกะทิมะพร้าวอ่อนสูตรนึ่งเนื้อนุ่มไม่ใส่ไข่ไม่ใช้เตาอบ
ส่วนผสม
แป้งเค้ก240กรัม
น้ำตาลทราย100กรัม
กะทิกล่อง100มล.
น้ำมะพร้าว100มล.
ผงฟูดับเบิ้ลแอคขั่น1+1/2ชช.
เบคกิ้งโซดา1/2ชช.
น้ำมะนาว2ชช.
Ingredients
240g.Cake flour
100g.sugar
100ml.Coconut milk
100 ml.Coconut juice
1+1/2 tsp baking powder
1/2 tsp baking soda
วิธีทำ
1.ร่อนแป้ง ผงฟูและเบคกิ้งโซดารวมกัน1รอบ
2.ใส่น้ำตาลทรายลงไปในชามผสมคนให้เข้ากัน
3.แบ่งกะทิใส่ลงไปจนหมดคนให้เข้ากัน ตามด้วยน้ำมะพร้าว ค่อยๆใส่ค่อยๆคนแค่พอแป้งละลาย
4.เติมน้ำมะนาวลงไปคนให้เข้ากันพักแป้งไว้45นาที
5.หลังจากพักแป้งครบตามเวลาให้คนให้เข้ากันอีก1รอบจากนั้นตักใส่พิมนำไปรึ่งหลังน้ำเดือดด้วยไฟแรง9นาทีต่อด้วยไฟปานกลางอีก6นาทีหรือจนขนมสุก
ติดตามดูเมนูอื่นๆเพิ่มเติม
เค้กแก้วมังกรแดงสูตรนึ่งไม่ใช้เตาอบ/
• เค้กแก้วมังกรแดงสูตรนึ...
เค้กชาเขียวสูตรนึ่งไม่ใช้เตาอบ
• ้เค้กชาเขียวสูตรนึ่งไม...
เค้กกาแฟสูตรนึ่งไม่ใช้เตาอบ
• เค้กกาแฟสูตรนึ่งไม่ใช้...
เค้กเผือกสูตรนึ่งไม่ใช้เตาอบ
• คัพเค้กเผือกสูตรนึ่ง/S...
เค้กใบเตยสูตรนึ่งไม่ใช้เตาอบ
• เค้กใบเตย สูตรนึ่ง ทำง...
เค้กข้าวโพดสูตรนึ่งไม่ง้อเตาอบ
• เค้กข้าวโพดสูตรนึ่งไม่...
ชมเมนูอื่นๆเพิ่มเติม👇👇
/ easyfoodgoodhealthbyandy
ติดต่อโฆษณาหรือสปอนเซอร์/รีวิว
[e-mail]
เข้าไปพูดคุยกันได้นะคะที่แฟนเพจ
/ easyfoodgoodhealthbyandy

[@บุญศิตาวรธนาคม]

ขอบคุณมากค่ะที่ทำคลิปดีๆค่ะ

[@andyeasyfood]

ขอบคุณสำหรับกำลังใจดีๆเช่นกันค่า🥰

[@phuthaisiam]

เค้กขาวสวยน่าทานมากค่ะพี่แอน

[@andyeasyfood]

ขอบคุณนะคะ😊😊

[@น้า-รงค์Chanel]

น่าทานครับน่าทานมาก เค้กมะพร้าวด้วยยิ่งน่าทานเลย

[@andyeasyfood]

ขอบคุณนพคุณ😊😊

[@pincharatbenja6474]

เราว่าสูตรนี้รสชาติขนมจะเหมือนขนมปุยฝ้ายมากกว่าเค้กนะคะ

[@DIRTYLOW]

Looks very delicious 🌟🌟🌟🌟🌸

[@aonjungworld9968]

Fcใหม่ขอกินเค้กด้วยคนค่ะ

[@aaaddd6504]

ฉันใช้แป้งสาลีทำเค้กตามคุณแล้วด้านและเป็นกอ้นบอกหน่อยเป็นที่อะไร

[@jutharatjanpeng3810]

เก็บได้กี่วันค่ะ 🧁🥥

[@arayapan9973]

เติมนมได้ไหทคะถ้าไม่มีกะทิ

[@andyeasyfood]

ได้ค่า

[@babieben1989]

เนื้อขนมนิ่มไหมคะ

[@andyeasyfood]

นึ่งเสร็จใหม่ๆนุ่มเลยค่ะ

[@suriyakumpiro]

ถามครับ ถ้าเอาเตาอบ จะใช้อุณหภูมิเท่าไหร่ครับ !?

[@andyeasyfood]

ขึ้นอยู่กับขนาดพิมและขนาดเตาอบมและขนาดเตาอบค่ะลองเริ่มที่170-180องศาเซลเซียสใช้เวลาประมาณ20-25นาทีดูค่ะ ไฟบนล่างนะคะ

[@ศิริวรรณสายทองทวี]

ใช้แป้งพัดโบกได้ไหมคะ

[@andyeasyfood]

ได้ค่ะ ถ้าคนแล้วเหลวไปใส่แป้งเพิ่มได้ค้ะ

[@ศิริวรรณสายทองทวี]

แล้วคนส่วนผสมเสร็จแล้วเอาเนื้อมะพร้าวใส่ลงไปทีเดียวค่อยนึ่งได้ไหมคะ😊😊

[@andyeasyfood]

ลองดูตามคลิปนี่เลยค่ะ
ruclips.net/video/GswFVvIKBgc/видео.html

[@ศิริวรรณสายทองทวี]

ขอบคุณค๊าา😊😊

[@ชาญชัยพิศลยบุตร-ร4ง]

ไม่ใส่เบกิ้งโซด่ได้ไหมค่ะ

[@andyeasyfood]

ได้ค่ะ

[@chanyamonjunprayong8120]

นำไปอบได้มั้ยค้ะ

[@andyeasyfood]

ได้ค่ะ

[@ประกายจิตศรีราศักดิ์]

ไม่ไส่ไข่.เหรอค่ะ

[@andyeasyfood]

ไม่ใส่ค่ะ

[@tuzimao5358]

เราไม่ใส่น้ำมะนาวได้ไหมคะ

[@andyeasyfood]

ไม่มีไม่ใส่ก็ได้ค่ะ

[@narintronbkk9497]

เนื้อมะพร้าวใส่ตอนไหนเหรอคะ

[@andyeasyfood]

คลิปนี้ใส่หลังนึ่งประมาณ7นาทีค่ะ แอนลืมใส่ค่ะ
จริวๆใส่ก่อนนึ่งได้เลยค่ะ

[@narintronbkk9497]

@@andyeasyfood ใส่ขั้นตอนไหนดีค่ะ ใส่เป็นขั้นตอนสุดท้ายแล้วตะลอมให้เข้ากัน ได้มั้ยคะ

[@andyeasyfood]

@@narintronbkk9497 ได้ค่ะ

[@narintronbkk9497]

@@andyeasyfood ขอบคุณนะคะ จะลองทำดูค่า 😊😊

[@dusadeeyachaku9455]

แป้งเค้ก, น้ำตาล เป็นกี่ถ้วยตวงคะ

[@andyeasyfood]

แนะนำให้ตวงเป็นกรัมดีกว่าค่ะเป็นถ้วยตวงส่วนผสมจะคลาดเคลื่อนค่ะ

[@tippawanyindee5601]

ใว้ได้กี่วันค่ะ

[@andyeasyfood]

แอนใส่ตู้เย็นไว้2-3วันค่ะเกินกว่านี้ไม่แน่ใจค่ะ

[@napatboonlem4265]

กะทิ100มลมันคือกี่กรัมคะ

[@andyeasyfood]

ประมาณ100-110กรัมค่ะ

[@Mo-bl5yq]

มีปัญหาเวลานึ่งแล้วขนมไม่ฟูค่ะต้องทำยังไงคะทั้งที่ทำตามสูตรทุกอย่างทดลองทำหลายอย่างแล้วค่ะทั้งเค้กใบเตยเค้กกล้วยหอมนึ่งแล้วเค้กไม่ฟูค่ะ

[@andyeasyfood]

แอนเดาว่าน่าจะมาจากการตวงส่วนผสมกับ การคนแป้ง ค่ะ พิมที่ใช้เตาทึ่ใช้มีผลค่ะ ถ้าแน่ใจว่าส่วนผสมทุกอย่างโอเคน้ำตาลละลายหมด แป้งก่อนนึ่งไม่เหลวเกินไป พักแป้งนานพอ คนไล่ฟองอากาศแล้วให้ลองดูวิธีการนึ่งค่ะ ถ้าเป็นเตาแรงๆใช้พิมอะไรนึ่งยังงัยหน้าก้อแตกสวยค่ะ แต่ถ้าเตาแก้สธรรมดาเตาไฟฟ้าให้เลือกใช้พิมที่ก้นไม่ลึกฐานไม่ใหญ่และไม่หนามากช่วยได้ค่ะ

[@andyeasyfood]

ทำเค้กอะไรไปบ้างแล้วคะ

[@Mo-bl5yq]

เค้กใบเตยกับเค้กกล้วยหอมค่ะที่ไม่ฟูสงสัยพักแป้งไม่นานพอ ขอบคุณค่ะ

[@พุทธชาติจันทร์ชุม]

แป้งตราบัวแดงเป็นแป้งเค็กด้วยมั๊ยคะ

[@andyeasyfood]

แป้งสาลีค่ะ

[@KungMyHappiness]

ใส่เนื้อมะพร้าวโรยหน้าตอนอบด้วยไหมคะ

[@andyeasyfood]

ได้ค่ะ

[@cactuscorner9697]

สีสวยดีค่ะแบบนี้คล้ายๆขนมปุยฝ้ายเลยนะคะ

[@andyeasyfood]

คล้ายๆค่ะ เนื้อสัมผัสต่างกันนิดหน่อยค่ะ วิธีนึ่งต่างกันค่ะ